隨著我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，規(guī)?；B(yǎng)殖的速度日益加快，但是農(nóng)村的肉牛養(yǎng)殖依舊是中小規(guī)模養(yǎng)殖占較大的比重，但由于農(nóng)村的肉牛養(yǎng)殖投入低、技術(shù)低、意識低等原因，致使我國廣大農(nóng)村的肉牛養(yǎng)殖戶面臨較大的疾病風(fēng)險。本文將通過農(nóng)村肉牛養(yǎng)殖中常發(fā)疾病為基礎(chǔ)，提出有效的防治對策，旨在幫助農(nóng)村養(yǎng)殖戶在有限的條件下，提升牛群的健康管理水平，提高養(yǎng)殖效益。

1農(nóng)村肉牛常見疾病

由于農(nóng)村養(yǎng)殖的條件較為簡陋，疾病的暴發(fā)和傳播往往較為頻繁且嚴(yán)重，其面臨的主要疾病為消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)以及傳染性疾病等。只有深人了解這些疾病的發(fā)病機(jī)制和癥狀表現(xiàn)，才能夠有效地預(yù)防和控制疾病、降低經(jīng)濟(jì)損失。

1.1消化系統(tǒng)疾病

消化系統(tǒng)疾病主要由于飼料管理不當(dāng)、飼料質(zhì)量差或突發(fā)的飼料變化引起。

1.1.1瘤胃積食

瘤胃積食是由于肉牛過量攝入粗飼料、難以消化的高纖維食物或發(fā)霉變質(zhì)的飼料，引起的瘤胃食物堆積，無法正常排出的一種常見疾病，多發(fā)生在變料期間或飼喂量過大的情況下。

癥狀表現(xiàn)：病牛表現(xiàn)為食欲明顯下降，反芻減少甚至停止，左側(cè)腹部腹部明顯膨脹，同時，排便量減少，糞便干硬，有的伴有未完全消化的飼料顆粒。病情嚴(yán)重的還會出現(xiàn)呼吸急促、脫水等癥狀，甚至可能會發(fā)生急性死亡。

1.1.2瘤胃膨氣

瘤胃膨氣主要由于瘤胃內(nèi)積聚大量氣體，無法及時排出導(dǎo)致瘤胃迅速膨脹的急性消化道疾病。該病通常是牛大量采食了易發(fā)酵的飼料（如新鮮苜蓿、三葉草等）引起的。

癥狀表現(xiàn)：病牛會出現(xiàn)腹部膨大，以左側(cè)為主，呼吸急促，張口喘息，大量流涎，極度不安、煩躁，瀕繁起臥或甩頭掙扎。如果病情持續(xù)惡化，瘤胃過度脹氣而壓迫肺臟，導(dǎo)致呼吸困難甚至發(fā)生室息死亡。

1.1.3前胃弛緩

前胃弛緩主要是由于前胃蠕動功能減弱，導(dǎo)致食物滯留，無法正常排空的一種慢性消化道疾病。其主要發(fā)生在長期飼喂不合理、營養(yǎng)搭配失衡，或飼料種類突然改變的時候。

癥狀表現(xiàn)：患病牛食欲明顯下降，反芻減少，排便減少，便秘，觸診時可發(fā)現(xiàn)反芻音和胃腸蠕動音減弱。長時間發(fā)病會出現(xiàn)體重下降，毛發(fā)粗糙，生長緩慢等明顯癥狀。

1.2呼吸系統(tǒng)疾病

農(nóng)村肉牛養(yǎng)殖中，呼吸系統(tǒng)疾病較為常見，尤其在氣候變化劇烈、牛舍通風(fēng)不良、環(huán)境濕冷的情況下，更易發(fā)生。

1.2.1肺炎

肺炎是由細(xì)菌、病毒等多種病原體引發(fā)的牛呼吸道疾病，主要發(fā)生在寒冷潮濕的環(huán)境下。農(nóng)村養(yǎng)殖戶由于牛舍通風(fēng)不良、飼養(yǎng)密度過大等因素，發(fā)病率比較高。

癥狀表現(xiàn)：患病牛主要癥狀為體溫升高、呼吸急促、頻繁咳嗽，發(fā)病初期鼻涕較為清亮，隨著病情的發(fā)展，逐漸變?yōu)槟撔苑置谖铩?yán)重時，可能并發(fā)肺膿腫或胸膜炎，表現(xiàn)出呼吸困難、精神萎靡，食欲大幅下降等明顯癥狀。

1.2.2牛副流行性感冒（牛流感）

牛流感是由流感病毒感染引起的一種牛的傳染病，主要發(fā)生在早春、晚秋和冬季，該病通過空氣中的飛沫傳播，具有傳染性強(qiáng)、傳染迅速、發(fā)病急等特點(diǎn)，如果未及時治療，可能導(dǎo)致牛群大面積感染。

