聶記屠店開張的那天，正好是日本鬼子攻打黃梅縣縣城。聽說(shuō)日本鬼子要攻打縣城，住在城內(nèi)的人好幾天前就跑光了。

聶記本想發(fā)個(gè)利市，那天起早殺了一頭大肥豬，剛把豬毛煺盡，兩片百十斤的豬肉擺上屠凳，果真就聽到鬼子的炮彈轟隆地落在城墻上，發(fā)出沉悶的爆炸聲。聽著這一聲一聲的劇烈的爆炸聲，他頓時(shí)像城隍廟的泥塑，望著硝煙騰騰的前方發(fā)了半天呆。

走吧，這屠凳上的豬肉，是全部的開張本錢，現(xiàn)在自己只顧逃命去，以后拿什么做本養(yǎng)活自己?不走，鬼子進(jìn)城燒殺奸淫無(wú)惡不作，自己也難有活路。猶豫再三，他最后還是決定“留得青山在不怕沒柴燒”。在鬼子還沒打進(jìn)城之前，趕快逃命。

他用手卡了卡肥肉那膘，足有兩指厚，心里很難過(guò)，但還是拔腿走了。

他剛從自己的鋪?zhàn)幼叱鰜?lái)，就聽見不遠(yuǎn)處的街頭傳來(lái)豁豁的石磨聲。他奇怪，眼看鬼子快打進(jìn)城里來(lái)了，還有比他更不怕死的人？循著磨聲他找了過(guò)去。

他見豆腐三娘家的鋪門開著，她正在加緊推磨磨豆子。她的才四歲的兒子小牛坐在石磨邊幫她往磨眼里下豆子。

他走到門邊，對(duì)三娘說(shuō)：“三娘，走哇!日本佬就快要打進(jìn)城來(lái)了！”

三娘額頭上淌著豆大的汗珠，像沒聽見似的一個(gè)勁地在推磨。聶記見她無(wú)動(dòng)于衷，沖進(jìn)屋拉住三娘的磨推手，著急地說(shuō)：“三娘，鬼子快打進(jìn)城來(lái)了！那可是一群衣冠禽獸，你一個(gè)婦女家家的，還帶著孩子……”

聽到他的話，三娘愣了愣，滿臉愁苦地望著聶記，良久才說(shuō)：“走?往哪走?我娘倆就這么一點(diǎn)做豆腐的本錢……”

聶記說(shuō)：“顧不得了，逃命要緊!”

三娘無(wú)奈地?fù)u了搖頭，說(shuō)：“丟了本，我們?cè)缤硪驳灭I死!”三娘這話像刀子捅進(jìn)了他的心窩，他又一次擰緊了眉頭：“是啊，沒有了做生意的本錢，逃到哪里也是個(gè)死啊……”

提起做生意的本錢，聶記心里頭像塊石頭塞著，看一眼滿面焦慮的三娘，再看看她的兒子，聶記挺大個(gè)男子漢，頓時(shí)禁不住眼淚流了出來(lái)。他勸三娘：“為了小牛，你還是出城避一避的好……”

三娘望著兒子怔了怔，但還是推開了他的手，把磨推手推起來(lái)，而且越推越快，她還是想爭(zhēng)取在鬼子打進(jìn)城之前，把豆腐磨出來(lái)。

他看看小牛面前豆盤的半盤豆子，就搭進(jìn)一只手去幫三娘推磨。

咚，咚，咚！小牛驚奇地豎起耳朵問(wèn)他媽：“姆媽，這是什么聲音?”

三娘擔(dān)心小牛害怕，就哄他說(shuō)：“天上打雷呢！”

聶記知道這是鬼子向城里打炮，炮彈落在距離豆腐鋪不遠(yuǎn)的地方。巨大的聲浪震得墻上的灰土沙沙地落。

“不行哦，三娘，再不走就來(lái)不及了!”

“兄弟，你走吧!別因?yàn)槲夷飩z拖累了你!”

三娘決意不走，他幫她把豆子磨完了，這時(shí)三娘又架起了濾袋準(zhǔn)備濾豆?jié){。她支起架子以后，就轉(zhuǎn)身把聶記推了出來(lái)，哐啷一聲把鋪屋的門關(guān)上了。聶記見她沒有走的意思，望了望緊閉的大門，嘆了一口氣，只好自己走了。

當(dāng)天下午，日本鬼子打進(jìn)了縣城。他們占據(jù)縣城就開始了燒殺搶奪，這是日本人的一個(gè)小分隊(duì)，那時(shí)他們的兵力還不足以控制這個(gè)縣城。他們只是搶劫了一番，又立即撤走了。

聽說(shuō)鬼子撤走了，聶記心里惦記自己殺的那頭豬，立即趕回縣城。他直奔自己的鋪屋，見屠凳光光的，他殺的那頭豬的兩片豬肉不知去向，只有一把屠刀扎在屠凳上。本錢沒了，活路沒了，當(dāng)時(shí)的情景，使他渾身就像裝滿了汽油的汽油桶，要把這個(gè)世界爆炸掉。

本錢丟了，總算逃出了一條命。這時(shí)他突然想起了三娘，不知他們母子可否平安?他尋到三娘家，走近前一看，三娘家的鋪屋炸毀了，母子也不知了去向。在清理她們家的斷壁殘墻時(shí)，他發(fā)現(xiàn)他殺的那頭豬的兩片豬肉，都在三娘的燒豆?jié){的大灶臺(tái)上，房梁倒下來(lái)，灶臺(tái)埋在瓦礫中。燒豆?jié){的大鍋己被燒火的火叉從下面捅穿了，豆?jié){流在灶堂里，屋子里散發(fā)著嗆人的臭味?？礃幼?。這屋子里有一番扭打……這時(shí)他記起了那天三娘對(duì)他說(shuō)的話：“沒有了做生意的本錢，逃到哪兒也是個(gè)死……”

他滿屋尋找三娘和她的兒子，等扒開瓦礫，才發(fā)現(xiàn)豆腐三娘在豆腐灶前蜷曲著，她背向上，像是努力在護(hù)著什么?背脊被刺刀捅了一個(gè)大窟窿，血染紅了衣服……小牛，小牛呢?他想起三娘的兒子，他對(duì)著三娘的背脊喊。當(dāng)他把三娘的尸體小心翼翼翻轉(zhuǎn)看時(shí)，原來(lái)小牛正躲藏在他母親的懷中，由于三娘用身子把他護(hù)得太緊，小牛也斷了氣。

聶記看著母子的尸體，這時(shí)在心里不住地責(zé)罵自己，為什么只顧自己逃避，丟下這娘兒倆不管?

他對(duì)著三娘母子的尸體發(fā)誓說(shuō)：“看來(lái)我不能只殺豬，我如今也要?dú)⑷肆??！?/p>

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