隨著生活水平逐步提高,消費呈現(xiàn)多樣化,鮮食核桃以其種皮易剝且剝除種皮后,種仁香而不澀、甜而不油膩,成為消費市場中的一個亮點,需求突增,占核桃總產(chǎn)量 10% 左右,能夠有效緩解核桃產(chǎn)能過剩問題。但鮮食核桃品質要求較高,要求青皮核桃果面無病斑、無機械損傷。針對當前市場需求,研究團隊于2022年8月在選取6個清香核桃園,對其病蟲害種類及危害程度進行調查分析,結果顯示,6個清香核桃園均存在不同程度病害,且果實病害嚴重,發(fā)病率為 84%~99.8% ,而葉片及枝條病害均較輕,發(fā)病率分別為 17.13%~91.62% 和 7.33%~75.31% 。其中,果實主要病蟲害為細菌性黑斑病、炭疽病、核桃舉肢蛾,生產(chǎn)中將該3種病蟲引起的危害統(tǒng)稱為“核桃黑”,危害嚴重,造成嚴重減產(chǎn)、絕產(chǎn)甚至樹體死亡,導致鮮食核桃市場需求與“核桃黑\"嚴重、好果率低等生產(chǎn)現(xiàn)狀4的矛盾日益凸顯。面向市場需求,立足產(chǎn)業(yè)問題,經(jīng)過調研、試驗、吸收并總結有效的防治經(jīng)驗,提出核桃果實主要病蟲害防治技術-,以解決核桃產(chǎn)能過剩、病害嚴重同時鮮食核桃虧缺的現(xiàn)象,促進核桃果實“核桃黑\"防治標準化、規(guī)范化和核桃產(chǎn)業(yè)健康、有序、高效發(fā)展。
1細菌性黑斑病
1.1 農(nóng)業(yè)防治 采收后、落葉后及修剪后,及時清園,將園內(nèi)雜草、落葉、病枝及病果等集中深埋或燒毀;根據(jù)品種特性確定株行距,及時調整果園整體樹體結構防郁閉,采用適宜樹形,合理修剪,改善果園通風透光條件。
1.2化學防治 ① 萌芽前:噴施3\~5波美度石硫合劑消滅越冬病菌; ② 生長季:芽體呈握手狀噴施第1次藥,第1次噴藥 6d,16d 后分別噴施第2、3次藥,用 90% 氯溴異氰尿酸可溶性粉劑 1 000~1 500 倍液 .20% 溴硝醇 1 000~1 500 倍液、 30% 噻唑鋅 500~ 750倍液、 6% 春雷霉素可濕性粉劑1200倍液 +80% 代森錳鋅可濕性粉劑600倍液,交替噴施; ③ 休眠季:11月上、中旬結合樹干涂白防寒加入石硫合劑殺滅越冬病菌。
2炭疽病
2.1農(nóng)業(yè)防治 同細菌性黑斑病農(nóng)業(yè)防治方法。
2.2化學防治 ① 萌芽前:噴施3\~5波美度石硫合劑消滅越冬病菌,操作同細菌性黑斑病防治方法; ② 生長季:6月上旬開始,每隔 10~15d ,用 50% 甲基硫菌靈800倍、 25% 吡唑醚菌酯 1000~3000 倍液 + 苯醚甲環(huán)唑 10% 水分散粒劑 1500~2000 倍液、保護性殺菌劑波爾多液 (1:1:200) ,交替噴施; ③ 休眠季:11月上、中旬樹干涂白,操作同細菌性黑斑病防治方法。
3核桃舉肢蛾
3.1農(nóng)業(yè)防治 ① 清園:采收后、落葉后及修剪后,及時清園; ② 翻耕樹盤:采收后至土壤封凍、土壤解凍至萌芽翻耕樹盤,翻耕深度 10~15cm ③ 摘除、撿拾蟲果:核桃舉肢蛾不存在轉果危害現(xiàn)象,幼蟲初蛀果后至老熟幼蟲脫果前,及時摘除樹上被害蟲果并撿拾樹下蟲害落果,集中深埋,可有效減少越冬蟲源。
3.2化學防治 ① 地面撒藥:在越冬代成蟲羽化出土(5月下旬)前或老熟幼蟲入土后(8月份),可地面噴灑 25% 辛硫磷微膠囊水懸劑300倍液后淺耕防治,噴灑藥劑范圍略大于樹冠垂直投影的樹盤內(nèi);② 樹冠噴藥:6月中旬至7月中旬,核桃舉肢蛾羽化為成蟲并產(chǎn)卵、初孵幼蟲在果面短暫爬行后尋找適宜部位蛀入果內(nèi)為害,此期可間隔 10~15d 用化學藥劑噴施樹冠2次防治即可,藥劑采用 25% 滅幼脲800倍液 +2.5% 溴氰菊酯乳油1500倍液。
3.3物理防治核桃舉肢蛾成蟲具有趨光性,6一8月成蟲羽化后,每 1.5~2hm2"懸掛1盞殺蟲燈誘殺成蟲。
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