車(chē)明印嘔心歷血、歷盡千辛萬(wàn)苦發(fā)明了車(chē)牌“牙簽肉”， 十六年來(lái)，獲得中國(guó)優(yōu)秀實(shí)用專(zhuān)利，中央人民廣播電臺(tái)向全國(guó)下崗職工再就業(yè)推薦的“精選項(xiàng)目”，最近又被評(píng)為“河北名小吃”，全國(guó)近百家媒體先后爭(zhēng)相報(bào)導(dǎo)，2006年3月8日，還被中央電視臺(tái)《致富經(jīng)》以《穿上牙簽去賣(mài)肉》進(jìn)行了專(zhuān)題報(bào)道，車(chē)明印多次走進(jìn)北京人民大會(huì)堂，受到國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的親切接見(jiàn)。

牙簽肉因風(fēng)味獨(dú)特一上市就銷(xiāo)售火暴，銷(xiāo)售量年年持續(xù)上升。下至十幾歲青年人，上至六十多歲的白發(fā)老人，便千里迢迢來(lái)學(xué)習(xí)牙簽肉的加工技術(shù)，近千名海內(nèi)外學(xué)員已遍及全國(guó)各地，也已走上了致富之路。

技術(shù)易學(xué)文化低也賺錢(qián)

河北王先生怎么也沒(méi)想到，一生中能通過(guò)加工牙簽肉，走向致富之路。小學(xué)沒(méi)畢業(yè)的他，不是本人不愿讀書(shū)，而是家中貧寒，沒(méi)有錢(qián)上學(xué)。從十幾歲就在農(nóng)村勞動(dòng)，沒(méi)做過(guò)什么生意，年復(fù)一年，也沒(méi)攢下錢(qián)，后來(lái)得知信息，加工牙簽肉能賺錢(qián)。但他自己還是沒(méi)有決心去做，認(rèn)為：一沒(méi)文化，二不懂技術(shù)，三不會(huì)做生意，只好看著別人賺錢(qián)，猶豫半年后，他抱著試試看的想法開(kāi)始制售。產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)送到市場(chǎng)上，令他想不到的是，同樣賣(mài)的很快，很受消費(fèi)者的歡迎。兩三個(gè)人做還供不應(yīng)求，只好又招了幾個(gè)人，不到一年賺了五萬(wàn)多塊。這是王先生笑了，他說(shuō)：“牙簽肉技術(shù)簡(jiǎn)單、好學(xué)好做，沒(méi)想到大老粗也能賺大錢(qián)?！彼粌H在家里蓋了五間標(biāo)準(zhǔn)瓦房，還在城里花十幾萬(wàn)買(mǎi)了門(mén)市。以表示感謝，并送車(chē)明印錦旗一面。加工牙簽肉，原料各地均有，學(xué)員按秘方可隨意調(diào)出適合全國(guó)各地的口味。面授學(xué)員通過(guò)兩三天的實(shí)際操作，就能掌握牙簽肉的工藝流程。函授有VCD光盤(pán)、工藝流程、兌料表、營(yíng)銷(xiāo)方案、授權(quán)書(shū)、專(zhuān)利證書(shū)和河北名吃證書(shū)復(fù)印件，通過(guò)幾天的學(xué)習(xí)也完全能學(xué)會(huì)，不限年齡、性別、文化高低。因?yàn)槊靠h市限額轉(zhuǎn)讓?zhuān)踔敛粩喑霈F(xiàn)同一地方學(xué)員為爭(zhēng)名額竟相抬價(jià)的現(xiàn)象。

價(jià)格低廉投資者易接受

從貧困中走出來(lái)的車(chē)明印深知，農(nóng)民的艱苦，打工的艱辛，下崗的痛心。這些人是社會(huì)的弱勢(shì)群體，本來(lái)經(jīng)濟(jì)就不富裕，如果再花高額轉(zhuǎn)讓費(fèi)，無(wú)疑是雪上加霜，為找致富項(xiàng)目望眼欲穿。他以低于其他食品轉(zhuǎn)讓幾倍的低廉價(jià)格，向全國(guó)中小投資者轉(zhuǎn)讓加盟。因此，投資者只需交5800元，就可以獲得我廠(chǎng)提供授權(quán)書(shū)，營(yíng)銷(xiāo)方案，工藝流程和兌料表。對(duì)省市地區(qū)的總代理，允許在其范圍內(nèi)自行發(fā)展自己的加盟者，所得利潤(rùn)有區(qū)域獨(dú)家代理獨(dú)享，我只出具經(jīng)營(yíng)手續(xù)，費(fèi)用分文不收。對(duì)特困家庭我還實(shí)行了優(yōu)惠價(jià)，即對(duì)下崗職工、殘疾人員持證優(yōu)惠1000元。由于牙簽肉轉(zhuǎn)讓費(fèi)用低，設(shè)備投資小，只要一個(gè)幾平米的地方就可以營(yíng)業(yè)。貴州的項(xiàng)女士自己養(yǎng)育兩個(gè)子女，經(jīng)濟(jì)比較困難，看到牙簽肉信息后很感興趣。這本雜志她隨身帶，有時(shí)間就看，并伴隨她過(guò)了春節(jié)。幾個(gè)月過(guò)去了，她還沒(méi)下決心學(xué)習(xí)，春節(jié)前后她多次在當(dāng)?shù)厣钊胧袌?chǎng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有類(lèi)似產(chǎn)品，最后她抱著試一試的想法，親自來(lái)邢臺(tái)考察，她親自參觀了實(shí)習(xí)場(chǎng)地，親口品嘗了多種牙簽肉，看來(lái)很多學(xué)員在學(xué)習(xí)，學(xué)員送的錦旗、感謝信，一顆懸著的心才落下，更令她想不到的是每市斤加工后能賺十幾元，自己親手制作的牙簽肉，比品嘗的味道還好。回去后她辦起了現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的攤位，經(jīng)常被人群圍的水泄不通，都說(shuō)她做的牙簽肉價(jià)格低、味道好。每天售出20—30多斤，日利百元以上。

