兒子剛工作不久，兒媳婦還在上學，兩個人都很忙，我便到澳洲來幫他們照應孩子。

兒媳婦每天去上學，中午回不來，所以頭天晚上要將第二天的午飯準備好，早上好帶走。有一次我偶然問起，像你這樣帶飯的人多嗎？她說，學校里有許多外國人開的小飯店，有澳洲人開的，也有歐洲人和越南人開的，甚至還有一家黑人開的小吃店。大部分人都是各取所需，隨便買點吃，很少有人帶飯。我問，飯涼了，你吃了怎么會舒服？她說，學校里有免費的微波爐和烤箱。

聽完兒媳婦的話，我突然靈機一動，想：既然學校里有那么多中國學生，為什么我們不能在那兒開一個快餐店呢？全家經(jīng)過認真合計，認為開店投資大，人手也不夠，而且只有中午一餐，不一定能賺得到錢，于是就決定賣盒飯，當然是中餐了。我們是這樣計劃的，頭天將菜預備好，上午我把飯做好，中午時候兒子提前回來，開車將盒飯送過去，每天20份，不多做，即使有剩的，自已也能吃掉，不至于浪費。

說干就干。兒媳先在學校的廣告欄里貼了一個小廣告，我則精心地準備了比較拿手的東坡肉和黃芽菜炒肉絲。第二天我和兒子準時將盒飯送到。中國留學生大多數(shù)都是獨生子女，根本沒有下過廚，離開了父母，簡直不知所措，平時多以泡面湊合，休息的時候雖說做飯，不過是幾樣東西兌在一起，燒熟了算數(shù)。實在太饞了，就到中餐館去打打牙祭，雖然花了大把的錢，但根本吃不出味道。他們聽說有上海人過來賣盒飯，價錢又是如此公道，很多人就早早地過來等著了。20份盒飯不到一刻鐘就被搶購一空，后來的人直埋怨我們做得太少了。

初戰(zhàn)告捷，但我們并沒有忘乎所以，也沒有因此多做。我們估算了人力和廚房的設備，如果多做就得簡化操作，偷工減料，短時間可以，時間長了別人就會不買你的賬，所以還是堅持每天20份。這樣一來，兒媳婦倒成了紅人，有些留學生由于上課時間的限制，估計買不到，就事先找到她，讓她給留一份或幾份，這使她很難應付。后來沒辦法，只好增加到30份，但還是供不應求。

我們這個小小的盒飯攤，小本經(jīng)營，本來不礙誰的事，但是由于生意好，引起了幾家小飯店的嫉妒，他們找出各種借口想把我們趕走，后來甚至在我們擺攤的地方事先放上桌子和板凳，逼得我們無處容身。強龍斗不過地頭蛇，我們只好天天換地方。有時候留學生在老地方找不到我們的攤位，以為我們不來了，只好另找吃飯的地方，不過我們每天的30份盒飯還總是能銷得出去。

賺錢的生意少不了會有人來參與，大約半年以后，附近又有了兩家賣盒飯的，一家是湖北人，另一家也是上海人。我們吃過他們做的盒飯，自覺不如我們的好，為了吸引更多顧客，兒媳在布告欄里事先將第二天的菜譜公布出來，我在色香味上又多下了一把功夫。盡管生意不如從前，不過30份盒飯還是能賣完。后來盒飯攤愈開愈多，增加到六七家，最多的一天有9家同時在賣盒飯，而且再往后，人家將價格也降了下來。我們堅持自已的經(jīng)營方針，質量要提高，價格不下降，但畢竟競爭激烈，我們又回到了每天20份的銷售量上。這樣又堅持了半年多，兒媳婦也快畢業(yè)了，于是就急流勇退，在布告欄里向關照過我們的留學生致謝，盒飯攤就此息業(yè)。

在國內(nèi)尚未作過買賣，想不到到晚年，居然在國外賣起了盒飯?？磥碓诎闹捱@地方，只要你肯出力，總有掙錢的事情可做，不管年老年少?，F(xiàn)在兒子兒媳已經(jīng)買了房子，我也被小兩口“軟禁”在家，叫做頤養(yǎng)天年，在環(huán)境宜人的墨爾本，享受天倫之樂！

責編/曹陽