2006年6月5日是第35個“世界環(huán)境日”，聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署在總部所在地肯尼亞首都內(nèi)羅畢舉辦了以“莫讓荒地變沙漠”為主題的紀念活動。開幕式上，一位來自中國的年輕人羅紅用四川家鄉(xiāng)話發(fā)表演講。他拍攝的以中國西部及非洲環(huán)境為題材的照片也應邀在活動期間展出。

作為第一個在聯(lián)合國系統(tǒng)內(nèi)舉辦攝影展的中國攝影家，年僅39歲的羅紅還有另一個身份，就是中國最大的烘焙食品企業(yè)好利來集團的掌門人。他花十余年時間打造的這個糕點王國，目前已在全國50多個城市擁有600多家門店、8000多員工。

在羅紅眼里，攝影和做蛋糕都源于他對美的追求。若讓他在兩者之間作出取舍，羅紅這樣說：“好利來是我最喜歡的事業(yè)，是一項傳遞愛心的甜蜜事業(yè)，我會做到老。攝影是傳遞大自然與人和諧完美統(tǒng)一的事業(yè)，是我的第二生命。做一名優(yōu)秀的攝影家，去傳播更多的美，這也將成為我畢生的追求?！?/p>

從一個成功的企業(yè)家到一個成功的攝影家，從追求物質財富到追求精神財富，羅紅不斷地探尋著生命意義的真諦。

孝心成就“蛋糕大王”

17歲那年，懷著對攝影的向往，羅紅在成都一家照相館開始了人生的首次職業(yè)歷練?！氨M管是做學徒，但那是自己選擇的最喜歡的職業(yè)。白天上班，晚上閑下來就學習攝影方面的書籍，幾乎每天學習到深夜，但從來沒覺得累?！绷_紅靠著這股勤奮鉆研的勁頭，打下了扎實的攝影基礎。此后不久，他自己開起了一家照相館，從拍照到?jīng)_洗、擴印，都是他一個人忙活。

在攝影和蛋糕之間切換的契機源于母親退休后的第一個生日。為了表達兒子的一份愛的孝心，羅紅想給媽媽選購一個樣式新穎、口味鮮美的生日蛋糕。然而，他幾乎跑遍全城也沒能買到中意蛋糕。懷著無法盡心報答母愛的遺憾，羅紅下定決心：創(chuàng)立自己的蛋糕店。

“雖然我對這個行業(yè)不懂，但我對美的東西的感悟似乎是天生的”，羅紅這樣描述當初創(chuàng)業(yè)的想法。在調(diào)查了四川雅安當?shù)厮械牡案夥亢?，他更加堅定了信心?/p>

為了做出特色，羅紅托人從國外購回了大量相關書籍，按照書上的配方及圖案說明開始了試驗，一邊試制一邊賣。羅紅清楚地記得，自己將親手設計制作的第一份、也是最能表達自己做這份事業(yè)初衷的蛋糕取名為“圍裙蛋糕”，那是將一個圓的蛋糕切去一塊，然后搭配上精致的花邊，寫上“親愛的媽媽，您辛苦了”?；叵肫鸬谝患髌窌r，羅紅仍然很興奮：“這是我最經(jīng)典的最有創(chuàng)意的蛋糕了?！庇捎谒牡案庠O計精美，很快贏得人們的青睞。

自稱“山里人”的羅紅沒有止步于“本土”經(jīng)營，決意看看“外面的世界”。他賣掉雅安的蛋糕店和房子，準備孤注一擲進行第二次創(chuàng)業(yè)。在對成都、南京等城市的食品市場進行了調(diào)查研究后，羅紅選擇需求潛力大的蘭州。事實證明他的選擇是正確的，開業(yè)當天就出現(xiàn)了爆棚景象。蘭州的事業(yè)迅速擴大，年銷售額迅速達到二三百萬。

