伊犁河谷連續(xù)三年出現(xiàn)不同程度的極端天氣,給果農(nóng)造成嚴重的經(jīng)濟損失,部分果農(nóng)對自己的果園已喪失信心,果園基本處于放任生長的狀態(tài),樹體的抗逆能力逐步減弱,如此惡性循環(huán),將對本地林果業(yè)的發(fā)展造成不利的影響。
根據(jù)技術指導方案和農(nóng)民的需求,圍繞伊犁河谷特色林果栽培管理關鍵技術,果園土肥水管理技術、林果病蟲害綜合防治、果園防災減災等技術在尼勒克縣木斯鎮(zhèn)烏圖村、托鐵村、加哈烏拉斯臺鄉(xiāng)等組織開展林果專業(yè)技術人員及果農(nóng)培訓,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關鍵環(huán)節(jié)(如備耕、種植、田間管理、病蟲害多發(fā)期等),對示范戶開展技術指導、培訓和信息服務,與聯(lián)系戶保持聯(lián)系,確保技術和信息服務通暢。
根據(jù)近幾年的觀測,尼勒克縣是伊犁河谷凍害發(fā)生頻率高、造成經(jīng)濟損失比較嚴重的區(qū)域,可以確定在加哈烏拉斯臺鄉(xiāng)種植樹上干杏是有風險的,可以種植具有較高抗性的蘋果。通過室內(nèi)培訓和田間技術指導相結(jié)合的方式,給果農(nóng)和有種植意向的農(nóng)牧民培訓果樹栽培管理技術措施。重點培訓如何預防倒春寒及倒春寒發(fā)生后的挽損技術措施,除了培訓主要栽植樹種的種植及管理技術外,重要強調(diào)在建園初期的準備及調(diào)查,對種植區(qū)域氣候、地理環(huán)境條件的了解,是否滿足適地適樹的條件,以及發(fā)生極端天氣的概率等,避免由于氣候的原因造成不必要的經(jīng)濟損失。通過管理服務,提高了種植戶的科技管理水平,受到了當?shù)厝罕姷钠毡闅g迎。由于冬季極端低溫和春季倒春寒的特殊氣候,對近幾年林果發(fā)生凍害情況進行調(diào)查,在合理布局上提供建議。認真做好極致低溫凍害的預警、預防工作,及時指導
農(nóng)戶實施補救措施。
1工作開展過程中的特色做法和經(jīng)驗
1.1科學監(jiān)測,預防果園“倒春寒”
在果樹露白(紅)期開始高度關注天氣預報,在果樹離地 50cm 處懸掛溫度計監(jiān)測氣溫;坡地果園可在地勢最高處和最低處各懸掛1個溫度計,進行實時監(jiān)測。根據(jù)果園預防“倒春寒\"采用的方法提前準備好材料,當監(jiān)測溫度達到 時進行預防。在出現(xiàn) ?2~0°C 以上低溫霜凍時可使用熏煙法、遮蓋法等;出現(xiàn) -2~4°C 以下低溫霜凍時使用燒炭法增溫防霜凍;若遇低于 -4°C 的低溫時,同時使用燒炭法和遮蓋法預防。
1.2 精準防控果園病蟲危害
以提質(zhì)增效示范園建設為目標,為服務的果農(nóng)、家庭農(nóng)場制定全年病蟲害工作方案,推廣生物防控技術。建立病蟲害全生物防控標準示范區(qū) 13.33hm2 ,綜合采用土壤培肥、清除果園越冬病蟲源,利用黃板、殺蟲燈、迷向絲等誘殺害蟲(圖1),利用捕食螨防治害螨等技術措施,使示范園的蟲害控制在 3% 以內(nèi),病害控制在 5% 以下,做到有病蟲輕度危害的經(jīng)濟閥值。推廣有機農(nóng)藥使用,示范推廣綠色果品種植技術。
1.3 以技術服務指導為抓手,促進林果業(yè)提質(zhì)增效
通過開展技術服務與培訓,重點解決林果栽培管理中品種改良、病蟲害防治、整形修剪、防災減災等問題,取得了良好的效果;通過寒富蘋果低效郁閉果園改造,配合紡錘形樹形整形修剪、有機肥土壤改良、行間生草、水肥一體化灌溉、病蟲害綜合防控等現(xiàn)代化配套措施,改造后香妃海棠產(chǎn)量明顯增加,經(jīng)濟效益明顯提升,有效促進了林果業(yè)提質(zhì)增效。
2 蘋果栽培服務中面臨的主要問題
一是由于果農(nóng)缺乏科學的指導和管理技術,果樹栽培管理普遍存在園相較差、優(yōu)質(zhì)果比例較低、經(jīng)濟效益低、農(nóng)戶積極性不高的問題。
二是因為2024年開春林果業(yè)受低溫凍害的影響,多數(shù)果農(nóng)絕收,因此果農(nóng)的生產(chǎn)積極性不高。在開展技術服務的過程中,參與人員數(shù)量有限,培訓面還需進一步擴展。
三是果農(nóng)具有多年的管理經(jīng)驗,思維固化,對新技術、新方法有質(zhì)疑,接受程度不高。作為林果技術服務人員,自身也有一些技術和知識不足的問題,需要加強學習和提高實踐能力。
四是果樹種植周期長,果農(nóng)前期準備不充分,對樹種、果園投入、果園管理技術選擇和認識不到位,忽略了當?shù)氐臍夂蛱攸c及果園立地條件,造成連年受損,只有投入,不見效益,經(jīng)濟林變成了生態(tài)林,果農(nóng)種植積極性嚴重受挫。
五是果農(nóng)對病蟲害綜合防治的意識還不高,依賴自有經(jīng)驗。清園不徹底、預防不到位,遇到多變天氣,無法做到及時應對。
3 本地區(qū)蘋果栽培服務工作的計劃
3.1 組建科技推廣網(wǎng)絡和體系
基層林果技術推廣工作面廣量大,僅靠幾個業(yè)務人員和單個部門遠遠不夠,必須要有社會性的科技推廣網(wǎng)絡,可以以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位組建林果技術推廣協(xié)會,每個村配備1\~2名林果技術推廣員,在重點村設立技術服務分支機構,對這些科技推廣網(wǎng)絡成員實行定時集中交流培訓,建立相應的考核管理制度。
