油桃是桃類的主要品種之一，因其果肉潤滑，風味優(yōu)美，色澤艷麗，營養(yǎng)豐富，越來越受到大眾消費者的青睞。威寧縣龍場鎮(zhèn)樹舍社區(qū)地處龍場鎮(zhèn)政府西南方，距鎮(zhèn)政府所在地 3km ，樹舍社區(qū)位于北緯104.56^° ，東經(jīng) 26.63^° 。這里冬無嚴寒夏無酷暑，年降雨量 934.2mm ，無霜期近 180d ，地貌類型屬高原中山地貌，土壤有黃棕壤、棕壤，是紅心油桃、軟籽石榴、小黃姜種植的最佳區(qū)域。該區(qū)域交通便利， 7m 寬通村柏油路貫穿全村各大居民點及連接云南省阿都鄉(xiāng)。該地區(qū)氣候條件優(yōu)越，果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，油?266.67hm² ，種植區(qū)主要位于海拔 1600～ 1800m 的區(qū)域，年平均氣溫 14^°C ，無霜期長，降水豐富，非常適宜油桃的種植（圖1）。

近年來，樹舍社區(qū)積極實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，大力發(fā)展油桃種植產(chǎn)業(yè)，共種植油桃 266.67hm² ，掛果面積達 173.33hm² ，涉及農(nóng)戶308戶，平均 667m² 產(chǎn)2000kg 左右，大果售價10元/kg、中果6～8元/kg、小果4元/kg， 667m² 產(chǎn)值超1萬元。本次調(diào)研旨在通過對威寧縣龍場鎮(zhèn)樹舍社區(qū)油桃種植技術的研究，為油桃種植技術的進一步發(fā)展提供理論支持和實踐指導。

油桃種植技術要點

1.1 園地選擇與土壤改良

威寧縣龍場鎮(zhèn)樹舍社區(qū)選擇陽光充足、排水良好、土層深厚、松軟且富含有機質(zhì)的土壤作為油桃種植園地，多選擇在排水良好、土層深厚的坡地上。在種植前，對土壤進行深翻改良、精整細耙，并施入有機底肥以提高土壤肥力。整地時應結合施入底肥，消滅土壤中的病菌，注意避免連作，以減少土傳病害的發(fā)生。同時，注重排水系統(tǒng)的建設，確保果園不受水澇影響。

油桃喜歡生長在微酸性的土壤中，一般pH值（酸堿度）在5.0～6.5之間生長最佳， pH 值低于4.0或高于8.2土壤，生長將受阻。輕度堿化土壤也可以栽培，但含鹽量不能高于 0.28% ，土壤肥力要求中等，過度施肥（氮肥）容易導致果樹徒長不成花，根系生長需土壤疏松、土層深厚、通氣性良好的條件，土壤含氧量保持在 10% 以上，低于 2% 時細根死亡。

1.2 品種選擇與搭配

樹舍社區(qū)種植油桃已有20多年的歷史，當?shù)卮迕窀鶕?jù)油桃的口感和甜度、成熟時間和產(chǎn)量、果實特征、耐儲運性、自花結實特性和豐產(chǎn)性以及當?shù)貧夂驐l件和市場需求，挑選出最適合當?shù)氐乩須夂蛱卣鞯哪秃秃档脑缡煊吞移贩N中油4號。中油4號具有口感佳、果實大、含糖量高、早熟、溶質(zhì)的果肉和較好的耐貯運性，主要種植在海拔 1600～1800m 的區(qū)域，夏秋冷涼氣候明顯，光照足，晝夜溫差大，產(chǎn)出的油桃果大，色澤鮮艷，香甜可口，一直深受市場歡迎。該品種不僅適應性強，而且果實品質(zhì)優(yōu)良，深受消費者喜愛。

