2021年6期
刊物介紹
本刊是由南京工業(yè)大學(xué)主辦、中國(guó)化工學(xué)會(huì)生物化工專業(yè)委員會(huì)協(xié)辦的，國(guó)內(nèi)外公開發(fā)行的技術(shù)性期刊。主要刊登：生物工程研究方面的新技術(shù)、新成果和新進(jìn)展，特別關(guān)注在生物技術(shù)與化工技術(shù)的界面上的生物來源、生物新材料及新醫(yī)藥、新食品、資源等。
生物加工過程
食品生物技術(shù)
生物制造
- 生物法生產(chǎn)D-阿洛酮糖的研究進(jìn)展
- 環(huán)狀脂肽的結(jié)構(gòu)多樣性及結(jié)構(gòu)改造策略
- 糖脂類生物表面活性劑在石油工業(yè)中的應(yīng)用
- 基于微生物群體感應(yīng)的固定化黑曲霉生產(chǎn)檸檬酸
- D201樹脂吸附富馬酸的工藝條件優(yōu)化
- 丁三醇合成關(guān)鍵酶的篩選、酶學(xué)性質(zhì)及體外催化
- 番木瓜幾丁質(zhì)酶在畢赤酵母中的表達(dá)、表征及水解產(chǎn)物分析
- 釀酒酵母TPS2基因敲除菌的構(gòu)建及其對(duì)細(xì)胞抗逆性的影響
- 藍(lán)藻泥釋放藻蛋白及藻渣應(yīng)用于培養(yǎng)芽孢桿菌