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        津門蔡氏貢撣 巧走市場賣天價

        2006-04-29 00:00:00駱福霞
        今日財富 2006年11期

        雞毛撣子不僅具有實用價值,而且有一定的文化意義。雄雞一唱天下白,在傳統(tǒng)觀念里,雞字有辟邪招財?shù)囊馑?,它和吉祥的“吉”是同音。雞毛綁在瓶子里邊,取的就是平安吉祥的含義。過去的大戶人家,甚至是皇宮,講究在屋里放上雞毛撣子辟邪招財。可這畢竟是過去的事了,如今雞毛撣子已漸漸退出了人們的視線。可是天津卻有一位姓蔡的人家,竟然將雞毛撣子賣出了萬元天價,而且還賣得不錯!

        做極品貢撣 難上加難

        蔡氏貢撣在天津是小有名氣的老手藝,主人是蔡成浩父子。蔡成浩是撣子世家的第四代傳人,他從小就跟著父親扎撣子,練就了一手扎撣子的好手藝??墒菑牟坛珊频臓敔斈且淮穑S著清朝的滅亡,就不再扎制貢撣了。到了蔡成浩這一輩,他連幾千元的撣子都沒有聽說過,對于萬元的撣子,蔡成浩更是想都不敢想??墒怯幸惶?,蔡成浩的兒子蔡雪濱卻突發(fā)奇想,想做極品的萬元撣子。

        普通撣子是雞毛就行,可是萬元撣子必須用成色好的活雞毛,尤其是編制一個精品萬元撣子,得用上萬只活公雞的雞毛,而且每只雞只能選背上的20幾根30公分長的絨毛。不僅雞毛稀少珍貴,萬元撣子的手柄也非常講究,一定得用昂貴的紫檀木。不僅如此,全國能扎這樣撣子的人恐怕只有蔡成浩一個人了。按照祖?zhèn)鞴に?,做一個普通的撣子要經(jīng)過13道工序。扎制萬元撣子,需要的工藝更加復(fù)雜。

        蔡成浩老倆口一致反對兒子扎制萬元撣子的想法。最初蔡家開始做撣子買賣的時候,曾經(jīng)受困于撣子的銷售問題,更何況是萬元撣子。蔡成浩的憂慮是有原因的。2004年2月,蔡家開始恢復(fù)祖?zhèn)鞯脑茡圩拥纳?。可是撣子送到土產(chǎn)店以后,土產(chǎn)店卻不肯代銷。因為蔡成浩扎的撣子不僅結(jié)實耐用、外形美觀,而且由于工藝上要求嚴格,僅撣子的成本就比市面上普通撣子的價格高出好幾倍。但是買撣子的人大都是家庭婦女和清潔工人,誰也不會花50—100元買這蔡家撣子。花10-20元買一把,當作汽車用品也不是很理想,即使買也是很長時間才買一把,這對蔡成浩的打擊挺大。8個月都沒怎么開張,蔡成浩感慨自己的手藝將要失傳了。

        蔡成浩急于想打開市場卻不見任何起色,而他的兒子蔡雪濱卻在不經(jīng)意間念響了阿里巴巴的魔咒,輕輕地便推開了市場之門。2003年蔡雪濱在家里養(yǎng)了30多只外國名貓,看著父親著急,他就想靠賣名貓賺點錢。天津有一個花鳥市場,里面有一個寵物廳,專門賣貓狗,蔡雪濱租下來一個小店,準備在那賣貓,但生意卻非常冷淡,蔡雪濱就順便掛了幾把撣子賣,沒想到,三個多月的時間,一心想賣貓的蔡雪濱,貓一只也沒有賣出去,撣子卻陸續(xù)賣出去不少。不僅賺回了為賣貓租場地花去的1萬元多元,最后還賺了2萬多元。蔡家撣子在天津開始打開了一點銷路。普通的撣子是賣得不錯,但是萬元撣子還能碰上這樣的機遇嗎?蔡成浩對萬元撣子的銷路憂慮重重。

