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        體面

        2004-04-29 00:44:03邢慶杰
        金山 2004年12期
        關(guān)鍵詞:羊雜攤子城里人

        邢慶杰

        韓六子原是郊區(qū)的農(nóng)民,因?yàn)閿U(kuò)城占了他們村的地,他無地可種了,做大生意又沒本錢,所以就嘗試著在路邊上擺了個(gè)賣羊雜湯的攤子。

        韓六子家世代都是種地的,他見了城里人就有些自卑。他知道,那些天天來這兒喝羊雜湯的人都是有些身份的。韓六子算過一個(gè)賬,如果一個(gè)人每天早上喝一碗羊雜湯、吃兩個(gè)火燒,那他一個(gè)月的早飯錢就接近一百元錢,再加上中午飯、晚上飯,那他一個(gè)月的飯錢就是四五百元,再加上養(yǎng)家糊口什么的,那得掙多少才夠呀!所以,他知道,那些做小生意的和每月掙幾百塊錢的工人,是不能天天喝羊雜湯的。凡天天來這兒的,不是在高薪單位上班的,就是做大生意的。所以,韓六子對來的每一個(gè)人,都是笑臉相迎、笑臉相送。客人來了,剛坐下,他就會(huì)將一碗熱氣騰騰的羊雜湯端過來,躬著腰給客人放在矮桌子上,然后臉上堆著謙卑的笑說,料子自己放,怎么對口怎么調(diào),要加湯,招呼一聲就行!

        每天,韓六子從早六點(diǎn)起,一直忙到十點(diǎn)鐘才收攤,沒辦法,現(xiàn)在城里人的早飯吃得越來越晚了。這幾個(gè)鐘頭,他幾乎一刻不停地穿梭在十幾張矮桌的夾縫里,為客人加湯,送火燒。逢有點(diǎn)兒清閑,他也不閑著,雙手端著一大勺熱氣騰騰的湯,挨桌子問,哪位加湯呀?誰加湯您就吱一聲兒。有客人說,韓六子,你就不能歇會(huì)兒嗎?累不累呀?韓六子就笑笑說,嘿,累啥呀?比種地輕省多了。

        韓六子的羊雜湯實(shí)惠又好喝。那湯,全是頭天晚上用羊腿骨和大梁骨通宵熬的,又香又稠;那羊雜,全是頭一天的新鮮貨,提前用大料燉得爛爛的,第二天用羊湯一熱,那個(gè)香,隔老遠(yuǎn)就聞得見。

        凡是賣羊雜湯的,大都有兩個(gè)毛?。阂皇窃跍献鍪帜_,少熬,節(jié)省羊骨頭錢和炭火錢,到時(shí)候一看人多,就往里加水,來得晚的往往只能喝清湯;二是在羊雜上做手腳,羊雜貴,就往里摻牛雜,多摻那些最便宜的牛肺。這種事韓六子從來都不干,所以他的羊雜湯就和別人的羊雜湯不是一個(gè)味兒,再加上他的謙卑和熱情,所以生意就越來越好了。后來,韓六子一個(gè)人怎么也忙不過來了,就開始雇小工,一個(gè)兩個(gè),一直發(fā)展到了六個(gè),才剛剛喘過氣來。

        按一般人的理解,一個(gè)賣羊雜湯的能掙多少錢?說了您別不信,你可以算一算,六個(gè)人從早上六點(diǎn)就開始往桌子上端湯,一直端到十點(diǎn),這得端多少碗?幾年下來,了不得了,韓六子發(fā)了。

        韓六子先在一個(gè)新建的小區(qū)里買了一套三室兩廳的房子,后來覺得錢還是有點(diǎn)兒多,正趕上流行買私車,就買了一輛“本田”,還利用業(yè)余時(shí)間考了個(gè)駕照。

        開上私家車后的韓六子,覺得自己賣羊雜湯的那套行頭和車太不協(xié)調(diào)了,就又置辦了“紅豆”襯衣、“新郎”西服、“紅蜻蜓”皮鞋。這么一裝扮,韓六子就整個(gè)兒一個(gè)大款模樣了。

        韓六子的心理慢慢地也有了變化。他發(fā)覺,來他這兒喝羊雜湯的,其實(shí)也沒有幾個(gè)能比他有錢的,無非是單位好點(diǎn)兒、工資高點(diǎn)兒;干生意的,也不是什么發(fā)大財(cái)?shù)?,這從他們的交通工具上就看得出來。他們大多數(shù)是騎摩托車、電動(dòng)車、自行車來的,也有幾個(gè)開車來的,車的檔次也不如韓六子的“本田”。這樣一想,韓六子怎么也不愿意再?zèng)_他們露出那種謙卑的笑了,更不愿意躬著個(gè)腰挨個(gè)兒問他們加湯了,他想:憑什么是我伺候你?我比你們有錢哪!這年頭,錢就是體面呀!

        韓六子不干了。他把羊雜湯攤子交給了他的幾個(gè)下屬,自己躲清閑去了。

        韓六子開著他的“本田”,整日里游山玩水,和一幫同學(xué)、朋友出入歌廳酒樓,后來還包了個(gè)十九歲的“小二奶”,過得好不瀟灑。

        這樣過了大約半年的時(shí)間,韓六子的積累花得就差不多了。這時(shí)候,他的那個(gè)賣羊雜湯的攤子,由于那幾個(gè)伙計(jì)偷工減料,很快就黃了攤子。

        這時(shí)候的韓六子,根本不可能再賣羊雜湯了,那多掉分兒。要做生意,也得做體面一些的生意。

        他的一位朋友極力推薦他炒股票,又體面又賺錢。他便用自己的房子作抵押,貸了款,開始炒股。一入市,他就搞大動(dòng)作,幾天的時(shí)間就把二十多萬元錢全套進(jìn)去了。后來,他又賣了車,又跟朋友借了錢,再炒,結(jié)果又被套住了,他哪有炒股的經(jīng)驗(yàn)呀!

        韓六子重新淪為一無所有的窮光蛋,還負(fù)上了不大不小的一筆債,他再一次走投無路了。怎么辦?他唯一有把握賺錢的生意,還是賣羊雜湯。

        韓六子的羊雜湯攤子重新擺上了,同時(shí)擺上的,還有他那一臉謙卑的笑。

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