酒精主要通過(guò)破壞病毒包膜的脂質(zhì)層來(lái)殺滅病毒，而諾如病毒是一種無(wú)包膜病毒，其外層由蛋白質(zhì)衣殼組成，結(jié)構(gòu)非常穩(wěn)定，對(duì)酒精具有較強(qiáng)的耐受性，因此用酒精難殺滅諾如病毒。國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布的《諾如病毒感染性腹瀉高發(fā)季校園防控健康提示》（2020）明確指出：諾如病毒環(huán)境抵抗力強(qiáng)，在0℃～60℃的溫度范圍內(nèi)均可存活，可在物體表面存活2周、在水中存活2個(gè)月以上。酒精和免沖洗洗手液沒(méi)有滅活效果，但使用較高濃度含氯消毒劑（處理污水1小時(shí)后余氯濃度大于10mg/）可滅活諾如病毒。