編者按：服務(wù)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民，是我們永恒不變的主題。為了廣大讀者朋友全面、廣泛地了解農(nóng)經(jīng)資訊和國內(nèi)外農(nóng)經(jīng)市場信息，促進(jìn)生產(chǎn)，搞活流通，《農(nóng)村百事通》根據(jù)形勢的發(fā)展和讀者的需求，充分發(fā)揮不同媒體的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，與中央電視臺七頻道《每日農(nóng)經(jīng)》欄目攜手共辦《央視農(nóng)經(jīng)》。我們將把《每日農(nóng)經(jīng)》欄目每天播出的主要內(nèi)容選登出來，希望對讀者朋友的生產(chǎn)經(jīng)營有所幫助。

10月5日

特別節(jié)目：大興安嶺的新農(nóng)村 美麗的大興安嶺地處黑龍江西北部，與俄羅斯隔江相望，過去曾經(jīng)是我國重要的木材輸出地。大森林中各種資源非常豐富，但如今也因人們過度地開發(fā)利用而逐漸枯竭。為了環(huán)境，也為了保護(hù)森林資源，大興安嶺林木資源的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)必須限制在一個合理的利用范圍內(nèi)。而寒冷資源和林下資源的合理開發(fā)利用，并沒有使得當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的速度放緩，反而使更多的人找到了可以長久發(fā)展的新產(chǎn)業(yè)。（聯(lián)系電話：0457-2730320）

10月6日

特別節(jié)目：好事成雙新農(nóng)村 哈尼族是我國西南邊疆古老的民族之一，而墨江縣是我國唯一的哈尼族自治縣。哈尼族是一個富有創(chuàng)造力的民族，他們依靠自己的勤勞和智慧，依山就勢開墾創(chuàng)造出了令全世界人稱奇的梯田文化。

10月7日

特別節(jié)目：康定溜溜的新農(nóng)村 膾炙人口的《康定情歌》讓邊陲小鎮(zhèn)康定成為了令世人向往的地方，當(dāng)?shù)厝艘灿纱藙?chuàng)造了獨(dú)特的情歌經(jīng)濟(jì)。如今在情歌經(jīng)濟(jì)的帶動下，康定傳統(tǒng)的農(nóng)牧業(yè)迅速并且穩(wěn)定地走上了產(chǎn)業(yè)多元化的道路。

10月8日

天鵝與雪蓮 尼曼是一位土生土長的巴音布魯克草原牧民，當(dāng)?shù)氐娜硕甲鹁吹姆Q呼他“巴特”，即英雄的意思，這個稱號得來可不是因?yàn)樗茯T馬、善摔跤，而是與草原和天鵝有關(guān)。傳統(tǒng)觀念的打破成就了新一代的草原兒女，近幾年，領(lǐng)頭人尼曼帶動了周邊50多位牧民加入了旅游行業(yè)，使他們年人均增收3000多元。在整個巴州像尼曼家一樣的牧場或民族風(fēng)情園有100家左右，旅游從業(yè)人員4000人，旅游已經(jīng)成了巴州農(nóng)牧民經(jīng)濟(jì)收入的一個新的增長點(diǎn)。

此外巴音布魯克草原還是天鵝的故鄉(xiāng)，每年的5月份和10月份前后，是當(dāng)?shù)靥禊Z最多的季節(jié)。因?yàn)槊磕甑倪w徙都會有一些受傷或者弱小的天鵝留下來，而草原牧民把天鵝視為吉祥之鳥，自發(fā)成立了天鵝救助站，每年都會有幾十只天鵝在當(dāng)?shù)丿焸?、成長，等到它們變成健康強(qiáng)壯的白天鵝后再放回大自然，所以在當(dāng)?shù)赜泻芏嚓P(guān)于天鵝和人的美麗故事。（聯(lián)系電話：0996-5023584 13179877257）

