春寒料峭時(shí),吳海老家的山坡上苦刺花苞就陸續(xù)探出了頭,白白的、嫩嫩的,隨著微風(fēng)晃動(dòng)著小腦袋好奇地窺探著這方熱土。它身形矮小、枝葉繁茂、尖刺如針,讓人不敢輕易靠近,然而,在我心中,苦刺卻有著別樣的深情。
兒時(shí)的記憶里母親總喜歡穿一件白色的“的確良”襯衣,青絲如瀑,手臂纖長(zhǎng),手掌上長(zhǎng)滿了厚厚的繭。天未破曉,母親便背著背簍帶著我走上山坡采摘苦刺花。母親說“采花要趁早,遲了太陽(yáng)一照就不好吃了。”苦刺花的刺是出了名的刁鉆,細(xì)如牛毛的尖刺密布枝干,稍有不慎便扎得人掌心發(fā)紅。母親卻不經(jīng)意間就能在荊棘叢里快速掐下最嫩的花苞。母親教我辨認(rèn):“花苞要挑將開未開的,刺軟些,好摘?!蔽覍W(xué)母親的樣子摘,指尖卻很快腫成饅頭,索性蹲在那里不摘了,母親看了眼我的手,邊摘邊說:“疼就對(duì)了,這世上的好東西呀,哪有輕易到手的!”就像人生,先苦后甜,吃了苦刺花人生就會(huì)懂得珍惜甜的滋味。
荊棘劃破褲腳,露水浸透布鞋,歸來時(shí)母親的背簍里總是盛滿新鮮的苦刺花。
豆米苦刺花湯一直都是家鄉(xiāng)的一道特色美食。
倒出背簍里新采的苦刺花,母親有條不紊地分揀雜質(zhì),漂洗,放鍋里焯水,再將焯過水的苦刺花請(qǐng)進(jìn)掀滿清水的大盆中浸泡。而我則全程在嫌棄地清理褲腿上的鬼針草。等我清理完畢,母親已經(jīng)變戲法般在灶臺(tái)上擺好了火腿片、青豆米和處理好的苦刺花。只聽鍋里里啪啦一通響后再滋上水,一會(huì)兒,一盆香噴噴的豆米苦刺花湯就端上了桌。豆米苦刺花聞著香,吃著卻有一絲絲苦味,小時(shí)候的我不大愛吃苦刺花,甚至連沾染了苦味的豆米都不愛吃了,筷子伸進(jìn)豆米苦刺花湯盆里總是精準(zhǔn)地定位在火腿片上,母親一邊把湯里為數(shù)不多的火腿片全撈進(jìn)我碗里,一邊惋惜地說:“這花熬湯最敗火,比吃藥?kù)`光,你應(yīng)該吃點(diǎn)的。”
苦刺花要腌成腌菜才好吃。
灶臺(tái)上的鍋蓋咕嘟作響,苦刺花在沸水里蜷縮成灰白的絮狀,母親撒一把鹽,苦味便順著白汽漫出來,熏得人眼眶發(fā)酸。我皺著鼻子躲開,她卻一大勺塞進(jìn)我嘴里:“含住了,回甘呢?!蔽叶銦o可躲,忍著舌尖上傳來的澀苦味硬著頭皮咽下去,多年后才回味出那淳淳的母愛。
母親把焯過水的花瓣揉進(jìn)粗鹽,裝進(jìn)陶罐壓實(shí),母親揉鹽的力道總是恰到好處,既不讓花瓣破碎,又讓每一絲苦味都被咸香馴服。她的手在陶罐里翻攪,指節(jié)與粗鹽摩擦出沙沙的聲響,像春蠶啃食桑葉,又像山風(fēng)掠過苦刺叢。偶爾有花瓣粘在她的腕骨上,她便輕輕一抖,它們便又落回罐中,仿佛從未離開。我蹲在一旁看,覺得那陶罐像一口小小的時(shí)光窖一一母親的青春、歲月的粗蠣、山里的苦澀,全被一層層的壓實(shí),封好。封壇前還要淋一圈米酒。壇子擱在灶膛邊,經(jīng)累月地發(fā)酵,一開蓋,咸香味便沁人心脾。那年我出遠(yuǎn)門,臨行前夜,母親突然往我包袱里塞了個(gè)油紙包,層層剝開竟是腌苦刺花?!奥飞辖纼善?,頂餓。”她背過身去擦眼睛,肩膀一聳一聳的,似被風(fēng)吹彎的老樹。
