張鼎建
中國有句古話 :欲速則不達。
今天我們的很多企業(yè)都想在短期內(nèi)讓品牌快速成長。在這一想法驅(qū)使下,企業(yè)越來越注重品牌,往往在市場部之外專門成立一個品牌部。但品牌又屬于虛一些的東西,于是企業(yè)的文化建設和品牌建設往往會擺到一個重要的層面上來。
華帝的總經(jīng)理黃啟均也不例外。黃啟均說他2005年的工作重心為 :“一、建立一個產(chǎn)業(yè)集群的基礎。二、建立一套先進的被人認同的文化體系。三、要培養(yǎng)一班人帶領一個團隊。四、建立一個廚衛(wèi)行業(yè)具有領導力的品牌?!庇纱丝梢钥闯觯A帝的工作是以品牌和文化為核心來展開的。
不同的觀念必然會帶來不同的結(jié)果。但以黃啟均目前的這種觀念,華帝要想做到50億元的銷售規(guī)模,即便時間長一些,恐怕也很難。我這樣說并不是要潑涼水,而是有我的道理。
說起快速成長,如果有人硬要說“我壓根就不想”,那他肯定沒有說真話。事實上,不是不想快速成長,而是沒有找到更好的快速成長的方法??焖俪砷L自有其規(guī)律,但快速成長也自有其方法。
華帝做了10年,連續(xù)9年在國內(nèi)燃氣灶具方面保持第一,但銷售額仍然不足10億元。這距離黃啟均想在任期內(nèi)做到50億元的銷售規(guī)模還有很大的差距。
對華帝而言,其中一個非常強的優(yōu)勢就是它有很好的渠道基礎。但這是以前的老皇歷了,現(xiàn)在華帝面對的是KA賣場的游戲規(guī)則。蘇寧、國美、永樂讓華帝漸失從前的優(yōu)勢,華帝只好回頭抓起它的品牌。
本來,“求人不如求己”這句話一點也沒錯。但是歲末年初我去了一趟美國,走訪了美國的很多賣場,所見所聞,使我對品牌問題有了更深層次的思考。
可以說,昨天的美國賣場模式就是我們今天的模式,今天的美國賣場模式就是我們明天的模式。
如今的美國,賣場越來越細分是其最大的特色。除了沃爾瑪這些綜合超市外,更多的是細分之后的專賣連鎖店,比如家庭裝修方面的B&Q(百安居),就有很多分店。而且細分之細更是超出了人們的想象,比如專門的維他命超市、海報賀卡超市。在好萊塢日落大街,WEARHOUSE更是令人嘆為觀止:一個巨大賣場專門賣鞋子,有各式各樣的品牌和款式,并且從功能上對鞋子進行細分。
在這些賣場里,商家對廠家是越來越苛刻了,在它們眼里,廠家只是它們用來討好消費者的“工具”。因此,在維他命賣場和WEARHOUSE,廠家的品牌是起到了一定的作用,但價格起到的作用則更為關鍵。在一個商品質(zhì)量信譽良好、擁有強勢品牌的連鎖賣場里,廠家的產(chǎn)品品牌更多的時候起到的僅僅是識別的作用。也就是說,其實進入大的KA賣場,消費者的信心首先來自于大賣場的品牌。在此情況下,他們對廠家的品牌是不會斤斤計較的。這樣,廠家的品牌又有何優(yōu)勢可言?
