1.奇珍（76）甜豌豆。株高160厘米，白花，每花序1～2莢。莢長7～8厘米，莢圓肥大，爽脆，糖度高，有光澤。667平方米（1畝）用種量5～8公斤，青莢667平方米產(chǎn)800～1000公斤。是目前外貿(mào)出口加工的主要品種（彩圖參見84頁圖3）。

2.食莢大菜豌8號。屬早熟食莢大菜豌豆品種，鮮莢生育期73～156天。株高90～120厘米，雙莢雙花，花白色，始莢節(jié)位低，莢多。莢長15～17厘米，寬3～3.5厘米，莢型平整美觀，嫩莢綠色，質(zhì)軟，無纖維，品質(zhì)優(yōu)。食用清香、脆嫩，蠟質(zhì)厚，耐儲運(yùn)?？购盗?qiáng)，抗病性強(qiáng)，抗菌核病，耐白粉病。適宜食莢大菜豌1號種植區(qū)域種植。

四川盆地以于10月下旬至11月上旬播種為宜，667平方米植7000～8000株，用種量4～5公斤。底肥應(yīng)重施磷肥，667平方米用過磷酸鈣30公斤，清糞水3000～4000公斤。開春后看苗追肥，667平方米用尿素5公斤左右。及時中耕除草，搭架（架高1.3～1.5米）扶苗上架，嚴(yán)防旱、澇、病蟲害。莢長成定型后要及時采收上市，以免老化影響品質(zhì)（彩圖參見84頁圖4）。（四川 方天樂）

增產(chǎn)菌在蔬菜栽培中的妙用

增產(chǎn)菌是近年來推廣的一種新型微生物制劑。應(yīng)用于蔬菜栽培，有良好的防病增產(chǎn)作用，一般可增產(chǎn)10%～25%，具體使用方法：

一、拌種。用量根據(jù)蔬菜種子大小和表面光滑度而定，一般按種子量10%～20%使用，菌、種拌勻后即可播種。如需溫湯浸種，應(yīng)先浸種，再將浸過的種子同菌劑拌勻。

二、浸種。需催芽后進(jìn)行播種的，可將催好芽的種子裝入紗袋內(nèi)，浸入10%～20%的菌液中，使種子表面沾滿菌液后，取出稍晾即可播種。

三、蘸根。以定植方式栽培的瓜果菜類，將菜苗根系先在20～40倍菌液中浸泡5分鐘，然后定植。

四、澆坑。需帶土移栽的蔬菜，宜先將菌劑配成400倍液，然后按每坑150～200毫升的用量澆于定植坑內(nèi)，待滲下后定植。

五、噴霧。在蔬菜幼苗期或初花期，用300～400倍增產(chǎn)菌稀釋液噴霧，每隔10天噴1次，共噴2～3次，噴時著重噴植株下部，特別是基部要多噴些。（山東 程洪花）

蠶豆品種：巨蠶二號

該品種高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、大粒、質(zhì)優(yōu)，蛋白質(zhì)、淀粉含量高，口感好。9月中下旬至10月中下旬播種，3月底4月初開花，5月上中旬可分批采青莢上市，6月上旬枯熟。（湖北 方陽）