陜南柑橘產(chǎn)區(qū)是我國柑橘產(chǎn)區(qū)的最北緣地區(qū)。柑橘生產(chǎn)主要分布于秦嶺南麓和巴山北部的山坡地和淺山丘陵等地,主產(chǎn)區(qū)包括漢中市的城固縣、漢臺(tái)區(qū)、洋縣、勉縣和安康市的漢濱區(qū)、旬陽市、紫陽縣等縣(區(qū)),主栽品種為早熟、特早熟溫州蜜柑類的興津、宮川、日南1號(hào)等和地方特色品種獅頭柑、紫陽金錢橘。截至2023年底,陜南柑橘總面積3.6萬 hm2 ,主栽品種興津、宮川栽植面積2.93萬 hm2 ,占總面積的 81.3% 。其中,主產(chǎn)區(qū)城固縣柑橘種植面積1.53萬 hm2 ,年產(chǎn)量36萬t,產(chǎn)值逾10億元。春季是陜南柑橘萌芽、抽梢、現(xiàn)蕾、開花的關(guān)鍵時(shí)期,現(xiàn)將陜南柑橘產(chǎn)區(qū)溫州蜜柑春季管理技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。
1 適時(shí)適度修剪
位于柑橘種植北緣地區(qū)的陜南柑橘產(chǎn)區(qū),每年冬春季節(jié)常常出現(xiàn)極端低溫和干旱,或多或少對(duì)柑橘樹體都有不利的影響。春季修剪可在2月下旬(雨水后)至清明節(jié)之間,氣溫穩(wěn)定回升后,根據(jù)果園樹體受凍程度及上年結(jié)果情況,針對(duì)受凍樹、幼樹、大小年結(jié)果樹、衰老樹等因樹施剪,綜合采用疏枝、短截、回縮等方法修剪,按照“掐頭、去尾、縮冠、疏枝\"修剪要點(diǎn),輕剪為主,輕重結(jié)合,控制樹冠高度在 2.5m 以內(nèi),去掉主干 50cm 以下的裙枝,逐步回縮過長、下垂的枝梢,將樹體冠徑控制在 2~2.5m ,疏除過密的弱枝組、強(qiáng)旺枝、病蟲枝、干枯枝等,促進(jìn)萌芽抽梢,提高坐果率,平衡營養(yǎng)生長和生殖生長之間的關(guān)系,達(dá)到通風(fēng)透光、合理負(fù)載的目的(圖1)。
1.1 幼樹修剪
主要是指3年以內(nèi)的新栽樹,以培養(yǎng)樹形、擴(kuò)大樹冠為主,定干高度以 30~40cm 為宜,選定3~5個(gè)不同方向的主枝培養(yǎng)成自然圓頭形或開心形樹形,疏除其余過密主枝。短截副主枝,通過剪口芽來調(diào)整枝組延伸的方向和角度[3]。3年生幼樹所有的花蕾應(yīng)疏除,以利盡快擴(kuò)大樹冠。
1.2 結(jié)果樹修剪
1.2.1初結(jié)果樹4~6年初結(jié)果樹應(yīng)以繼續(xù)培養(yǎng)樹冠、少量結(jié)果為目標(biāo)。修剪時(shí)上重下輕,外重內(nèi)輕。疏除徒長春梢和樹冠中、上部枝梢的花蕾,適當(dāng)留下部花結(jié)果。對(duì)樹冠上各類健旺營養(yǎng)枝在長至5~7片葉時(shí)及時(shí)摘心,以利促發(fā)新枝,擴(kuò)大樹冠。對(duì)樹冠上其他各類中庸或較弱枝梢盡量保留,不修剪,使其成為結(jié)果母枝。
1.2.2小年結(jié)果樹當(dāng)年結(jié)果量較少的樹體,以保果和培養(yǎng)翌年結(jié)果枝為主。修剪宜輕、宜遲,可于現(xiàn)蕾后修剪。春梢發(fā)生量大的副主枝,短截其上部 1/3~ 2/3,每枝只留2~3條春梢。春梢抽發(fā)量大且?guī)~花多時(shí),重抹春梢,只保留無花枝上的春梢(留2~3條),有花枝上的春梢全部抹去,并疏剪一部分叢生帶葉花,以緩和樹勢(shì),提高坐果率。