1.3種植方法

在落葉后至翌年萌芽前均可種植，油桃的繁殖方法有扦插、砧木嫁接。龍場鎮(zhèn)樹舍社區(qū)的油桃均采用嫁接繁殖，嫁接的砧木為毛桃樹。嫁接最好在3月份進行，通常選擇陰雨天氣嫁接，嫁接毛桃后實行密植栽培，挖深 50～80cm. 寬 80～100cm 的定植溝或 80cm 見方的定植穴，分層施入有機肥和磷肥，回填熟土，確保根系生長環(huán)境良好（圖2）。

龍場鎮(zhèn)屬于典型的喀斯特地貌，土地大多屬于坡地，尤其樹舍社區(qū)以坡地為主。以 667m² 坡地種植66株為例，穴長寬均為 1m 左右，深 0.8m 左右，穴底填入一層表土，每穴施入土雜肥 25kg 左右、農(nóng)家肥 25kg 、磷肥 1kg ，一層泥土一層肥;將苗木受傷的根系和多余小枝剪掉，苗木置于穴內(nèi)，根系向四周拉平分布均勻，然后用細土將根系四周空隙填滿后覆細土踏實，使根系與土壤緊密結合，扶正苗木，栽植深度以根頸處略高于地平面為最好。栽后立即澆定根水，每株澆水 15～25kg ，如土壤干燥應多澆，以土壤能隨水自然下沉為宜。待水滲完后少量覆土，覆土做成 20cm 左右高的鍋蓋形，以防止樹干搖動。在干旱和低溫地區(qū)覆土后樹盤還須蓋上 1.5m² 的地膜，以保持水分，提高地溫，提高苗木成活率[2]。

1.4 肥水管理

為了保證新栽種油桃樹苗的營養(yǎng)，油桃樹苗種植時不僅要進行灌溉，還要選擇科學的施肥時間。在正常情況下，應該在11月左右施肥，主要為農(nóng)家有機肥[]。

在肥水管理方面，威寧縣龍場鎮(zhèn)樹舍社區(qū)堅持科學施肥和合理灌溉的原則?；室赞r(nóng)家有機肥為主，配合施用適量的化肥；追肥則根據(jù)樹體生長情況和果實發(fā)育階段靈活掌握。幼樹期提倡薄肥勤施，以氮肥為主，適當配合磷鉀肥；結果期逐漸加大氮磷鉀肥的用量，并適時補充微量元素。萌芽前和采果后是兩個重要的施肥時期（圖3）。

壟作施肥是油桃幼樹施肥的主要方式。夏季的5一6月果樹施肥，主要施用氮磷鉀復合肥。在施肥前，應充分了解現(xiàn)階段油桃樹的生長狀況，以便有針對性地控制施肥量。

另外，4一7月，還需要根據(jù)油桃樹的實際長勢情況，定期對油桃樹噴灑葉面肥，一般需要每月噴灑2次。

因龍場鎮(zhèn)樹舍社區(qū)屬于山區(qū)，地理位置特殊，為最大化地節(jié)約水資源，灌溉方式采用噴灌技術，既節(jié)約用水，又提高了灌溉效率。在油桃幼苗萌芽期，降雨較少，要及時灌溉，保障幼苗水分充足，以保證幼樹的健康生長；在油桃幼樹生長過程中，應及時觀察土壤含水量。如果土壤含水量低于 20% ，應及時灌溉。在11月中下旬還需要對果樹灌溉，這個工作可以與施肥同步進行，方便增強施肥效果。

油桃幼樹的灌溉方法以樹盤灌水為主。同時，在油桃樹生長過程中，也需要注意在雨水較多的時候及時對果樹排水，這樣才能保證提高油桃樹結實率。

1.5 整形修剪

整形修剪是油桃種植中的重要環(huán)節(jié)，主要包括夏季修剪和冬季修剪。夏季修剪以扭梢、拉枝、摘心、抹芽等為主，控制旺長，促進花芽分化；冬季修剪則根據(jù)樹勢進行枝條的疏剪和短截。油桃樹的頂端枝條生長能力比較強，新梢生長速度也非常快，因此需要做好修剪工作以抑制其生長。同時要做好中耕除草工作，為油桃樹營造一個良好的生長環(huán)境。威寧縣龍場鎮(zhèn)樹舍社區(qū)采用多主枝挺身開心形整形方式，通過合理的修剪構建樹形結構，提高光能利用率和果實品質(zhì)。修剪時注意疏除病蟲枝、細弱枝和徒長枝等無用枝條，保持樹冠通風透光良好。