10月9日

草原上的草原之舟與“皮靴羊” 牦牛主要分布在我國的西藏和青海，巴音布魯克草原巴音烏魯鄉(xiāng)的牦牛是1920年從西藏引進(jìn)的，當(dāng)初只有170多頭，經(jīng)過80多年的發(fā)展，現(xiàn)在當(dāng)?shù)氐年笈Ｒ呀?jīng)有近10萬頭，成為當(dāng)?shù)啬撩裨鍪罩赂坏闹匾侄?。?dāng)?shù)氐年笈Ｓ址Q雪山牦牛或天山牦牛，雖然身體較矮但性情兇悍、力大耐勞。由于它毛長皮厚、耐寒性能好，加上它能在空氣稀薄的高山上馱運(yùn)貨物，因而有“高原之舟”的美稱。

巴音布魯克草原巴音烏魯鄉(xiāng)的羊叫做蒙古查騰大尾羊，是當(dāng)?shù)鬲?dú)有的品種。它是歐洲羊種與當(dāng)?shù)赝林螂s交后在高山草原區(qū)長期馴化培育而成的。其最大的特點(diǎn)就是耐嚴(yán)寒，在-20℃的環(huán)境下仍然可以正常覓食。

據(jù)了解，為了使牧民賴以生存的草原能可持續(xù)利用，當(dāng)?shù)卣度虢ㄔO(shè)圍欄的資金近千萬元，目的就在于推行限牧、輪牧，以保障草原資源的可持續(xù)利用。（聯(lián)系電話：0996-5023883）

10月10日

萬里走巴州——酒葡萄與葡萄酒 巴州焉耆縣過去還是荒涼戈壁灘的葡萄村現(xiàn)如今全村共有２７０多戶農(nóng)民種植葡萄，種植面積達(dá)100公頃，產(chǎn)量達(dá)１５０萬公斤，銷售收入５００余萬元，全村人均葡萄收入達(dá)２８００多元，占人均純收入的７０％以上。巴州焉耆縣成立了葡萄協(xié)會，由龍頭企業(yè)帶動，推行“分戶種植，統(tǒng)一管理”的發(fā)展模式。由于深加工企業(yè)對葡萄的開發(fā)，葡萄銷售有了市場，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民只管種，不愁賣，葡萄成熟后葡萄加工企業(yè)就上門收購。農(nóng)民種植葡萄的利益有了保障，葡萄成為了村民致富好路子。

10月11日

采出上億元 每年的9月中旬到11月下旬是新疆棉花收獲的季節(jié)，全國成千上萬的農(nóng)村富余勞動力會從各地奔赴到當(dāng)?shù)夭烧藁ā＝衲昃图s有4萬人在尉犁縣從事棉花采摘，其中婦女是主力軍。

“多摘棉花多賺錢”是這些采棉工的共同心愿。在4萬采棉大軍的辛勤工作下，尉犁縣今年將實(shí)現(xiàn)預(yù)定的產(chǎn)量產(chǎn)值目標(biāo)。而當(dāng)11月份近4萬采棉工返回故鄉(xiāng)時，也會把近1億元的勞務(wù)費(fèi)帶回家鄉(xiāng)，實(shí)現(xiàn)自己的采棉賺錢夢。（聯(lián)系電話：13899016665）

棉海變“銀海” 從每年的9月中下旬開始，新疆維吾爾自治區(qū)尉犁縣的3.2萬公頃棉花進(jìn)入了采摘期，每年的這個時候也正是縣里的棉花公司四處搶奪貨源的時候，發(fā)生在當(dāng)?shù)孛揶r(nóng)吾滿#8226;買買提家搶購棉花的一幕在當(dāng)?shù)卦缫褜乙姴货r。今年，尉犁縣僅棉花一項(xiàng)人均收入在3700多元，萬頃棉花也變成了農(nóng)民致富的萬頃銀海。（聯(lián)系電話：13899016665）

