西峽縣地處南陽西部，兼具文化底蘊與農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，其獼猴桃產(chǎn)業(yè)依托“原生種質(zhì)基因庫”的獨特資源，形成三大核心競爭力：種質(zhì)創(chuàng)新方面，通過56份引種資源篩選出適合西峽種植的海沃德、徐香、紅陽（圖1）等優(yōu)良品種；產(chǎn)業(yè)體系方面，構(gòu)建起“黃心主導(dǎo) + 多色系協(xié)同\"的長年供應(yīng)格局，配套貯藏加工鏈條；經(jīng)濟效益方面，1.33萬 hm² 種植規(guī)模支撐起縣域支柱產(chǎn)業(yè)，帶動農(nóng)民增收與區(qū)域經(jīng)濟繁榮。作為全國弼猴桃人工種植發(fā)源地之一，西峽縣歷經(jīng)40多年的發(fā)展，已形成從研發(fā)到市場的完整產(chǎn)業(yè)鏈，獲評國家級特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。弼猴桃作為西峽縣重要經(jīng)濟農(nóng)作物，其相關(guān)產(chǎn)業(yè)作為西峽縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，對推動產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)升級、提高農(nóng)戶收入、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興具有重要意義。然而，隨著市場競爭加劇和消費需求升級，西峽獼猴桃產(chǎn)業(yè)面臨品種老化、市場風(fēng)險凸顯、渠道拓展不足等發(fā)展問題。本文立足西峽縣產(chǎn)業(yè)實際，通過分析其發(fā)展優(yōu)勢與現(xiàn)存問題，提出多維對策，旨在為獼猴桃產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供理論支持，助力區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。

1 西峽弼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢

1.1種植歷史悠久，生產(chǎn)優(yōu)勢突出

西峽縣作為我國弼猴桃核心產(chǎn)區(qū)之一，其種植歷史可追溯至先秦時期。唐代邊塞詩人岑參在詩中云：“中庭井闌上，一架弼猴桃”，可見當(dāng)時已普遍將弼猴桃視為長壽果進行栽培。明代醫(yī)藥學(xué)家李時珍所著《本草綱目》更詳細記載了其藥用價值]。

經(jīng)過長期的弼猴桃品種優(yōu)化，西峽現(xiàn)已成為中國五大弼猴桃主產(chǎn)區(qū)之一。西峽獼猴桃屢獲殊榮，包括河南省無公害基地認證、美國OCIA有機認證等[2，被評為“河南省最具影響力的十大地理標(biāo)志產(chǎn)品”“中國地理標(biāo)志商標(biāo)”并同時入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。西峽縣先后榮獲“國家獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化示范縣”“全國優(yōu)質(zhì)獼猴桃生產(chǎn)基地縣\"等榮譽稱號[3]。截至2023年，西峽縣弼猴桃種植規(guī)模達1萬 hm² ，其中掛果面積超過0.5萬 hm² ，年產(chǎn)量8萬t，綜合效益22億元。作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，獼猴桃不僅被譽為助農(nóng)增收的“黃金果”，更成為推動縣域經(jīng)濟發(fā)展的核心引擎。

1.2 自然條件優(yōu)勢突出

西峽縣得天獨厚的地理位置和氣候條件使其成為獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的天然優(yōu)勢區(qū)。充足的光照、適宜的降水和肥沃的土壤共同構(gòu)建了獼猴桃生長的最佳生態(tài)環(huán)境，為打造高品質(zhì)獼猴桃產(chǎn)業(yè)提供了不可復(fù)制的自然稟賦。這種獨特的自然資源優(yōu)勢直接轉(zhuǎn)化為農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢和市場競爭優(yōu)勢，成為推動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的核心動力。

西峽縣得天獨厚的水資源為弼猴桃產(chǎn)業(yè)提供了重要支撐：人均水資源占有量是河南省平均水平的6倍[4。這為獼猴桃種植提供了穩(wěn)固的灌溉保障，使果實品質(zhì)和產(chǎn)量得到顯著提升。西峽縣作為南水北調(diào)中線核心水源區(qū)，其優(yōu)質(zhì)水資源為獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶來核心優(yōu)勢：一是灌溉水源的充足供應(yīng)；二是富含礦物質(zhì)的水質(zhì)提升風(fēng)味；三是水源優(yōu)勢使灌溉成本降低，干旱年份仍能保持穩(wěn)定產(chǎn)出。這種獨特的水資源稟賦不僅確保產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，更造就了西峽弼猴桃特有的品質(zhì)優(yōu)勢。

1.3 市場流動性強，供給側(cè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化

隨著消費升級趨勢顯現(xiàn)，西峽獼猴桃產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)把握市場需求變化。一是品質(zhì)升級，通過品種改良提升優(yōu)質(zhì)果率；二是渠道升級，建成3個產(chǎn)地交易市場，物流效率提高；三是產(chǎn)業(yè)鏈延伸，開發(fā)深加工產(chǎn)品12類，附加值提升。這種“品質(zhì)+渠道 + 加工”的立體發(fā)展模式，使西峽獼猴桃在高端水果市場的占有率逐年攀升[4。獼猴桃果酒等高端產(chǎn)品已打入國際市場，出口額年均增長 30% ，成為產(chǎn)業(yè)新增長點[5]。

