伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。

山東不少地區(qū)在大暑這一天有“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。入伏之時，正值夏收初過，田里的農(nóng)活少了，此時人已十分疲憊，應(yīng)該好好休息和享受。農(nóng)戶家里一般都會用新面做饃饃，然后，喝羊肉湯、吃新面饃饃。

廣東地區(qū)大暑的時候有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草是唇形科仙草屬草本植物，藥食兩用。由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草”。民諺有“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老\"之說。

內(nèi)容來源：綜合央視新聞官方公眾號、人民出版社讀書會公眾號本欄目編輯：張宇