記者隨手翻閱一疊報(bào)紙，一份夾在其中的法國(guó)“歐尚”超市的促銷宣傳單滑出，“不需會(huì)員資格，照樣低價(jià)購(gòu)物”的字樣赫然在目；而在報(bào)紙的封底，本土零售巨頭蘇果超市的廣告也奪人眼球。

超市市場(chǎng)大戰(zhàn)的氣息已經(jīng)很濃。

零售業(yè)開放效應(yīng)初顯

當(dāng)時(shí)間跨越“12·11”的門檻，中國(guó)零售業(yè)正式放開，外資第三次圈地拉開了帷幕。不久前，競(jìng)爭(zhēng)已十分激烈的南京超市行業(yè)接連殺入兩家洋超市。至3月上旬，南京主城區(qū)內(nèi)面積超過(guò)1萬(wàn)平方米的外資大賣場(chǎng)已經(jīng)達(dá)到21家。

僅僅3個(gè)月時(shí)間，“開閘放水”后的政策效應(yīng)就在多方面顯現(xiàn)出來(lái)。在投資領(lǐng)域上，外資不再局限于長(zhǎng)三角的上海、南京等中心城市，眾多的二級(jí)城市已成為其圈地?cái)U(kuò)張的新目標(biāo)。2005年春節(jié)前夕，麥德龍南通店開張，沃爾瑪揚(yáng)州店店址也已選定。在投資方式上，外資開始嘗試獨(dú)立投資的新形式，韓資超市每家瑪剛剛開張的常州店將是我國(guó)內(nèi)地第一家外商獨(dú)資大型超市。統(tǒng)計(jì)顯示，目前我國(guó)東部沿海大城市，外資商業(yè)占有率已達(dá)到50%左右。

洋超市大舉進(jìn)入意味著什么？業(yè)內(nèi)人士分析，外資對(duì)中國(guó)零售分銷業(yè)覬覦已久，主要原因是中國(guó)潛在消費(fèi)市場(chǎng)巨大，其二是我國(guó)的零售分銷市場(chǎng)“軟肋”太多，給洋賣場(chǎng)留下的空間很大。于是，當(dāng)我國(guó)按照加入世貿(mào)組織承諾打開政策大門后，外資便迫不及待地?fù)砣胫袊?guó)，零售業(yè)的土洋之爭(zhēng)日趨激烈。在中國(guó)，盡管有“加入世貿(mào)組織兩年內(nèi)，在合資零售企業(yè)中將允許外商持有多數(shù)股權(quán)”，“加入后3年內(nèi)，取消限制……”等承諾的制約，但由于部分地方政府追求利益等原因，不少外資零售企業(yè)在中國(guó)加入世貿(mào)組織前就已經(jīng)進(jìn)來(lái)了。自2003年以來(lái)，來(lái)自歐洲、北美、亞洲的外資零售巨頭如家樂(lè)福、沃爾瑪、歐倍德、麥德龍、易初蓮花、普爾斯瑪特等早已在長(zhǎng)三角地區(qū)“攻城略地”。

土洋超市面對(duì)面“廝殺”

洋超市、洋賣場(chǎng)進(jìn)入中國(guó)以后，以進(jìn)貨渠道、價(jià)格、成本以及管理等方面的優(yōu)勢(shì)和品牌效應(yīng)拉走了很大一部分消費(fèi)者。有關(guān)部門的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)本土流通企業(yè)在和外資的較量中，整體銷售額有不同程度的下滑。

目前，全球50家最大零售企業(yè)大都進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)，搶灘路線圖是從南向北、從東部向中西部進(jìn)發(fā)，本土企業(yè)受到空前挑戰(zhàn)。廣東省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫雄介紹，洋超市已占據(jù)廣州全市零售市場(chǎng)一半以上的份額。上海市商委外資處處長(zhǎng)濮紹華介紹，全市原計(jì)劃到2005年共引進(jìn)外資超市60家，而實(shí)際上2003年年初就已達(dá)到這一目標(biāo)。

洋超市大舉進(jìn)入到底意味著什么？對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，感受最明顯的是價(jià)格實(shí)惠，可選擇的商品多。對(duì)于商家而言，也許它提供了先進(jìn)的管理理念和管理方式。蘇果超市總裁馬嘉樑介紹，前幾年南京的零售企業(yè)是各顧各地發(fā)展，現(xiàn)在是面對(duì)面地競(jìng)爭(zhēng)。外資商業(yè)企業(yè)在資金實(shí)力、管理理念、營(yíng)銷手段等方面具有優(yōu)勢(shì)，對(duì)本土企業(yè)會(huì)有促進(jìn)作用，但無(wú)疑也加劇了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

江蘇省商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、省社科院研究員顧紀(jì)瑞介紹說(shuō)，雖然目前外資零售企業(yè)的零售額在全國(guó)商品零售總額中所占的比重還不大，但全球商業(yè)巨頭都看好中國(guó)這個(gè)大市場(chǎng)，打算在3年至5年內(nèi)增加在華投資力度，擴(kuò)大市場(chǎng)份額，這從南京“洋超市”的加速擴(kuò)張就可見一斑。本土的流通業(yè)正面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