西峽弼猴桃品牌建設(shè)成效顯著，形成“龍頭企業(yè)+合作社\"的雙輪驅(qū)動模式[4。西峽弼猴桃產(chǎn)業(yè)成功構(gòu)建了“三位一體\"的發(fā)展范式：一是建立產(chǎn)銷直連體系，消除信息壁壘；二是完善冷鏈倉儲和精深加工配套，實現(xiàn)全年供應(yīng)；三是打造國際品牌，覆蓋多國市場。

1.4 交通基礎(chǔ)設(shè)施完善，便利性突出

西峽縣作為豫陜交通樞紐，其立體化交通網(wǎng)絡(luò)為弼猴桃產(chǎn)業(yè)提供三大支撐優(yōu)勢：一是“三縱兩橫”高速公路網(wǎng)實現(xiàn) 12h 直達長三角/珠三角；二是鐵路專線年運輸能力達50萬t，物流成本較低；三是縣域內(nèi)建成半小時冷鏈物流圈，鮮果損耗率降至 5% 以下。這種“大通道 + 微循環(huán)\"的交通體系，使西峽弼猴桃物流效率提升，市場響應(yīng)速度加快，成為支撐產(chǎn)業(yè)跨區(qū)域發(fā)展的核心競爭優(yōu)勢。

完善的交通網(wǎng)絡(luò)不僅降低了交易成本，還促進了規(guī)模經(jīng)濟和區(qū)域集聚效應(yīng)，促進了市場連接和信息流動，同時為開拓外部市場創(chuàng)造了條件。因此，西峽縣應(yīng)繼續(xù)發(fā)揮交通優(yōu)勢，通過政策支持與市場機制的有效結(jié)合，推動弼猴桃產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)經(jīng)濟的高質(zhì)量增長。

2 獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

2.1 品種結(jié)構(gòu)老化與競爭力不足

主栽品種海沃德（圖2）因種植周期長、口感單一，市場價格長期低于陜西主產(chǎn)區(qū)（均價差距約15%～20% ）；優(yōu)質(zhì)果率僅 65% ，遠低于行業(yè)標(biāo)桿的80% 以上。品種研發(fā)投入不足，新品種選育周期長（平均需5～8年）；農(nóng)戶對新品種接受度低，擔(dān)心技術(shù)風(fēng)險與市場風(fēng)險。單位面積收益減少（每 667m² 收益較陜西低2000～3000元），產(chǎn)業(yè)整體附加值難以突破。

2.2 市場與自然風(fēng)險疊加

70% 以上鮮果依賴傳統(tǒng)批發(fā)市場，電商平臺滲透率不足 10% ；自然災(zāi)害（如霜凍）年均損失在總產(chǎn)量的 8%～10% 。冷鏈物流覆蓋不足，電商平臺運營能力薄弱；農(nóng)業(yè)保險參保率僅 30% ，缺乏災(zāi)害預(yù)警系統(tǒng)。價格波動幅度高，農(nóng)戶收入不穩(wěn)定，產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險能力弱。

2.3 政策與科技支撐不足

財政補貼僅覆蓋 30% 的種植戶，保險賠付額度低（最高僅覆蓋損失的 50% ）；科研成果轉(zhuǎn)化率不足20% 。政策執(zhí)行存在區(qū)域差異，產(chǎn)學(xué)研合作機制松散。新品種推廣速度慢（年均更新面積僅 2% ），科技賦能對產(chǎn)業(yè)升級的拉動作用有限。

3 弼猴桃產(chǎn)業(yè)提升對策

3.1 加強品種改良，加速品種更新

品種劣勢直接導(dǎo)致單位面積收益減少，急需通過“三新工程\"實現(xiàn)品種迭代升級，突破產(chǎn)業(yè)效益天花板[。通過構(gòu)建“資源保護-技術(shù)創(chuàng)新-品種推廣”三位一體的育種體系，完成主栽品種更新?lián)Q代，以科技驅(qū)動的品種革新，從根本上扭轉(zhuǎn)市場競爭劣勢。

西峽獼猴桃品種與更新歷程中涉及政府、科研機構(gòu)、企業(yè)和市場等多主體的互動合作。西峽縣構(gòu)建的獼猴桃產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新體系已形成三大核心驅(qū)動力：一是科技賦能體系；二是政策激勵體系；三是市場轉(zhuǎn)化體系。預(yù)計2025年可實現(xiàn)主栽品種全面升級，產(chǎn)業(yè)綜合效益提升，打造出可復(fù)制的特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展范式。