這也難怪在好又多和屈臣氏,越來越多的商場自有品牌的產(chǎn)品出現(xiàn)了。除了價格優(yōu)勢外,這些商場自有品牌的產(chǎn)品都有一個特點,可OEM,也就是貼牌生產(chǎn),但新產(chǎn)品少。
我很納悶,難道廠家就沒有辦法在這種大型終端有所作為了嗎?朋友介紹了一個華人,他是移民第二代,是土生土長的美國人,在沃爾瑪工作。他介紹說,只有創(chuàng)新型產(chǎn)品才有可能在這種賣場取得話語權(quán)。
說起產(chǎn)品創(chuàng)新,大家首先想到的就是核心技術(shù)的創(chuàng)新。但這絕對不是一天兩天可以做到的,這里面有巨額資金和強大實力問題。
產(chǎn)品創(chuàng)新的另一個方面來自于技術(shù)改進,但技術(shù)改進往往又沒有太多的科技含量。可這并不妨礙技術(shù)改進能為廠家?guī)砝麧?。這里有一個例子,2004年國內(nèi)手機生產(chǎn)企業(yè)普遍疲軟,但有一個企業(yè)生產(chǎn)的黑白手機竟然很好賣。這家手機生產(chǎn)企業(yè)就是深圳金立通信。在彩屏手機大行其道、一統(tǒng)天下的情況下,金立通信貼牌生產(chǎn)的一款手機也就是改了一個小小的功能,把手機普遍使用的“17951”五個號碼改成了一個IP鍵。一個小小的改進,就這樣讓一款黑白手機在彩屏橫行的年代里賺到錢。這就是所謂的“小功能,大賣點”。這其實是市場消費需求的發(fā)現(xiàn)。
產(chǎn)品創(chuàng)新的第三個方面,是用老產(chǎn)品發(fā)掘出新的消費需求,然后對老產(chǎn)品進行重新包裝。比如腦白金,比如美洛托尼,誰都知道解決失眠問題不是某些藥品的新功效,解決潤腸通便問題也不是什么新概念。所以說,這兩樣產(chǎn)品都不是什么新的科技革新產(chǎn)品。當人們都在議論史玉柱的腦白金廣告如何如何俗、如何如何土的時候,其實人們只是看到了表象,而忽視了事物的本質(zhì)。仔細想想,腦白金到底賣的是什么?它賣的其實是孝心補償品,賣的是中國傳統(tǒng)倫理道德三綱五常中的“孝”。中國人傳統(tǒng)的道德底線在哪里?起碼《水滸傳》是這樣告訴我們的:李逵可以殺人如麻,但他不可以不做個孝子。李逵把失明的老母親背上山,這樣的行為符合中國傳統(tǒng)英雄的形象。其他水滸英雄也不例外。至少在一部分中國人看來,可以不忠,也可以不義,但絕對不允許不孝。這就是中國人的道德底線??吹搅诉@一點,腦白金悄悄地成為了孝心的替代品。尤其是在如今的中國,四處奔波的人們越來越難以表示他們對父母的孝心。于是,在人們的補償心理作用下,一個小小的保健品腦白金便擁有了一個龐大的市場。
從這個角度看,我們還能說腦白金的廣告俗嗎?史玉柱腦白金的發(fā)展速度可比華帝快多了。同樣在這兩年企業(yè)獲得飛速發(fā)展的,還有晉江雅克維生素糖果。人們普遍認為,雅克能夠飛速發(fā)展,是因為它斥巨資在央視投放廣告。人們同樣忽視了一點,這就是雅克維生素糖果的功能。雅克維生素糖果含有9種維生素,價格又不貴,食用方便,口感又好,不用再花很多錢去買維生素產(chǎn)品了。如此好事,想不吸引消費者都難。
快速發(fā)展的企業(yè)基本上都是在產(chǎn)品上下工夫的。
但在現(xiàn)實生活中,品牌被熱捧,品牌的作用被過分放大了。其實在商家的柜臺上,在KA大賣場的游戲規(guī)則下,廠家的品牌僅僅是一個標識而已。但由于對品牌寄予了過多的希望,產(chǎn)品創(chuàng)新反而為廠家所忽視。華帝以品牌為重心的發(fā)展戰(zhàn)略導向,對于中國的大部分企業(yè)來說并不陌生,它們普遍以品牌為中心制定自己的發(fā)展戰(zhàn)略。
文化和品牌不可能是宣傳出來的,而是實實在在做出來的。企業(yè)文化是一個長期的形成過程,這其中有勝利的激勵,也有失敗的沮喪,是勝敗得失之后的沉淀,有起點,但沒有終點。百年品牌則是企業(yè)為之奮斗的“理想”。但理想不是高喊口號就可以實現(xiàn)的,得靠一步積累,逐步前進才能實現(xiàn)的。企業(yè)不能眼里只盯著品牌,但卻把最基礎的建設──產(chǎn)品創(chuàng)新──給忘了。
我們始終要明白一個道理,產(chǎn)品首先要有產(chǎn)品力,產(chǎn)品力是一切品牌的基礎。產(chǎn)品不具有產(chǎn)品力,在渠道中只能是備受欺負。店大欺客的另外一種解讀是客人實在是太弱了。受欺負的產(chǎn)品是首先沒市場競爭力的產(chǎn)品。
辦企業(yè)是干什么?只能是就事論事。所謂的就事論事,其實就是把握事物的規(guī)律解決問題。抓住主要矛盾,讓其他的問題迎刃而解。所以我的觀點是,離開了產(chǎn)品的產(chǎn)品力,是不可能快速做品牌的,一旦本末倒置,結(jié)果只能是更慢。