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        絕經(jīng)后女性“胖點(diǎn)”更有福

        2017-02-07 17:46:42GraceLee
        食品與健康 2017年2期
        關(guān)鍵詞:補(bǔ)鈣骨細(xì)胞成骨細(xì)胞

        Grace+Lee

        隨著人口老齡化加劇,骨質(zhì)疏松癥的患病率在逐年遞增,尤其對(duì)于絕經(jīng)后的婦女,由于內(nèi)分泌的變化、骨密度急劇下降,再加之營(yíng)養(yǎng)不均衡、生活方式改變等多方面因素,導(dǎo)致她們患骨質(zhì)疏松癥的幾率遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于男性。而且有研究表明,隨著年齡增加,體重越輕,患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)越大,因此,絕經(jīng)后婦女“胖點(diǎn)”或許更有福。

        什么是骨質(zhì)疏松癥?

        骨骼好比一幢房子,房子中含有兩種最主要的細(xì)胞——破骨細(xì)胞和成骨細(xì)胞。破骨細(xì)胞負(fù)責(zé)將房子陳舊的地方拆掉,隨后,成骨細(xì)胞將被拆除的部分重新修建,就這樣,兩者的作用維持著微妙的平衡。一旦平衡被打破,破骨細(xì)胞“拆”得過(guò)快,成骨細(xì)胞“建”得太慢,骨質(zhì)就會(huì)“入不敷出”,骨量就會(huì)減少,從而發(fā)生骨質(zhì)疏松。

        但是,很多患了骨質(zhì)疏松癥的絕經(jīng)后女性覺(jué)得不痛不癢,所以并沒(méi)有太多關(guān)注。骨質(zhì)疏松看似不可怕,但是一旦摔倒,就會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松性骨折,尤其是髖部骨折,會(huì)令病人長(zhǎng)期臥床、不能獨(dú)立行走,導(dǎo)致機(jī)能減退、心情郁悶,繼而引發(fā)其他病變并且危及生命。

        為什么絕經(jīng)后婦女易患骨質(zhì)疏松?

        1.營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致體重過(guò)輕

        很多絕經(jīng)后婦女為了減少心腦血管疾病等慢性病的發(fā)生,往往飲食比較清淡,刻意限制動(dòng)物性食物的攝入,加之食欲和消化吸收功能減退,最終導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,體重過(guò)輕。在誘發(fā)骨質(zhì)疏松及骨折的眾多原因中,低體重(BMI<19kg/m2)就是其中最容易被忽略的危險(xiǎn)因素。

        2.骨鈣丟失、骨密度降低

        人體內(nèi)99%的鈣都存在于骨骼和牙齒中,而骨骼中鈣的含量越少,患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)就越大。人在35歲時(shí)骨鈣達(dá)到峰值,隨后就會(huì)下降。對(duì)于女性而言,一生中的各個(gè)階段丟失的鈣都比男性多,如月經(jīng)期、妊娠期、分娩期以及更年期等都會(huì)丟失一部分鈣,這就會(huì)影響骨密度和骨鈣,所以年紀(jì)大的女性更易患上骨質(zhì)疏松癥。

        3.雌激素減少

        更年期的女性雌激素分泌減少。雌激素可以抑制破骨細(xì)胞,也就是說(shuō),雌激素不足就會(huì)增強(qiáng)破骨細(xì)胞“拆房子”的能力,加大骨質(zhì)疏松的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

        保持健康體重,防止骨折發(fā)生

        1.補(bǔ)鈣

        雖然我國(guó)膳食結(jié)構(gòu)中動(dòng)物性食物的消費(fèi)在不斷上升,但奶制品攝入仍然不足,而奶制品是補(bǔ)鈣的最佳來(lái)源。因此建議絕經(jīng)后婦女每天攝入300~500克奶制品。對(duì)于使用鈣劑的女性,且每日只服用一次的,建議在晚上睡前服用,這是補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間。

        2.補(bǔ)充維生素D

        維生素D可以很好地促進(jìn)鈣的吸收,但食物中維生素D的含量并不豐富,因而曬太陽(yáng)是補(bǔ)充維生素D很好的方式。注意不要在室內(nèi)隔著玻璃或者涂抹防曬霜曬太陽(yáng),這會(huì)阻擋紫外線,達(dá)不到皮膚合成維生素D的目的。

        3.補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

        絕經(jīng)后女性為防止體重過(guò)輕,可以通過(guò)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)增加肌肉組織,增強(qiáng)體質(zhì)。往往被這類(lèi)女性刻意拒絕食用的瘦肉、雞蛋、魚(yú)等動(dòng)物性食物正是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的最佳來(lái)源。

        此外,在補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)也要適量進(jìn)行抗阻運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)骨骼韌性,防止摔倒所導(dǎo)致的骨折。如雙手舉起重物、仰臥起坐等較簡(jiǎn)單的拉伸運(yùn)動(dòng)就非常適合絕經(jīng)后女性。美國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)會(huì)一直推薦中老年人從事抗阻訓(xùn)練時(shí)采用2~3組練習(xí),可以有效地改善他們的肌肉功能。當(dāng)然,這個(gè)也要根據(jù)自身?xiàng)l件量力而行。

        最后,祝愿所有絕經(jīng)后女性遠(yuǎn)離骨折煩惱,健康與福氣常伴!

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