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        來,干了這碗白開水

        2017-08-26 08:38:36急脾氣兔
        新城鄉(xiāng) 2017年8期
        關(guān)鍵詞:冰水白開水冰塊

        急脾氣兔

        去國外休假兩周,便開始了喝不著熱水的噩夢(mèng)。

        而真的有人會(huì)為了熱水這件小事改變出行計(jì)劃:原本要去巴黎看埃菲爾鐵塔,因?yàn)榕潞壤渌闳粵Q然地改去泰國,“我的胃不能喝冰水。如果喝不到熱水,至少泰國熱,勉強(qiáng)還能接受冷水?!?/p>

        在國外,可以喝到熱咖啡、熱茶、熱可可,或是加香料煮的紅酒等熱飲,但基本上喝不到熱的白開水。拎著水杯的你,可能會(huì)因?yàn)檎医訜崴牡胤蕉軘嗤?。但這還不是最慘的——有人根本買不到適合接熱水的水杯。

        十有八九的國外餐廳會(huì)給你端上一杯冷水,里面還浮著大塊冰塊。第一口腸胃縮團(tuán),瑟瑟發(fā)抖;第二口全身僵硬,瞠目結(jié)舌;第三口腦子結(jié)冰,冰渣晶瑩。

        于是趕緊要那救命的熱水。服務(wù)生大眼瞪小眼:什么?當(dāng)你捧著熱水萬般陶醉時(shí),很可能收獲無數(shù)外國人投來的異樣目光。

        因?yàn)椤盁o冰不歡”的他們平時(shí)是這樣的:日本大叔吃早餐時(shí)要了一杯帶冰塊的水或麥茶,邊喝邊撈冰塊嚼得嘎嘣響;小孩子從冰箱里拿出冰牛奶,一昂脖子就見了底兒;美國媽媽生孩子,剖腹產(chǎn)不久,護(hù)士就遞來冰水,說有助于刀口收縮。

        中國人肝膽俱寒地看外國人把冰水一飲而盡,正如外國人大驚失色地看中國人把熱水喝得若無其事。有個(gè)中國人去米蘭旅游時(shí),給米蘭青旅的人表演了“中國人喝熱水”,收獲驚呼數(shù)次。

        在喝水這件事上,外國人來中國就像中國人去外國一樣崩潰。

        有的老外受不了熱水的氣味,喝了犯惡心;有人越喝越渴,邊喝邊擔(dān)心自己會(huì)脫水;還有人被鼓勵(lì)著灌了一小口,痛苦地說:“啊,我的喉嚨在燃燒........”

        于是這幫被熱水折磨慘的外國人,萬分迷惑地提出這個(gè)問題——為啥中國人喜歡喝熱水?

        在國民時(shí)期的新生活運(yùn)動(dòng)中,全國推廣喝熱水,不吐痰,多識(shí)字,講究文明衛(wèi)生;上世紀(jì)50年代,為保證人民不因喝未處理的水而生病,政府也提倡全民喝燒開的水,沒有條件燒開水的居民區(qū)也建設(shè)了很多鍋爐房。

        當(dāng)水源衛(wèi)生可能有隱患時(shí),煮開水是最低成本又有效的消毒辦法。

        另外,喝熱水總有種能包治百病的錯(cuò)覺。

        當(dāng)孩子鬧肚,大人感冒,老人胃寒,但凡有任何不舒服,又沒到需要跑去醫(yī)院的程度,最佳的續(xù)命方法就是灌熱水,求它自愈。

        幸運(yùn)的是,世界越來越懂中國,國外有更多地方能喝到熱水。

        國際航班空姐不會(huì)講中文,但能聽懂“Re Shui”:“中國游客與其他國家游客最大的一個(gè)差別就是他們會(huì)數(shù)十次叫你要‘熱水?!?/p>

        會(huì)做生意的酒店比如洲際集團(tuán)、希爾頓集團(tuán)已經(jīng)熟知中國游客的需求,并在房間里放置拖鞋、中文報(bào)紙、有漢語頻道的電視,還有極其受歡迎的——電水壺。

        在異國他鄉(xiāng)燒一壺久違的開水,聽著熟悉的咕嘟咕嘟沸騰聲,中國胃開始心滿意足地蠕動(dòng),順便贊嘆這服務(wù)也真是貼心。

        但是,也還會(huì)有例外。

        老舍先生曾到莫斯科開會(huì),前蘇聯(lián)人知道中國人愛喝茶,特意給他預(yù)備了一個(gè)熱水壺。然而,他剛沏了一杯茶,還沒喝幾口,剛一轉(zhuǎn)身,服務(wù)員就給倒了。

        于是老舍先生很憤慨地說:“他不知道中國人喝茶是一天喝到晚的嗎?”

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