3.2培育壯大區(qū)域優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),推進縣域經(jīng)濟發(fā)展
以“三區(qū)\"科技人員創(chuàng)業(yè)鏈建設為核心,建設一批“三區(qū)\"科技人員創(chuàng)業(yè)鏈。圍繞區(qū)域優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)開展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術創(chuàng)新和科技成果轉(zhuǎn)化示范,建設一批“三區(qū)\"科技人員創(chuàng)業(yè)鏈。整合資源、營造環(huán)境,引導“三區(qū)\"科技人員帶領農(nóng)民創(chuàng)辦、領辦、協(xié)辦科技型企業(yè)、科技服務實體或合作組織,培育和壯大一批區(qū)域優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),促進縣域經(jīng)濟發(fā)展。
3.3加強向受援單位提供項目咨詢服務
以項目為抓手,圍繞“三區(qū)\"科技人員創(chuàng)業(yè)鏈建設,針對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化關鍵環(huán)節(jié)和瓶頸技術問題,實施一批科技創(chuàng)業(yè)項目,集成轉(zhuǎn)化應用一批先進科技成果,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈科技含量,推動服務單位綠色林果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
3.4持續(xù)落實好一系列技術措施
實施蘋果疏密改造、整形修剪、施肥壯樹、病蟲防治、分級采收、機械化管理等措施,在不同土壤條件、不同品種、不同生態(tài)環(huán)境推廣應用單位自己研發(fā)的生物有機肥,提升林果產(chǎn)品質(zhì)量。
3.5 提高特色技術服務
針對2024年尼勒克縣林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到的低溫、倒春寒極端天氣影響、病蟲鳥危害、品種改接換優(yōu)等主要問題,有針對性地開展指導和服務工作,包括:蘋果園品種更新、果園改造、香妃海棠提質(zhì)增效等。
3.6 發(fā)揮專家服務的指導作用
依托伊犁州林業(yè)科學研究院林果業(yè)提質(zhì)增效專家服務組,下基層開展林果品種改接、郁閉果園改
造、病蟲鳥害防治、低溫預防、防災減災、林果提質(zhì)增效等技術培訓。
3.7 開展代表性園地的技術服務
在套烏拉斯臺村、烏吐村、托鐵村、木斯村有代表性的特色林果栽培示范園,懸掛溫度自動記錄儀,對2024年冬季、2025年春季的溫度情況進行監(jiān)測,收集數(shù)據(jù)并進行分析。根據(jù)近幾年倒春寒天氣發(fā)生情況及嚴重程度可以發(fā)現(xiàn),尼勒克縣是伊犁河谷發(fā)生凍害頻率最高、造成損失比較嚴重的區(qū)域,果樹種植風險比較高。因此應及時掌握凍害發(fā)生的規(guī)律及損失,了解氣溫變化情況(圖2),針對倒春寒的發(fā)生做好應對措施(圖3)。
4本地區(qū)蘋果栽培服務下一步的工作建議
4.1立足資源優(yōu)勢,搶抓機遇,要超前謀劃,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條
既要重視擴張規(guī)模,又要狠抓管理提質(zhì);既要重視貯藏營銷,又要狠抓加工增值。鄉(xiāng)鎮(zhèn)和有關部門要從現(xiàn)在著手,重視果品后續(xù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)的問題,為林果產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展奠定堅實的基礎。
4.2 強化培訓,提高農(nóng)民的科技文化素質(zhì)
目前伊犁河谷發(fā)展林果面臨的主要威脅就是低溫凍害和春季倒春寒,在技術服務的過程中(圖4)不斷強化果農(nóng)應對極端天氣的意識。針對成齡果園需要不斷提升果園管理者的技術水平,通過科學的王肥水管理,增強樹體的抗逆能力,提高倒春寒防護的能力。針對新建園必需堅持適地適樹的原則,合理選擇樹種,降低種植風險。隨著全球氣候變化的加劇,伊犁河谷的天氣也受到較大的影響,2024年果園發(fā)生嚴重的腐爛病和黑星病,因此在果園病蟲害綜合防治方面需要密切關注樹體長勢、重視清園工作。在技術培訓的過程中重點宣講的內(nèi)容就是適地適樹,不要盲目跟風。要在果園建設前選擇合適的種植區(qū)域、抗逆能力強的品種,結(jié)合科學的栽培管理技術等促進蘋果樹健壯生長,達到豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。
4.3 項目帶動,加快農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化步伐
建立科技服務三農(nóng)的長效機制,互利共贏,在服務過程中,要善于發(fā)現(xiàn)林果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展面臨的突出問題,提出工作推進相關意見建議。