異鄉(xiāng)的冬夜格外漫長(zhǎng)。我嚼著苦香的花瓣,恍惚看見母親在昏暗的燈光下縫補(bǔ)衣裳,針腳細(xì)密如她腌菜時(shí)的褶皺。那咸味不再嗆人,反倒嘗出幾分溫軟—一原來母親早把嘮叨、責(zé)罵、偷偷抹淚的委屈,都和鹽一起腌進(jìn)了時(shí)光里。就像她總說的:“日子再苦,總要腌出點(diǎn)回甘?!?/p>
多年后歸家,發(fā)現(xiàn)腌苦刺花的陶罐裂了道紋。母親嘆氣要換新的,我卻執(zhí)意說:“留著吧,裂縫里能長(zhǎng)木耳呢?!彼墩?,忽然笑出聲來。那一刻,我看見她鬢邊的銀簪子泛著微光,在暮色里沉淀成溫柔的琥珀。
母親的銀簪子生了綠銹。
那是她的嫁妝,簪頭雕著并蒂蓮,簪尾卻磨得發(fā)禿。每逢苦刺花開時(shí),她便取下簪子,對(duì)著陽(yáng)光細(xì)細(xì)端詳:“簪子舊了,倒像這花,再糙的命也能活出個(gè)樣兒?!闭f罷將簪子往發(fā)髻里一插,轉(zhuǎn)身鉆進(jìn)山林。山里的路窄得像根麻繩,母親卻能在荊棘叢中踏出一條小徑。她的褲管永遠(yuǎn)沾滿鬼針草的種子,布鞋底嵌著碎石子,可走起路來卻虎虎生風(fēng)。我曾追著她跑過一截山路,沒幾步就被藤蔓絆倒,膝蓋滲出血珠。母親蹲下來,用簪子尖挑破血痂上的土屑:“山里的傷口不能捂,得見風(fēng)。”簪子涼絲絲地扎進(jìn)皮肉,我卻突然想起她采花時(shí)的模樣一—那些刺扎進(jìn)她掌心時(shí),是否也這般涼?
暮色四合時(shí),母親背著竹簍歸來,銀簪子早不知滑落到哪截衣領(lǐng)里。她將苦刺花倒進(jìn)陶盆,沾著井水一片片撕開花瓣,動(dòng)作極輕,仿佛在剝離嬰孩的襁褓。我蹲在旁邊數(shù)螞蟻,看它們順著她的腳踝爬上小腿,忽然覺得母親像棵會(huì)走路的苦刺樹,把荒蕪歲月里的苦都釀成了可供采摘的藥。
雨中老屋后的山坡到處濕漉漉一片,苦刺樹東倒西歪,斷枝上掛著晶瑩的花苞。母親冒雨搶收殘花,背簍里卻只躺著零星幾簇。她跪在泥濘里摸索,扶正苦刺,指尖被斷刺割出道道血痕,嘴里卻仍哼著姚安壩子腔:“正月里,柳月樣,瓜花開在桶梁上,小瓜結(jié)在砧板上…”我說山坡上危險(xiǎn),枝斷了就別管了,我急著要拉她回去,她卻甩開我的手:“慌什么?花謝了根還在?!惫?,來年春天,斷茬處又抽出嫩芽。母親撫摸著新生的枝條,眼角的皺紋里淌出蜜來:“你看,苦刺最懂報(bào)恩?!彼涛倚藜魵堉?,說留三分茬口才能發(fā)新枝。我忽然懂得,原來母親的嚴(yán)厲里藏著同樣的智慧一那些刺耳的訓(xùn)誡、苛刻的要求,原是為讓我們?cè)陲L(fēng)雨里長(zhǎng)出自己的骨相。
那一刻我突然洞悉了某種古老的隱喻:
我們都是母親身上折下的枝條,帶著與生俱來的刺,卻在歲月的陶罐里被腌漬出相似的紋路。就像苦刺花必須經(jīng)過揉搓才能去除澀味,生命最珍貴的部分,往往藏在那些被反復(fù)磋磨的褶皺里。
