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        茅蒼術(shù)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)及無公害人飛工栽培技術(shù)概述

        2007-04-29 00:00:00楊秀珍池小妹
        云南中醫(yī)中藥雜志 2007年9期

        摘要:人工栽培茅蒼術(shù)在保護(hù)野生資源和滿足國內(nèi)外用藥需求中發(fā)揮著重要作用。本文闡述了茅蒼術(shù)在江蘇地區(qū)的生長發(fā)育規(guī)律,介紹了茅蒼術(shù)播種、移栽、肥水管理、病蟲害防治和采收的人工栽培技術(shù),為茅蒼術(shù)人工栽培的發(fā)展提供參考和借鑒。

        關(guān)鍵詞:茅蒼術(shù);優(yōu)質(zhì);高產(chǎn);無公害;人工栽培

        中圖分類號(hào):R282.2

        文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

        文章編號(hào):1007-2349(2007)09-0021-02

        中藥材茅蒼術(shù)來源于菊科蒼術(shù)屬植物茅蒼術(shù)[Atractylodes lancea(Thunb).DC]的根莖。據(jù)研究,茅蒼術(shù)根莖中揮發(fā)油含量為3.25%~6.92%,油中主要成分為蒼術(shù)素、茅術(shù)醇、β-桉油醇、蒼術(shù)酮等,還含有鈷、鉻、銅、錳、鉬、鎳、錫、鍶、鋇、鋅、鐵、磷、鋁、锫、鈦、鎂、鈣等無機(jī)元素。茅蒼術(shù)具有燥濕、健脾、祛風(fēng)、散寒等功效,具有“一補(bǔ)一瀉”雙重功能,為治療風(fēng)濕痹痛要藥,對(duì)濕邪引起的其它疾病,如濕重性黃膽肝炎、風(fēng)寒感冒等也具有良好的療效。

        江蘇省茅山地區(qū)是茅蒼術(shù)的著名產(chǎn)地,茅山蒼術(shù)為地道藥材。由于歷年來無計(jì)劃地開發(fā)利用,致使其野生資源瀕臨滅絕.已受到普遍關(guān)注。由于近年來野生資源的減少,影響了市場供應(yīng)及出口。茅蒼術(shù)的人工栽培在保護(hù)野生資源和滿足國內(nèi)外用藥需求中發(fā)揮著重要的作用。本文主要介紹了茅蒼術(shù)在江蘇地區(qū)的生物學(xué)特性和人工栽培技術(shù),以期為茅蒼術(shù)的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和無公害生產(chǎn)提供參考。

        1 茅蒼術(shù)的生物學(xué)特性

        茅蒼術(shù)為多年生宿根草本植物。喜涼爽較干燥氣候,怕高溫高濕。在江蘇地區(qū),茅蒼術(shù)從種子萌發(fā)至收獲種子約635天,其中營養(yǎng)生長期約330天(發(fā)芽~次年孕蕾),孕蕾期約65天,開花期約40天,結(jié)果期約60天,休眠期約140天。一般2月中旬至3月上旬種子發(fā)芽,3月中旬至4月上旬出苗,4月中旬至11月上旬為營養(yǎng)生長期,11月中旬至次年3月中旬為休眠期。1齡苗當(dāng)年可形成蓮座狀。2齡苗3月中旬至4月上旬出苗,4月中旬至6月中旬為營養(yǎng)生長期,6月下旬至8月下旬為孕蕾期,9月上旬至11月中旬為開花結(jié)果期,此后進(jìn)人休眠期直至來年重新出苗。以種子作繁殖器官。2片真葉時(shí),下胚軸開始膨大逐漸形成根莖。其中以8~9月生長最快,成株在孕蕾期根莖生長迅速,開花后期生長緩慢,10月下旬停止生長,次年1月中下旬根莖形成次生芽。l齡苗極少抽莖開花,2~3齡發(fā)育正常的成株均能開花結(jié)實(shí)。茅蒼術(shù)主要依靠昆蟲傳授花粉。果實(shí)從授精到發(fā)育成熟40天左右,11月中旬果實(shí)上的毛由黃色變?yōu)樽凕S白色時(shí)采收種子,種子千粒重約10.5g,成熟種子發(fā)芽率可達(dá)90%。

        2 人工栽培技術(shù)