癥狀表現(xiàn)：牛流感的典型癥狀為高熱（稽留熱），體溫可達(dá)40 °C 以上，伴隨精神萎靡、食欲減退、呼吸急促、咳嗽、流鼻涕等呼吸道癥狀，在聽診時，能聽到明顯的濕啰音，肺泡呼吸音消失，有時還可聽到胸膜摩擦音，若病情加重，可能出現(xiàn)繼發(fā)性肺部感染，導(dǎo)致呼吸困難，嚴(yán)重者可因呼吸衰竭死亡。

1.3布魯氏菌?。ú疾。?/p>

布病是由布魯氏桿菌引起的一種人畜共患病[1]，該病對牛的生殖系統(tǒng)具有嚴(yán)重影響。該病主要通過接觸感染牛的體液、胎衣、分泌物或排泄物傳播。在農(nóng)村地區(qū)，由于農(nóng)民防范意識較低，人感染此病的情況時有發(fā)生，給公共衛(wèi)生安全帶來了很大的威脅。

癥狀表現(xiàn)：母牛主要癥狀為流產(chǎn)、乳腺炎、久配不孕等。流產(chǎn)多發(fā)生在妊娠后第5～8個月，產(chǎn)出弱胎或者死胎，流產(chǎn)后可能出現(xiàn)胎衣不下，或者子宮內(nèi)膜炎，流產(chǎn)后陰道內(nèi)繼續(xù)排出褐色惡臭液體。而公牛則以睪丸腫脹、附辜炎、睪丸炎等為主。除此之外，病牛通常還有間歇性發(fā)熱、食欲缺乏等癥狀。

2防治方法

2.1消化系統(tǒng)疾病的防治

2.1.1瘤胃積食的防治

預(yù)防措施：瘤胃積食一般由于牛采食了大量難以消化的粗飼料導(dǎo)致。養(yǎng)殖戶應(yīng)避免過量飼喂難消化的粗飼料，同時科學(xué)調(diào)整飼料配比，在粗飼料中添加適量精飼料，保證充足飲水。此外，飼料應(yīng)保持新鮮、無霉變，避免飼喂發(fā)霉、變質(zhì)的飼料。

治療措施：當(dāng)牛出現(xiàn)食欲缺乏、反芻減少等初期癥狀時，馬要馬上停止飼喂，灌服溫水，同時在牛的左腹部進(jìn)行按摩，也可以采用瀉下療法，灌服硫酸鎂 500～1000mL 促進(jìn)瘤胃內(nèi)容物排出。

對于病情較重的，可以通過胃管緩慢灌服500～1500mL植物油或液體石蠟，促進(jìn)瘤胃內(nèi)容物排出。

對于病情特別嚴(yán)重的，需要進(jìn)行瘤胃切開術(shù)，直接清理瘤胃內(nèi)內(nèi)容物。

2.1.2瘤胃膨氣的防治

預(yù)防措施：瘤胃膨氣主要是由牛在短時間內(nèi)采食了大量易發(fā)酵的飼料引起的，因此在飼喂時，避免過量飼喂易發(fā)酵飼料如新鮮苜蓿、三葉草等，同時搭配適量的干草。還可以在飼料中適量添加碳酸氫鈉，調(diào)節(jié)瘤胃pH，防止氣體過度產(chǎn)生。

治療措施：對于病情較輕的，可以讓病牛緩慢活動，促進(jìn)瘤胃蠕動，排出氣體，同時口服 500mI 植物油或 2%～3% 的碳酸氫鈉溶液，防止胃內(nèi)泡沫產(chǎn)生。

對于癥狀較重的，要盡快使用胃導(dǎo)管插入瘤胃或進(jìn)行瘤胃穿刺進(jìn)行放氣治療。

2.1.3前胃弛緩的防治

預(yù)防措施：前胃弛緩?fù)ǔＥc長期飼喂粗硬秸稈、草料驟變、過多飼喂精料等有關(guān)，因此養(yǎng)殖戶要注意飼料的質(zhì)量，不突然換料，粗飼料、精飼料、礦物質(zhì)合理搭配，保證營養(yǎng)均衡。同時還要定期驅(qū)趕牛只，加強(qiáng)運(yùn)動，促進(jìn)胃腸道蠕動，減少前胃弛緩的發(fā)生。

治療措施：前胃弛緩的治療以恢復(fù)瘤胃蠕動、促進(jìn)消化功能為主。對于急性病例，禁食1～2d，投喂促消化的中藥，如扶脾散，同時注射維生素B，增強(qiáng)胃腸蠕動能力。

對于病情較重的，可采用瘤胃刺激療法，注射新斯的明（ 0.5～1mg/kg ），促進(jìn)胃腸運(yùn)動，提高消化能力。

2.2呼吸系統(tǒng)疾病的防治

2.2.1肺炎的防治

預(yù)防措施：肺炎的預(yù)防主要以改善飼養(yǎng)環(huán)境，保持良好的通風(fēng)、圈舍清潔、避免潮濕和控制牛群的密度為主，同時，定期對牛群進(jìn)行肺炎疫苗接種。