在生產(chǎn)中，多主枝挺身開心形（圖4），株行距3m×5m ，每 667m² 栽植40＼～45株。在油桃樹管理中，多主枝挺身開心形，既符合了油桃樹喜光的生長特性，也有利于實現(xiàn)立體結果的高產(chǎn)目標，更方便了田間噴藥、施肥和采果操作，還減少了撐枝用工及費用。多主枝挺身開心形的優(yōu)點：樹冠低、修剪、采果方便，生產(chǎn)出的果實果個大、品質(zhì)好。多主枝挺身開心形的缺點：結果晚，整形時間長，進入盛果期相對較晚。后期容易造成平面化結果，影響機械操作，整形修剪比較復雜。

1.6病蟲害防治

油桃病蟲害主要有紅蜘蛛、桃（梨）小食心蟲、桃蛀螟、葉蟬、蚜蟲、梨網(wǎng)蝽等。梨網(wǎng)蝽為本地梨樹、李樹、桃樹等果樹的主要蟲害，蟲體群聚葉背面，刺吸葉液，使葉片發(fā)白，失去光合功能而提前脫落，以危害老熟葉片為主，8一10月為危害盛期。病害主要有流膠病、煤污病、炭疽病、細菌性穿孔病、瘡痂病等。桃瘡痂病是油桃主要的病害，容易造成裂果，導致果實品相差，致使果實失去商品性，嚴重影響品質(zhì)和經(jīng)濟效益。桃瘡痂病菌潛育期長，在40d以上，通常在花瓣脫落6周后才開始發(fā)病，應于花后開始早防和早治[4]。

在油桃樹高密度栽培模式下，油桃園內(nèi)桃樹光照不足，極大地增加了病蟲害發(fā)病概率，因此應高度重視病蟲害防治工作，綜合應用農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學防治技術，充分發(fā)揮每一項技術的作用，實現(xiàn)對病蟲害的有效防治，保證油桃樹產(chǎn)量和果實質(zhì)量。

針對油桃常見的病蟲害問題，威寧縣龍場鎮(zhèn)樹舍社區(qū)采取了綜合防治措施，以預防為主，綜合防治。定期噴灑殺蟲殺菌劑，加強樹體保護，如涂白主干和大枝等。一方面加強農(nóng)業(yè)防治，如勤通風、合理修剪、清除病枝病葉等；另一方面適時進行化學防治和生物防治，確保油桃的健康生長。

2結語

通過精心選擇優(yōu)良品種，結合科學的種植管理與技術創(chuàng)新，成功提升了油桃的產(chǎn)量與品質(zhì)，滿足了市場多元化需求。土壤改良、精準施肥、合理修剪等一系列技術措施的實施，不僅優(yōu)化了油桃的生長環(huán)境，還促進了其健康生長與持續(xù)增產(chǎn)。在這一過程中，筆者深刻體會到，尊重自然、順應季節(jié)、注重細節(jié)是油桃種植成功的關鍵。未來，隨著科技的不斷進步與農(nóng)業(yè)的持續(xù)創(chuàng)新，油桃種植技術將不斷邁向新的高度，為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、鄉(xiāng)村振興貢獻更大力量。

參考文獻

[1]張國林.設施大棚油桃豐產(chǎn)栽培技術[J].中國林副特產(chǎn)，2022（5）：48-50.

[2] 伏建存.坡地油桃優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術[J].云南農(nóng)業(yè)，2020（10）：59-62.

[3] 梁鵬.保護地油桃高產(chǎn)管理技術[J].果農(nóng)之友，2021（8）：13-14.

[4] 王春發(fā)，黃益國，曾良貴，等.中油桃4號在衡陽種植表現(xiàn)及栽培技術要點[J].作物研究，2014，28（6）：696-697.