甘肅成縣索池鎮(zhèn)寨子村,氣候溫和濕潤(rùn),土地深厚肥沃,資源廣闊,立地條件較好,有機(jī)質(zhì)含量高,保肥保水能力強(qiáng),沒有污染,地下水資源豐富,符合食品衛(wèi)生飲用水標(biāo)準(zhǔn),是大櫻桃適宜栽植區(qū)。引進(jìn)沙王、布魯克斯、美早、俄羅斯八號(hào)和拉賓斯5個(gè)大櫻桃品種進(jìn)行品種適應(yīng)性試驗(yàn),以當(dāng)?shù)貜V泛栽植的紅燈為對(duì)照,觀察其性狀表現(xiàn),以期篩選出適宜當(dāng)?shù)卦灾驳拇髾烟移贩N。
1材料與方法
1.1材料來(lái)源供試品種沙王、美早、布魯克斯引自陜西楊凌華豐苗木有限公司,俄羅斯八號(hào)、拉賓斯引自成縣興豐農(nóng)林科技有限責(zé)任公司,對(duì)照品種為當(dāng)?shù)貜V泛栽植的品種紅燈。
1.2試驗(yàn)地概況成縣位于甘肅省東部,秦嶺山脈西南端丘陵河谷地帶,屬長(zhǎng)江流域嘉陵江水系,為南北過渡性暖溫帶半濕潤(rùn)氣候區(qū),山青水秀,四季分明,冷暖適宜,號(hào)稱\"隴右小江南”境內(nèi)水、肥、光、熱等自然條件優(yōu)越,是大櫻桃栽植的適宜地區(qū),區(qū)位優(yōu)勢(shì)十分明顯。
試驗(yàn)于成縣索池鎮(zhèn)寨子村西洋櫻桃產(chǎn)業(yè)園內(nèi)進(jìn)行,當(dāng)?shù)睾0?C ,無(wú)霜期214d,年平均降水量 720mm ,年平均日照時(shí)數(shù) 1980h ,土壤為砂質(zhì)壤土,土質(zhì)疏松、通氣性良好。
1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),1個(gè)品種為1個(gè)處理,每個(gè)處理栽植1行,3次重復(fù)。各品種均為5年生嫁接苗,定植前挖 1m×1m 的豐產(chǎn)坑,株施有機(jī)肥 5kgΩ ,二銨 0.25kg 挖穴栽植,株行距 3m× 4m ,紡錘形整形修剪。整地前每畝施入 4 000~ 5000kg 腐熟有機(jī)肥,施肥后深翻 40cm 以上。
1.4試驗(yàn)方法定植第2年在各物候期節(jié)點(diǎn),每個(gè)品種選取有代表性的5株樹,觀測(cè)花芽萌動(dòng)、花期和果實(shí)成熟期,調(diào)查參見楊曉華、高永、安可良、焦功強(qiáng)及《櫻桃種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》等所描述的方法;調(diào)查生長(zhǎng)勢(shì),觀察樹姿,測(cè)定主干高度、主干粗度、新稍生長(zhǎng)量;觀察記載各品種果實(shí)外觀、果形、顏色等,果實(shí)成熟時(shí)測(cè)定可溶性固形物、總糖、可滴定酸含量及果實(shí)單果質(zhì)量和單株產(chǎn)量等,調(diào)查參見姜化德、徐慧潔、趙改榮及《櫻桃種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》等所描述的方法。
2結(jié)果與分析
2.1物候期由表1可以看出,6個(gè)大櫻桃品種中,布魯克斯和拉賓斯花芽萌動(dòng)較早,與對(duì)照品種基本一致,俄羅斯八號(hào)、美早和沙王較晚;布魯克斯始花期與紅燈基本一致,俄羅斯八號(hào)、美早、沙王、拉賓斯始花期比紅燈晚1周左右,各品種花期持續(xù) 7~15d 布魯克斯和對(duì)照品種紅燈果實(shí)成熟最早,5月下旬開始成熟,其他4個(gè)品種相差不大,都在6月上旬開始成熟,布魯克斯和俄羅斯八號(hào)先于美早、沙王、拉賓斯上色,拉賓斯上色最遲;各品種果實(shí)發(fā)育天數(shù)均比對(duì)照品種長(zhǎng),均在50d左右。