品種改良是西峽弼猴桃產(chǎn)業(yè)提效破局的關(guān)鍵。依托科技創(chuàng)新、政企農(nóng)協(xié)同與政策托舉，持續(xù)品種迭代不僅能強化市場競爭力，更能構(gòu)建“品質(zhì)升級-溢價提升-農(nóng)民增收-經(jīng)濟繁榮\"的良性循環(huán)，為區(qū)域農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入核心動能。

3.2 秉持可持續(xù)發(fā)展理念，推廣綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

生態(tài)保護是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基石。西峽獼猴桃產(chǎn)業(yè)需摒棄粗放擴張模式，確立綠色技術(shù)為核心的發(fā)展路徑。通過滴灌、生物防治等現(xiàn)代技術(shù)，精準(zhǔn)施肥、有機替代（圖3）等管理創(chuàng)新，構(gòu)建“資源節(jié)約-環(huán)境友好-提質(zhì)增效\"的生產(chǎn)體系。該模式既降低面源污染，又提升生態(tài)效益，實現(xiàn)“降本增產(chǎn)\"與“生態(tài)溢價\"雙收益，最終達成經(jīng)濟效益與生態(tài)價值的和諧共生[8]。

西峽縣需構(gòu)建“政策引導(dǎo) + 市場機制\"雙軌體系，加速綠色技術(shù)落地。通過財政補貼、技術(shù)培訓(xùn)降低農(nóng)戶技術(shù)采納成本，推廣精準(zhǔn)施肥、生物防治等綠色模式，實現(xiàn)“節(jié)本增效”與“污染減量”雙突破。同時建立產(chǎn)學(xué)研協(xié)同機制，依托科研機構(gòu)開展生態(tài)種植研究，為產(chǎn)業(yè)提供科技支撐，最終實現(xiàn)獼猴桃生產(chǎn)的“生態(tài)-經(jīng)濟”雙效益耦合。

3.3拓展市場渠道，完善銷售體系

西峽弼猴桃產(chǎn)業(yè)面臨雙重風(fēng)險制約：自然風(fēng)險與市場風(fēng)險。破解之道在于構(gòu)建“渠道拓寬 + 體系升級 + 供應(yīng)鏈優(yōu)化 + 數(shù)字賦能”四維解決方案：供應(yīng)鏈扁平化削減冗余層級，緩解信息不對稱；電商平臺突破傳統(tǒng)渠道限制（圖4），擴大市場覆蓋；現(xiàn)代物流網(wǎng)絡(luò)保障產(chǎn)品精準(zhǔn)觸達，提升消費體驗。該模式通過降低交易成本、提升附加值、加速流通效率，實現(xiàn)市場風(fēng)險抵御能力與產(chǎn)業(yè)效益的雙提升。

3.4加大弼猴桃產(chǎn)業(yè)政策扶持與風(fēng)險管理力度

弼猴桃產(chǎn)業(yè)作為高附加值特色農(nóng)業(yè)，對地方經(jīng)濟、農(nóng)民收入及鄉(xiāng)村振興具有戰(zhàn)略意義。農(nóng)業(yè)雙重風(fēng)險導(dǎo)致市場機制失效，政策干預(yù)成為產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵推手。通過政府扶持化解市場風(fēng)險、應(yīng)對自然挑戰(zhàn)，能充分激發(fā)獼猴桃產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟動能。

政府通過財政補貼降低果農(nóng)生產(chǎn)成本和市場準(zhǔn)入門檻，激發(fā)規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)。補貼直接促進降本增產(chǎn)，增強西峽弼猴桃價格競爭力。針對農(nóng)業(yè)雙重風(fēng)險特性，政府引入保險機制，強化風(fēng)險管理。農(nóng)業(yè)保險通過經(jīng)濟補償功能，既緩解自然災(zāi)害沖擊，又穩(wěn)定農(nóng)戶收入預(yù)期，提升生產(chǎn)決策信心，形成“補貼降本-保險護航”的政策協(xié)同機制。此外，風(fēng)險教育與培訓(xùn)也是降低風(fēng)險的重要手段。通過培訓(xùn)，農(nóng)戶能夠掌握科學(xué)的風(fēng)險評估和管理方法，提前采取預(yù)防措施，減少潛在風(fēng)險對生產(chǎn)的負面影響。政府通過政策引導(dǎo)，協(xié)調(diào)市場機制，能夠最大限度地提升獼猴桃產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益，并增強其在全球市場中的競爭力。

4 結(jié)束語

西峽弼猴桃產(chǎn)業(yè)憑借資源稟賦與市場需求釋放增長潛力，但可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展仍面臨多維挑戰(zhàn)。破解之道在于實施“品種改良 + 綠色轉(zhuǎn)型 + 渠道拓展 + 品牌升級\"的立體戰(zhàn)略，同時構(gòu)建“政策引導(dǎo) + 市場調(diào)節(jié)”雙輪驅(qū)動機制。該模式不僅可提升產(chǎn)業(yè)管理水平，更能突破當(dāng)前發(fā)展瓶頸，實現(xiàn)附加值躍升與競爭力強化，鞏固產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟支柱地位，最終推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程與區(qū)域經(jīng)濟振興。

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