孟子敬一聽，頓時(shí)大驚失色，驚訝萬(wàn)分，剛要伸頭朝井中望去，只聽到井中發(fā)出呼呼的響聲，井內(nèi)激浪翻滾，一瞬間，井水沖破地面，如玉柱擎天，高達(dá)數(shù)丈，猶如千條銀龍飛舞，萬(wàn)朵蓮花盛開。孟子敬抬頭望去，只見七色白云托著一個(gè)人，他定睛一看，正是在回山西的路上，在巒峰嶺上被他救的白衣青年。他笑容可掬，落在孟子敬眼前，雙手相拱：“今日和孟兄相見，是命中注定的緣份?！?/p>

孟子敬急忙問(wèn)道，“怎么是你？”

“正是?！卑滓虑嗄暾f(shuō)道：“我乃東海龍王三太子，遼河小龍王，感謝你干旱時(shí)與尊夫人以水相祈敬，感謝你在巒峰嶺上救命之恩。俗話說(shuō)的好，有恩不報(bào)非君子。今日前來(lái)特意報(bào)恩，孟兄犯愁的井水苦澀一事，已經(jīng)一去不復(fù)返了，今后此井所釀造的酒將飄香千里，名噪天下。”

山海樓門前，陽(yáng)光直射進(jìn)正門，客人紛紛而來(lái)，大門前車水馬龍的也逐漸熱鬧起來(lái)了。金長(zhǎng)厚、碧連塘、玉佩浮又光顧山海樓，還是老地方，一臉得意洋洋之模樣。

山掌柜上完茶水后，金長(zhǎng)厚身子朝碧連塘、玉佩浮湊一下，說(shuō)道：“聽說(shuō)沒(méi)，內(nèi)治門的雪蓮春酒作坊釀出的酒是苦酒，你說(shuō)怪不怪？”金長(zhǎng)厚說(shuō)后幸災(zāi)樂(lè)禍地咯咯笑著。

“真的？”

“那還能假，現(xiàn)在那個(gè)孟作坊和兒子嘴上的泡這么大個(gè)?！苯痖L(zhǎng)厚用手比劃著說(shuō)道。

“要我說(shuō)，他們本來(lái)就不該來(lái)盛京開作坊，盛京是什么地方，是長(zhǎng)白山余脈，內(nèi)治門系龍頭，在龍頭地間開作坊，酒是苦的還不錯(cuò)呢，好賴人人都知道人間有苦酒一說(shuō)，要是釀出的酒是酸的，可就成了天下奇聞了。”

“真乃是天助我們，不讓人和我們抗衡?！?/p>

“這一下姓孟的可要賠大發(fā)了，幾千兩銀子一下子付諸東流了?！?/p>

“好啦，不說(shuō)這些了，我們今天換個(gè)口味?！苯痖L(zhǎng)厚說(shuō)后喊道，“山掌柜?！?/p>

“來(lái)嘞，金作坊有什么吩咐？”

“今天咱們哥仨兒想換換口味，不用大魚大肉之類的，給上幾道清淡爽口的?！?/p>

“好嘞?！鄙秸乒駝傠x去，被金長(zhǎng)厚又叫住了，“山掌柜，咱們都是多年的莫逆之交了，你聽說(shuō)過(guò)釀酒能釀出苦酒來(lái)的沒(méi)有？”

山掌柜搖著頭：“從來(lái)沒(méi)聽說(shuō)過(guò)。”

“你知道內(nèi)治門新開的一家雪蓮春酒作坊吧？”

“知道啊?！?/p>

“那兒釀出來(lái)的酒就是苦的?！?/p>

“不會(huì)吧?！鄙秸乒裾f(shuō)道，“不瞞三位作坊說(shuō)，他們家的雪蓮春酒我品過(guò)，說(shuō)句不該說(shuō)的話，論醇厚、香甜、綿軟度不在你們?nèi)业木浦?。?/p>

“你在哪里喝到的？”

“噢？就是范大學(xué)士說(shuō)杜康造酒醉劉伶那天，旁邊坐著三位年輕人，其中一人就是雪蓮春酒作坊的作主，他為了讓我們山海樓也賣他的酒，特意從懷里掏出來(lái)一壺酒，讓我品嘗的?！?/p>

“你答應(yīng)進(jìn)他們的酒？”

“沒(méi)有，我跟他說(shuō)過(guò)，我們山海樓和三位作坊主有契約，別的酒再好也是不能登山海樓的?！?/p>

“你要是賣苦酒的話，他們的酒倒挺合適。”