蘭州的成功增加了羅紅的信心，他的奮斗目標是要做“中國蛋糕王”。1994年，他開始進軍東北市場。站穩(wěn)腳跟后，羅紅創(chuàng)建了沈陽好利來蛋糕事業(yè)發(fā)展有限公司，以期樹立品牌、連鎖經(jīng)營。同時，為了適應連鎖經(jīng)營對人才的迫切需要，還在沈陽建立了好利來培訓學校。

企業(yè)做大后，羅紅將目光投向北京市場。1995年，好利來北京第一家店在前門開業(yè)。昂貴的房租以及整個北方市場開發(fā)的滯后，使得該店第一年嚴重虧損，第二年盡管有所好轉，但是該店面屬于拆遷范圍。羅紅認為，北京市場雖然意義重大，但是時機不成熟。他果斷決定先撤出該市場。撤店后，公司的員工親自上門將訂戶的預訂金退回，這一小小的舉動也為兩年后好利來再次進京贏得了信譽。2003年，羅紅將公司總部正式搬遷到北京。現(xiàn)在，好利來已在全國開設了600多家直營連鎖店，資產(chǎn)超過10億。

以誠待人的商道法則

秉性淳樸和真誠是羅紅事業(yè)發(fā)展的催化劑。羅紅說：“我喜歡服務行業(yè)，而這個行業(yè)是一個需要真誠的行業(yè)?！?/p>

以前開照相館時，羅紅就很看重對顧客的服務。他每天要花很多時間先把顧客送來的底片清洗干凈，然后再把照片洗出來?！邦櫩偷臐M意，對我來說是一種最大的快樂?！绷_紅認為，自己之所以后來在烘焙行業(yè)能夠取得成功，靠的也正是用心、真誠的服務。

1999年，因東北人迷信“99”年過生日不吉利，無人購買生日蛋糕而使“好利來”跌入低谷，被迫裁員800人。羅紅在會上流淚了，他不忍讓這些員工從此衣食無著，每月仍然發(fā)給他們生活費。第二年，“好利來”情況好轉，羅紅立刻向他們發(fā)出返職邀請函，回歸率達到了98%！“當時我想能有半數(shù)回來我就很開心了，因為他們憑借自己的技藝到南方肯定能找到更高薪水的工作?！绷_紅說起這件事至今仍眼含熱淚。為了讓員工吃好、休息好，他從四川請來最好的廚師為員工做飯，員工住宿的地方都安裝了空調(diào)。羅紅說，好利來的企業(yè)文化就是“愛在你身邊”，沒有滿意的員工，就沒有滿意的顧客，只有滿意的員工真心的付出，才會有滿意的顧客。

“好利來”員工的穩(wěn)定程度在民營企業(yè)中屈指可數(shù)，創(chuàng)業(yè)高層則一直跟隨他走到了今天。羅紅說：“人才是我創(chuàng)業(yè)過程中最大的財富。”羅紅在他整理的“好利來”成功寶典中，第一條便是“品德重于才華”。

追尋最初的夢想

在創(chuàng)業(yè)之初的幾年里，羅紅把全部精力都投入到蛋糕事業(yè)中。好利來經(jīng)營穩(wěn)定后，那深埋在心中對攝影的摯愛又重新燃燒起來。1995年，羅紅重新背起相機，駕著越野車，在最初的夢想之路上重新出發(fā)了。

“早些年里，我所到之處主要在中國西部，因為我是在那里長大的，對那里有特別深厚的感情?！绷_紅說，為了捕捉一個完美的鏡頭，他曾經(jīng)蹲守在海拔4400米、溫度達到零下16度的貢嘎山里，一等就是三天三夜。當長久守候的美景出現(xiàn)時，因為過于興奮，他按快門的手指都在顫抖。“我是一個為了攝影可以不顧一切的人，在按動快門的那一剎，我就是世界上最快樂、最滿足的人?！卑V迷上攝影的羅紅，被部下戲稱為“瘋子總裁”，被兒子喊作“野生爸爸”。

