甘肅的氣候具有多樣性，從南向北四大氣候類型都有，以溫帶大陸性氣候?yàn)橹鳌Ｄ昶骄鶜鉁?.5^°C ，年平均降水量在 395mm ，干旱、半干旱區(qū)占總面積的 75% 。主要?dú)庀鬄?zāi)害有干旱、暴雨洪澇、冰雹、大風(fēng)、沙塵暴和霜凍等山。

近年來，隨著果業(yè)的不斷發(fā)展壯大，果藥間作新型種植模式異軍突起，在種植戶的不斷探索下，果藥間作面積不斷擴(kuò)大，主要間作的中藥材品種有重樓、柴胡、蒼術(shù)（圖1）、黃芪、黃芩、黨參等。

果藥間作套種的一般原則

果農(nóng)多年種植實(shí)踐證明，不是所有中藥材品種都能在果園間作套種，必須根據(jù)藥材和果樹生長周期，因地制宜，合理優(yōu)化，否則會適得其反。一般的原則是：

第一，要根據(jù)不同果樹與中藥材的生長特性，形成合理的生長環(huán)境。選用的中藥材品種要以耐陰性、淺根性為主，不能與果樹爭奪養(yǎng)分。第二，配置比例要合適，必須以果樹為主，形成互惠互利態(tài)勢，確保果樹正常生長，合理利用果樹下空間資源種植中藥材。第三，要間作套種本地的特優(yōu)、地道藥材，以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。第四，要加強(qiáng)田間管理，互促互利，控制矛盾，注重中耕除草、施肥、灌溉等田間管理工作，保證果樹和中藥材都能獲得充足的養(yǎng)分和水分，達(dá)到雙豐收的目的。同時(shí)，注意控制病蟲害，避免中藥材成為果樹病蟲害的中間寄主，防止互相傳播病蟲害。第五，針對果園類型確定套種藥材類型，旱地果園適合套種耐旱中藥材，如柴胡、黃岑、黃芪、知母等；山區(qū)果園則根據(jù)氣候和土攘條件選擇適宜的中藥材品種，如黃連、黨參、麥冬、西洋參等。第六，根據(jù)果樹生長周期進(jìn)行間作，對于發(fā)芽晚的果樹，如棗、柿等，可間作喜光但有夏眠習(xí)性的貝母、元胡等。果實(shí)成熟期在夏季結(jié)束的果樹，如桃、杏等，可間作喜熱怕踩踏的菌類茯苓等[2]。

2 黨參的間作技術(shù)

2.1 播種時(shí)間

黨參作為適合幼齡園間作的中草藥之一，其最適宜的萌芽氣溫是 15～20^°C 。黨參種子對土壤水分的要求比較高，最佳播種時(shí)間是每年的春秋雨季。春季的播種期主要是每年3月底至4月初，此時(shí)氣溫逐漸升高，土地開始解凍，有利于黨參種子萌芽。在秋播階段，通常不會對黨參種子進(jìn)行相關(guān)處理，秋天播種時(shí)間一般是9月中旬至10月上旬，此時(shí)氣溫開始下降，有利于種子越冬。

2.2 選地與整地

黨參應(yīng)選擇海拔 1000～3000m 的中高山地區(qū)種植，適合土壤潮濕，排水良好、腐殖質(zhì)厚而肥沃、松軟的土壤。選好地后進(jìn)行整地，當(dāng)年4一5月翻地，清除石塊，并將樹根、草根及殘枝落葉等堆成堆，燒成灰，翻入土中，作為肥料，然后整細(xì)耙平，做成畦。

2.3播種

可條播，也可撒播。條播行距為 12cm 左右，開淺溝，將種子撒入溝內(nèi)，覆土 1～2cm 厚，用木板輕壓，澆水濕潤畦面，并蓋上柴草 3cm 左右，出苗后可揭去覆草，也可覆膜促進(jìn)出苗（圖2）。撒播是將種子均勻地撒在畦上，薄覆細(xì)土，稍鎮(zhèn)壓，澆水，畦面上也要覆蓋柴草 3cm 左右。播種后7＼～15d出苗，幼苗怕日曬，注意覆蓋遮陰物，立秋后已長高，需要充足的陽光，要除去遮陰物。

