師徒制在其誕生地歐洲的發(fā)展最為廣泛。實際上，師徒制本身就是這些歐洲國家教育體系的一部分，學(xué)習(xí)者通過師徒制獲得知識技能還有學(xué)歷證明。例如，在德國，師徒制體系確定了三百多種職業(yè)，有三分之二的高中畢業(yè)生參加師徒制的學(xué)習(xí)計劃，每個職業(yè)都有自己的一整套標(biāo)準(zhǔn)和課程安排。政府、企業(yè)、勞動者和教育部門都參與到這一制度的不同環(huán)節(jié)。師徒制對德國的人力資源開發(fā)發(fā)揮了重要作用，這一制度尤其在高級技工的培養(yǎng)上有很大貢獻，德國產(chǎn)品的品質(zhì)，在一定程度上是師徒制的結(jié)果。

英國的學(xué)徒制是在中世紀隨著工業(yè)和貿(mào)易行會的出現(xiàn)而發(fā)展起來的。從12世紀起，英國就一直采用這種制度對徒工進行職業(yè)和技術(shù)的訓(xùn)練。隨著資本主義在英國的發(fā)展，資本主義的經(jīng)營方式使得行會逐漸崩潰，學(xué)徒制也隨之瓦解。“二戰(zhàn)”后，由于嚴重缺乏經(jīng)濟發(fā)展所需的各級技術(shù)人才，英國政府又開始加強企業(yè)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)訓(xùn)練。但從總體來看，英國的職業(yè)培訓(xùn)仍然繼續(xù)了“自愿自助”的傳統(tǒng)，企業(yè)內(nèi)部的學(xué)徒培訓(xùn)計劃是建立在勞資雙方簽定協(xié)議基礎(chǔ)之上的，政府也施加一定的影響。

隨著科學(xué)技術(shù)和全球化進程的發(fā)展，英國的經(jīng)濟環(huán)境發(fā)生了變化，這對青年勞動力市場產(chǎn)生了深刻的影響。青年人的失業(yè)率不斷攀升，社會壓力劇增。英國政府為了幫助青年人更好地從學(xué)校向工作過渡，提高他們的就業(yè)機會，于1993年，正式宣布并實施了“現(xiàn)代學(xué)徒制”計劃。到1995年，培訓(xùn)計劃擴展到全國54個行業(yè)部門，至此，現(xiàn)代學(xué)徒制正式在英國全面啟動。

現(xiàn)代學(xué)徒制旨在為16~24歲的青年人提供一種以工作為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)路線，使他們可以達到NVQ3級及以上的水平。它既包括職業(yè)方面的學(xué)習(xí)，還包括關(guān)鍵技能的學(xué)習(xí)?，F(xiàn)代學(xué)徒制的引入力求通過統(tǒng)一的職業(yè)教育和培訓(xùn)體系為青年人提供除學(xué)術(shù)性之外的發(fā)展道路，并逐步建立起全國統(tǒng)一認可的中高級水平資格證書制度，提高中高級水平技術(shù)人員的供給。

德國西門子公司擁有一系列的人才培訓(xùn)計劃，從新員工培訓(xùn)、大學(xué)精英培訓(xùn)到員工再培訓(xùn)，基本上涵蓋了業(yè)務(wù)技能、交流能力和管理能力的培育，使得公司新員工在正式工作前就具有較高的業(yè)務(wù)能力，保證了大量的生產(chǎn)、技術(shù)和管理人才儲備，而且使得員工的知識、技能、管理能力得到不斷更新。培訓(xùn)使西門子公司長年保持著員工的高素質(zhì)，這是其強大競爭力的根源之一。

西門子公司早在1992年就撥?？钤O(shè)立了專門用于培訓(xùn)工人的“學(xué)徒基金”。這些基金用于吸納部分15歲到20歲的中學(xué)畢業(yè)后沒有進入大學(xué)的年輕人，參加企業(yè)三年左右的第一職業(yè)培訓(xùn)。其間，學(xué)生要接受雙軌制教育：一周工作五天，其中三天在企業(yè)接受工作培訓(xùn)，另外兩天在職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)知識。由于第一職業(yè)培訓(xùn)理論與實踐相結(jié)合，為年輕人進入企業(yè)提供了有效的保障，也深受年輕人的歡迎。現(xiàn)在公司在全球擁有六十多個培訓(xùn)場所，每年培訓(xùn)經(jīng)費達十多億美元。目前共有一萬名學(xué)徒在西門子公司接受第一職業(yè)培訓(xùn)，大約占員工總數(shù)的5%，他們學(xué)習(xí)工商知識和技術(shù)，畢業(yè)后可以直接到生產(chǎn)第一線工作。西門子公司培訓(xùn)的學(xué)徒工也可以無條件地到其他工廠上班。第一職業(yè)培訓(xùn)保證了員工正式進入公司時具有很高的技術(shù)水平和職業(yè)素養(yǎng)，為企業(yè)的長期發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。