危險不可避免，生死也經(jīng)歷過多次。“一個人心中有了目標，便不會害怕。我每天過得都很快樂，一切都有定數(shù)，順其自然就好了?！绷_紅說，一次，他和幾個同伴一起從珠峰上下來，突然遇到了泥石流。是呆在原地等候救援人員的到來，還是沖過去？考慮再三，他們還是決定開車沖過去。“結果，我們成功了，兩輛車都沖了過去?！?/p>

隨著拍攝視野的擴大，羅紅開始在題材和視角上尋求新的突破，從2001年開始，他9次走進非洲，并多次乘坐熱氣球、直升機航拍非洲。通過羅紅的鏡頭，我們看到了肯尼納庫魯湖的火烈鳥、乞力馬扎羅的大象、馬賽馬拉的角馬……所有的景象都有一種震撼人心的美。

在羅紅看來，“攝影和做生意本質上是相通的?！彼?jīng)講過一個關于“舍得”的道理：“攝影是一門講究取舍的藝術。早年拍攝的時候，看到什么都拍，結果沖洗出來一看，真正的美并沒有體現(xiàn)出來。慢慢地懂得了去掉多余的，留下最精彩的。這就是攝影的‘取舍之道’。做生意其實是一樣的道理，也要懂得取舍。這么多年，我碰到過各種各樣誘人的機會，但我沒有涉足過任何其它的行業(yè)，也是‘舍得’理念在幫我做這樣的選擇和判斷。”

愛好變成使命

2006年春節(jié)過后，北京地鐵的候車廳里，一幅幅的精美圖片引起了市民的好奇。正是此次地鐵作品展示，促成了羅紅今年6月的第十次非洲之行。這次他不是去攝影，而是作為中國民間人士的代表，站在聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署的演講臺上，就環(huán)保主題發(fā)表演講。

環(huán)保紀念活動一項重要內(nèi)容就是主題為“地球，我們的家園”攝影展，所有作品均出自羅紅之手。這些作品是他歷時十幾年，深入到中國西部和非洲中南部地帶所拍攝完成的。聯(lián)合國有關官員說：他們從羅紅的作品中看到了環(huán)境與人類的密切關系，并為之而深深震撼。

羅紅關于環(huán)境問題的思考，最早發(fā)表于他2004年出版的西部風光作品集《大地的呼喚》中。羅紅說：“我希望把大自然的美呈現(xiàn)給世人，喚起人們內(nèi)心對美與善的向往。不要去破壞自然之美，這種天賜之美是不可再生的?！?/p>

2005年，在黃河邊上的山西芮城縣境內(nèi)，羅紅拍到了大群的天鵝。這些優(yōu)雅的生靈在淡藍色的湖面上翩翩起舞，對人類毫無戒心。這些作品在北京地鐵站展出時，感動了無數(shù)人。事后有人告訴羅紅，由于多年來對天鵝進行獵殺，現(xiàn)在大群的天鵝已經(jīng)非常少見，而且它們對人類也格外警惕，人們很難從近距離進行拍攝，他這次的拍攝難能可貴。聽到這個消息，羅紅格外傷感，他把天鵝作品印成了臺歷，免費贈送了50多萬冊，希望讓更多的人分享天鵝之美，喚起人們對動物的愛心。

“在非洲，動物根本不怕人，人也不去傷害動物。即使自己已經(jīng)餓得皮包骨頭，也不會去捕殺羚羊，也不會吃任何野生動物的肉?！薄懊恳环N生命都是上帝的賜予，愛它們，就是愛人類?！绷_紅說，通過攝影，地球的美麗令他刻骨難忘。在他看來，生態(tài)之美在于平衡，自然之美在于和諧，而生存之美則在于長久。“地球是我們唯一的家園，她賜予了我們生命，我們要用長久來回報她。”

懷著一顆回報社會之心，羅紅決定將今后所有與攝影有關的收入全部捐給中國的慈善事業(yè)，用于改善中國西部貧困地區(qū)的教育現(xiàn)狀。在攝影上，羅紅所給予人們的不僅僅是對美的分享，還有對生命、對愛的分享。正是這種使命感，讓他一次又一次地走在路上。