細(xì)胞是人體和其他生物體的基本構(gòu)造單位和功能單位。細(xì)胞很小。通常在顯微鏡下才能看到,但也有肉眼可見的細(xì)胞,如大型卵細(xì)胞等。細(xì)胞以分裂法繁殖,而細(xì)胞核在其中起重要作用。
細(xì)胞主要由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核組成。
細(xì)胞膜——包圍在細(xì)胞最外層的一層很薄的膜,主要是由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成,是一個嵌有球形蛋白質(zhì)的液態(tài)體。細(xì)胞膜有多方面的重要功能,與細(xì)胞的物質(zhì)變換、細(xì)胞識別、分泌、排泄、免疫等都有密切的關(guān)系。
細(xì)胞質(zhì)——細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的部分,是均勻透明的膠狀物質(zhì),包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、細(xì)胞器和內(nèi)臺物等。在光學(xué)顯微鏡下可見的細(xì)胞器有:線粒體、高爾基復(fù)合體、中心體等構(gòu)造。在電子顯微鏡下可見的有:內(nèi)質(zhì)同、核蛋白體、溶酶體、微管、微絲等微細(xì)構(gòu)造。
細(xì)胞核——細(xì)胞的一個重要組成部分,由核膜、核仁、染色質(zhì)(或染色體)及核基質(zhì)等組成。一般呈圓形或橢圓形,少數(shù)呈桿狀、紡錘狀或馬蹄形,大小約為細(xì)胞的1/4~1/3。細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的主要場所,是細(xì)胞遺傳特性和細(xì)胞代謝后動的控制中心。通常一個細(xì)胞有一個細(xì)胞核,也有兩個以上的,極少數(shù)種類的細(xì)胞沒有細(xì)胞核,比如哺乳動物的成熟的紅細(xì)胞。