基金項(xiàng)目：文章系國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金藝術(shù)學(xué)一般項(xiàng)目“中華‘三禮’設(shè)計(jì)倫理闡釋與建構(gòu)研究”（22ZDA105）、山東工藝美術(shù)學(xué)院科研基金“《禮記》中的設(shè)計(jì)倫理研究”（23XS0017）階段性成果

摘要：《禮記》位列“三禮”（《禮記》《周禮》《儀禮》）之首，書中不僅囊括五種禮儀，而且介紹大量反映禮樂(lè)文化的器物。反觀學(xué)術(shù)界對(duì)于《禮記》中器物的研究，大多集中于器物類型及其文化內(nèi)涵，鮮有對(duì)器物所反映的設(shè)計(jì)倫理的研究。文章以設(shè)計(jì)倫理為研究視角，借助歷史學(xué)、文獻(xiàn)學(xué)等研究方法，系統(tǒng)梳理《禮記》中禮器、養(yǎng)器的設(shè)計(jì)倫理。研究發(fā)現(xiàn)，禮器之間的關(guān)系呈現(xiàn)“尊卑”“貴賤”的物序特征，區(qū)別于養(yǎng)器以功用、裝飾為目的而建立起來(lái)的物與物之間的關(guān)系。

關(guān)鍵詞：禮記；儒家；器物；物序；設(shè)計(jì)倫理；

引言

《禮記》載：“凡家造，祭器為先，犧賦為次，養(yǎng)器為后?！盵1]67先秦時(shí)期，國(guó)君要建宮室，首先得建宗廟，其次是馬廄、倉(cāng)庫(kù)，最后才是房室。而對(duì)于大夫置辦器物，首要的是祭器，其次是祭祀用牲，最后才是生活用具。由此大致可以將傳統(tǒng)社會(huì)的器物分為用于禮儀、祭祀的“祭器”和用于日常生活的“養(yǎng)器”?；诖耍P者將《禮記》作為研究對(duì)象，以其中的祭器與養(yǎng)器所反映的“物序”為研究目標(biāo)，揭示其背后的造物邏輯與文化內(nèi)涵，以期為傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化提供參考。

一、禮器中的設(shè)計(jì)倫理

何為“禮器”？“進(jìn)行政治、宗教等活動(dòng)時(shí)使用的器皿，稱之為禮器”[2]851?！抖Y記·祭統(tǒng)》載：“是故賢者之祭也，致其誠(chéng)信，與其忠敬，奉之以物，道之以禮?！盵2]851禮器既是執(zhí)行禮儀時(shí)所用的器具，也是古人用于向天地祖先獻(xiàn)祭等的媒介，但不同于日常生活所用的器具，其祭獻(xiàn)方式也迥異于日常，且必須具備一定的宗教意義。

（一）禮器禮制以顯尊卑

傳統(tǒng)社會(huì)，“禮”占據(jù)人們?nèi)粘Ｉ畹母鱾€(gè)方面，其主要功用就是“明貴賤，辨等列”[3]133。在開展政治、宗教等活動(dòng)時(shí)所使用的器具大多為禮器。禮器是禮制體系的重要物質(zhì)構(gòu)成，也是禮的主要載體。宗法制度嚴(yán)格規(guī)定從天子到諸侯、大夫、士的等級(jí)次序，這一次序隨后被具體體現(xiàn)在各種形式上，涵蓋飲食規(guī)格、禮服款式、建筑風(fēng)格、車輿制度乃至各種器物的形制等[4]133。