        2.1 栽培地點(diǎn)選擇茅蒼術(shù)適宜生長在丘陵山區(qū),以半陰半陽的坡地和土層深厚、排水良好的砂質(zhì)土壤最佳。露地栽培時(shí)宜與玉米等高桿作(植)物套種,以保持在30%左右的遮光度為宜。茅蒼術(shù)不能連作,前茬以禾本科作物為好,粘性和較肥的土壤生長不良。為保證產(chǎn)品的安全品質(zhì),產(chǎn)地條件應(yīng)符合無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的要求。江蘇及其周邊地區(qū)多丘陵地帶,是進(jìn)行人工栽培的適宜地區(qū)。

        2.2 適期播種與移栽茅蒼術(shù)的種子在8℃以上開始萌芽,10~15℃為發(fā)芽的適宜溫度。苗床要求地勢高,土層深厚,土壤疏松透氣,排水良好。在江蘇地區(qū)可行冬播和春播。冬播的適宜時(shí)期為11有下旬至土壤封凍前,春播適期為3月上旬。不同季節(jié)播種對(duì)根莖產(chǎn)量無顯著影響,但冬季播種時(shí)出苗期比春季播種早1個(gè)月左右,出苗率高30%左右。而且便于管理。春季播種時(shí)由于氣溫較高,容易出現(xiàn)爛種現(xiàn)象,在播種前宜用多菌靈等藥劑進(jìn)行浸種處理。移栽于植株休眠后的12月上旬進(jìn)行。不同大小的根莖分開移栽,為保證根莖的品質(zhì),每個(gè)根莖保留1~2個(gè)主芽,其余側(cè)芽全部除去。栽種時(shí)芽頭向上,排列在同一方向,深度4cm左右。

        此外,還可以通過組織培養(yǎng)的方法對(duì)茅蒼術(shù)進(jìn)行快速繁殖。以根莖側(cè)芽作為外植體,從芽誘導(dǎo)、芽增殖,到誘導(dǎo)生根的培養(yǎng),獲得再生植株。已建立起比較完整的無性繁殖體系,這些工作為茅蒼術(shù)進(jìn)行規(guī)?;a(chǎn),為市場提供大批種苗打下了技術(shù)基礎(chǔ)。

        2.3 田間管理在茅蒼術(shù)生長期內(nèi)應(yīng)保持田間無雜草。及時(shí)清潔田園,在封行前保持表層土壤疏松。保持畦表面無積水。加強(qiáng)肥水管理,孕蕾期是茅蒼術(shù)根莖生長最迅速的時(shí)期,生產(chǎn)中加強(qiáng)蕾肥管理是促進(jìn)根莖生長、提高產(chǎn)量的關(guān)鍵措施。根據(jù)植株長勢,可進(jìn)行2~3次追肥,每15天左右進(jìn)行一次。為確保藥材的質(zhì)量,肥料種類應(yīng)使用充分腐熟、無污染的有機(jī)肥料,盡量避免使用化學(xué)肥料。

        摘蕾是提高茅蒼術(shù)根莖產(chǎn)量和種子質(zhì)量的一項(xiàng)重要措施。當(dāng)以生產(chǎn)根莖為目的時(shí),摘蕾于7月上旬。選擇晴天露水干后進(jìn)行,一般分2~3次摘完全部花蕾。摘蕾時(shí)一手抓莖一手摘蕾,動(dòng)作要輕,不要傷到植株。留種田要及時(shí)摘除下部分枝花蕾,促進(jìn)上部花蕾生長增加種子千粒重。

        加強(qiáng)病蟲害防治。茅蒼術(shù)生產(chǎn)過程中蟲害不多,主要是蚜蟲,應(yīng)注意選用高效、低殘留的農(nóng)藥進(jìn)行防治,優(yōu)先選用生物農(nóng)藥,在蟲害發(fā)生的初期進(jìn)行防治,將為害控制在點(diǎn)片發(fā)生階段。病害主要有黑斑病、輪紋病、枯萎病、軟腐病、白絹病和線蟲等江蘇地區(qū)多于5~9月發(fā)生,除可加強(qiáng)田間管理進(jìn)行預(yù)防外,還可利用甲基托布津、多菌靈、代森錳鋅等化學(xué)藥劑,采取土壤消毒、種子處理、葉面噴灑,并結(jié)合對(duì)根和根頸部病害、發(fā)病中心灌根等措施進(jìn)行防治。

        2.4 采收人工栽培的茅蒼術(shù)1年生植株即可采收根莖,且與野生茅蒼術(shù)的質(zhì)量基本一致。采收應(yīng)于植株地上部分干枯、處于休眠期時(shí)進(jìn)行。根狀莖挖出后及時(shí)去除其地上部分及泥土雜質(zhì),曬干并去須根后即成為成品藥材。

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