縣地處省中南部，沂山南麓，臨沂市北部。位于北緯 35^°36^′-36^°13^′ ，東經(jīng) 118^°13-119^°03^′ 之間。目前縣蘋果栽植面積0.8萬 hm² ，產(chǎn)量25萬t，產(chǎn)值10億元。主要分布在諸葛鎮(zhèn)、泉莊鎮(zhèn)、四十里堡鎮(zhèn)、道托鎮(zhèn)、院東頭鎮(zhèn)、沂城街道等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。當(dāng)?shù)靥O果品種主要有紅富士（圖1）、珊夏、嘎拉等。

1 孟夏的管理

1.1水分管理

立夏至芒種指的是5月上旬至6月上旬這個(gè)階段，縣5月上中旬易出現(xiàn)干旱天氣，加之夏季氣溫高，水分蒸發(fā)快，紅富士蘋果樹對(duì)水分的需求也相應(yīng)增加。因此，合理灌溉是夏季管理的首要任務(wù)。5月上中旬是紅富士蘋果的幼果期，此時(shí)期園內(nèi)土壤水分含量應(yīng)保持在 80% 左右。5月下旬至6月上旬園內(nèi)土壤水分含量應(yīng)保持在 75%～80% 。應(yīng)采用滴灌或噴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)，提高水分利用效率。避免在高溫時(shí)段進(jìn)行灌溉，以免影響樹體生長(zhǎng)]。

1.2補(bǔ)施肥料

氮磷鉀的需求量增加，充足的營養(yǎng)供應(yīng)是決定果個(gè)大小的關(guān)鍵，此時(shí)應(yīng)采用土壤追施復(fù)合肥，以及結(jié)合葉面噴施 99% 磷酸二氫鉀300～500倍液。5月底至7月初是蘋果樹根系生長(zhǎng)的第二次高峰期，應(yīng)補(bǔ)充促進(jìn)根系生長(zhǎng)的肥料如氨基酸、腐殖酸、海藻酸等，有利于根系對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收。

1.3 合理疏果

早疏果可以節(jié)約營養(yǎng)，增大果個(gè)。疏果定果應(yīng)從落花后1周左右開始，花后4周內(nèi)結(jié)束，留果數(shù)量需依據(jù)品種、樹勢(shì)、枝勢(shì)等因素靈活確定。

1.4 實(shí)施套袋

5月下旬開始至6月上旬是套袋的最佳時(shí)期，蘋果套袋可以顯著提高果面光潔度，使果面細(xì)嫩、光滑、潔凈、無果銹。套袋后果實(shí)與外界隔離，病菌和害蟲不能入侵，可以有效防治輪紋病、炭疽病、桃小食心蟲等病蟲害；套袋后農(nóng)藥不直接接觸果實(shí)，減少了農(nóng)藥的污染和殘留等（圖2）。選擇果袋時(shí)要注意果袋的柔韌性、透氣性、遮光性和防水性。避開中午高溫和早晚有露時(shí)段，套袋前需噴藥殺菌、補(bǔ)鈣液，并注意將袋口扎緊，避免雨水、藥液進(jìn)入袋內(nèi)[]。

5月份，蘋果樹進(jìn)入第一個(gè)幼果膨大期，此時(shí)對(duì)

1.5 樹下生草

縣夏季氣溫高，果園生草可以改善果園小氣候，縮小年溫差和日溫差，提高果園空氣濕度，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，有利于果樹生長(zhǎng)發(fā)育。生草還具有明顯的保水性，能夠提高果園貯水能力，減少土壤水分蒸發(fā)。

2 仲夏的管理

2.1 扭梢、摘心、疏枝

6月上旬至7月上旬，當(dāng)旺長(zhǎng)新梢長(zhǎng)至 10～15cm 時(shí)摘心，以后可連續(xù)摘2～3次，去除新梢頂端的部分，促進(jìn)側(cè)芽的生長(zhǎng)。主要方法包括扭梢、摘心、疏枝等，目的是調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，改善光照條件，平衡樹體生長(zhǎng)，促進(jìn)營養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化，從而提高果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.2 肥水管理

6月份蘋果樹對(duì)肥水需求較大，需做好水肥管理工作。覆蓋保措施如覆沙、覆膜、覆草等減少地面蒸發(fā)，保證田間持水量 80% 左右。追肥以復(fù)合肥為主，以6一8年生樹為例， 667m² 追施氮15磷15鉀15平衡型復(fù)合肥 15～20kg 。葉面噴肥可選 99% 磷酸二氫鉀300～500倍液，補(bǔ)充微量元素，促進(jìn)花芽分化，減少生理性病害。

2.3 合理控旺

2.3.1化學(xué)控旺多效唑和烯效唑是常用的化學(xué)控旺藥物。它們通過抑制植物體內(nèi)赤霉素的合成，從而控制植物的生長(zhǎng)速度，達(dá)到控旺的效果。多效唑和烯效唑通常是在蘋果樹的生長(zhǎng)關(guān)鍵期進(jìn)行葉面噴施，具體可采用： 5% 烯效唑可濕性粉劑1000～1500倍液，或 25% 多效唑懸浮劑500～1000倍液。

2.3.2養(yǎng)分控旺磷酸二氫鉀也是一種常用的控旺藥物。它富含磷鉀元素，能夠通過控制氮元素抑制營養(yǎng)生長(zhǎng)。磷酸二氫鉀的使用濃度通常為 0.1%～ 0.3% ，適用于蘋果樹的控旺。具體使用方法是將磷酸二氫鉀溶解后噴霧到蘋果樹的樹冠上，注意避免在晴天中午噴霧，以減少藥液揮發(fā)和葉片灼傷的風(fēng)險(xiǎn)。