《禮記》關(guān)于禮器的概括體現(xiàn)禮制社會(huì)約束下的尊卑秩序。一為宗廟制度：“天子七廟，諸侯五廟，大夫三廟，士一廟?！盵2]851二為喪葬制度：“天子崩，七月而葬，五重八翣?！比秊槭称髦疲骸疤熳又?，二十有六；諸公十有六；諸侯十有二；上大夫八；下六?！盵1]466四為酒器之制，在酒器的使用上，“一升曰爵，二升曰觚，三升曰觶，四升曰角，五升曰散”，尊者用爵獻(xiàn)祭，卑者用散；尊者舉觶飲酒，卑者舉角飲酒。五為朝聘制度：“諸侯七介七牢，大夫五介五牢。”[1]466六為宮觀之制：“天子之堂九尺，諸侯七尺，大夫五尺，士三尺。天子、諸侯臺(tái)門?！盵1]451七為服飾制度：“天子龍袞，諸侯黼，大夫黻，士玄衣纁裳?！盵5]188所謂“服以彰禮”，即根據(jù)禮儀來(lái)穿著服飾，體現(xiàn)等級(jí)的分明與貴賤的差異，無(wú)疑是儒家服飾制度最為鮮明的特色。[6]

“禮不下庶人”，禮器亦然。[7]禮制背后的秩序，不僅僅是“禮有以多為貴者”，也有“以少為貴者”，其中的“貴”既是尚，也是重。在先民眼中，人類社會(huì)框架是天地秩序的人間化、世俗化，正如《周易》中的“天尊地卑”一樣，都要遵循天地間的“秩序”。

（二）器以成禮，禮以成德

儒家學(xué)者將玉與人的品德相比較，賦予玉仁、義、智、勇、潔等道德含義?！抖Y記·聘義》載：“君子于玉比德焉。”[1]72并且對(duì)于佩玉及佩玉的繩子，應(yīng)該按照一定的禮儀秩序進(jìn)行使用：帝王之尊以深邃的黑青色綢緞配以溫潤(rùn)無(wú)瑕的白玉為飾；公侯之族以熾熱的紅色綬帶纏繞沉穩(wěn)內(nèi)斂的黑玉；大夫階層是一條介于黑色與暖黃之間的綬帶，其上懸掛青色水料玉；世子用瑜玉，完美無(wú)瑕的玉石被五彩斑斕的綬帶環(huán)繞；士人階層佩戴的雖非真玉，卻也是形似美玉的佳石，搭配赤黃色的綬帶。由此可見(jiàn)，玉器成為體現(xiàn)尊卑等級(jí)制度和社會(huì)秩序的重要工具。

其次，《禮記》也強(qiáng)調(diào)“執(zhí)玉尚謹(jǐn)”的原則，即上至天子、下至朝臣，在執(zhí)持玉器的時(shí)候都必須神情莊重、姿勢(shì)規(guī)范，不允許有絲毫的馬虎、隨便以及不恭之態(tài)?！吨芏Y·春官·大宗伯》載：“以玉作六器，以禮天地四方。”[8]374“以玉比德”是用來(lái)比喻人的德行，體現(xiàn)古人對(duì)“禮”的深入理解和實(shí)踐。作為一種特殊的物質(zhì)載體，玉器承載著豐富的禮儀思想和倫理精神，成為古人表達(dá)敬意、維持社會(huì)秩序和提升自我品德的重要工具。

二、養(yǎng)器中的設(shè)計(jì)倫理

禮器的重點(diǎn)雖然在于明貴賤、辨尊卑，抑或是以器喻德，禮器隱含一定的人倫道德語(yǔ)義。殊不知，從器物的演進(jìn)來(lái)看，禮器仍然源于生活用器，即“養(yǎng)器”。養(yǎng)器主要為人們?nèi)粘Ｉ钪惺褂玫钠魑?，沒(méi)有祭器的神圣性、禮儀性等，卻體現(xiàn)古人的真實(shí)生活狀態(tài)，反映造物者如何通過(guò)造物來(lái)解決現(xiàn)實(shí)生活問(wèn)題，以及如何滿足人們的實(shí)際需求。

