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        傅小攀DIY出來的甜蜜事業(yè)

        2006-04-29 00:00:00
        今日財富 2006年12期

        “把巧克力做成徑18cM,厚0.7CM的CD形狀,在中間的奶油紙上面,可以DIY任意你喜歡的圖片,可以是她(他)的照片,你們的合影或其他任何圖片和你想要說的話。用可以吃的油墨把圖片打印到中間的奶油紙上,一張屬于你們自己的巧克力CD就做了!”,說這話的是傅小攀,淘寶網(wǎng)“可可芭蕾巧克力藝術(shù)沙龍”美麗的女掌柜。因為DIY巧克力CD,她把藝術(shù)與巧克力結(jié)合起來,把商業(yè)和藝術(shù)結(jié)合起來,實現(xiàn)了藝術(shù)人到商人的華麗轉(zhuǎn)身。

        果斷轉(zhuǎn)型 巧克力帶來巨大商機

        畢業(yè)于北京電影學校美術(shù)系的傅小攀,有著典型的雙子座性格:喜歡新鮮事物,好奇心重,又貪玩,因此被朋友們稱為“先鋒風向標”。藝術(shù)系出身的她思維活躍,創(chuàng)意不斷,在校時就獲得過廣告界最具影響力的大學生廣告比賽2003年年度最佳金犢獎。畢業(yè)后,她順利進入北京一家知名廣告公司任影視創(chuàng)意指導,在這個創(chuàng)意無限的領(lǐng)域里自由馳騁。

        命運的轉(zhuǎn)折往往早就潛藏著契機。一天一個朋友給她發(fā)來短信,告訴她自己在淘寶上開了個首飾店,讓小攀去捧場?!拔乙豢从X得很有趣,就想自己試一試開個網(wǎng)店”,于是今年一月底,小攀環(huán)視了一下家里,就拿男朋友的飛機模型在自己的店里撐起了門面。

        成了網(wǎng)店老板后,小攀的商業(yè)嗅覺明顯比以前敏感得多了?!扒槿斯?jié)前夕,我到一個做進口巧克力生意的朋友那玩,在朋友的公司,我看到了一種CD形狀的巧克力,中間的部分可以隨意DIY圖片,尤其可以用消費者的照片制作。直覺告訴我,這是個機會”。一旦遇上機會,小攀決不讓它溜走。她果斷的將店鋪轉(zhuǎn)型,由模型店轉(zhuǎn)型為特色巧克力店,貨源由比利時巧克力中國總代理的朋友提供,并談好先拿貨去賣,賺到一筆錢后再去他那兒進貨。

        小店轉(zhuǎn)型后離情人節(jié)只有兩天了,在時尚青年最看重的這個特殊的時刻,小攀一下子收到了買家的幾十份訂單和他們發(fā)來的照片。因為時間緊迫來不及照顧外地買家,小攀只接了北京的單。由于照片DIY巧克力是特殊產(chǎn)品,一部分需要自己親手制作,為了保證買家在情人節(jié)這天準時收到成品,小攀和男朋友幾乎兩天兩夜沒有合眼,連夜趕制巧克力。當時她的支付寶還沒有搞好,大部分都是在網(wǎng)下交易的。因為怕快遞把巧克力摔壞,在2月14日當天,她和男朋友分工把北京城跑遍了,將巧克力一一交到買家的手中。晚上回到家時,兩人累的如一灘軟泥?!拔液虰F度過了一個難忘的情人節(jié),沒有鮮花,沒有大餐,但我們親眼見證了幾十對情人們的幸福時刻。累,并快樂著?!毙∨实谝淮误w驗到巧克力帶給自己的另一種滿足。

        長遠規(guī)劃 實現(xiàn)網(wǎng)商的華麗轉(zhuǎn)身

        情人節(jié)過去了,但是接下來店鋪要如何規(guī)劃,是再次轉(zhuǎn)型做投機應景的產(chǎn)品,還是將自己熱愛的巧克力一直做下去?小攀思考著。最后她決定,要把店鋪做成淘寶專業(yè)的巧克力店,“因為我自己太喜歡巧克力了,這是一種有愛,有感情,又美味的商品,最重要的是我的產(chǎn)品有特色”。確實,當時在淘寶做照片DIY巧克力的基本上只有她一家,DIY產(chǎn)品變化無窮,十分靈活,因此她決定做下去。

        聰明的小攀知道,越有特點越有創(chuàng)意的東西就越容易拷貝,店鋪除了要有特色的產(chǎn)品之外,必須要有經(jīng)典的,經(jīng)得起歲月考驗的產(chǎn)品。于是她又從朋友那里拿到了世界頂級品牌比利時空運新鮮Leonidas巧克力的網(wǎng)絡銷售權(quán)。這就組成了現(xiàn)在店里的兩大主打產(chǎn)品:DIY照片巧克力和比利時空運新鮮Leonidas巧克力。

        小攀做事情的原則是要么不做,做就做到最好,盡最大的努力來做好。她給自己定了一個目標,要做淘寶網(wǎng)上最大的巧克力賣家。網(wǎng)店很重要的一方面是要一個賞心悅目的店面,為此她自己設計了店標、簽名和風格前衛(wèi)的店面裝飾,讓酷愛攝影的男朋友給產(chǎn)品拍攝了漂亮的圖片。那段時間她終日泡在論壇淘寶大學里面學習經(jīng)驗,腦子里面一刻不停的構(gòu)建店鋪發(fā)展方案和銷售計劃,一個又一個的點子飛速出現(xiàn)在腦海中,一遍一遍的修改產(chǎn)品的描述和照片,從視覺上吸引更多的買家。為了更多的了解巧克力文化,她還買來一大堆巧克力專業(yè)書籍惡補專業(yè)知識。“感覺要想要做的事情太多,我居然改掉了睡懶覺的毛病,夜里兩三點睡,早上八九點又爬起來,然后第一件事情就是一屁股坐在電腦前面研究網(wǎng)絡經(jīng)營之道,下午還要去公司報到”,盡管累,但小攀覺得從來沒有如此充實,如此刻苦過。