        可是兒子大了,有了自己的主意,蔡成浩也沒有辦法制止他,只好由著他四處奔波去買原料。做極品萬元撣子絕對不是一件容易的事,蔡成浩向兒子提出了做撣子雞毛的具體標準——活雞毛。能用來做撣子的雞毛,俗稱剪毛,這個剪毛一般來說是8英寸,能長夠10英寸就了不起了,找12英寸的很難,超出12英寸,甚至14英寸的毛就很少很少了,真正能長那么長毛的雞,最起碼要長到三年的雞,一個雞身上只有十幾根毛,這一把撣子扎下來需要雞的數(shù)量就是上萬只。同時,雞毛光夠長是根本不行的,雞毛的色澤也是重要的一環(huán)。這個毛必須是宰雞的時候打的三把毛,這就是俗稱的活雞毛,在雞放血、控凈了血以后,還沒有完全斷氣時打下來的,這個毛叫三把毛,這種毛的光澤,柔潤度特別好,如果雞宰完很長時間,或是毛被燙了,這個毛的成色就差遠了。然而,最難的還是這種雞毛到底去哪里找。

        費盡周折尋材料 喜出望外終成貢撣

        為了找到優(yōu)質(zhì)的雞毛,蔡雪濱四處尋訪,走遍了天津的雞場也沒有找到好雞毛,最初買回來的雞毛都沒達到宮廷撣子的那種效果。幾個月里,蔡雪濱萬里尋雞毛,去過雞毛集散地湖北、四川,最后又來到了全國雞毛集散地——河南。在人生地不熟的河南,蔡雪濱放下了所有矜持與膽怯,像一只無頭蒼蠅似的到處亂轉(zhuǎn),他聽到哪里有好雞毛,就馬上趕過去看一看,覺得好的就買下一些。原以為在這里能找到想要的雞毛,可是三顧河南,蔡雪濱也沒買到他想要的雞毛,長度有了,光澤沒有,光澤有了,效果沒有,跑遍了河南附近所有的小村子小鎮(zhèn)子,到最后還是無功而返。

        三次去河南未果的蔡雪濱有點失望了,湖北和四川的毛都沒有河南那邊的全和多,然而河南這邊又沒有找到合適的雞毛。但是,難題還不僅僅如此,萬元撣子的木柄,也讓蔡雪濱頗費了一番周折。

        蔡家扎制普通撣子的把全都是木皮條編的,現(xiàn)在要做貢撣,蔡雪濱考慮到過去宮廷里邊用的進貢撣子不可能是用皮條編的,應(yīng)該是用花梨紫檀這些特別名貴的木料,于是他開始研究用木料去做撣子把。最初不太懂木料,蔡雪濱就到天津的木料市場去找。但是木料市場上的都是一般的軟木,沒有硬木。

        聽說“大葉檀”是產(chǎn)自非洲的名貴硬木,蔡雪濱最早就選用了大葉檀木做了萬元撣子的手柄。大葉檀每根100多元,找遍了天津的古物市場,他才買到貨。可做成的萬元撣子手柄剛過10天,就出了問題。原來蔡雪濱進的是一批新原料,上面是潮的,含水分太大,而做木炳的把應(yīng)該買干的,存放一段時間才可以使用。蔡雪濱不懂,做完以后,木柄一干就開裂了,糟蹋了不少東西。后來,蔡雪濱決定用昂貴的紫檀木,它的價格是大葉檀的5—6倍,光是撣子的木柄就要500多元一個。

        不撞南墻不回頭,一邊是萬元撣子的木把總出現(xiàn)問題,一邊是主料雞毛找不到,這萬元撣子還怎么做?當初雄心勃勃的蔡雪濱變得心灰意懶,他打算放棄做萬元撣子的想法。可是有一天,一個遠方打來的長途電話,又讓萬元撣子的命運起死回生了。

        這個電話是河南的一個老大爺打來的,說他有蔡雪濱想要的那種羽毛,蔡雪濱非常興奮,當天晚上坐火車直奔河南?;疖囋诹璩?點鐘到達目的地,他直接趕到了給他打電話的老大爺家。在那里,蔡雪濱終于找到了長度、顏色、亮度都符合要求的雞毛,激動的蔡雪濱如獲至寶,就花了幾萬元以一市斤800元的價格買了下來。河南是全國雞毛集散地,有多年積攢的一些優(yōu)質(zhì)雞毛。但優(yōu)質(zhì)雞毛兩三年才會有一點,因為稀少,價格昂貴。