“瞧您金作坊，真會(huì)開玩笑?！?/p>

斗轉(zhuǎn)星移，蹉跎著歲月，春夏秋冬轉(zhuǎn)眼已有數(shù)次更迭?！傲x隆泉”酒已經(jīng)在許多嗜酒之人中名聲顯赫，酒的銷量也如同芝麻開花，不斷高升，許多酒樓紛紛上門要賣義隆泉酒。孟正雄為了多產(chǎn)酒，又雇了許多酒工，白天夜里連班干，還是供不應(yīng)求，而且義隆泉酒最大的優(yōu)勢(shì)是比金紫醑、碧香醇、玉盤露的價(jià)格都低。嚴(yán)重地沖擊著金紫醑、碧香醇、玉盤露三種酒的銷量。

山海樓，明顯的客人稀少了，不少客人進(jìn)門就問(wèn)：“山掌柜，這山海樓幾十年了，從來(lái)也沒(méi)有像今天這樣冷清，怎么弄的？是菜炒的不行，還是……”

月掌柜一臉無(wú)奈地說(shuō)道：“各位爺，不瞞你說(shuō)，以往凡是到我們山海樓來(lái)的客人都是奔金紫醑、碧香醇和玉盤露酒來(lái)的，菜嘛還是次要的，有的客人只點(diǎn)一小盤菜，也只是為喝上幾兩好酒。這不，小東門義隆泉酒作坊在旁邊開了一個(gè)同名的義隆泉酒店，規(guī)模不亞于我們山海樓，而且他的義隆泉酒比我賣的金紫醑啊，碧香醇啊還有玉盤露啊便宜還好喝，而且呢，他們還免費(fèi)品酒。你說(shuō)有這等好事，誰(shuí)還來(lái)我山海樓呢？”

“噢，是這么回事，不過(guò)這義隆泉酒的確比你們家賣的酒好喝啊，前天，朋友請(qǐng)我去喝義隆泉，我以為你這名樓也應(yīng)該有這名酒，所以就趕來(lái)了?！?/p>

“只能讓你這位爺失望了?！?/p>

“為什么不趕緊也賣義隆泉酒呢？”

“這位爺，你不知道，我們山海樓是和金紫醑、碧香醇、玉盤露三家有長(zhǎng)年契約的，是不能隨便賣其他家的酒的?！?/p>

說(shuō)話的功夫，金長(zhǎng)厚、碧連塘和玉佩浮來(lái)到了山海樓，還是在原來(lái)的地方坐了下來(lái)。今天山掌柜臉上也失去了往日的笑容，輕淡地說(shuō)了一聲：“三位掌柜請(qǐng)坐，我給你們看茶?！?/p>

“金作坊主，這姓孟的爺倆都快把我們逼到絕路上去了，釀造的酒本來(lái)就比我們的好，又建了一個(gè)作坊，還開了比這山海樓還大的酒樓，還免費(fèi)品酒，眼下，除了山海樓、百匯軒、回春閣、溢香院還在賣我們的酒，其它的酒店基本上不再買我們的酒了，更有甚者，有的酒樓還要把剩余的酒給我們退回來(lái)了，說(shuō)是我們的酒價(jià)格比義隆泉每斤高出幾文錢，不合算。你說(shuō)，都到這個(gè)份上了，你是當(dāng)老大的，總得拿出個(gè)辦法來(lái)吧?！?/p>

金長(zhǎng)厚猛地拍一下著桌子：“我是得想個(gè)法子治治這個(gè)義隆泉了?！?/p>

“怎么個(gè)治法？”

“不著急，容我想想?！?/p>

“你可要盡快呀，要再這樣拖一段時(shí)間，對(duì)我們就更不利了，你說(shuō)是吧？”

山掌柜走過(guò)來(lái)問(wèn)道：“三位作坊主要點(diǎn)什么菜？”

金長(zhǎng)厚沒(méi)回答山掌柜的話，而是問(wèn)道：“哎，現(xiàn)在正是飯口啊，這人怎么這么少??？加上我們仨一共才四個(gè)人?！?/p>

山掌柜哭笑不得地說(shuō)：“金作坊，您也是聰明人，山海樓今天弄成這個(gè)樣子，您不會(huì)不知道緣由吧。今天我也斗膽地向三位作坊主說(shuō)一聲，我這山海樓也得進(jìn)義隆泉酒了，否則的話，我有幾個(gè)山海樓也不夠賠的?！?/p>

“我們可是有契約的?！?/p>

“可我也不能瞪著兩眼，天天看著賠銀子吧？”

