在遼東半島與朝鮮半島之間的黃海北部，坐落著一片由兩百多個(gè)島嶼組成的群島一一長(zhǎng)?？h。這里海域遼闊，水質(zhì)清澈，北緯 39^° 線橫貫全境，形成了世界公認(rèn)的最適宜海洋生物生長(zhǎng)的天然環(huán)境。長(zhǎng)?？h不僅以美麗的海島風(fēng)光聞名，更因盛產(chǎn)高品質(zhì)海參而享譽(yù)中外，其中“長(zhǎng)海海參”更是中國(guó)海參產(chǎn)業(yè)的標(biāo)桿，被譽(yù)為“參中之王”。

長(zhǎng)海縣的海域環(huán)境得天獨(dú)厚，遠(yuǎn)離大陸污染，水流湍急，海水交換頻繁，使得海底營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，為海參的生長(zhǎng)提供了絕佳條件。這里的海參屬于北方刺參，尤其以“五行刺”（五壟刺）最為珍貴，其肉質(zhì)厚實(shí)，口感彈嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。明代博物學(xué)家謝肇淛在《五雜俎》中記載：“海參在遼東海濱有之，其性溫補(bǔ)，足敵人參，故名海參?！鼻宄瘯r(shí)，長(zhǎng)海海參更被列為貢品，《清稗類鈔》稱“以產(chǎn)奉天者為最，色黑多刺，名遼參”。

目前已獲批多個(gè)國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)，數(shù)量位居全國(guó)沿海縣區(qū)之首。通過“遠(yuǎn)海置換近?！闭?，鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶從近岸轉(zhuǎn)向深海養(yǎng)殖，既擴(kuò)大了海參的生長(zhǎng)空間，又減少了近海環(huán)境壓力。

長(zhǎng)海海參的生長(zhǎng)遵循“天生天養(yǎng)”的生態(tài)理念，不投喂人工餌料，不添加藥物，完全依靠自然攝食海底藻類和微生物。這種原生態(tài)的養(yǎng)殖方式確保了海參的純正品質(zhì)，使其富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸及微量元素，具有極高的滋補(bǔ)價(jià)值，被譽(yù)為“海八珍”之首。

為保護(hù)“長(zhǎng)海海參”的品牌價(jià)值，長(zhǎng)?？h建立了嚴(yán)格的地理標(biāo)志管理體系，實(shí)施“六統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)，即統(tǒng)一苗種管理、統(tǒng)一原料供應(yīng)、統(tǒng)一加工企業(yè)、統(tǒng)一工藝標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)包裝、統(tǒng)一追溯體系。政府投入專項(xiàng)資金建立二維碼溯源系統(tǒng)，消費(fèi)者可通過掃描包裝上的二維碼查詢海參的養(yǎng)殖、加工、檢測(cè)等全流程信息，確保每一只“長(zhǎng)海海參”都貨真價(jià)實(shí)。

為保護(hù)海洋生態(tài)并提升海參產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力，長(zhǎng)?？h大力推進(jìn)海洋牧場(chǎng)建設(shè)，

此外，長(zhǎng)?？h還成立了海參協(xié)會(huì)，整合行業(yè)資源，推動(dòng)品牌化發(fā)展。近年來，長(zhǎng)?？h發(fā)布了《中國(guó)·長(zhǎng)海海參白皮書》，進(jìn)一步強(qiáng)化了其作為中國(guó)野生深海海參代表產(chǎn)地的地位。同時(shí)，通過與高端渠道合作，如燕窩、蟲草經(jīng)銷商，提升品牌溢價(jià)能力，使“長(zhǎng)海海參”成為高端滋補(bǔ)市場(chǎng)的首選。

海參產(chǎn)業(yè)已成為長(zhǎng)海縣經(jīng)濟(jì)的支柱之一，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)貪O民增收和鄉(xiāng)村振興。以大長(zhǎng)山島鎮(zhèn)三官?gòu)R村為例，該村依托海參養(yǎng)殖，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈，從底播養(yǎng)殖到精深加工，再到品牌營(yíng)銷，使海參產(chǎn)業(yè)成為村民致富的關(guān)鍵。該村海參產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值占全村經(jīng)濟(jì)總量較大比重，從業(yè)人員收入顯著提升。

（來源：東北新聞網(wǎng)）