中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)博大精深，為了能和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)接軌，傳統(tǒng)的中藥也逐漸吸納了現(xiàn)代科學(xué)的方法。利用高科技手段提取中藥里的有效成分，已經(jīng)成為一種共識(shí)。利用超聲波的空化效應(yīng)，可以用于藥品生產(chǎn)當(dāng)中，這也是科技發(fā)展的產(chǎn)物。

所謂超聲波空化效應(yīng)，是指在液體介質(zhì)中導(dǎo)入超聲波后，在液體介質(zhì)中產(chǎn)生的特殊現(xiàn)象。由于超聲波的高頻特性，會(huì)使液體振動(dòng)而產(chǎn)生數(shù)以萬(wàn)計(jì)的微小氣泡，即空化泡，這些空化泡在超聲波縱向傳播形成的負(fù)壓區(qū)產(chǎn)生和生長(zhǎng)，而在正壓區(qū)爆裂或內(nèi)爆，空化泡在液體中的這種變化會(huì)產(chǎn)生一種非常有效的沖擊力，這種效應(yīng)被稱為空化效應(yīng)。這種效應(yīng)不僅可以用在藥品生產(chǎn)中，還可以用于食品、飲料和農(nóng)副產(chǎn)品等物資的生產(chǎn)之中，具有很廣泛的用途。但是，超聲波技術(shù)在工業(yè)化的過(guò)程中，還有很多具體的困難需要解決。

【文 稿】成 宇 【責(zé)任編輯】李 金