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        高密市溫室番茄坐果期的精細化管理措施

        2025-06-26 00:00:00臧愛梅
        果農(nóng)之友 2025年5期

        高密市東鄰膠州市,西依安丘市,總面積1523km2 ,位于北緯 36°0844′′-36°4120′′ 、東經(jīng) 119°26 16\"-120°0038\" 之間。濰坊高密以市場為導向,充分發(fā)揮地緣優(yōu)勢,大力發(fā)展大棚蔬果,在豐富群眾菜籃子和果盤子的同時,助推傳統(tǒng)種植業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉型升級,不斷拓寬農(nóng)民增收渠道和農(nóng)業(yè)增值空間。高密市的溫室大棚蔬菜種植主要集中在大牟家鎮(zhèn)和東北鄉(xiāng)社區(qū)。大牟家鎮(zhèn)擁有冬暖式大棚近千個,番茄是當?shù)刂饕N植的蔬菜之一,主要品種有贊譽9號、贊譽2號等。

        合理調(diào)控溫度和濕度

        1.1 溫度管理

        1.1.1溫度要求贊譽2號番茄坐果期適宜的溫度范圍為白天 20~30°C ,夜間 15~18°C 。如果棚內(nèi)溫度低于 15°C ,花粉萌發(fā)和花芽分化會受阻,導致授粉不良,容易產(chǎn)生畸形果;而溫度高于 30°C ,則花器發(fā)育不全,容易形成空洞果。

        1.1.2高溫調(diào)控通過開啟溫室大棚的門窗或設置通風系統(tǒng),使室內(nèi)外氣流對流,達到降溫的目的。冬季通風時應循序漸進,由小及大逐漸打開通風口,保持棚內(nèi)溫度總體平衡。下午氣溫降低時及時關閉通風口進行夜間保溫,或在溫室大棚頂部安裝遮陽網(wǎng)或其他遮光材料,阻擋太陽直射的光線,降低室內(nèi)溫度升高的速度。

        1.1.3低溫調(diào)控在溫室出入口設置圍擋,懸掛擋風薄膜;磚墻日光溫室架設“二道幕\"和熱寶增溫塊;柔性日光溫室使用水循環(huán)裝置或地中熱系統(tǒng);外保溫大棚增設“二道幕”,有條件的采用空氣源熱泵進行加溫(圖1)。

        圖1工作人員指導低溫調(diào)控

        1.2 濕度管理

        溫室番茄坐果期適宜的空氣濕度為 60%~ 70% 。濕度過高或過低都會影響番茄的生長和病蟲害的發(fā)生。應通過通風、噴水等措施合理調(diào)控濕度。

        2 光照管理

        2.1 坐果期對光照的要求

        贊譽2號番茄在坐果期對光照的要求非常高。番茄是喜光作物,需要充足的光照來進行光合作用,促進果實的發(fā)育和成熟。在坐果期,溫室栽培的番茄需要 1000~1500μmol?m-2?s-1 的光合有效輻射,每天應提供 16~18h 的光照。

        2.2 人工補光

        在陰天或光照不足的情況下,可以使用人工光源如白熾燈、熒光燈、高壓水銀燈等補光。光照強度以 1000~3000lx 為宜,每天補光 4~5h ,陰雨天氣可

        全天補光。

        2.3 使用反光材料

        在大棚內(nèi)掛銀色反光膜或反光幕,可以反射陽光,增加光照強度。例如,使用聚酯鍍鋁膜拼接成反光幕掛在大棚后的立柱上端,可以有效提高北側的光照。反光膜應與地面保持 75°~85° 的角度,隨著太陽照射角度的變化,可以調(diào)整反光膜的前傾角度,在冬季,反光膜應掛得低一些,靠近地面或作物頂部;在春季,可以適當提高懸掛高度。

        3 水肥管理

        3.1水分管理

        3.1.1環(huán)境濕度贊譽2號在坐果階段,溫室內(nèi)的濕度應控制在 60% 左右,以確保較高的坐果率。具體來說,上午的棚內(nèi)濕度應保持在 60%~70% ,下午則降至 50%~ 60% ,夜間則維持在 50%~60% ,濕度過高或過低都會影響番茄坐果。濕度過高會導致花朵授粉不良,易產(chǎn)生畸形果;而濕度過低則會使得花粉萌發(fā)和花芽分化受阻,同樣會影響坐果。

        3.1.2土壤水分贊譽2號的坐果期,土壤濕度應保持在 70% 左右,既不能過干也不能過濕。過干會導致落花落果,過濕則容易引起病害。具體來說,第一花序坐果前,土壤濕度應保持在最大持水量的60%~70% ,以避免植株徒長和根系發(fā)育不良。在坐果期,應根據(jù)植株的生長情況和天氣變化調(diào)整澆水頻率。一般每7\~10d澆1次水,水量要適中,避免大水漫灌。天氣轉暖后,應加大澆水量以滿足果實生長發(fā)育的需求。此外,澆水時間應選擇在晴天上午,避免在下午、傍晚或陰雨天,以防止棚內(nèi)濕度過大,引發(fā)霜霉病等病害。