        付出必定會有回報,在短短三個月內(nèi),小攀做到了5心,而且在巧克力的淡季每月營業(yè)額都超過了兩萬元,成為同類店鋪中營業(yè)額最高,成交量最大、業(yè)績上升最快的店鋪。五月份她的可可芭蕾巧克力藝術(shù)沙龍已經(jīng)升為了雙鉆,小攀也被阿里巴巴評為中國網(wǎng)商20強。

        “我覺得開網(wǎng)店選擇什么產(chǎn)品,最主要的是留心生活,抓住機遇,要思考消費者需要的是什么東西,是不是滿大街都能買到的東西還是唯一的、很不容易買到的東西。選擇巧克力這么一個先鋒的產(chǎn)品,而且是非常個性化的,DIY定做的,符合年輕人的口味,很特別,所以很受歡迎。”從小攀的話也可以看出,選擇DIY巧克力是自己對市場準確的想法和定位。

        隨著業(yè)務量的增加,小攀已經(jīng)慢慢的放棄了公司的工作,把全部心思傾注到了自己熱愛的巧克力上?!耙驗榍煽肆σH手制作,所以花的時間很多。以前覺得自己有一份工作,同時在網(wǎng)上開個網(wǎng)店,增加一份收入,覺得是很輕松、很快樂的事情。現(xiàn)在我?guī)缀跏?4小時都在服務,每時每刻都有問題處理,每時每刻都在思考我要如何做的更好、更大”,小攀說自己經(jīng)常48小時不睡覺,18小時不吃飯。或許這話有點開玩笑的成分,但小攀的生活幾乎被巧克力占滿,并且要處理許多的問題。

        夏天氣溫高,巧克力在運送過程中容易融化,在熱的地方,巧克力到買家手中已經(jīng)變了形,這樣只能給買家退貨了。為了保證在最熱的天氣下巧克力不壞,她和一些保冷劑的廠家聯(lián)系,在包裝盒里放上一些泡沫硝或者保冷劑,解決了夏天巧克力運送過程中易化變形的問題。為了更好的儲藏巧克力成品,小攀在大商場里租用柜臺存放,每月光儲藏費用就要2000多。

        “我以前做藝術(shù)工作的,比較個人化一些,沒有考慮到很多,經(jīng)濟觀念不強,當老板后最大的收獲就是增加經(jīng)濟觀念,提高了財商,還有就是增強了溝通協(xié)調(diào)的能力”。開了網(wǎng)店以后小攀要跟快遞公司還有顧客溝通,有時溝通不夠完善發(fā)生一些意外,自己就要努力協(xié)調(diào)這些工作。剛開始和物流公司合作的時候,經(jīng)常有客戶反映說收到的巧克力包裝被人拆過,更嚴重的有時候打開里面的東西居然是其它的東西。這著實讓小攀頭痛,因為就算知道是物流公司的人動過了貨物,但買家已經(jīng)簽收,無法去找物流公司的責任。小攀只能給買家重新寄。后來小攀發(fā)明了屬于自己的專用“封條”,并告訴自己的買家,收到貨物后,要仔細查看“封條”是否完整,如果不完整就不要簽收。這一招相當有用,以后再也沒有發(fā)生過這樣的問題了。

        遠景目標 從商人到企業(yè)家的轉(zhuǎn)變

        今年五一的時候,小攀的第一家巧克力實體店在南三環(huán)方莊開始營業(yè)。四個月后,她的第二家實體店在北京后海煙袋斜街開張,她也從一個新銳網(wǎng)商成為傳統(tǒng)意義上的商人。不過小攀都不在實體店現(xiàn)場制作CD巧克力,她有一個自己的工作間專門用來做巧克力,操作的時候穿工作服,手套、口罩,保證衛(wèi)生?!白隽诉@么久的代理,我們想自己設計、自己生產(chǎn),打出自己的品牌,不是完全銷售從別人那里代理的巧克力”。小攀的下一步是成立自己的公司,擴大自己的品牌宣傳,同時把客服人員,設計制作人員,包裝人員都配備齊全,做到分工明確,逐漸走上正軌。“選擇好產(chǎn)品的同時也要選擇一個好的時機,在好的時候推出好的產(chǎn)品,有可能達到事半功倍的效果。無論是賺錢還是生活上的成功,都不是簡簡單單的,需要技巧、需要創(chuàng)新、需要下功夫研究才能成功”。

        擴大實體店的規(guī)模只是小攀計劃中的一步,她的遠景目標是打造一個中國人自己的高端巧克力品牌,做中國最有創(chuàng)意的巧克力產(chǎn)業(yè),完成從藝術(shù)家到企業(yè)家的夢想?!扒煽肆κ撬囆g(shù)、工作是藝術(shù),好的生意是最好的藝術(shù)。這句話來自于美國平面設計大師安迪沃霍的賺錢是藝術(shù)、工作是藝術(shù),好的生意是最好的藝術(shù)。盡管我離開了影視創(chuàng)意,但我依然沒有離開藝術(shù),巧克力也是一種藝術(shù)”。

        小攀說她還計劃拍攝一部關(guān)于中國網(wǎng)商生活的數(shù)字電影短片,有機會爭取送到國外參展。這個新奇點子不斷的女孩總會帶給人不斷的驚奇。

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