農(nóng)業(yè)是泰國(guó)的支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品是外貿(mào)出口的主要商品之一，主要農(nóng)產(chǎn)品包括稻米、橡膠、木薯、玉米、甘蔗、熱帶水果等。全國(guó)耕地面積1 413萬(wàn)hm2，占全國(guó)土地面積的45.8%。2011年泰國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值434.3億美元，占GDP的12.6%。

泰國(guó)是世界著名的大米生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，全國(guó)稻田面積共1 078萬(wàn)hm2，占國(guó)土總面積近1/5，占全國(guó)耕地總面積一半左右；從事水稻生產(chǎn)的農(nóng)戶約400萬(wàn)戶。大米年產(chǎn)量超過(guò)2 000萬(wàn)t，占全球大米總產(chǎn)量的4.5%；年出口量在700萬(wàn)～1 010萬(wàn)t之間，占世界大米貿(mào)易總量的25%～35%，是世界第一大大米出口國(guó)。2011年泰國(guó)大米出口1 070.6萬(wàn)t，出口金額64.46億美元。

泰國(guó)是世界第一大橡膠生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，橡膠年產(chǎn)量約250萬(wàn)～300萬(wàn)t，占全球橡膠總產(chǎn)量1/3。所產(chǎn)橡膠絕大部分供出口，年出口量占全球橡膠出口總量的40%～45%。全國(guó)77個(gè)府中有52個(gè)府種植橡膠，從事橡膠生產(chǎn)的農(nóng)戶約150萬(wàn)戶。種植面積230萬(wàn)hm2左右，約占其國(guó)土總面積4.5%，在世界上排第二，僅次于印尼。傳統(tǒng)的橡膠種植區(qū)主要分布在南部和中部，近年來(lái)逐漸開始在北部和東北部擴(kuò)大種植。2011年泰國(guó)橡膠總產(chǎn)量357萬(wàn)t，出口299.7萬(wàn)t，出口金額130.4億美元。

泰國(guó)是世界第三大木薯生產(chǎn)國(guó)（僅次于尼日利亞和巴西）和第一大出口國(guó)，全國(guó)木薯種植總面積120萬(wàn)hm2，主要產(chǎn)區(qū)在東北部、北部和中東部，其中東北部產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的一半多。從事木薯種植的農(nóng)戶有51萬(wàn)戶。2011年木薯產(chǎn)量2 510.8萬(wàn)t，鮮木薯和木薯干出口373.5萬(wàn)t，出口金額9.69億美元。木薯淀粉出口271.2萬(wàn)t，出口金額15.73億美元。

（資料來(lái)源：中華人民共和國(guó)駐泰國(guó)經(jīng)商參處）