        費盡千辛萬苦,四顧河南,終于花高價將優(yōu)質(zhì)雞毛買回了家,為了達到極品撣子的效果,蔡雪濱又花高價買了紫檀木,接下來就全看父親蔡成浩的手藝了。沒有好手藝,再好的雞毛也只是一堆雞毛,再昂貴的紫檀木也不過是一塊木料。蔡成浩面對著兒子買回家的這些寶貝,心里不由得有些緊張。雖然蔡成浩從小就學會了祖?zhèn)鞯脑鷵凼炙?,這些年經(jīng)過積累沉淀扎撣的功夫早已爐火純青??墒沁@萬元撣子他根本就沒有見過,也沒有扎過,為了不讓兒子失望,也讓蔡氏貢撣名聲更大,蔡成浩最后下決心試一試。

        做了第一把稀稀落落,看著不舒服。不行,重做,把分量加重。但是這種技術(shù)活,不是說隨便加重就加重的,那些毛綁進去,綁不進去就散下來。所以實驗了幾次,最后把分量從一斤二兩,一斤三兩,逐步的加到了二斤。蔡成浩扎一般的撣子要用八兩雞毛,可萬元撣子綁上二斤雞毛才漂亮。前后試著做了三次,綁了拆,拆了再綁,折騰了半個月,萬元撣子終于做成了。

        萬元撣子借電視劇走俏市場

        萬元貢撣做出來了,它把蔡家的家底都砸進去了。可它是賣出去,還是留在蔡家壓箱底?隔行如隔山,手藝人精通手藝,可對市場營銷卻幾乎一竅不通。前面提到最初蔡家開始做撣子買賣的時候,就曾經(jīng)受困于撣子的銷售問題。更何況是萬元撣子,誰會買呢?但是就在這時,天上掉下了餡餅。

        2005年底,一部以蔡家撣子為主要道具的電視劇《行走的雞毛撣子》在全國一些電視臺陸續(xù)播出,這個劇組選了蔡家的撣子做道具,蔡家本來也沒有把這事當回事,沒有想到,電視劇一播,蔡家的撣子開始走俏市場。

        很多人通過各種途徑聯(lián)系到蔡雪濱,有的游客把蔡家撣子當作紀念品買回去,不少工藝品商店紛紛要求為他代銷。蔡家滿屋子的撣子很快就賣光了。電視劇《行走的雞毛撣子》播到哪里,蔡家撣子的名氣就打到哪里,成為當?shù)氐臒徜N商品。一般的撣子賣了不少,可是萬元撣子無人問津,蔡成浩說不可能賣的出去,蔡雪濱卻看好了市場,就在父子二人爭論不休時,電話響了,當這部電視劇在山東地區(qū)播出時,一個山東的客人喜歡上了劇里的撣子,他專門跑到天津來,要親眼看看蔡家撣子。

        讓蔡成浩更想不到的是,這個山東人左挑右選,看上了萬元撣子,竟然一次就買走了兩把萬元撣子。從此, 蔡氏萬元貢撣賣火了,目前蔡成浩生產(chǎn)了20多把精品萬元撣子,已經(jīng)賣出10多把,來天津代理銷售的人越來越多。為了開發(fā)好蔡氏貢撣的品牌,蔡家正在興建一家精品撣子加工廠,還計劃明年初在北京建一家蔡氏貢撣旗艦店,將來就按照這家旗艦店的裝修效果,在全國推廣統(tǒng)一風格的連鎖加盟店。

        編者:從市場需求的角度上講,撣子除塵的功能已漸漸退出了人們的視線,蔡氏貢撣作為一種藝術(shù)品,找到了它獨特的市場賣點,加上電視劇的宣傳,從而賣出天價也就不足為奇。從市場銷售的角度講,蔡氏貢撣從價位上走了中高檔次兩個路線,中價位撣子有紀念或觀賞的使用價值,適合大規(guī)模加工銷售,高價位的極品貢撣,受原材料和消費者的限制,不可能大批量生產(chǎn)。同時,如何將雞毛撣子的文化內(nèi)涵發(fā)揚并且長久地維持下去,將是雞毛撣子能否繼續(xù)賣天價的關(guān)鍵。

        津門蔡氏貢撣

        地址:天津市南開區(qū)密云一支路燕宇小區(qū)11-3-601

        電話:022-27535827

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