4月中旬，記者前往河南省平頂山市郟縣采訪綠禾農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)綠禾農(nóng)業(yè)）總經(jīng)理秦麗敏，機(jī)緣巧合先到了種植基地。一望無(wú)際的桃園里，粉紅色的桃花競(jìng)相開(kāi)放，一群大白鵝在樹(shù)下歡快地叫著。正在桃園里澆水的一位老人聽(tīng)說(shuō)記者要找秦麗敏，非常熱情：“你找小敏??？她這會(huì)兒應(yīng)該在公司忙著呢！”

隨后，在老人的指點(diǎn)下，記者見(jiàn)到了秦麗敏，聽(tīng)她講述了自己和家鄉(xiāng)的“硒”望田野之間的故事。

影樓老板轉(zhuǎn)行去種地，但并未獲得理想中的高收益

43歲的秦麗敏，膚白貌美，氣質(zhì)出眾，讓人很難將她與種地聯(lián)系在一起。秦麗敏說(shuō)，她從小愛(ài)美，做的第一份工作也算時(shí)尚，根本沒(méi)想到有一天會(huì)來(lái)種地。

秦麗敏回憶，中學(xué)畢業(yè)時(shí)，哥哥將經(jīng)營(yíng)的照相館交給了她，“當(dāng)時(shí)，鎮(zhèn)上只有這一家照相館，生意很不錯(cuò)，一天大概有四五百元的收入?！?/p>

接手照相館后，秦麗敏努力學(xué)習(xí)拍照技術(shù)，短短一個(gè)月后，就能挑起照相館的大梁了。

干了兩三個(gè)月，秦麗敏不滿(mǎn)足于只拍證件照、影樓風(fēng)這樣的照片，便到鄭州去學(xué)習(xí)。回來(lái)之后，她增加了新娘化妝、盤(pán)頭的項(xiàng)目。“那時(shí)，鎮(zhèn)上要結(jié)婚的小姑娘，很多都去我店里化妝、盤(pán)頭，然后再拍上一組美美的照片。照相館生意越來(lái)越好，一天的收入增加到了1000多元。那時(shí)候我覺(jué)得自己的日子過(guò)得挺紅火的，口碑起來(lái)了，客源不用發(fā)愁，收入很穩(wěn)定，根本沒(méi)想過(guò)要轉(zhuǎn)行。”秦麗敏說(shuō)。

2003年，秦麗敏的丈夫從外地打工回來(lái)，和她商量想在家種地。“剛開(kāi)始我很驚訝，他說(shuō)在外頭這么多年，輾轉(zhuǎn)不少餐館打工，看到一些餐館里的食材不新鮮，市面上的蔬菜也不是記憶中的味道，想起小時(shí)候自己家里種的菜，很是懷念。另外，他在大城市看到很多人吃代餐粉和加工食品，覺(jué)得這也是一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。他跟我說(shuō)，種出來(lái)好東西，既保證大家的健康，又有市場(chǎng)，何樂(lè)而不為呢？”

秦麗敏覺(jué)得丈夫說(shuō)得有道理，便決定將自己的事業(yè)放一放，和丈夫一起去種地：“剛開(kāi)始，我們承包了60畝地，種傳統(tǒng)的小麥、玉米等。后來(lái)我們?nèi)ケ本?、河北等地，學(xué)習(xí)、考察科學(xué)的種植方法，慢慢改良土壤，擴(kuò)大種植面積?！?/p>

到2008年，秦麗敏和丈夫的種植面積已擴(kuò)至近千畝，產(chǎn)品種類(lèi)也越來(lái)越多，但他們并沒(méi)有獲得理想中的高收益?！皞鹘y(tǒng)農(nóng)作物價(jià)格低，一年干下來(lái)，刨除成本，掙的錢(qián)很少。而且我們一直在承包土地、擴(kuò)大規(guī)模，想帶著父老鄉(xiāng)親們一起致富，投入很大。”

發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，種出的“五黑”富硒農(nóng)產(chǎn)品，深受消費(fèi)者青睞

秦麗敏說(shuō)，她和丈夫多次考察，覺(jué)得還是要發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。恰好河北農(nóng)業(yè)大學(xué)向他們拋出了橄欖枝：如果他們能種出優(yōu)質(zhì)的黑小麥，愿意高價(jià)回收。