1.2.3大年結(jié)果樹對(duì)于當(dāng)年結(jié)果量較大的樹體,以減少花量、促發(fā)新梢為主。修剪宜早、宜重,于2月下旬至3月上旬修剪。疏除密弱枝、交叉枝、病蟲枝,結(jié)果枝組按照“留三去二、留二去一”的方法進(jìn)行疏剪,樹冠上部采用輪換短截更新,以剪口促發(fā)春梢,內(nèi)膛枝選留中庸枝,疏除徒長強(qiáng)枝和細(xì)弱枝。
1.3 受凍樹修剪
可按照“適當(dāng)延遲、適度修剪\"的原則,根據(jù)樹體受凍程度,采取輕凍摘葉、中凍剪枝、重凍鋸干等措施,在春分至清明之間,待春梢萌動(dòng)芽眼明顯時(shí),從受凍枝干痕跡明顯處選擇芽口方向“剪枯留綠”,即在枝干死、活分界線以下 2cm 處“帶青”短截或回縮。受凍后的柑橘樹,特別是3級(jí)凍害以上的小年結(jié)果樹,花量常會(huì)很大,花前要對(duì)一部分細(xì)弱結(jié)果母枝及無葉花枝適時(shí)疏剪,短截或疏除部分結(jié)果母枝,減少花果量,重凍樹促梢不留花。
1.4 更新修剪
15年以上的衰老結(jié)果樹,可對(duì)樹冠進(jìn)行更新復(fù)壯,盡量促進(jìn)樹體生長與結(jié)果,延長結(jié)果年限,獲取適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)收益。柑橘衰老樹可按衰退部位及衰退程度采取不同的更新修剪辦法。
1.4.1枝組更新若部分枝組衰退、部分枝組尚能結(jié)果時(shí),可短截或回縮已經(jīng)衰退的3~4年生側(cè)枝,促使其萌發(fā)出強(qiáng)壯新梢。依此逐年更新,在2~3年內(nèi)更新全部樹冠。
1.4.2“露骨”更新暴露骨干枝更新,俗稱“露骨”更新。對(duì)結(jié)果少或不結(jié)果的衰老樹,可在樹冠外圍、枝條粗度 2~3cm 處短截或回縮,也可將2~3年枝全部剪除,對(duì)主枝、副主枝、側(cè)枝等骨干枝基本保留,促發(fā)大量春梢和早秋梢結(jié)果母枝。若栽培管理良好,第二年即可開花結(jié)果并獲得適當(dāng)產(chǎn)量。
1.4.3主枝更新對(duì)過度衰弱或受凍嚴(yán)重的柑橘老樹,可對(duì)主枝或副主枝保留 25~30cm 重短截,促其重新抽發(fā)新梢,加強(qiáng)當(dāng)年更新后的樹體管理,盡快形成樹體中上層骨架和樹冠。但應(yīng)注意保留一定數(shù)量的內(nèi)膛營養(yǎng)枝,這種更新方法,在2~3年后即可恢復(fù)樹冠并重新結(jié)果。
2 及時(shí)徹底清園
2.1 人工清園
修剪結(jié)束后,應(yīng)及時(shí)清除修剪下來的枝梢、落葉、園內(nèi)霉樁、雜草,并刮除枝干裂皮翹皮、苔蘚、地衣等集中燒毀或深埋,減少果園病蟲基數(shù),方便田間操作管理。
2.2 藥劑清園
萌芽前,可選用 1~2Be° 石硫合劑、 45% 晶體石硫合劑150~200倍液或機(jī)油乳劑 + 殺菌劑 + 殺螨劑 + 葉面肥等進(jìn)行藥劑噴霧清園,注意枝干也要均勻噴霧,防治越冬病蟲。有爆皮流膠枝干、修剪后形成的2cm 以上剪鋸口可涂傷口保護(hù)劑、石硫合劑等殺菌藥劑或包扎保護(hù)。清園結(jié)束后對(duì)主干、主枝涂白保護(hù),涂白劑配方為生石灰 + 石硫合劑 + 食鹽 + 植物油 + 水,按質(zhì)量比1:0.1:0.1:0.02:4配制,防止病原菌侵染枝干和日灼。
3 科學(xué)合理施肥