3 季夏管理

3.1 排水防澇

縣的雨季主要集中在6月底至8月底。這段時(shí)間的降水量占全年降水量的一半以上，且 90% 的暴雨集中在汛期。具體來說，每年的“七上八下”

是降雨最頻繁、最集中的時(shí)段。此時(shí)期應(yīng)提前做好應(yīng)急防控預(yù)案，疏通并加固園區(qū)配套溝渠與道路系統(tǒng)，挖深度 60cm 、寬度不小于 40cm 的排水溝，確保雨停后積水能迅速排出。田間水沖、淤泥嚴(yán)重的地方要及時(shí)清淤，并進(jìn)行樹盤或全園耕翻，改善土壤透氣條件，促進(jìn)根系恢復(fù)。

3.2 疏枝

7月上中旬開始，疏除那些生長(zhǎng)過于密集、相互交織的枝條。這些枝條不僅會(huì)阻礙蘋果的采光，還可能導(dǎo)致園內(nèi)空氣不流通，同時(shí)，對(duì)于一些病弱、病蟲害嚴(yán)重的枝條，也要進(jìn)行修剪。這些病弱的枝條不僅無法正常結(jié)果，還可能成為病蟲害的滋生部位，對(duì)整個(gè)蘋果園的生態(tài)環(huán)境構(gòu)成威脅。通風(fēng)透光有助于提高蘋果的光合作用效率，促進(jìn)果實(shí)糖分的積累。

3.3 葉面補(bǔ)充微量元素

7月份是蘋果的快速膨大期，為了提高蘋果的產(chǎn)量、品質(zhì)，促進(jìn)果皮著色，此時(shí)施肥以磷、鉀肥為主，具體施肥方法分為輻射式施肥和穴施化肥。輻射式施肥是在樹冠滴水線下挖4～6條放射形的溝槽施肥，深度為 0.3m ，寬度為 0.2m ；穴施化肥是在樹冠周圍挖6～8個(gè) 20cm 見方的小洞進(jìn)行施肥。施肥的同時(shí)結(jié)合噴施耕豐旺牌氨基酸水溶肥800～1000倍液，10～15d噴施1次[3]。

4病蟲害防治

4.1 斑點(diǎn)落葉病

斑點(diǎn)落葉病主要危害葉片，偶爾也會(huì)危害果實(shí)。葉片上會(huì)出現(xiàn)褐色至黑色的小斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大并形成輪紋，葉片提前落光，導(dǎo)致秋后出現(xiàn)發(fā)芽現(xiàn)象。果實(shí)染病后，病斑呈褐色或深褐色，表面軟腐下陷，果肉腐爛（圖3）。防治藥物可選： 30% 吡唑醚菌酯懸浮劑1000～1500倍液，或 12.5% 氟環(huán)唑懸浮劑500～800倍液，連噴2次，用藥間隔期10～15d。

4.2 炭疽病

蘋果炭疽病的主要發(fā)生時(shí)間為6一9月，其中7一8月為盛發(fā)期。病害在高溫高濕條件下擴(kuò)展迅速，通常在雨后高溫時(shí)發(fā)病，果面上出現(xiàn)淡褐色小圓斑，擴(kuò)展成深褐色、邊緣清晰的圓斑，病部果肉呈漏斗狀向果心軟腐，表面有褐色輪紋。防治可選 40% 苯醚甲環(huán)唑懸浮劑2000～3000倍液， 80% 波爾多液可濕性粉劑400～500倍液，連噴2次，用藥間隔期10～15d^[5] 。

4.3蘋果椿象

蘋果椿象的發(fā)生時(shí)間主要集中在5一6月。越冬后的成蟲在5一6月開始出蟄活動(dòng)，6—7月產(chǎn)卵，7一8月孵化，先在群集卵塊附近危害，而后逐漸分散危害。蘋果椿象通過叮吸果實(shí)汁液，導(dǎo)致果實(shí)先出現(xiàn)白色后變黃色或紅色的叮吸斑。這些斑點(diǎn)質(zhì)地松軟，直徑在 0.5～1.0cm 之間，受害嚴(yán)重時(shí)叮吸斑表皮組織壞死，形成黑色的腐爛斑（圖4）。防治可選：2.5% 高效氯氟氰菊酯水乳劑1000～1500倍液，或70% 噻蟲嗪水分散粒劑2000～3000倍液，用藥間隔期10～15d，連噴2次。

5總結(jié)

蘋果夏季管理主要包括以下幾個(gè)方面：果實(shí)套袋、排水防澇、控旺、疏枝修剪、合理補(bǔ)肥、災(zāi)害預(yù)防和病蟲防治等。通過以上夏季重點(diǎn)管理措施的落實(shí)，種植戶可以確保紅富士蘋果的優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)，為市場(chǎng)提供更多美味可口的水果。

參考文獻(xiàn)

[1]朱曉義.紅富士蘋果優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)探究[J].果農(nóng)之友，2023（6）：20-22.

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[4] 王秀云.紅富士蘋果生長(zhǎng)環(huán)境及主要病害防治措施[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2021，41（11）：46.

[5] 李傳波.臨沂地區(qū)套袋紅富士蘋果病蟲害防治措施[J].果農(nóng)之友，2024（7）：89-91.