黑小麥富含硒、鉀等微量元素，比普通小麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，市場(chǎng)需求量大，但對(duì)土壤質(zhì)量要求很高。秦麗敏于是到處學(xué)習(xí)，還聘請(qǐng)專(zhuān)家指導(dǎo)，在土壤里添加生物微肥，大大提高了土壤中的硒含量，如愿種出了黑小麥。

“黑小麥產(chǎn)量雖然不高，但價(jià)格卻是普通小麥的3倍，1畝地的收益能比普通小麥高出近千元?！鼻佧惷粽f(shuō)，這給了他們信心。

從2009年開(kāi)始，他們大面積種植黑小麥，并鼓勵(lì)周?chē)r(nóng)戶(hù)和他們一起種。

可現(xiàn)實(shí)很快給了秦麗敏當(dāng)頭一棒?！澳且荒旰谛←渻r(jià)格大幅下跌，我們種植的成本一斤都在1.7元左右，但收購(gòu)方打壓價(jià)格，只肯以1.4元一斤的價(jià)格收購(gòu)?！?/p>

本想著帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一起致富，沒(méi)想到遇見(jiàn)這樣的事，秦麗敏急得寢食難安。無(wú)奈之際，她開(kāi)始涉足食品加工產(chǎn)業(yè)，將黑小麥釀成酒、磨成面粉，或者做成饅頭、面條等。

“最初就是送給周?chē)挠H朋好友試吃。慢慢地，大家覺(jué)得好吃，開(kāi)始回來(lái)購(gòu)買(mǎi)?！鼻佧惷粽f(shuō)，從那以后，她就開(kāi)始發(fā)展食品加工產(chǎn)業(yè)，以防再出現(xiàn)類(lèi)似的被動(dòng)局面。

之后，秦麗敏又種植了黑豆、黑花生、黑芝麻、黑綠豆等特色農(nóng)作物，和黑小麥一起組成“五黑”農(nóng)產(chǎn)品，開(kāi)始銷(xiāo)往北京、廣州、深圳等地，深受消費(fèi)者青睞。

“種了這么多年地，收益算下來(lái)也不少，可根本就存不住錢(qián)?！鼻佧惷糁毖裕恋乩飹陙?lái)的錢(qián)，轉(zhuǎn)頭又投到土地里去了。

2013年，秦麗敏無(wú)意中說(shuō)的一句話“感覺(jué)現(xiàn)在的水果都沒(méi)有小時(shí)候的味道了”，被丈夫記在了心上。

“他說(shuō)我愛(ài)吃水果，就給我種各種各樣的水果，讓我一年四季都能吃個(gè)痛快?！?/p>

當(dāng)時(shí)，秦麗敏只覺(jué)得丈夫是在“畫(huà)大餅”，可沒(méi)想到，他是認(rèn)真的。

2013年，夫妻倆又流轉(zhuǎn)了200多畝土地，開(kāi)始種果樹(shù)。為了尋找適合當(dāng)?shù)胤N植的苗木，丈夫帶著她到安徽、山東、山西等地考察、學(xué)習(xí)，帶回來(lái)上百種果苗開(kāi)始試種。

為了種好果樹(shù)，他們邀請(qǐng)上海復(fù)旦大學(xué)林果業(yè)方面的專(zhuān)家前來(lái)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。專(zhuān)家說(shuō)想種出好果樹(shù)需要改良土壤，于是他們不惜投入大量資金，從內(nèi)蒙古運(yùn)回優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，1噸肥料的價(jià)格比本地高出200多元。

“200畝果園投入了200多萬(wàn)元，我時(shí)常感慨，這是給地里上金子呢！但事實(shí)證明，付出終有回報(bào)，果子成熟以后，吃過(guò)的人都說(shuō)吃出了小時(shí)候的味道?！鼻佧惷艉茏院?。果子上市后，價(jià)格雖然比普通水果貴，但仍然很受歡迎。

在我看來(lái)，鄉(xiāng)村振興就是讓不得不外出務(wù)工的勞動(dòng)力回到家鄉(xiāng)來(lái)，發(fā)揮自己的力量把家鄉(xiāng)變得更好。但前提是，他們回來(lái)得有事做、有錢(qián)掙。我現(xiàn)在正朝著這個(gè)方向努力