老屋拆遷,母親隨我回城閑居,卻執(zhí)意要帶上那截?cái)啻獭d摻钏嗟膮擦掷?,她把枯枝插在?yáng)臺(tái)花盆中,每日澆水如待嬰孩。某個(gè)清晨,我推開窗,竟見斷刺頂端綻出一朵小白花,細(xì)刺上凝著露水,像極了母親年輕時(shí)簪子上的光。
今年的春天來得特別早。耄耋之年的母親卻依然念念不忘采苦刺花,再一次聽見母親念叨,說已經(jīng)約好了老伙伴準(zhǔn)備上山采花,我說菜市場(chǎng)賣著太多太多,想吃我買來給你,她說我可不是想吃才去采花,我是閑不住要去山上走走。我拗不過她,又擔(dān)心山路難走,便開車送她到有苦刺花的山腳,陪她再采苦刺花。母親拄拐杖上山,說藥罐子離不得山氣。我小心跟在后面,看她顫巍巍撥開荊棘,花苞墜落時(shí)竟下意識(shí)去接。斷刺扎進(jìn)掌心,她疼得吸氣,卻還笑著念叨:“這花腌了能治你失眠”我沖上去奪過背簍,說不采了,回家!她卻死死住簍沿。夕陽(yáng)把我們的影子拉得很長(zhǎng),像兩株相互糾纏的苦刺樹。她忽然說:“那年你捉魚被螞蟥叮腿,拿簪子挑螞蟥,手抖得厲害……”我渾身一震,這才驚覺,原來我們都在暗處疼了那么久。
腌苦刺花的活計(jì)一直都是母親在做,今年我說:“我來吧,你也該把方子傳給我了?!蹦赣H欣然同意,我分揀、焯水、筆水,擰干、放鹽、裝罐…,一步步的工序在母親的指揮下有條不紊的進(jìn)行,期間還有她絮絮地各種叮哼。母親沒有讀過書,但說出的話卻蘊(yùn)含哲理,讓飽讀詩(shī)書的我常常自愧不如。有母親的世界,我永遠(yuǎn)是那個(gè)長(zhǎng)不大的孩子。兒時(shí)苦刺花扎紅的手仍在痛,生活中的那些刺還歷歷在目,可當(dāng)我學(xué)會(huì)用掌心的溫度悟熱它們,學(xué)會(huì)母親的處世哲學(xué)后,竟觸到了前所未有的柔軟一原來最深的羈絆,從來不是光滑的溫存,而是帶著刺痛的相擁。
母親還是每天都在陽(yáng)臺(tái)上伺弄她那盆老家?guī)淼目啻蹋視r(shí)不時(shí)學(xué)著母親的樣子小心翼翼地給它澆點(diǎn)水。在鋼筋水泥的城市里,它活得艱難,卻在清明節(jié)前抽出了花苞。孩子總是說:“這東西長(zhǎng)得丑還戳人,有什么可種的?”我笑著指給他看葉片背面細(xì)小的絨毛,學(xué)著母親的口吻說:“那是苦刺花在寒冬里給自己織的毛衣?!焙⒆右荒樸?,母親在邊上笑。
寫作到深夜,忽然聽見陶罐蓋向上翻水的冒泡聲,起身查看,月光正斜斜照在窗臺(tái)的斷刺上,那熟悉的苦刺花味道在舌尖上散開,兒時(shí)的記憶如潮水般涌來,想起了故鄉(xiāng)的山里,想起了和母親摘苦刺花相伴的日子。銀輝流轉(zhuǎn)如母親簪子的流蘇。忽然明白,有些生命注定要在刺尖上開花,有些愛注定要裹著鹽粒生長(zhǎng)。而我們都是跋涉的旅人,背著各自的荊棘與月光,在人間煙火里,一寸寸贖回被歲月典當(dāng)?shù)臏厝帷?/p>
山風(fēng)又起,苦刺花開始醞釀新的輪回。有母親,我從來不怕被刺扎一一因?yàn)槲抑?,那些疼痛的紋路里,藏著母親的話:“活著,就要痛快地疼?!?/p>