2.4移栽

有春栽和秋栽兩種，多采用春栽。應(yīng)選擇粗壯、獨(dú)根、條直而長、蘆頭完好的參苗作種栽。栽植方法與壟蔥的方法相同。行距 2.5～3cm 。溝要挖直，深度應(yīng)略超過參苗長度，每株間隔 9cm 。放參苗時(shí)要直上直下伸展開，蘆頭要平齊，覆土?xí)r要蓋住蘆頭，厚度以不超過 3cm 為宜，覆土后輕壓。每 667m² 用參苗8000＼～10000株左右。

2.5 田間管理

2.5.1除草苗長至 6～10cm 時(shí)，要除1次草，宜淺鋤，以免傷根。當(dāng)參苗長至 30cm 以上時(shí)開始拔草，見草就拔，保持苗田無雜草。

2.5.2澆水施肥第一次除草后要澆1次水，當(dāng)苗長至 30cm 以上時(shí)，結(jié)合澆水進(jìn)行施肥，每 667m² 用硫酸銨 15kg 或尿素 7.5kg，8 月份再追施人糞尿 1000～ 1500kg/667m² ，以促進(jìn)根部生長。參苗長至 15cm 以后，適當(dāng)控制澆水，以免徒長。雨季要注意排水，防止植株?duì)€根。

2.5.3合理密植是黨參增產(chǎn)的一項(xiàng)措施。直播行株距為 20cm×3cm ；移栽為 20cm×5cm 。

2.5.4病蟲害防治黨參的病害主要有葉銹病、根腐病，蟲害主要有蟒螬、蟠蛄和金針蟲等，發(fā)現(xiàn)病蟲害時(shí)必須及時(shí)防治，以免果藥之間相互傳播。

2.6采收加工

一般是兩年后采收，多在白露前后半個(gè)月左右的時(shí)間內(nèi)，地上部分枯黃時(shí)采收。

3 黃芪的間作技術(shù)

幼齡果樹枝葉稀疏，尚未封行，可在行間套種黃芪。

3.1 選種和種子處理

選種要選用飽滿、無病蟲害、無雜質(zhì)的種子，一般采用3年以上的種子為宜（圖3）。種子處理能提高種子的發(fā)芽率，將種子置于 50^°C 的溫水中浸泡6～12h ，撈出后裝入布袋催芽。

3.2播種

黃芪可以在春、夏、秋三季播種，春播可以在4月中旬至5月上旬，夏播可以在6月下旬至7月上旬，秋播可以在9月下旬至10月上旬。播種方法有穴播、條播和撒播，但主要為穴播和條播。在生產(chǎn)上多采用條播，田間管理方便，產(chǎn)量高品質(zhì)好。播種時(shí)要注意土壤的情，覆土并鎮(zhèn)壓，保持土壤濕潤，促進(jìn)出苗。

3.3采種

黃芪2年生即開花結(jié)籽，但種子多不飽滿。采種要做到隨熟隨采，如采收不及時(shí)，莢果易自然開裂。采收的莢果，曬干脫粒，即可留作種用。

3.4 黃芪的管理

3.4.1中耕除草和追肥種植后在苗出齊后就可松土除草，一般進(jìn)行2～3次。當(dāng)苗高長到 7～10cm 時(shí)疏苗，按 15～20cm 株距定苗。并及時(shí)松土除草。播種后1～2年是黃芪的旺長期，根部發(fā)育迅速，應(yīng)配合