10月12日

高價紅棗不夠賣 新疆維吾爾自治區(qū)若羌縣種植紅棗也就五六年的時間，棗苗也是從其它地方引進(jìn)的，但當(dāng)?shù)氐臈椬訁s很是俏銷?，F(xiàn)在若羌縣的紅棗名氣是大了，可在六年前政府倡導(dǎo)種棗時響應(yīng)的人卻不多。若羌縣現(xiàn)在百分之九十五的農(nóng)民都種植紅棗，六年的時間內(nèi)當(dāng)?shù)氐募t棗樹從幾百株發(fā)展到了1000萬株，紅棗不但改善了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生活，棗樹還能防風(fēng)固沙，改善若羌的自然環(huán)境。

和新疆其他的一些特產(chǎn)一樣，若羌紅棗產(chǎn)業(yè)的成功有很多的因素是不可人為創(chuàng)造的，比如當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的氣候資源就是棗產(chǎn)業(yè)取得成功的重要資源。（聯(lián)系電話：0996-7102476）

10月13日

萬里走巴州——香梨與吉尼斯 庫爾勒香梨是新疆重要的名優(yōu)特產(chǎn)果品之一，現(xiàn)種植面積達(dá)3.6萬公頃，年產(chǎn)量15萬噸，大量出口到香港、澳門地區(qū)以及世界各地，尤其在歐美和港澳市場的需求量很大。而我國目前梨人均擁有量為6.6公斤，色佳、質(zhì)優(yōu)、味香的庫爾勒香梨人均擁有量不到200克，遠(yuǎn)低于國內(nèi)任何一種優(yōu)質(zhì)果品，因此具有很大的市場發(fā)展空間。目前全球尚無庫爾勒香梨成功引種的例子，其知名度引起了很多不法商人的覬覦，紛紛假冒庫爾勒香梨搶占市場，使庫爾勒地區(qū)的果農(nóng)深受其害。于是庫爾勒香梨1996年申請注冊了原產(chǎn)地證明商標(biāo)，成為我國第一個注冊的農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地證明商標(biāo)。

10月15日

周末版：王老蔫的大豆夢 王老蔫夫婦的豆腐店是遠(yuǎn)近聞名，他們做出來的石磨豆腐又香又嫩，不僅味道好，價格也公道，所以生意很是紅火。后來因?yàn)橥趵夏栝_發(fā)出了豆子的“一品三吃”，延長了產(chǎn)業(yè)鏈條，再經(jīng)過幾年的努力，王老蔫逐漸發(fā)展成為了一位頗具實(shí)力的個體老板。

10月16日

市場前沿：一村一品——茶鄉(xiāng)見真功 水以甘甜的石泉為佳，茶以高山云霧出為妙。鐵觀音就以“觀音韻，圣妙香”著稱，在福建安溪，2萬多噸的茶葉年產(chǎn)量要占到全國茶葉總量的半壁江山。近幾百年來，傳統(tǒng)的制茶工藝在當(dāng)?shù)厝说睦^承和發(fā)揚(yáng)下源遠(yuǎn)流長。從一心三葉的標(biāo)準(zhǔn)茶青到八個不同的粗制程序，再到精揀分類，這功夫茶的真功全在制茶的過程中。特別是隨著現(xiàn)代工藝的改進(jìn)，大大提高了茶的品質(zhì)。安溪十人當(dāng)中就有一人懂得制茶，制茶技術(shù)的不斷提升實(shí)現(xiàn)了茶葉從數(shù)量增長型向質(zhì)量效益型的轉(zhuǎn)變，這也使鐵觀音的平均價格達(dá)到了每公斤80元。

不管是大企業(yè)還是小店面，只要是進(jìn)門的客人，就會有沏泡好的茶水奉上，博大的茶道底蘊(yùn)成就了安溪的茶產(chǎn)業(yè)。正是在茶產(chǎn)業(yè)的每一個鏈條上精益求精、勇于創(chuàng)新，這才有了120億元的茶葉經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值。下功夫做功夫茶，造就了以當(dāng)?shù)氐孛牟枞~品牌。（聯(lián)系電話：0595-23286068 13905057326）