2.2生長(zhǎng)勢(shì)由表2可知,6個(gè)品種大櫻桃均為S基因型,俄羅斯八號(hào)、美早與對(duì)照品種紅燈S等位基因相同,不能相互授粉,其余品種組合均可互相授粉,拉賓斯可自花授粉;沙王與紅燈樹姿為半開張,俄羅斯八號(hào)和布魯克斯樹姿開張,美早和拉賓斯樹姿較直立;6個(gè)大櫻桃品種適應(yīng)性良好,在同等條件下,主干和1年生枝條生長(zhǎng)量以對(duì)照品種紅燈和美早長(zhǎng)勢(shì)最強(qiáng),生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)健,其次為沙王和俄羅斯八號(hào),枝條細(xì)長(zhǎng),生長(zhǎng)勢(shì)偏強(qiáng),拉賓斯和布魯克斯生長(zhǎng)勢(shì)中庸偏弱,易成花易豐產(chǎn)。
2.3不同品種果實(shí)外觀品質(zhì)及產(chǎn)量如表3,拉賓斯平均單果質(zhì)量稍低于對(duì)照品種紅燈,其他品種均比CK高,其中布魯克斯單果質(zhì)量最高,為 12.7g ,其他品種依次為俄羅斯八號(hào) gt; 美早 gt; 沙王 gt; 拉賓斯,拉賓斯平均單果質(zhì)量?jī)H為 8.7g ;俄羅斯八號(hào)、沙王、拉賓斯果形指數(shù)與CK類似,美早和布魯克斯類似;布魯克斯和紅燈果柄粗短,為短柄品種,其他品種果柄均大于紅燈,俄羅斯八號(hào)果柄最為細(xì)長(zhǎng);果實(shí)可食用率沙王略低于CK,其余品種均比CK高,布魯克斯可食用率最高,為 94.1% ,俄羅斯八號(hào)和拉賓斯相差不大,沙王最低,為 92.16% ;5個(gè)品種產(chǎn)量均比CK高,俄羅斯八號(hào)、拉賓斯、布魯克斯單株產(chǎn)量 13kg 以上,折合畝產(chǎn) 730kg 以上,各品種產(chǎn)量高低依次為拉賓斯、布魯克斯、俄羅斯八號(hào)、美早、沙王。
2.4果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀由表4可知,俄羅斯八號(hào)、布魯克斯、美早和紅燈為寬心臟形,沙王和拉賓斯為長(zhǎng)心臟形;5個(gè)櫻桃品種果色都比紅燈顏色深,俄羅斯八號(hào)、沙王紫黑色,美早、拉賓斯紫紅色,布魯克斯?jié)饧t色;5個(gè)品種果肉硬脆,汁液豐富,都比紅燈耐貯運(yùn);可溶性固形物布魯克斯最高,其次為俄羅斯八號(hào)、美早,這3個(gè)品種高于紅燈,風(fēng)味更加濃厚,沙王和拉賓斯略低于紅燈;各品種總糖均高于紅燈,沙王含糖量最高,為 17.1% ,其次為美早、布魯克斯,拉賓斯和俄羅斯八號(hào)含量較低;各品種可滴定酸均低于紅燈,美早含量最高,為 0.59% ,其他品種依次為沙王 gt; 俄羅斯八號(hào) gt; 拉賓斯 gt; 布魯克斯;布魯克斯香甜可口,回味悠長(zhǎng),風(fēng)味更加濃厚,俄羅斯八號(hào)醇香濃郁,美早肉厚多汁,酸甜適口,優(yōu)于拉賓斯和沙王。
3小結(jié)與討論
5個(gè)大櫻桃品種適應(yīng)性良好,拉賓斯和布魯克斯生長(zhǎng)勢(shì)中庸偏弱,易成花易豐產(chǎn);平均單果質(zhì)量11g"以上的有俄羅斯八號(hào)、美早、布魯克斯,可食用率達(dá)到 93% 以上有俄羅斯八號(hào)、拉賓斯、布魯克斯,單株產(chǎn)量 13kg 以上、折合畝產(chǎn) 730kg 以上的有拉賓斯、俄羅斯八號(hào)、布魯克斯;可溶性固形物含量值超過 16% 的有俄羅斯八號(hào)、美早、布魯克斯,總糖含量超過 15% 有美早、沙王、布魯克斯,可滴定酸沙王、俄羅斯八號(hào)、布魯克斯含量適中,俄羅斯八號(hào)、布魯克斯屬于高糖中酸,風(fēng)味濃,品質(zhì)優(yōu)。
綜合所述,布魯克斯、俄羅斯八號(hào)綜合表現(xiàn)優(yōu)于其他品種,具有果個(gè)大、品質(zhì)佳、產(chǎn)量高、耐貯運(yùn)等優(yōu)點(diǎn),發(fā)展前景良好,可作為大櫻桃優(yōu)勢(shì)品種發(fā)展,在成縣及周邊地區(qū)推廣栽培。
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