江蘇省商貿(mào)流通業(yè)整體運(yùn)行效率和運(yùn)行質(zhì)量還不高，流通業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率不足10%，而發(fā)達(dá)國(guó)家早在20世紀(jì)90年代中期就已達(dá)15%以上，因此，在零售業(yè)態(tài)、技術(shù)水平、管理經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)方式都與國(guó)際巨頭存在差距的情況下，本土零售業(yè)需要在外資進(jìn)入初期就搶抓機(jī)遇，以贏得競(jìng)爭(zhēng)的先機(jī)。

惡性競(jìng)爭(zhēng)幾時(shí)休大賣場(chǎng)倒閉現(xiàn)隱憂

專家認(rèn)為，投資者無(wú)視市場(chǎng)顯而易見的高風(fēng)險(xiǎn)，以非理性的投機(jī)行為代替理性的投資行為，這種“搏傻”現(xiàn)象已經(jīng)顯露。

一年前亮相南京的“諾瑪特”大賣場(chǎng)今年2月黯然離開。數(shù)年之內(nèi)，已有“新帥聯(lián)”“華榕”“新國(guó)道”“利德隆”“新一佳”等近10家大賣場(chǎng)相繼倒閉。而在“噩耗”頻傳的同時(shí)，各公司今年計(jì)劃開設(shè)的大賣場(chǎng)總數(shù)達(dá)30家，并且?guī)缀醵际巧先f(wàn)平方米的大店。

南京的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)過(guò)度。經(jīng)過(guò)近10年的激烈競(jìng)爭(zhēng)，全國(guó)百貨超市業(yè)巨頭蘇果超市在大本營(yíng)南京市已牢牢占據(jù)了同業(yè)的半壁江山，如此高的集中度在全國(guó)絕無(wú)僅有。另一方面，近年來(lái)“家樂(lè)?！薄胞湹慢垺薄敖饾?rùn)發(fā)”“好又多”等大超市也爭(zhēng)相進(jìn)入搶地盤，20多家上萬(wàn)平方米的大賣場(chǎng)四面開花。

大賣場(chǎng)倒閉的另一個(gè)原因是不計(jì)成本的投資理念。許多外資大賣場(chǎng)在中國(guó)的投資策略是先用低價(jià)傾銷的方式換取市場(chǎng)份額，用歐美市場(chǎng)的盈余填補(bǔ)在中國(guó)市場(chǎng)的虧空。“諾瑪特”幾年內(nèi)就在我國(guó)建起了30多家連鎖大賣場(chǎng)，現(xiàn)在卻如多米諾骨牌般地倒閉了10多家，其中就包括剛剛關(guān)門歇業(yè)的南京“諾瑪特”大賣場(chǎng)。

南京市場(chǎng)結(jié)構(gòu)獨(dú)特是大賣場(chǎng)倒閉的第三個(gè)原因?！疤K果”超市占有南京超市零售總額的50%，而“利德隆”當(dāng)年一開業(yè)，就公開表示對(duì)“蘇果”的不滿，并揚(yáng)言要與其“大干一場(chǎng)”，結(jié)果遭到“蘇果”多家連鎖店的“圍攻”，生意一直沒有起色。

本土超市如何應(yīng)對(duì)洋賣場(chǎng)

蘇果超市副總裁殷仁定認(rèn)為，外資零售業(yè)雖然擁有資本實(shí)力強(qiáng)、采購(gòu)領(lǐng)域廣、管理先進(jìn)等優(yōu)勢(shì)，但它也有自身弱點(diǎn)，本土超市可以從五個(gè)方面與其展開競(jìng)爭(zhēng)：

首先，做強(qiáng)區(qū)域市場(chǎng)。由于國(guó)內(nèi)的零售企業(yè)物流鏈條滯后，現(xiàn)階段應(yīng)該鞏固區(qū)域市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，并采取區(qū)域推進(jìn)的戰(zhàn)略，獲取相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)份額。

其次，進(jìn)入二三線城市及農(nóng)村市場(chǎng)搶占先機(jī)。蘇果超市近幾年即用開直營(yíng)店和特許加盟等方式，在蘇、皖、魯、豫四省的二三線城市發(fā)展，避開與外來(lái)零售業(yè)的正面交鋒。

第三，業(yè)態(tài)創(chuàng)新。蘇果目前在南京市有便利店、社區(qū)店、標(biāo)準(zhǔn)超市、平價(jià)店和好的高端便利店５種類型超市，這些不同業(yè)態(tài)的超市從空間和服務(wù)功能上都能滿足市民的消費(fèi)需求。本土超市網(wǎng)點(diǎn)布局合理，也更了解消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣，明顯優(yōu)于單兵作戰(zhàn)的洋賣場(chǎng)。

第四，尋求合作。與國(guó)內(nèi)資本實(shí)力雄厚的企業(yè)合作，避免在資本市場(chǎng)上被外資收購(gòu)。我國(guó)各零售模式都有極大的整合空間。目前全國(guó)前50家零售企業(yè)所占的零售市場(chǎng)份額不到5%，而在美國(guó)這個(gè)數(shù)字是30％。地方企業(yè)的規(guī)模小，與世界級(jí)水平相距甚遠(yuǎn)。以聯(lián)華為例，2000年銷售額達(dá)到13億美元。但是，聯(lián)華的總銷售額僅相當(dāng)于沃爾瑪20家店的水平。