中耕除草追施肥料。

3.4.2灌溉與排水 在出苗和返青期需水量較大，土壤干旱時(shí)要及時(shí)灌水。雨季土壤濕度大要及時(shí)疏溝排水，防止根部腐爛。

3.4.3病蟲害防治黃芪的主要病害有白粉病和根腐病，主要蟲害有蚜蟲和豆莢螟，發(fā)現(xiàn)病蟲害時(shí)及時(shí)進(jìn)行防治。

3.5 黃芪的收獲

黃芪的藥用部分為根部，必須長至一定的長度和粗度才能采收。一般生長1～3年后可以收獲。在植株成熟后，小心挖取根部，注意保留足夠的根系。

4 黃芩的間作技術(shù)

黃芩的間作可充分利用果樹和黃芩生長的特性，一般3年左右采收（圖4）。

4.1 種植方法

黃芩的種植方法有直播和育苗移栽兩種，主要采用直播，因?yàn)橹辈サ奶镩g管理方便，產(chǎn)量高質(zhì)量好。

黃芩的直播時(shí)間有春播、伏播和秋播，一般以春播和秋播為主。春播于4月中旬至5月上旬，伏播于6月下旬至7月上旬，秋播于9月下旬至10月上旬。春播應(yīng)注意土壤情，秋播應(yīng)注意防寒。

黃芩的直播方法有穴播、條播和撒播三種，以穴播和條播為主。播種量 1.5～2kg/667m² 。

4.2 田間管理

黃芩的田間管理主要包括中耕除草、追肥、灌溉排水和病蟲害防治等方面。4.2.1中耕除草黃芩播種后，需適當(dāng)補(bǔ)充水分，出苗后需適當(dāng)間苗，并且還需要將長勢不好的苗拔掉。在苗長到 7～10cm 時(shí)要進(jìn)行疏苗處理，一般定苗株距為 15～20cm 。定期除草，避免土壤板結(jié)和雜草叢生現(xiàn)象發(fā)生。4.2.2追肥1～2年生黃芩生長旺盛，根部發(fā)育較快，可結(jié)合中耕除草適當(dāng)追施磷鉀肥料。 667m² 施磷鉀復(fù)合肥 10～15kg ，或施土雜肥 1000kg 加草木灰 150kg ，混勻后，在行間開淺溝施入，覆土蓋平。4.2.3灌溉排水黃芩的生長季主要在夏季和春季，在此期間要適當(dāng)增加澆水量和次數(shù)，秋末和冬季要減少澆水。黃芩具有較強(qiáng)抗旱能力，在遇到嚴(yán)重干旱或追肥后可適當(dāng)澆水。雨季土壤濕度比較大，應(yīng)及時(shí)疏溝排水，防止根部腐爛。4.2.4病蟲害防治黃芩的主要病害有白粉病和根腐病，主要蟲害有蚜蟲和豆莢螟，發(fā)現(xiàn)病蟲害時(shí)要及時(shí)防治，避免果藥之間相互傳染病蟲害。

4.3 采收加工

黃芩一般在3～4年生時(shí)采收，秋末至次年春初，當(dāng)?shù)乇硗翆由愿蓵r(shí)，采挖根部，去除泥土和須根，曬干或烘干，即可入藥。

5 結(jié)束語

果藥間作是一種提高果樹和中藥材生產(chǎn)效益的重要技術(shù)，也是提高土地利用率的優(yōu)化模式。在實(shí)際種植過程中，必須做到根據(jù)果樹和中藥材的特性合理配置、科學(xué)管理，提高中藥材的產(chǎn)量、品質(zhì)和果園的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)果藥雙豐收的目標(biāo)。同時(shí)，果園間作中藥材的生產(chǎn)模式，也為果園間作提供了新的發(fā)展思路和方法，可助力果業(yè)和中藥材產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]劉曉敏，張?zhí)烀?基于熵權(quán)法的甘肅省水資源承載力綜合評價(jià)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2021，49（14）：180-183.

[2]楊春鵬.冀北山區(qū)果藥間作技術(shù)[J].果樹實(shí)用技術(shù)與信息，2021（10）：23-25.