治療措施：當(dāng)牛只發(fā)生肺炎時，應(yīng)及時隔離病牛，防止疾病在牛群中傳播。治療上，通常使用廣譜抗生素聯(lián)合治療，按照20000單位/kg體重，每日肌注青霉素2次，連續(xù)治療 5～7d

對于高熱的病牛，需要使用氨基比林、安乃近等退燒藥進(jìn)行緩解發(fā)熱癥狀，避免并發(fā)癥。

2.2.2牛流感的防治

預(yù)防措施：牛流感主要發(fā)生在早春、秋冬寒冷季節(jié)，因此，預(yù)防重點(diǎn)是做好防寒保暖，防止賊風(fēng)侵襲，同時保持圈舍清潔、干燥。同時，及時接種流感疫苗開展預(yù)防，建議每年接種1至2次流感疫苗。

治療措施：對于感染牛流感的牛只，可使用抗病毒藥物搭配退燒藥進(jìn)行治療，如肌注利巴韋林（每 100kg 體重10～15mL ）和安乃近（每 100kg 體重 5～10mL ），每天2次。

對于病情較嚴(yán)重的牛只，可采用靜脈輸液，補(bǔ)充 5% 葡萄糖鹽水，防止脫水和電解質(zhì)紊亂。

2.3布魯氏菌病的防治

布魯氏菌病是一種人畜共患病，對公共衛(wèi)生有較大威脅，其主要是通過接觸患病動物的排泄物、胎衣、乳汁等進(jìn)行傳播，由于該病無法治愈，所以重在預(yù)防。

對于已確診的病牛，應(yīng)及時上報當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門，開展全群檢測，將感染牛進(jìn)行無害化處理2，以防止傳染給其他牛只和人類。淘汰病牛后，需要進(jìn)行全面徹底消毒，確保病菌徹底清除。

2.3.1疫苗接種

接種疫苗可以有效預(yù)防布魯氏菌病。建議養(yǎng)殖戶在牛犢6月齡時注射布魯氏菌弱毒疫苗。成年牛應(yīng)每年定期接種疫苗，特別是種牛和母牛群體，在繁殖期之前，必須確保母牛已接種過布魯氏菌疫苗。

2.3.2環(huán)境衛(wèi)生和消毒

消毒是預(yù)防布病的關(guān)鍵措施，建議每周對牛舍進(jìn)行一次全面消毒，可以使用 2%～5% 次氯酸鈉溶液或堿性消毒劑，對地面、墻壁、牛槽以及排水溝等關(guān)鍵區(qū)域進(jìn)行徹底消殺，尤其是在母牛分娩或流產(chǎn)后，要及時做好產(chǎn)房的消毒，同時做好胎衣、分泌物等處理，避免污染環(huán)境。

2.3.3隔離措施

從外部引進(jìn)新牛時，至少要隔離觀察2～4周[3]，在確認(rèn)健康后，才可以與原有牛群混養(yǎng)。

如果牛群中檢測到有布魯氏菌病陽性牛，應(yīng)立即隔離并上報畜牧獸醫(yī)主管部門，及時進(jìn)行處理，避免疫情蔓延。

2.3.4人群防護(hù)

養(yǎng)殖人員接觸牛只時，必須佩戴防護(hù)手套、口罩，特別是在接觸牛的排泄物、分泌物和流產(chǎn)胎兒時，必須做好全面防護(hù)，防止布病通過皮膚破損感染，工作結(jié)束后也要及時進(jìn)行洗手和消毒。

結(jié)語

農(nóng)村肉牛養(yǎng)殖過程中，常見疾病的預(yù)防和控制對提高養(yǎng)殖效益至關(guān)重要。本文通過分析常見病牛消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及傳染性疾病的病癥和病因，提出了相應(yīng)的預(yù)防和治療措施。養(yǎng)殖戶應(yīng)結(jié)合自身的實(shí)際情況，加強(qiáng)飼料管理、及時接種疫苗、保持牛舍清潔和加強(qiáng)隔離措施，通過采取這些綜合防控措施，可以有效減少疾病的發(fā)生和傳播，保障牛群的健康，提高養(yǎng)殖收益。

參考文獻(xiàn)：

[1]張鵬，弓瑞娟.淺談奶牛布魯氏菌病的診斷及防治[J].中國畜禽種業(yè)，2014，10（10）：104-105.

[2] 陳福泉.牛呼吸道疾病的病因分析與防治策略［J].中國動物保健，2023，25（05）：37-38.

[3] 田孟能.豬丹毒的診斷與防制[J].農(nóng)民致富之友，2016，（18）：287.收稿日期：2025-03-04

作者簡介：馬興文（1974—），男，漢族，助理獸醫(yī)師。

研究方向：畜牧獸醫(yī)。