（一）功用為美

先秦時(shí)期，車輛的設(shè)計(jì)與制作是社會(huì)生產(chǎn)中一項(xiàng)極為復(fù)雜的工程項(xiàng)目。《考工記》中：“輪人為輪，斬三材必以其時(shí)，三材既具，巧者和之。”[9]在制作車輪時(shí)，工匠們會(huì)根據(jù)材料的特性和季節(jié)來(lái)選擇合適的時(shí)間進(jìn)行加工，體現(xiàn)對(duì)實(shí)用性和功能性的追求?！氨囍喠哂辛?，田車之輪六尺有三寸，乘車之輪六尺有六寸?！盵10]14制造車輛應(yīng)從實(shí)用性出發(fā)，車輪在車輛的行駛過(guò)程中扮演著至關(guān)重要的角色。[11]65“凡察車之道，欲其樸屬而微至。”對(duì)車輛整體性能的要求，如車輪與車身的連接要牢固、細(xì)節(jié)處理要精細(xì)，以確保車輛的穩(wěn)固性和行駛速度。除此之外，在弓箭的設(shè)計(jì)與使用方面也體現(xiàn)養(yǎng)器中的功能主義思想，如“弓有六材焉，維干強(qiáng)之，張如流水；維體防之，引之中參；維角常之，欲宛而無(wú)負(fù)弦”[10]143，提到弓由六種材料制成，每種材料都有其特定的功能和要求，如干要強(qiáng)健、體要穩(wěn)固等。

（二）技藝之美

《考工記》中提出“天有時(shí)，地有氣，材有美，工有巧”的設(shè)計(jì)思想，強(qiáng)調(diào)養(yǎng)器制作過(guò)程中應(yīng)順應(yīng)自然、尊重材料、追求技藝精湛和實(shí)用美觀的完美結(jié)合。

《考工記》記載：“輪人為輪，斬三材必以其時(shí)。”[10]17“三材”指的是車輪的三個(gè)部件——轂、輻、牙。經(jīng)觀察，人們發(fā)現(xiàn)季節(jié)的更迭以及樹木生長(zhǎng)的位置，都會(huì)對(duì)其干濕程度和質(zhì)地軟硬產(chǎn)生影響，而樹木的這些屬性則關(guān)系到器物加工成形后的效果。因此，工匠們會(huì)根據(jù)不同季節(jié)和氣候的特點(diǎn)來(lái)靈活調(diào)整制作工藝?！豆恕份d：“凡為弓，冬析干而春液角，夏治筋，秋合三材，寒奠體，冰析灂。冬析干則易，春液角則合，夏治筋則不煩，秋合三材則合，寒奠體則張不流，冰析灂則審環(huán)，春被弦則一年之事?！盵10]139冬季樹木質(zhì)地堅(jiān)硬且蟲害較少；春季牛角柔軟易塑，是最適合煮制加工的時(shí)節(jié)；夏季氣溫高，筋的張力達(dá)到頂峰，所以在夏季加工的筋能夠最大化提升弓的反作用力。

三、古今器物設(shè)計(jì)倫理的異同

（一）古今器物設(shè)計(jì)倫理的差異性

1.器物功用的差異

《禮記》中器物的功能豐富多樣，更加強(qiáng)調(diào)禮儀、祭祀與象征性用途。古代器物如鼎、簋等禮器，主要用于宗教儀式、宮廷禮儀與社會(huì)活動(dòng)，代表身份、地位和權(quán)力。雖然古代器物在形式上追求精美和華麗，但同樣注重實(shí)用性?，F(xiàn)代器物設(shè)計(jì)雖部分摒棄古代禮器所蘊(yùn)含的禮樂(lè)文化，但更加注重商業(yè)價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