“你以為你進(jìn)了義隆泉酒，你的日子就好過(guò)了，別忘了，義隆泉酒是免費(fèi)的，他們是在用銀子鋪路，認(rèn)賠，他是釀酒的，能賠得起，你能賠得起嗎？”

“可也不能總這樣門庭冷落吧？”

“不忙，義隆泉這樣做，僅僅是個(gè)權(quán)宜之計(jì)，不會(huì)長(zhǎng)久的，咱們都是同行，誰(shuí)心里都有一本賬，這樣的免費(fèi)酒能挺一個(gè)月，能挺一年，能永遠(yuǎn)挺下去嗎？他們爺倆只不過(guò)是想為義隆泉酒爭(zhēng)個(gè)名份，在盛京想占一席之地，再鬧騰十天八天的，也就沒(méi)有戲了。你放心，咱們老字號(hào)的酒難道還會(huì)被這無(wú)名酒擊垮，那才怪呢。好啦，山掌柜，別上火，上幾道菜，咱們?cè)摮猿裕摵群?，這叫以靜制動(dòng)，泰山壓頂腰不彎。”

山掌柜被金長(zhǎng)厚說(shuō)得無(wú)奈地?fù)u了搖頭。

翌日，孟子敬正在甑前裝甑，一位酒工前來(lái)告訴說(shuō)：“孟師傅，外邊有人找?！?/p>

孟子敬走出作坊見是金作坊，便舉手施禮：“是什么風(fēng)把金作坊吹來(lái)了。”

金長(zhǎng)厚還禮道：“我是不請(qǐng)自到，還請(qǐng)孟侄多加海涵。”

孟子敬又說(shuō)道：“來(lái)者便是客，請(qǐng)，到我酒樓就坐?！?/p>

“不客氣了?！?/p>

孟子敬把金長(zhǎng)厚讓進(jìn)酒樓一雅室之內(nèi)，叫了茶水，給金長(zhǎng)厚斟上說(shuō)道：“想必金作坊有話要說(shuō)吧，這兒僻靜，有話就直說(shuō)吧。”

金長(zhǎng)厚呷口茶后連聲說(shuō)道：“痛快，痛快，不愧為一代英杰。”

“金作坊如此夸獎(jiǎng)在下，后生可實(shí)屬擔(dān)當(dāng)不起呀?！?/p>

金長(zhǎng)厚說(shuō)道：“不瞞晚侄說(shuō)，我在盛京開酒作坊幾十年了，加上世人幾百年了，盛京大大小小的酒作坊不下幾十家，可家家的酒從內(nèi)心說(shuō)，都趕不上金紫醑、碧香醇和玉盤露。他們就是想爭(zhēng)也爭(zhēng)不去，而晚侄的義隆泉酒，聽說(shuō)能和我們的金紫醑、碧香醇和玉盤露相媲美。我金某恭賀孟侄能釀出如此上成美酒?！苯痖L(zhǎng)厚呷一口茶后又接著說(shuō)道，“可是，做酒生意，噢，不管是做什么生意，都有一個(gè)規(guī)矩，是不能越雷池的。”

“請(qǐng)長(zhǎng)輩賜教。”

“我很贊同你的膽量和底氣，能開著這樣大的一個(gè)酒樓，能讓眾多客人免費(fèi)品酒，別說(shuō)在盛京，就是在全大清國(guó)也是獨(dú)一無(wú)二的。但是，你想到?jīng)]有，你這種做法，給其他酒作坊帶來(lái)什么樣的影響？除此之外，你這義隆泉酒價(jià)格還比我們的金紫醑、碧香醇、玉盤露每提低三文錢，這就更不……”

沒(méi)等金長(zhǎng)厚把話說(shuō)完，孟子敬便接過(guò)話茬說(shuō)道：“在下明白金作坊的意思，晚輩要說(shuō)一句話，你做長(zhǎng)輩的還別不愛(ài)聽，做買賣，總有一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)，競(jìng)爭(zhēng)嘛，就得從價(jià)位上和質(zhì)量上做文章，所以我要讓我的義隆泉酒得到更多人的喜歡，拓寬更大的賣場(chǎng)。我選擇的競(jìng)爭(zhēng)方式就是在這義隆泉酒樓免費(fèi)飲酒，這義隆泉酒呢要比盛京最好的酒在價(jià)位上低，只有這樣做，才會(huì)使義隆泉酒在今后有更大的發(fā)展，有更廣闊的前景?！?/p>