第五，發(fā)展專業(yè)化超市。比如在電器連鎖行業(yè)，蘇寧、國(guó)美等內(nèi)資零售企業(yè)已經(jīng)是主角。家電連鎖作為大型的專業(yè)性連鎖店正日益顯現(xiàn)出零售業(yè)中“品類殺手”的特征，對(duì)外資零售企業(yè)的沖擊強(qiáng)烈。

政府該做些什么

如果外資企業(yè)長(zhǎng)期占據(jù)我國(guó)流通行業(yè)的主導(dǎo)地位，將會(huì)嚴(yán)重威脅國(guó)家經(jīng)濟(jì)安全。我國(guó)應(yīng)加快商業(yè)立法進(jìn)程，用法律手段建立良好的商業(yè)流通秩序，節(jié)約社會(huì)資源，避免惡性競(jìng)爭(zhēng)，加速形成現(xiàn)代商業(yè)大流通格局。國(guó)家應(yīng)在政策上創(chuàng)造寬松的社會(huì)環(huán)境，在資源配置上提供更多的支持，特別是稅收政策、金融政策方面的支持，積極鼓勵(lì)民族流通企業(yè)做大做強(qiáng)。

加快商業(yè)立法進(jìn)程。長(zhǎng)期以來(lái)，我們“重生產(chǎn)、輕流通”，把商業(yè)流通行業(yè)列為輔助地位，導(dǎo)致我國(guó)商業(yè)行業(yè)法制化進(jìn)程嚴(yán)重滯后，各地商業(yè)沒有法律規(guī)范的約束。我國(guó)應(yīng)該借鑒外國(guó)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，加快商業(yè)立法進(jìn)程，用法律手段建立良好的商業(yè)流通秩序。目前，歐洲、日本對(duì)外國(guó)零售商的進(jìn)入都有嚴(yán)格的法律規(guī)定，設(shè)置的“市場(chǎng)門檻”較高，牢牢掌控國(guó)家經(jīng)濟(jì)的主宰權(quán)。如日本1937年就制定了世界上第一部《百貨店法》，即第一部百貨店。1998年5月制定《大規(guī)模門店立地法》，管理對(duì)象就是面積超過(guò)1000平方米的店鋪。

利用產(chǎn)業(yè)政策、財(cái)政政策、稅收政策、法律法規(guī)等，加快我國(guó)商業(yè)業(yè)態(tài)的升級(jí)換代，積極支持連鎖經(jīng)營(yíng)，培育一大批具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的連鎖集團(tuán)，提高我國(guó)商業(yè)連鎖企業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

加快國(guó)內(nèi)零售企業(yè)資源整合，積極支持民營(yíng)資本參與商業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的國(guó)有商業(yè)企業(yè)改制。政府應(yīng)該鼓勵(lì)和支持有條件的民營(yíng)連鎖企業(yè)運(yùn)用兼并、重組、收購(gòu)、控股等現(xiàn)代資本運(yùn)營(yíng)手段，積極參與國(guó)有商業(yè)企業(yè)改革，盤活國(guó)有資產(chǎn)，增強(qiáng)我國(guó)商業(yè)企業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。

重點(diǎn)培育大型流通企業(yè)集團(tuán)。2004年商務(wù)部公布了重點(diǎn)培育的20強(qiáng)商業(yè)零售企業(yè)。今后，國(guó)家要積極鼓勵(lì)這些機(jī)制好、品牌優(yōu)、發(fā)展快、效率高、管理優(yōu)秀、發(fā)展后勁強(qiáng)的民族流通企業(yè)做大做強(qiáng)。

江蘇省社科院研究員顧紀(jì)瑞還認(rèn)為，我國(guó)應(yīng)加緊制定城市商業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃，大城市要建立起新建大型商業(yè)設(shè)施的聽證制度，對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)配置、商業(yè)街布局、物流配送中心等實(shí)施統(tǒng)一規(guī)劃。連鎖業(yè)要繼續(xù)實(shí)行跨城市發(fā)展戰(zhàn)略，同時(shí)面向農(nóng)村，因地制宜，采取新建、兼并、收購(gòu)、聯(lián)合、加盟等多種手段實(shí)行低成本擴(kuò)張，在擴(kuò)張中要堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范化運(yùn)作。一方面要降低成本，提高利潤(rùn)率，另一方面要準(zhǔn)確定位，從購(gòu)物環(huán)境到經(jīng)營(yíng)理念，都要“以人為本”，要特色經(jīng)營(yíng)，差異經(jīng)營(yíng)，培養(yǎng)自己的“忠誠(chéng)客戶”，千萬(wàn)不能僅靠“價(jià)格戰(zhàn)”。國(guó)際商業(yè)巨頭進(jìn)入后，一些中小流通企業(yè)可能會(huì)難以為繼，應(yīng)及早提出防范辦法和挽救措施。