古代對(duì)衣物的穿著有著嚴(yán)格的規(guī)定，同時(shí)注重服飾的“裼衣”與“襲衣”之辨，以及服飾在不同場(chǎng)合的穿著次序和禮儀規(guī)范。《禮記·曲禮》載：“執(zhí)玉，其有藉者則裼，無(wú)藉者則襲?！盵1]61而現(xiàn)代衣物則注重個(gè)性、時(shí)尚感、舒適，同時(shí)其設(shè)計(jì)理念更加多元化，不再局限于傳統(tǒng)的禮儀規(guī)范。除此之外，古代與現(xiàn)代在交通方式的設(shè)計(jì)上也存在顯著差異，《禮記·王制》載：“道路，男子由右，婦人由左，車從中央?！盵1]282以此強(qiáng)調(diào)尊卑有序、男女有別的倫理觀念。而現(xiàn)代有完善的交通法規(guī)規(guī)范交通行為，如交通信號(hào)燈、交通標(biāo)志等。現(xiàn)代器物設(shè)計(jì)不再受到嚴(yán)格的等級(jí)規(guī)定限制，人們可以根據(jù)自己的喜好和需求來(lái)選擇和購(gòu)買，滿足自身的不同需求。

2.器物設(shè)計(jì)原則與價(jià)值觀差異

《禮記·禮運(yùn)》載：“禮也者，合于天時(shí)，設(shè)于地財(cái)，順于鬼神，合于人心，理萬(wàn)物者也?！盵1]443古代器物設(shè)計(jì)倫理強(qiáng)調(diào)“天人合一”、因材施藝的設(shè)計(jì)原則，即器物設(shè)計(jì)應(yīng)順應(yīng)天時(shí)、符合人心。器物設(shè)計(jì)注重從自然中獲取靈感和材料，以自然界規(guī)律和特征來(lái)指導(dǎo)設(shè)計(jì)。同時(shí)，也強(qiáng)調(diào)因材施藝、因勢(shì)利導(dǎo)的設(shè)計(jì)方法，追求自然與人工的和諧統(tǒng)一?！抖Y記》中，數(shù)字往往具有特定的象征意義，例如：九鼎八簋象征天子的地位至高無(wú)上；而奇數(shù)往往用于象征陽(yáng)和尊貴，偶數(shù)則用于象征陰和卑賤。數(shù)量和等級(jí)受到嚴(yán)格的禮儀規(guī)范，不同級(jí)別的官員使用不同數(shù)量和種類的禮器，例如：唐代官階用帶板來(lái)體現(xiàn)，三品以上才可以佩戴玉帶板，且?guī)О鍞?shù)量有嚴(yán)格規(guī)定。

現(xiàn)代器物設(shè)計(jì)更加注重科技的應(yīng)用和創(chuàng)新，追求通過(guò)技術(shù)手段解決設(shè)計(jì)中的難題并提高效率。同時(shí)，也關(guān)注產(chǎn)品的可持續(xù)性和環(huán)保性，追求綠色設(shè)計(jì)和低碳生活，強(qiáng)調(diào)用戶體驗(yàn)和人文關(guān)懷。

（二）古今器物設(shè)計(jì)倫理的相同性

1.功致為上

《禮記·月令》載：“命工師效功，陳祭器，按度程，毋或作為淫巧，以蕩上心，必功致為上?！盵1]346器具常為人們的日常生活所服務(wù)，其首要之務(wù)在于堅(jiān)固耐用、質(zhì)量卓越。工匠作為器物的制造者，其首要的制造準(zhǔn)則便是追求“功致為上”，即確保所造之物皆為品質(zhì)上乘、經(jīng)久耐用的佳作。從當(dāng)代設(shè)計(jì)思想來(lái)看，“功致為上”要求設(shè)計(jì)師注重產(chǎn)品的質(zhì)量，不要追求華麗奢侈的外在，而需要追求堅(jiān)固細(xì)密的形式，以期創(chuàng)造出更為優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。正如孔穎達(dá)所言：“必功致為上者，言作器不須靡麗華侈，必功力密致為上?！盵12]725

