蘋果矮化密植栽培作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重要的革新技術(shù),對果業(yè)發(fā)展影響深遠。在濱州市無棣縣信陽鎮(zhèn),其地理與氣候條件有利于蘋果種植。隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化推進,傳統(tǒng)栽培方式面臨挑戰(zhàn)。蘋果矮化密植栽培技術(shù)應運而生,它通過多種技術(shù)手段科學選擇矮化砧木,有效控制樹體生長,提升果園各項效益。本文深入剖析蘋果矮化密植栽培技術(shù)在信陽鎮(zhèn)的主要實施途徑,并全面探討該技術(shù)應用所產(chǎn)生的多方面重要意義,助力當?shù)毓麡I(yè)的高效與可持續(xù)發(fā)展。
蘋果矮化密植栽培的主要途徑
1.1 選擇矮化砧木
合理選擇矮化砧木是蘋果矮化密植栽培的重要一環(huán)。例如,M9-T337矮化砧木,該品種矮化效果顯著,可將蘋果樹高度控制在 2.5~3m ,樹冠直徑控制在 2~2.5m (圖1),相比喬化砧木,樹體體積更小,平均比喬化樹低 1.5~2m ,樹冠投影面積減少 40% 以上。矮化砧木不僅方便管理果園,還可以有效提升光合效率,為密植創(chuàng)造良好條件。果農(nóng)需根據(jù)土壤肥力狀況、pH值、冬季低溫等氣候特點,選擇適宜本土生長、矮化效果穩(wěn)定的砧木品種,為保障蘋果矮化密植栽培效益奠定基礎(chǔ)
1.2 合理密植
密植是否合理決定了蘋果矮化密植栽培的產(chǎn)能。蘋果園應根據(jù)不同品種特性、砧木類型、管理精細化程度,合理選擇種植密度。通常情況下,對于生長勢較弱品種與矮化程度較高的砧木組合,例如嘎拉與M9-T337砧木,可采用 1.5m×3m 的種植規(guī)格,栽植148株 /667m2 。對于生長勢較強的品種,例如富士與SH系砧木,可采用 2m×4m 的種植規(guī)格,栽植83株 /667m2 。通過對植株合理布局,在果樹生長前期可提高土地資源利用率,實現(xiàn)早期豐產(chǎn)的目標。據(jù)統(tǒng)計,信陽鎮(zhèn)部分優(yōu)質(zhì)果園,通過合理密植,栽植后3~4年,產(chǎn)量即可達到 1500kg/667m2 ,相比過去的稀植果園,可提前2~3年進入豐產(chǎn)期,且在盛果期產(chǎn)量可達 4000kg/667m2 ,有效提升了單位面積的產(chǎn)能。
1.3 整形修剪
矮化密植蘋果樹整形修剪會直接影響樹形結(jié)構(gòu)、生長態(tài)勢(圖2)。信陽鎮(zhèn)蘋果矮化密植栽培過程中,多采用紡錘形、細長紡錘形樹形。以細長紡錘形為例,樹高通常為 2.5~3m ,主干高 0.6~0.8m ,中心干上均勻分布15\~20個小主枝,長度為 1~1.2m 開張角度為 90°~110° 。冬季修剪,將過密枝、競爭枝、徒長枝去除,保留結(jié)果枝、中庸枝;夏季修剪則注重拉枝開角、摘心控長等操作;科學調(diào)配樹體營養(yǎng)分配,促進花芽分化與果實發(fā)育。經(jīng)調(diào)查,通過科學整形修剪的矮化密植蘋果樹,花芽形成率可提升 20% 以上,坐果率提升 10% 以上,有助于保障果園產(chǎn)量與果實品質(zhì)[2]。
應設(shè)置排水溝渠,避免果園長期積水,導致蘋果樹爛根,甚至是死亡。應結(jié)合不同季節(jié)和果樹生長需求,每次灌溉量控制在 10-15m3/667m2 。同時,也有部分果園采用了滴灌系統(tǒng),可有效提升果園水分利用率。滴灌系統(tǒng)將滴流部位埋設(shè)在果樹根部附近,讓水分可集中灌溉到果樹根系,確保果樹生長期間水分供應均衡、高效,避免水資源無用蒸發(fā)以及浪費。
1.5花果管理
做好花果管理工作有助于提升蘋果的商品價值。在矮化密植蘋果園內(nèi),應嚴格按照葉果比進行疏花疏果。例如,富士蘋果葉果比應保持在 40~ 50:1。在完成疏花疏果后,可有效將單果質(zhì)量提升10%~15% ,使果形指數(shù)更加標準。同時,為了保障果實品質(zhì),可采取套袋方法,套袋率為 90% 以上。通常在花后30\~40d進行套袋作業(yè),可減少病蟲危害以及農(nóng)藥殘留,改善果實的外觀色澤。另外,在果實成熟前20\~30d,鋪設(shè)反光膜,可讓樹冠內(nèi)膛果實著色面積提升 20% 以上,從而提升果實的外觀品質(zhì)、商品等級。
1.4土肥水管理
為了保障蘋果矮化密植栽培效益,必須做好土肥水管理工作。在土壤管理方面,信陽鎮(zhèn)已有部分果園采用了果園生草技術(shù),主要種植白三葉草、黑麥草等。生草覆蓋率控制在 60%~70% ,每年割草3\~4次,將割下的草覆蓋在樹盤處,用于增加土壤有機質(zhì)含量。