        3.2 肥料管理

        3.2.1追肥在贊譽2號番茄第一穗花開放時,追施開花坐果肥。一般每 667m2 施入氮15磷15鉀15三元復合肥 15~20kg. 硫酸鉀 10~15kg ,以促進花芽分化和果實發(fā)育。在第一穗果開始膨大時追施催果肥,一般每 667m2 地順水沖施 10kg 左右的氨基酸水溶肥,或者施用有機肥 15~20kg 、過磷酸鈣 20~30kg 或者尿素 5kg 、硫酸鉀復合肥 10~20kg 0

        3.2.2葉面補肥在贊譽2號番茄結果的前期,植株生長旺盛,容易徒長,應減少使用促進莖葉生長的葉面肥,推薦每 667m2 使用 99% 磷酸二氫鉀 80~100g? 稀釋500\~800倍液 ?+ 耕豐旺牌含氨基酸水溶肥800~1000倍液噴施。葉面噴肥的最佳時間是在空氣濕度較大的傍晚或陰天,可以減少蒸發(fā),提高肥料利用率。噴施葉面肥的適宜間隔期為10~15d,有機養(yǎng)分的噴施時間可以適當縮短至5d左右。

        植株調(diào)整

        4.1打頂

        贊譽2號番茄一般在長到50~60d時打頂,這時需要將枝干頂端的生長點剪除。打頂最好選擇在晴天,避免在陰雨天氣,以免傷口感染病菌。打頂時需要將枝干頂端的生長點剪除,同時修剪掉一些側芽。在最后一穗果頂部保留2~3片葉,這樣可以避免果實直接暴露在太陽下,影響果實著色,同時也能避免果實因缺乏營養(yǎng)而出現(xiàn)小果、空心果等現(xiàn)象[]。

        4.2 疏葉

        疏葉的主要目的是去除不能進行光合作用的葉片,如已經(jīng)變黃的老葉,或被遮擋無法照射到太陽的葉片。這些葉片會拖到地上,容易受到土傳病害的侵染,影響植株整體通風,導致病害滋生。疏葉的最佳時機是在番茄最底部的一穗果達到綠熟期之前,此時上部的葉片負責制造營養(yǎng)供給果實發(fā)育,過早打掉這些葉片會影響果實的生長。每次最多只能疏掉2片葉,并且下次疏葉與上次間隔需超過10d(圖2)。

        4.3 防倒伏

        支架的類型和材料可以根據(jù)實際情況選擇,常見的材料包括竹竿、木棍、鐵絲或塑料棒等。支架的形式有人字形、籬笆架、單桿架和四腳架等。確保插入深度超過30cm ,以防大風刮倒伏,隨著植株的生長,每隔 20~ 30cm 再綁一道繩,確保植株始終有支撐(圖3)。

        圖2疏葉后效果
        圖3 綁扎防倒伏

        5 坐果期主要病蟲害防治

        5.1 灰霉病

        主要危害果實、葉片和莖。果實受害時,從殘留的花瓣、花托等處開始出現(xiàn)濕潤狀、灰褐色不定形的病斑,逐漸發(fā)展成濕腐。葉片受害時,從葉尖或葉緣開始出現(xiàn)濕潤狀、灰褐色病斑。藥劑防治可選50% 腐霉利可濕性粉劑2000~3000倍液或 45% 噻菌靈懸浮劑3000~4000倍液噴灑。連噴2次,用藥間隔期 10d 。

        5.2 晚疫病

        主要危害葉片、花序、莖和青果。葉片受害時,出現(xiàn)水浸狀綠色病斑,逐漸變?yōu)楹稚?。果實受害時,出現(xiàn)褐色圓形或不規(guī)則形病斑,邊緣不明顯[5。防治使用 72% 錳鋅·霜脲可濕性粉劑800倍液噴灑,或40% 苯甲·吡唑酯懸浮劑1000~1500倍液噴施,連噴2次,用藥間隔期 10d 。

        5.3蚜蟲

        蚜蟲吸食葉片的汁液,導致葉片發(fā)黃、萎縮、卷曲,嚴重影響番茄的正常生長和發(fā)育。蚜蟲繁殖時會鉆入番茄植株內(nèi)部,使花藥枯萎、花粉散盡,影響番茄的花期授粉受精和果實產(chǎn)量??墒褂?70% 吡蟲啉水分散粒劑2000~3000倍液噴施,或 70% 啶蟲水分散粒劑2000~3000倍液噴霧。連噴2次,用藥間隔期10d(圖4)。

        圖4精細化管理豐產(chǎn)狀態(tài)

        6總結

        通過采用以上精細化管理措施,可以有效促進溫室番茄坐果期的生長,增加產(chǎn)量,提高品質,為我國設施番茄產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供技術支撐。

        參考文獻

        [1]邵志勇,袁德明,聶智星,等.結果期不同灌水量對溫室番茄產(chǎn)量和品質的影響[J].上海蔬菜,2023(6):40-41.

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        [3] 田文杰.曲沃縣溫室番茄栽培及綠色防控技術[J].農(nóng)業(yè)科技通訊,2023(3):226-228.

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        [5] 唐珺,李萬澤.瓜州縣溫室番茄主要病蟲害綠色防控技術[J].農(nóng)業(yè)科技與信息,2020(20):34-35.

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