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        滋補肝腎佳品——枸杞子

        2005-04-29 00:44:03白曉菊
        家庭醫(yī)藥 2005年1期
        關(guān)鍵詞:枸杞子冰糖萎縮性

        白曉菊

        枸杞子從詩經(jīng)“集于苞杞”時起,便用于醫(yī)藥,迄今已有3000余年的歷史。枸杞子之名始見于《神農(nóng)本草經(jīng)》,并列為上品,千百年來深受人們的喜愛。晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目,治療眼科疾患;唐代孫思邈用枸杞子配合其他藥制成補肝丸,治療肝經(jīng)虛寒,目暗不明;唐代李梃《醫(yī)學(xué)入門》中的五子衍宗丸,就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸,用淡鹽水送服,治療男子陽痿早泄、久不生育,須發(fā)早白及小便后余瀝不禁。由此可見,歷代醫(yī)家著重于枸杞子的滋補肝腎作用,近年來人們對枸杞子的化學(xué)成分和藥理作用有了進一步的認識,在臨床上擴大了其使用范圍。

        傳統(tǒng)功效與臨床應(yīng)用

        枸杞子味甘性平,歸肝、腎經(jīng)。其具有滋補肝腎,益精養(yǎng)血,明目消翳,潤肺止咳的作用。主治腎虛骨痿,陽痿遺精,久不生育,早老早衰,須發(fā)早白,血虛萎黃,產(chǎn)后乳少,目暗不明,內(nèi)外障眼,內(nèi)熱消渴,勞熱骨蒸,虛癆咳嗽,干咳少痰等病證。需要注意的是,因枸杞能滋陰潤燥,所以脾虛便爛者不宜用。

        現(xiàn)代研究

        用現(xiàn)代分析儀器測定枸杞子提取液中的有效成分,發(fā)現(xiàn)含有豐富的下列物質(zhì):多糖、單糖、甜菜堿、脂肪酸、蛋白質(zhì)和多肽、維生素B1、維生素B2、維生素C 、18種氨基酸 (含8種必需氨基酸)、微量元素(鈣、鋅、鎂、鐵、錳、磷等)。此外,據(jù)最新出版的我國食物成分表記載,枸杞中胡蘿卜素含量顯著高于水果蔬菜,還含有維生素E、維生素D、磷脂及硒等成分。

        藥理學(xué)研究證實,枸杞子可調(diào)節(jié)機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖等方面的作用。因此,枸杞子對糖尿病、血脂異常癥、肝功能異常、胃炎等都有一定的治療作用。

        常用藥方和藥膳方

        治療貧血、營養(yǎng)不良:生曬參 20克,枸杞350克,熟地 100克,冰糖400 克,白酒1000克。將生曬參片、枸杞用紗布袋裝上扎口備用。冰糖放入鍋中,用適量水加熱至沸,煉至色黃時趁熱用紗布過濾去渣備用。白酒裝入酒壇內(nèi),將裝有生曬參、枸杞的布袋放入酒中加蓋密閉浸泡10~15天,每日攪拌1次,泡至藥味盡淡,取出藥袋,用細布濾除沉淀物,加入冰糖,攪勻,再靜置過濾,澄明即成。每日10~20克,可強壯抗老,補陰血,烏須發(fā),壯腰膝,強視力,活血通經(jīng),適用于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良等患者飲用,無病常飲,亦有強身益壽之功。

        治療血脂異常癥:用枸杞子、女貞子、紅糖適量制成沖劑,每日2次,每次6克,4~6周為1療程。

        治療妊娠嘔吐:枸杞子50克,黃芩5~10克,開水沖泡,溫時頻服,以愈為度。

        治療萎縮性胃炎:枸杞子曬干,每日20克,分2次空腹時嚼服,2個月為1療程,對萎縮性胃炎的恢復(fù)有幫助。

        治療陽痿:枸杞子30~60克,白酒500克。將枸杞子浸泡 15天后服用,每次5~10毫升,每日2次。可治陽痿伴有眼目昏花、腰膝酸軟等癥,并能健身益壽。

        治療夜間口干:枸杞子嚼服,可治療因口腔唾液分泌物減少引起的口干。

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