“你這種作法實(shí)際上已經(jīng)損害了他人的利益?！?/p>

“不對(duì)，我這樣做是有我的打算，在盛京最著名的山海樓、百匯軒、回春閣、溢香院都不曾有義隆泉的酒，這是不公平的，我要讓這些名聲顯赫的酒樓能擺上義隆泉酒。”

“這不大可能吧，就是你義隆泉酒再好，也未必能打進(jìn)盛京十幾家名酒樓……”金長(zhǎng)厚搖下頭后又說(shuō)道，“在此地的小飯莊、小店鋪還勉強(qiáng)吧?！?/p>

“為什么？”

“我土生土長(zhǎng)在盛京幾十年，我們家世人都是滿人八旗后代，盛京這塊土地從明朝到現(xiàn)在的康熙盛世養(yǎng)育了我們幾代人，這些，晚輩你曉得嗎？”

孟子敬一聽，坦然一笑：“晚輩明白，不過(guò)我想請(qǐng)教一下金作坊你到底讓我怎么做才好呢？”

“兩條，一條是，把酒價(jià)提起來(lái)和金此醑、碧香醇、玉盤露一個(gè)價(jià)，二條是，不許沖擊盛京十幾家有名的酒樓，至于你在自己家的酒樓免費(fèi)品酒的事，我不干涉，不是從我金某兜里掏銀子?！?/p>

“聽我說(shuō)金作坊，這提酒價(jià)的事，我不能辦，你我都是釀酒之人，都心知肚明酒是暴利，別說(shuō)每提酒只降三文，就是降五文也照掙錢。把酒價(jià)壓得低一點(diǎn)，在百姓們中間就會(huì)拓寬更多的賣場(chǎng)，受益的是百姓，而嫌錢的還是我們。至于不讓我沖擊盛京名樓的事，我想不用我去求他們進(jìn)我的酒，到時(shí)候，他們自然會(huì)來(lái)，主動(dòng)地進(jìn)我的酒，你說(shuō)金作坊，你講的不讓我沖擊盛京名酒的一條，有道理嗎？”

金長(zhǎng)厚被孟子敬說(shuō)得啞口無(wú)言，自己不知和多少釀酒之人打了多少交道，從來(lái)沒(méi)有遇見過(guò)這樣才智過(guò)人的年輕人。要是我金作坊的兒子像他這樣該有多好啊。金作坊想到這，還是滿臉的不悅，說(shuō)道：“晚侄，不管怎么說(shuō)，你必須按金某說(shuō)的去做，這并不是我金某一個(gè)人的想法?！?/p>

“我要是不從呢？”

“你別忘了這是盛京，盛京的官吏都和我們是莫逆之交?！?/p>

子敬剛要說(shuō)盛京的大將軍就是二舅時(shí)，忽然想起了二舅曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的話，在什么時(shí)候都不能提到他，又轉(zhuǎn)了話題說(shuō)道：“大清國(guó)的官吏是保護(hù)老百姓過(guò)好日子的，不是為你們?nèi)揖谱鞣粨窝??！?/p>

“你這樣固執(zhí)，會(huì)吃虧的?！?/p>

“我怕吃虧就不會(huì)從山西來(lái)闖蕩盛京城。”

“我看得出來(lái)，你是有點(diǎn)來(lái)頭的?！?/p>

“我也看得出來(lái)，你總以為強(qiáng)龍壓不過(guò)地頭蛇?！?/p>

“好小子，你有種，你等著?！?/p>

“對(duì)不起，不送?！?/p>

義隆泉酒樓，天天車水馬龍，賓朋滿座。孟正雄戴著花鏡，撥打著算盤，一撥又一撥的客人進(jìn)來(lái)后，都是伙計(jì)們招呼著，應(yīng)酬著。午飯已過(guò)時(shí)，酒樓內(nèi)剩下為數(shù)不多的客人了，這個(gè)時(shí)候，來(lái)了幾個(gè)膀大腰圓的客人，個(gè)個(gè)像兇神惡煞，坐下便大聲喊道：“這兒是不是免費(fèi)飲酒？”

伙計(jì)答道：“是的?！?/p>

“今天我們幾個(gè)光飲酒，不用菜怎么樣？”