10月17日

市場前沿：懷柔板栗憑身份賣 北京懷柔的板栗出名已經(jīng)是很早的事了，時間可以追溯到四五百年前的明朝。在那個時候，不僅老百姓喜歡吃，而且皇帝也喜歡吃。２００１年，懷柔被國家林業(yè)局認(rèn)定為“中國板栗之鄉(xiāng)”。目前，懷柔全區(qū)板栗種植面積已達(dá)到近1.9萬公頃，每年的九十月份是當(dāng)?shù)乩蹀r(nóng)忙著采收的季節(jié)。

不一樣的懷柔板栗身價的懸殊，這其中的道理其實(shí)很簡單，就是在商品極大豐富的前提下，它們完全迎合市場細(xì)分的原則，分類出盡可能多的產(chǎn)品以滿足不同消費(fèi)者的需求。正是如此，懷柔板栗才能憑各種不同的身份賣出好效益。

10月18日

市場前沿：一村一品——螃蟹進(jìn)了專賣店 經(jīng)營上的創(chuàng)新，不僅維護(hù)了品牌形象、讓消費(fèi)者買著放心，同時也保證了經(jīng)營者和養(yǎng)殖戶的利益。陽澄湖大閘蟹有著蟹中之王的美譽(yù)，很早就以其鮮美的味道贏得了消費(fèi)者的青睞，但也正是這樣，陽澄湖大閘蟹也成了一些不法商家仿冒的對象，針對這種情況，行業(yè)內(nèi)部不得不多動腦筋出新招。2005年5月，國家質(zhì)檢總局對陽澄湖大閘蟹實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)，盡管如此，在產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)卣磕甓紩e辦各種節(jié)慶活動來宣傳自己的產(chǎn)品。

當(dāng)?shù)剡€通過建立大閘蟹交易市場，把經(jīng)營戶組織起來，從源頭上進(jìn)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一定價。據(jù)了解，今年陽澄湖大閘蟹的產(chǎn)量在2000噸左右，比去年減少了200噸，因而價格略有上升。（聯(lián)系電話：0512-5189383913701579299 010-66518047）

10月19日

市場前沿：平谷的一品大桃 個大肉厚的蟠桃來歷可不小，相傳是一個叫碧霞的娘娘所賜，因此也叫碧霞蟠桃。在中華人民共和國建國50周年的慶典上，碧霞蟠桃就是招待賓客的水果之一。北京市平谷區(qū)盛產(chǎn)大桃，2001年被農(nóng)業(yè)部授予“中國桃鄉(xiāng)”稱號。當(dāng)?shù)爻吮滔俭刺彝猓€有白桃、油桃和黃桃4大系列、40多個品種。

桃，一直被人們視為吉祥之物，桃木又是幸福、和諧、喜慶的象征。近幾年，平谷區(qū)逐漸開發(fā)了桃木系列工藝品的加工。在平谷人的眼里，桃樹、桃花、桃葉、桃根等都成了寶貝，比如原本廢棄不用的桃木經(jīng)過精心加工制作之后就變成了漂亮且價格不低的桃木劍了。從桃子的外形到桃木的加工利用，這點(diǎn)點(diǎn)滴滴的創(chuàng)意為平谷大桃產(chǎn)業(yè)的增收拓寬了渠道。

一村一品百業(yè)興，成功奧妙是各有不同。在大桃生產(chǎn)過程中，標(biāo)準(zhǔn)化種植、有機(jī)栽培，加上一些創(chuàng)意性思路和實(shí)踐，都推動了整個產(chǎn)業(yè)的提升，形成了規(guī)模市場和品牌效益。（聯(lián)系方式：010-65267975 6197102161948649）

（查詢以上節(jié)目信息可撥打本刊電話：0791-6615241或中央電視臺七套《每日農(nóng)經(jīng)》欄目電話：01062141760）