結(jié)合蘋果樹的不同生長階段精準施肥,幼樹每年施加氮肥為 0.2~0.3kg/ 株、磷肥為 0.1~0.2kg/ 株、鉀肥為 0.1~0.2kg/ 株。在結(jié)果期,每生產(chǎn) 100kg 蘋果,施加氮肥為 0.8~1.2kg/ 株、磷肥為 0.5~0.8kg/ 株、鉀肥為 1~1.2kg/ 株,同時補充一定量的微量元素肥料[3](圖3)。
2蘋果矮化密植栽培的意義
2.1 提升土地利用率與產(chǎn)量
信陽鎮(zhèn)土地資源有限,蘋果矮化密植栽培技術(shù)可有效提升土地利用率和產(chǎn)出率。在傳統(tǒng)的栽培模式下,蘋果樹種植密度為30\~40株 /667m2 ,矮化種植后可將種植密度提升至80\~150株 /667m2 。通過合理密植和科學的果園管理方式,使盛果期的產(chǎn)能在3500kg/667m2 以上,相比傳統(tǒng)種植栽培技術(shù)的蘋果園產(chǎn)量提升 1.5~2 倍。可見,采用蘋果矮化密植栽培技術(shù),使單位土地面積經(jīng)濟效益得到大幅度提升,有效增加了果農(nóng)種植收益,緩解了土地資源對當?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的限制。
2.2 便于果園管理與機械化操作
采用蘋果矮化密植栽培技術(shù)的果樹更加矮小,樹高在 2.5~3m ,果農(nóng)在修剪果樹時無需攀爬梯子,有效提升了果樹修剪效率。采摘果實伸手即可完成操作,降低了果實采摘成本與勞動強度。同時,矮化密植讓果園內(nèi)空間更加寬敞,便于小型拖拉機、植保無人機進出操作。例如,使用植保無人機防治病蟲害,相比傳統(tǒng)的人工噴霧效率可提升10倍以上,極大提升了果園管理的機械化水平,降低了人工勞動力投入成本,提升了產(chǎn)能[4]。
2.3 提升果實品質(zhì)
蘋果矮化密植栽培可營造良好的通風透光條件,讓果實色澤更加鮮艷,果形更加端正??茖W的花果管理讓果實大小均勻,單果質(zhì)量差異控制在較小范圍內(nèi)。例如,富士蘋果平均單果質(zhì)量在 250g 以上,口感脆甜多汁,果實可溶性固形物含量比傳統(tǒng)栽培的提高2~3百分點。優(yōu)良的果實品質(zhì)使得信陽鎮(zhèn)蘋果在市場上更具競爭力,價格也相對較高,有力地推動了當?shù)靥O果品牌的建設(shè)。
2.4 推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展
矮化密植栽培注重生態(tài)平衡,果實生草有效增加了果園內(nèi)的生物多樣性,為害蟲天敵提供了棲息場所,有效減少農(nóng)藥使用量。合理開展水肥管理工作,如精準施肥、滴灌技術(shù)等,能夠有效避免肥料與水資源的浪費與環(huán)境污染。可見,這些有效舉措對保護土壤、生態(tài)環(huán)境有著重要意義,并且為信陽鎮(zhèn)蘋果產(chǎn)業(yè)的長期穩(wěn)定發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ),符合農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的理念,促進了當?shù)剞r(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)。
3 結(jié)束語
綜上所述,蘋果矮化密植栽培在濱州市無棣縣信陽鎮(zhèn)的應用取得了顯著成效。通過采取矮化砧木、合理密植、整形修剪、土肥水管理和花果管理等措施,實現(xiàn)了土地利用率、產(chǎn)量和果實品質(zhì)的提升,同時促進了果園管理的便捷化和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。在未來的發(fā)展中,應進一步加強技術(shù)培訓和推廣,不斷優(yōu)化栽培管理技術(shù),充分發(fā)揮蘋果矮化密植栽培在當?shù)剞r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程中的重要作用,推動信陽鎮(zhèn)蘋果產(chǎn)業(yè)向更高水平邁進。
參考文獻
[1]柳志峰.蘋果矮化密植的優(yōu)勢及栽培技術(shù)[J].河北農(nóng)業(yè),2024(5):86-87.
[2] 楚燕杰,楚紫輝.蘋果樹矮化密植栽培管理技術(shù)分析[J].新農(nóng)民,2023(1):111-112.
[3] 任旭芳.蘋果樹矮化密植栽培管理的技術(shù)要點分析[J].農(nóng)家科技(下旬刊),2021(3):47-48.
[4] 張沖沖,張貞冉,胡星星.淺談蘋果樹矮化密植栽培管理技術(shù)要點[J].農(nóng)民致富之友,2021(28):2-5.