摘要：目的：對(duì)紫色姜揮發(fā)油的化學(xué)成分進(jìn)行分析研-究。方法：用水蒸汽蒸餾法提取紫色姜揮發(fā)油，并通過氣相一質(zhì)譜聯(lián)用儀分析研究。結(jié)果：共得到37個(gè)化合物，鑒定出35個(gè)成分約占總量的85.5％，其中含量最高的是4－甲基－1－(1－甲基乙基)－3－環(huán)已烯－1－醇，其次是2一噻吩甲醛、1－[5(2－呋喃甲基)－2－呋喃]乙酮、β－倍半水芹烯、1－[5－(2－呋喃甲基)－2－呋喃]乙酮、2－(2，5一二甲基苯基)丙烯酸(3.14％)。結(jié)論：首次研究了紫色姜揮發(fā)油的化學(xué)成分。

關(guān)鍵詞：俸藥紫色姜；揮發(fā)油；氣相一質(zhì)譜聯(lián)用儀

中圖分類號(hào)：R931.6

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1007－2349(2007)09－0035－01

傣藥紫色姜Zingiber Purpureum Rosc．為姜科姜屬植物藥用塊莖，味辛，性熱。歸脾、胃、心、肺經(jīng)。為雙姜胃痛丸的主藥之一，具有發(fā)表，散寒，止嘔、解毒，行氣破瘀等功效。用于治食積脹滿，肝脾腫大，食滯發(fā)嘔等。目前，有關(guān)紫色姜揮發(fā)油成分的研究尚未見報(bào)道。為進(jìn)一步開發(fā)其藥用價(jià)值，本實(shí)驗(yàn)擬提取紫色姜中的揮發(fā)油，利用CA：一MS聯(lián)用技術(shù)對(duì)紫色姜中的揮發(fā)性成分進(jìn)行分離，并結(jié)合計(jì)算機(jī)檢索技術(shù)對(duì)分離的化合物進(jìn)行結(jié)構(gòu)鑒定。

1 儀器與材料

氣相一質(zhì)譜聯(lián)用儀(HP5972A，美國(guó))；乙醚為分析純；水為蒸餾水。紫色姜由西雙版納州藥業(yè)公司提供，經(jīng)中國(guó)科學(xué)院勐侖植物園陶國(guó)達(dá)工程師鑒定為Zingiber Purpureum Rosc.的干燥塊莖。

2 方法和結(jié)果

2．1 紫色姜揮發(fā)油提取取本品粉末，過3號(hào)篩，稱取50g，置1000ml圓底燒瓶中，加10倍量蒸餾水，按《中華人民共和國(guó)藥典》2005年版(一部)附錄XD揮發(fā)油測(cè)定法進(jìn)行，連續(xù)蒸餾9h，蒸餾液經(jīng)無水硫酸鈉干燥后得揮發(fā)油。揮發(fā)油為淡黃色油狀物，具有芳香氣味，產(chǎn)率為0.1％。

2．2 氣相色譜一質(zhì)譜條件

2．2．1 氣相色譜條件用美國(guó)惠普公司的HP5972A的GC－MS用儀上進(jìn)行GC－MS分析。氣相色譜條件：色譜柱HP－FFAPl 30m×0.2mm×0.18μm，柱溫為程序升溫：50℃保持5min，然后5℃/min升至295℃保持15min；進(jìn)樣口溫度290℃，載氣He，柱前壓80Kpa，分流比為30:1，進(jìn)樣量為1μl。

2．2．2 質(zhì)譜條件EI離子源，電子能量70eV，掃描范圍29－500u，四極桿溫度150℃，離子源溫度230℃，倍增器電壓1500V，GC/MS接口溫度為280℃。

2．3 結(jié)果按上述的GC－MS條件對(duì)紫色姜揮發(fā)油進(jìn)行分析，紫色姜揮發(fā)油氣相色譜圖共有37個(gè)峰，對(duì)總離子流圖中各峰質(zhì)譜掃描后得到質(zhì)譜圖，再經(jīng)過質(zhì)譜數(shù)據(jù)檢索系統(tǒng)，結(jié)合保留時(shí)間及相關(guān)文獻(xiàn)資料，鑒定了35用個(gè)化合物，用氣相色譜對(duì)所檢出的化合物進(jìn)行了定量分析，面積歸一化法計(jì)算出-各組分的相對(duì)含量。鑒定出的化合物占總揮發(fā)油的80.5％，紫色姜揮發(fā)油化學(xué)成分結(jié)果見表1。

分析鑒定結(jié)果表明，紫色姜揮發(fā)油中主要的化學(xué)成分為：4－甲基－1(1－甲基乙基)－3－環(huán)己烯－1－醇(36.42％)、2一噻吩甲醛(24.76％)、β一倍半水芹烯(6.69％)、1－[5－(2－呋喃甲基)－2－呋喃]乙酮(15.3％)、2－(2，5一二甲基苯基)丙烯酸(3.14％)。

3 討論

傣醫(yī)藥是祖國(guó)醫(yī)藥的重要組成部分，為了進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大，應(yīng)借鑒中藥及天然藥物研究模式加強(qiáng)對(duì)民族藥的基礎(chǔ)研究工作，應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)闡明其化學(xué)成分，并明確其藥效作用的物質(zhì)基礎(chǔ)，為進(jìn)一步開發(fā)新藥打好基礎(chǔ)。