伙計(jì)一時(shí)無(wú)主意，便來(lái)到柜臺(tái)前問(wèn)道：“老爺，這幾位爺要光飲酒，不點(diǎn)菜?！?/p>

孟正雄說(shuō)道：“你去吧，我來(lái)?！?/p>

孟正雄來(lái)到這幾位客人面前，雙手一拱：“這幾位爺，俗話說(shuō)的好，這酒菜不分家，光飲酒怎么能成，會(huì)傷身體的?！?/p>

“好啦，別羅嗦了，快上幾壇子酒，我們幾個(gè)都能喝?！?/p>

孟正雄又說(shuō)道：“好吧，雖然這幾位爺不點(diǎn)菜，我作為義隆泉掌柜的，也免費(fèi)為幾位爺上幾道菜?！?/p>

“謝了，快上酒吧?！?/p>

小伙計(jì)為幾位客人用壇子呈上酒后，孟正雄為他們點(diǎn)的菜也上來(lái)了，幾個(gè)人便大口地喝了起來(lái)。不一會(huì)，一壇子酒喝光了，又要了第二壇，第二壇喝光了，又要了第三壇，到了第四壇的時(shí)候，孟正雄警覺(jué)了，這七八個(gè)喝四壇子酒，是不可能的，他斜眼瞅著這四個(gè)人，發(fā)現(xiàn)了七八個(gè)人當(dāng)中，有四人在朝懷里的皮囊裝酒，另外，還有四個(gè)人喝一點(diǎn)酒，便悄悄地朝桌上倒，酒順著桌子腳流到地上。

孟正雄見狀說(shuō)道：“這位爺，酒是糧食做，糟踏是罪過(guò)?！?/p>

“什么？誰(shuí)糟踏酒了，喝多了灑點(diǎn)酒有什么大驚小怪的，誰(shuí)吃飯還不掉飯粒子?！边@位客人兇得很，“拿酒來(lái)?！?/p>

孟正雄悟到不是好人，頭一擺：“伙計(jì)，給這幾位爺再上一壇酒，讓這幾位爺喝好。”

“這免費(fèi)飲酒是挺好，不掏銀子就能喝好，既然免費(fèi)了，我們幾個(gè)走的時(shí)候，一人再送上一壇子怎么樣？”

孟正雄說(shuō)道：“這幾位爺，義隆泉酒樓沒(méi)有這個(gè)規(guī)矩?！?/p>

“我們來(lái)就是破這個(gè)規(guī)矩的?！?/p>

“你們是什么人？”

“官府的人?！币晃徽f(shuō)道，“告訴你吧，只要你這義隆泉酒樓免費(fèi)飲酒一天，我就天天來(lái)享受這免費(fèi)，直到你什么時(shí)間不免費(fèi)為止。拿酒來(lái)，給我們帶上一壇子?！?/p>

“不成，這是酒樓，不是大市場(chǎng)容得你們這樣胡來(lái)?！泵险蹥鈶嵉卣f(shuō)道。

“搶！”其中一人說(shuō)道。

其他幾人一哄而上，把柜臺(tái)上的幾壇子酒搬起來(lái)，抱著撒腿就跑。

孟正雄追到門口大喊：“你們還有王法嗎？”

金作坊帶著滿肚子的氣回到家中，一屁股坐在椅子上，兒子見狀乖乖地倒上一杯茶水問(wèn)道：“爹，那姓孟的小子怎么說(shuō)的？”

金作坊無(wú)奈地說(shuō)：“唉，左一個(gè)不行，右一個(gè)不答應(yīng)，看來(lái)他是想和我們作對(duì)到底了?！?/p>

“爹，我現(xiàn)在已經(jīng)在他的酒樓里找麻煩了，只要他一天不解除免費(fèi)飲酒，我就一天不讓他們消停，既糟蹋他們的酒，又?jǐn)嚭退麄兊纳??！眱鹤咏鹳F郎說(shuō)道。

金作坊又嘆氣道：“貴郎啊，你的年齡和那個(gè)姓孟的不相上下，可人家那種氣質(zhì)，膽略性的經(jīng)商意識(shí)在你身上是一點(diǎn)也看不到啊，雖然你爹是以失敗而歸，但是，他那種正氣和機(jī)敏過(guò)人的思維，確使我佩服得五體投地。真是一個(gè)人才呀，是釀酒業(yè)的才子啊?！?/p>

“爹！”金貴郎說(shuō)道，“他都把我們逼成這樣了，你還在夸他?！?/p>

“兩碼事，倘若我要是換成他的話，我也會(huì)這樣的，因?yàn)樯鈭?chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)啊?！?/p>

“我認(rèn)識(shí)一幫官府的人，給他們一點(diǎn)銀子，把他給做了得了?！保ㄎ赐甏m(xù)）

責(zé)任編輯 郝萬(wàn)民