樹體萌芽前,趁情采用樹盤穴施的方式進(jìn)行春季“萌芽肥”施肥,促進(jìn)萌芽抽梢和開花坐果。根據(jù)上年施肥、掛果情況和樹體大小適當(dāng)增減,株施0.5~1.5kg 。根據(jù)果園常年結(jié)果量估算,一般產(chǎn)量1000~2000kg ,配方肥施用量 18~30kg/667m2;2000~ 3000kg/667m2 ,配方肥施用量 30~40kg/667m2 3000kg/667m2 以上的施用量 40~50kg/667m2 。
3.1幼樹、弱樹、受凍樹、小年結(jié)果樹
以氮含量高的復(fù)合肥和速效氮肥為主,氮、磷、鉀質(zhì)量比以 1:0.3:0.5 為宜,一般于萌芽前的2月下旬至3月中旬施入,適當(dāng)少施、勤施,促進(jìn)抽梢。
3.2 正常結(jié)果樹、大年樹
按產(chǎn)果 100kg 施入純氮 0.2~0.3kg ,氮、磷、鉀質(zhì)量比1:0.6:0.8為宜,一般于3月下旬至4月上旬施入,適當(dāng)增施,可加入硼砂 0.5~1kg/667m2 ,在?;ū9耐瑫r(shí)促發(fā)新稍。花期前后結(jié)合病蟲害防治,可噴霧2~3次葉面肥,一般以 0.3% 的尿素 +0.2% 磷酸二氫鉀或微量元素營養(yǎng)肥為主,如硼酸、螯合鐵和腐殖酸類肥等[]。
4 淺耕護(hù)根保
陜南柑橘產(chǎn)區(qū)易發(fā)生春季干旱。清園后,有灌溉條件的橘園,可及時(shí)對(duì)樹盤灌水保墑;無灌溉條件的橘園,降雨前后,趁熵情結(jié)合果園樹盤鋤草、地面施肥及時(shí)進(jìn)行人工淺鋤或機(jī)械淺耕松土,深度以10~20cm 為宜,減輕土壤水分散失,為根系的恢復(fù)生長創(chuàng)造有利條件,促進(jìn)萌芽抽梢(圖2)。
5 病蟲害防控
陜南柑橘產(chǎn)區(qū)一般冬春季低溫干旱,若柑橘樹體受凍枝葉損傷,加之春季修剪后傷口增多,樹體抗性減弱,極易感染病蟲害。因此春季管理中要注重樹脂病、炭疽病、瘡痂病、爆皮流膠病和螨類、蚜蟲、粉虱、葉甲、花蕾蛆等的防治[2。依據(jù)綠色柑橘生產(chǎn)基地農(nóng)藥使用標(biāo)準(zhǔn),修剪結(jié)束后至萌芽前后及時(shí)噴霧清園,對(duì)柑橘園周年病蟲害管理能收到事半功倍的效果。重點(diǎn)在開花前的4月中下旬用殺菌劑 + 殺螨劑 + 殺蟲劑 + 葉面肥對(duì)樹冠噴霧防治病蟲害。用藥種類因防治對(duì)象而異,根據(jù)病蟲發(fā)生情況和氣溫情況合理復(fù)配選擇。
6 高接換種
待氣溫回升且穩(wěn)定在 10°C 以上時(shí),萌芽前采集生長充實(shí)、健壯的品種接穗,在3月中旬至4月中旬,選擇主干、主枝無爆皮流膠、健康的樹體進(jìn)行高接換頭,品種可選擇特早熟、早熟和特色品種如脫毒宮川、興津、日南1號(hào)、大分、由良、金秋砂糖橘、城固冰糖橘等,一般情況下可以實(shí)現(xiàn)一年高接\兩年成冠、第三年結(jié)果的目標(biāo)(圖3)。
7 春栽建園
陜南柑橘產(chǎn)區(qū)春季新栽或補(bǔ)栽,一般在2月下旬至3月下旬,新栽建園可按照株行距 2m×3m 667m2 栽110株,成園補(bǔ)栽可結(jié)合老果園密改稀改造,伐除老弱樹體后補(bǔ)栽幼樹。選擇特早熟大分4號(hào)、日南1號(hào)及早熟宮川、興津等品種,以大苗帶土球、營養(yǎng)缽苗為佳,適當(dāng)修剪枝梢、短截過長主根,嫁接口露出地面 3~5cm ,澆足定根水后覆土保,提高成活率,促進(jìn)幼樹萌芽抽梢。
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