專(zhuān)利產(chǎn)品接產(chǎn)者受保護(hù)

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)是客觀存在的，很多行業(yè)雖然相同，但接產(chǎn)者所獲利潤(rùn)卻不相同，起原因除在于經(jīng)營(yíng)思想、謀略技巧和營(yíng)銷(xiāo)手段之外，就是產(chǎn)品的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。牙簽肉國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局已授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利，并載入《中國(guó)優(yōu)秀實(shí)用專(zhuān)利大全》，因秘方獨(dú)特、不易被人模仿。河南接產(chǎn)者王先生在當(dāng)?shù)丶庸ぱ篮炄?，一直很火暴。特別是節(jié)假日，產(chǎn)品供不應(yīng)求，每日利潤(rùn)千元以上。這時(shí)有個(gè)外地人就開(kāi)始頂上了牙簽肉，自己模仿不成，就以購(gòu)貨為由，到加工點(diǎn)偵探，目的被識(shí)破后無(wú)獲而歸。但眼看著加工牙簽肉如此賺錢(qián)，仍不死心，一段時(shí)間后，一種看似牙簽肉，但吃起來(lái)不是滋味，模仿產(chǎn)品也裝上了模仿的外包裝上市了，車(chē)牌總部得到消息后，立即到當(dāng)?shù)卣{(diào)查，經(jīng)過(guò)幾天跟蹤摸底，找到制假窩點(diǎn)，隨即通知當(dāng)?shù)卮蚣俎k，不僅沒(méi)收加工工具，還罰了款，打假初戰(zhàn)告捷，王先生信心更足了，銷(xiāo)量又恢復(fù)了正常。他說(shuō)：“選項(xiàng)目還是選有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的，不然就只能堅(jiān)持一時(shí)，自己的利益得不到保護(hù)”。

獨(dú)特多樣受益者能持久

牙簽肉迎合了人們對(duì)當(dāng)前肉制品的特殊需求。傳統(tǒng)的肉制品沒(méi)有擺脫油膩的味道，所以許多人擔(dān)心發(fā)胖不敢食用。然而車(chē)牌牙簽肉既保持了肉類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又除去了油膩的味道，保質(zhì)期長(zhǎng)，食用方便，一舉三得。車(chē)牌牙簽肉有清真、大眾兩大類(lèi)，特、1、2、3四個(gè)級(jí)別，甜、咸、麻、辣等近百個(gè)品種。既是酒菜佳肴，又是休閑食品。對(duì)學(xué)技術(shù)的學(xué)員，先免費(fèi)參觀品嘗，車(chē)明印并承諾：如有虛假包賠學(xué)員一切經(jīng)濟(jì)損失。天津接產(chǎn)者駱先生在北京品嘗牙簽肉后說(shuō)：“從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好味道的肉制品。”請(qǐng)求帶回去幾袋?；靥旖蚝?，他有買(mǎi)了半斤天津市場(chǎng)很相似的肉制品進(jìn)行比較，感到還是車(chē)牌牙簽肉味道好。于是，他就把牙簽肉和當(dāng)?shù)氐娜庵破吠瑫r(shí)用塑料袋密封起來(lái)，一周后拿出來(lái)比較，這是當(dāng)?shù)氐娜庵破芬寻l(fā)霉變質(zhì)，而牙簽肉仍然味道如初。這時(shí)駱先生隨即給我打電話(huà)，要求給他留名額，要學(xué)技術(shù)。技術(shù)學(xué)完后，每天生產(chǎn)百十斤牙簽肉，在市場(chǎng)銷(xiāo)售效益一直很好。

車(chē)牌牙簽肉在國(guó)內(nèi)雖然小有名氣，車(chē)明印沒(méi)有忘記創(chuàng)新發(fā)展新品種。紅蓋燒餅是冀南民間地方小吃，配方多年失傳，經(jīng)他多方努力尋找整理，終于用現(xiàn)代科技與民間傳統(tǒng)工藝相結(jié)合，精心制作成獨(dú)具特色、風(fēng)味獨(dú)特的“紅蓋肉燒餅”?，F(xiàn)在國(guó)內(nèi)獨(dú)一無(wú)二，這是新開(kāi)發(fā)的投資小見(jiàn)效快的又一個(gè)創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。紅蓋肉燒餅牙簽肉學(xué)員可以免費(fèi)學(xué)習(xí)。

技術(shù)轉(zhuǎn)讓?zhuān)?/p>

紅蓋肉燒餅：有VCD光盤(pán)、工藝流程、兌料表，面授2800元，函授1800元（凡牙簽肉老學(xué)員免費(fèi)函授學(xué)習(xí)）發(fā)明專(zhuān)利牙簽肉：有VCD光盤(pán)、工藝流程、兌料表、授權(quán)書(shū)、專(zhuān)利證書(shū)和名吃證書(shū)復(fù)印件、營(yíng)銷(xiāo)方案、宣傳畫(huà)等。每縣（市）限額發(fā)展、區(qū)域保護(hù)。①面授5800元（本刊讀者優(yōu)惠）；②函授2800元；③地、市級(jí)8800元，獨(dú)家加盟3萬(wàn)元；④省、市級(jí)11800元，獨(dú)家加盟20萬(wàn)元。

河北省邢臺(tái)市京聯(lián)肉制品廠(chǎng)

地址：邢臺(tái)市邢州南路388—3號(hào)

電話(huà)：0319-33116163180258（傳真）13091285732（短信）

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