美國阿肯色大學農學院水果育種計劃最近發(fā)布了第六個油桃品種，命名為“艾菲（Effie）”。它是一種酸度適中的白肉油桃，為喜歡溫和口感的消費者提供了一種新產品。

據農學院的水果育種員Margaret Worthington介紹，這種油桃很好地適應了阿肯色州的生長條件，果肉顏色純白，沒有紅色斑點或雜色，外皮為紅色，重量約為6.25盎司?？谖丢毺?，酸度介于Amoore Sweet和Bowden品種之間，果肉飽滿而且特別脆。

“艾菲是一種出色的旺季白肉油桃，非常適合美國中南部地區(qū)，”Worthington說，“對于希望實現產品多樣化的種植者來說，它是一個很好的品種。”

在水果研究站，艾菲的平均開花日期是3月20日，與農學院的Amoore Sweet和Bowden品種差不多。而它的平均首次成熟日期是7月16日，是農學院育種計劃中成熟最晚的品種，比Amoore Sweet和Bowden晚一周成熟，比Bradley晚兩周成熟。

艾菲在收獲后保存效果好，在三周的冷藏期間內，保持了較好的果肉顏色、品質和風味。這對于遠洋零售市場以及本地市場來說都很有價值。

艾菲的果樹在活力和整體樹木健康方面評級較高，產量與其他品種相當。艾菲的果實和葉子對細菌性斑點病具有抵抗力，能為細菌性斑點病高發(fā)地區(qū)的種植者提供一種高質量的選擇。

（來源：全球果蔬網，2018-8-31）