靡麗華侈的器物多是工匠追求“淫巧”所帶來(lái)的結(jié)果，《禮記·王制》載：“作淫聲異服，奇技奇器以疑眾，殺”[1]273，說(shuō)明在中國(guó)古代，違背功能主義設(shè)計(jì)的原則會(huì)受到懲處。這一思想在現(xiàn)代設(shè)計(jì)中也得到發(fā)展，現(xiàn)代設(shè)計(jì)普遍遵循功能主義原則，即設(shè)計(jì)應(yīng)以滿足人們的實(shí)際需求和使用功能為出發(fā)點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的功能與質(zhì)量，追求實(shí)用與美觀的完美結(jié)合。[13]351908年美國(guó)推出造型簡(jiǎn)潔、結(jié)實(shí)、易修理的T形小汽車，流水線的生產(chǎn)方式標(biāo)志汽車設(shè)計(jì)中達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)濟(jì)化的目標(biāo)，也使簡(jiǎn)潔的功能美學(xué)得以實(shí)現(xiàn)。

2.以人為本

設(shè)計(jì)的最終目的并不是產(chǎn)品，而是為了滿足人的需求，即設(shè)計(jì)是為人的設(shè)計(jì)。隨著社會(huì)的發(fā)展，“以人為本”敦促設(shè)計(jì)者在創(chuàng)作過(guò)程中將人的因素置于重要位置，始終以人作為設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)與目標(biāo)使用者。

人體工學(xué)因素在器物的制造上有所體現(xiàn)，如弓的制作不僅關(guān)乎材質(zhì)的選擇、工藝的精湛，更在于對(duì)使用者形態(tài)及氣質(zhì)的深刻理解?！柏S肉而短，寬緩以荼，若是者為之危弓，危弓為之安矢。骨直以立，忿執(zhí)以奔，若是者為之安弓，安弓為之危矢?！盵10]148對(duì)于身材矮小且動(dòng)作相對(duì)不夠敏捷的人來(lái)說(shuō)，一把強(qiáng)勁且迅速的弓并搭配柔和、易于掌握的箭，是一個(gè)更合適的選擇；而對(duì)于剛毅果敢、行動(dòng)迅疾的人來(lái)說(shuō)，他們需要的是能夠迅速響應(yīng)其動(dòng)作意圖的弓與箭。在制造皮甲時(shí)，“凡為甲，必先為容，然后制革?！盵10]60精確測(cè)量穿戴者的身形輪廓，依據(jù)此量身數(shù)據(jù)，精心雕琢出相應(yīng)的原型與模板。隨后，對(duì)皮革進(jìn)行精心裁剪與細(xì)密縫制，確保最終成品與穿戴者之間達(dá)成高度的貼合與舒適。[14]

在現(xiàn)代設(shè)計(jì)中，“以人為本”的設(shè)計(jì)理念體現(xiàn)對(duì)用戶需求的深度關(guān)注。隨著全球人口老齡化和殘障人士對(duì)無(wú)障礙設(shè)施需求的增長(zhǎng)，無(wú)障礙設(shè)計(jì)市場(chǎng)正迅速發(fā)展，旨在確保所有人都能方便、安全地使用產(chǎn)品和服務(wù)。通過(guò)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)等多種方式提供信息，滿足具有不同感知能力的使用者。

結(jié)語(yǔ)

天地萬(wàn)物都有其內(nèi)在的規(guī)律和秩序，而器物則是這種規(guī)律和秩序的具體體現(xiàn)。通過(guò)描述不同等級(jí)的人所使用的禮器規(guī)格和材質(zhì)的差異，表達(dá)“禮有以文為貴者，有以素為貴者”的哲學(xué)思想?！抖Y記》中的器物設(shè)計(jì)倫理，不僅僅是對(duì)物品的簡(jiǎn)單塑造，更是對(duì)人性、社會(huì)與自然和諧共生關(guān)系的深刻體現(xiàn)。通過(guò)對(duì)《禮記》中器物設(shè)計(jì)倫理的探討，我們得以窺見(jiàn)古人對(duì)于器物與使用者、器物與社會(huì)環(huán)境、器物與自然生態(tài)之間微妙而緊密的聯(lián)系。

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作者簡(jiǎn)介：

丁鑫鑫（2001—），女，漢族，山東濟(jì)南人。在讀碩士研究生，研究方向：設(shè)計(jì)歷史及理論、環(huán)境設(shè)計(jì)。