叔叔的吃相不雅，食時露齒、嚼時出聲，老輩人說“缺少教養(yǎng)”。叔叔喝玉米面糊糊時的聲音特別響，喝完了還伸出舌頭將碗舔得一干二凈，村里人說：“吃相不雅，日后上不了大桌面?！?/p>

這是50年前的事了。當(dāng)時的叔叔，兄弟姊妹一大群，東家一塊餅，西家一碗粥，能填飽肚子就行，哪有那么多講究？

上世紀(jì)70年代，大搞農(nóng)田水利建設(shè)，干在工地，吃在工地。一次叔叔舔碗時，碰巧讓公社書記看見了；于是，一下子被樹為“節(jié)約糧食”的典型，他的舔碗經(jīng)驗一直推廣到全縣。就像現(xiàn)在一提到做好事，人們就想到雷鋒一樣，那時一提到節(jié)約糧食，人們就會想到我叔叔。不久，叔叔成了村支書。

改革開放后，叔叔帶領(lǐng)全村人種植大棚蔬菜，很快脫了貧，并辦起了蔬菜收購公司，使蔬菜的種、購、銷形成一條龍，給村民插上了致富的翅膀。

時代變了，叔叔的吃相卻未改變。嬸嬸怕叔叔“吃相不雅，日后上不了大桌面”，決心重新塑造叔叔。做飯時，多做魚類，這樣吃時就得小心翼翼，不會發(fā)出響聲；盛飯時，多用盤和碟子，而且從不做玉米面糊糊，好讓他徹底戒掉舔碗的不雅舉止。在嬸嬸的精心訓(xùn)導(dǎo)下，叔叔的吃相達(dá)標(biāo)了，基本上做到了食不露齒、嚼不出聲。

一日，叔叔與外商洽談合資興建蔬菜出口項目。晚宴在友好熱烈的氣氛中進(jìn)行，叔叔談吐文雅、舉止得體，一邊吃一邊與外商交談合資細(xì)節(jié)。山珍海味之后，服務(wù)員端來了收尾餐，且美其名曰“翡翠羹”，其實就是玉米面糊糊加了一把剁碎的菠菜葉。外商一吃，連聲說“OK”。叔叔一見也來了精神，封存已久的記憶即刻涌了上來，未等陪同人員的“腳”語提醒，叔叔已挽起衣袖，雙手托著碗旋轉(zhuǎn)著，“嘖嘖”有聲，喝完后還伸長舌頭，將碗舔了個干干凈凈。外商看樣學(xué)樣，照做不誤；那黃發(fā)碧眼的老外樂得手舞足蹈、前仰后合。陪同人員羞愧難當(dāng)，恨不得鉆到桌子底下，心想：單憑這一舉動，合資一事怕是要黃了。

第二天，外商與叔叔正式簽訂了投資合同。在外商的《投資可行性報告》里有這么一條：“中方投資者誠實可靠、勤儉節(jié)約、拒絕浪費，值得信賴?！?/p>

簡評：

外丑內(nèi)美的習(xí)慣里凝聚著勤儉節(jié)約、拒絕浪費的美德。習(xí)慣是自然的，真誠的；惟真誠才動人，惟誠實才是立身之本。