但創(chuàng)業(yè)之路不會(huì)一帆風(fēng)順，尤其是很多時(shí)候仍然需要“靠天吃飯”的農(nóng)業(yè)。2014年，秦麗敏遭遇了創(chuàng)業(yè)后的最大危機(jī)。那年，平頂山遭遇60年來(lái)最嚴(yán)重的旱情，農(nóng)作物大面積受旱，村里人畜飲水都困難。如今提起那場(chǎng)旱災(zāi)，秦麗敏仍心有余悸：“地里種不出東西，資金根本周轉(zhuǎn)不開(kāi)?！彼居?jì)劃投入60多萬(wàn)元購(gòu)置拖拉機(jī)、收割機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械和大量?jī)?yōu)質(zhì)種子，不得已都成了泡影。焦頭爛額之際，政府的農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策、土地流轉(zhuǎn)政策及“一噴三防”補(bǔ)助金、良種補(bǔ)貼資金等接踵而來(lái)，如同一場(chǎng)及時(shí)雨，解了她的燃眉之急。

資金周轉(zhuǎn)開(kāi)了，秦麗敏一鼓作氣，擴(kuò)大果園種植面積，加大對(duì)食品加工產(chǎn)業(yè)鏈的投入，還在縣城開(kāi)了一家綠色餐廳。

談及這么多年種地遇到的困難，秦麗敏說(shuō)，她當(dāng)時(shí)覺(jué)得不能回頭，畢竟投入了這么多，但隨著種的地越來(lái)越多，她對(duì)土地越來(lái)越有感情，也越來(lái)越了解農(nóng)戶(hù)們的想法。

“我時(shí)常想，什么是鄉(xiāng)村振興？在我看來(lái)，鄉(xiāng)村振興就是讓不得不外出務(wù)工的勞動(dòng)力回到家鄉(xiāng)來(lái)，發(fā)揮自己的力量把家鄉(xiāng)變得更好。但前提是，他們回來(lái)得有事做、有錢(qián)掙。我現(xiàn)在正朝著這個(gè)方向努力?！鼻佧惷粽f(shuō)，“我不僅是綠禾農(nóng)業(yè)的總經(jīng)理，還是平頂山市的人大代表，這意味著我要多承擔(dān)一份社會(huì)責(zé)任?！?/p>

眼看公司漸漸發(fā)展壯大，秦麗敏認(rèn)為自己有能力也有必要幫助父老鄉(xiāng)親們共同致富。2016年，她為一些農(nóng)戶(hù)免費(fèi)提供優(yōu)質(zhì)黑小麥、黑花生等種子2000余公斤，并配備專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)員，試圖打破農(nóng)戶(hù)長(zhǎng)期以來(lái)固化的種植觀念，鼓勵(lì)大家種植特色農(nóng)作物。

2017年，經(jīng)郟縣婦聯(lián)牽線，綠禾農(nóng)業(yè)成立婦女之家，并采取“基地+合作社+建檔立卡貧困戶(hù)”的模式，與242戶(hù)貧困戶(hù)簽訂種植協(xié)議?！拔医o他們免費(fèi)提供種子和培訓(xùn)，他們收獲后，我再以高出市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格回收?！鼻佧惷粽f(shuō)，這種幫扶方式非常有效，吸引了不少村民加入合作社。

這幾年，秦麗敏為困難群眾免費(fèi)提供優(yōu)質(zhì)黑小麥、黑花生等種子5000余公斤，捐款10萬(wàn)余元，提供技術(shù)培訓(xùn)37場(chǎng)次，提供就業(yè)崗位130個(gè)，其中為留守婦女提供就業(yè)崗位80余個(gè)，幫助她們?cè)鍪?00余萬(wàn)元。

如今，綠禾農(nóng)業(yè)已成為一家集種植、收購(gòu)、加工、貯藏、銷(xiāo)售以及采摘觀光于一體的產(chǎn)業(yè)化公司，種植總面積達(dá)到3760畝，其中特色谷物3000畝，富硒林果760畝，注冊(cè)的“汝河灣”富硒系列農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)獲得中國(guó)綠色食品認(rèn)證。不僅如此，公司還先后與周邊25個(gè)行政村、1100戶(hù)農(nóng)戶(hù)簽訂了種植協(xié)議，關(guān)聯(lián)種植面積達(dá)到1.5萬(wàn)畝。秦麗敏也被授予全國(guó)三八紅旗手、全國(guó)巾幗新農(nóng)人等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

采訪結(jié)束時(shí)，秦麗敏說(shuō)：“我生于農(nóng)村長(zhǎng)于農(nóng)村，對(duì)這里充滿(mǎn)感情，也希望更多青年將來(lái)能回到農(nóng)村，在這里創(chuàng)造出新的‘硒’望?！?/p>

【編輯：潘金瑞】