關(guān)鍵詞：瘦肉型豬；核心群；生長速度；繁殖性能；飼料轉(zhuǎn)化率中圖分類號： 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1001-0769（2025）03-0007-02

瘦肉型良種豬的選育對提升我國生豬生產(chǎn)效率和豬肉品質(zhì)具有重要意義。核心群作為良種繁育體系建設(shè)成效的關(guān)鍵，其選育水平直接影響種豬生產(chǎn)性能提升的速度。本試驗(yàn)以瘦肉型豬核心群為研究對象，圍繞后備豬的生長速度、母豬繁殖性能及飼料轉(zhuǎn)化率三個關(guān)鍵指標(biāo)開展系統(tǒng)性評估，旨在通過科學(xué)量化核心群選育成效，為后續(xù)良種選育提供數(shù)據(jù)支撐，推動瘦肉型種豬繁育體系的優(yōu)化升級。

1材料與方法

1.1數(shù)據(jù)來源

試驗(yàn)數(shù)據(jù)來源于某豬場2022—2023年核心群飼養(yǎng)記錄，包括后備豬生長性能、繁殖性能和飼料轉(zhuǎn)化率等指標(biāo)，共采集393頭豬（其中長白豬242頭，大白豬151頭）的相關(guān)數(shù)據(jù)。

1.2指標(biāo)計算方法

1.2.1后備豬體重達(dá)到 100kg 的年齡

以后備豬出生日期與達(dá)標(biāo)日期（達(dá)到 100kg 體重時的日期）的時間差計算。

1.2.2母豬年斷奶仔豬數(shù)

母豬年斷奶仔豬數(shù)（pigs weaned per sowperyear，PSY）指每頭母豬每年所有胎次合計提供的斷奶仔豬數(shù)，用以評估母豬的繁殖性能。

1.2.3豬體重在 30～100 kg育肥階段的飼料轉(zhuǎn)化率

根據(jù)后備豬在 30～100kg 體重階段的總采食量和增重情況，計算其飼料轉(zhuǎn)化率，計算公式為：飼料轉(zhuǎn)化率 Σ=Σ 期間采食量增重。

1.3統(tǒng)計方法

收集的數(shù)據(jù)用Excel進(jìn)行處理，隨后用GraphPadPrism9.5.1繪制圖表，對各生產(chǎn)性能指標(biāo)進(jìn)行系統(tǒng)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1體重達(dá)到 100kg 時的年齡分析

242頭大白豬體重達(dá)到 100kg 時的平均年齡為154日齡，標(biāo)準(zhǔn)差為7.5d；151頭長白豬體重達(dá)到100kg時的平均年齡為154日齡，標(biāo)準(zhǔn)差為7.5d，生長速度較快（圖1）。

2.2種母豬繁殖性能分析

大白種母豬的PSY平均為33.0頭，長白種母豬PSY平均為32.4頭，部分母豬年斷奶仔豬數(shù)超過30頭，表現(xiàn)出優(yōu)異的繁殖性能。

2.3體重 30～100kg 階段的飼料轉(zhuǎn)化率分析

在體重 30～100 kg育肥階段，2022年，大白豬的飼料轉(zhuǎn)化率（feed conversion rate，F(xiàn)CR）平均為2.39，長白豬的FCR為2.40；2023年，大白豬的FCR平均為2.28，長白豬的FCR為2.32；總體平均飼料轉(zhuǎn)化率均低于2.5，且兩個品種種豬的FCR均較上一年度顯著降低（圖2）。

注：A圖為大白豬體重達(dá) 100kg 的年齡分布圖，B圖為長白豬的年齡分布圖。

3討論

本試驗(yàn)結(jié)果表明，核心群后備豬的生長速度整體符合瘦肉型豬的標(biāo)準(zhǔn)要求，表明群體遺傳潛力優(yōu)良，飼養(yǎng)管理水平較高。母豬年斷奶仔豬數(shù)雖總體達(dá)標(biāo)，但個體間差異較大，后續(xù)仍需加強(qiáng)種母豬的系統(tǒng)選留與淘汰。育肥豬的飼料轉(zhuǎn)化率整體良好，但仍有部分育肥豬的FCR偏高，可能與個體體況、日糧配方及飼養(yǎng)管理有關(guān)，可通過加強(qiáng)育種選配、精細(xì)飼養(yǎng)和疾病防控進(jìn)一步提高整體生產(chǎn)性能。

4結(jié)論

本研究系統(tǒng)評估了瘦肉型豬核心群的主要生產(chǎn)性能指標(biāo)。結(jié)果表明，生長速度、種母豬繁殖性能及飼料轉(zhuǎn)化率較為優(yōu)秀。整體來看，該豬場核心群的建設(shè)取得了顯著成效，為后續(xù)良種選育及推廣應(yīng)用奠定了良好基礎(chǔ)，后續(xù)可進(jìn)一步優(yōu)化選種策和精細(xì)化管理措施，持續(xù)提升核心群質(zhì)量。

基金項目：云南省重大科技專項（202202AE090032）

作者簡介：陳博赫（2001一），男，碩士研究生，主要研究方向?yàn)樨i的遺傳育種；E-mail：1485004623@qq.com

*通信作者：馬海明（1972一），男，博士，教授，主要研究方向?yàn)樨i的遺傳育種；E-mail：mahaiming@hunau.edu.cn