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        貓?zhí)?/h1>
        2025-04-03 00:00:00羅欣怡
        中學(xué)生天地(B版) 2025年1期
        關(guān)鍵詞:小鑼磨坊面粉

        我的小黑算來(lái)已經(jīng)十三歲了,在貓界已到了可以擺席祝壽的年紀(jì)。爺爺常說(shuō):“時(shí)間就像貓?zhí)粯舆^(guò)去啦。”但是在視頻聊天時(shí),我分明看見(jiàn)這只我爺爺養(yǎng)大的貓已經(jīng)太老太老了,老到不愿意再跳。它睡在那里,皮肉松垮,陽(yáng)光流經(jīng)那些時(shí)間沖刷出的褶皺,像流經(jīng)老人的臉。我常常盯著它看,想看出一點(diǎn)它曾經(jīng)矯健的痕跡,可年老吞下了一切,離開(kāi)的歲月和陽(yáng)光,一樣也沒(méi)有從那些褶皺里流出來(lái)。

        貓不跳,時(shí)間就成為一塊琥珀。用我爺爺?shù)脑捴v,貓不跳,冬天就來(lái)了。冬天,貓?jiān)跔t子旁邊睡覺(jué),外面的一切都被凍住了。貓一跳呢?爺爺猛一拍小黑年輕的屁股,偷吃甜糕的小黑便像一只小鳥(niǎo)一樣,倏地躥上了高墻。

        貓瞪著綠眼睛“喵喵”叫,我用小學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)的普通話大聲朗讀著:“貓?zhí)?!貓?zhí)?!?/p>

        “是啊,貓?zhí)猓執(zhí)?。”爺爺遞過(guò)來(lái)的米糕軟軟的,帶著梅花一般的貓爪印,“貓一跳,時(shí)間就被馱走啦?!?/p>

        故鄉(xiāng)有很大的稻田,風(fēng)一吹,稻色就連了天。爺爺擔(dān)著扁擔(dān),一只筐裝著幼小的我,一只筐裝著幼小的小黑。我扒著筐沿,只看見(jiàn)稻在我身下像浪一樣分開(kāi),接著,田埂浮過(guò)去了,水泥筑的長(zhǎng)堤浮過(guò)去了,我看見(jiàn)大海,大海在遠(yuǎn)處浮過(guò)去了,這時(shí)候我就知道,磨坊要到了。

        我爺爺是本鄉(xiāng)最負(fù)盛名的糕點(diǎn)匠,會(huì)做各種餡的大餅子。爺爺揉出來(lái)的面餅像一面大鑼?zhuān)瑥目緺t里被拉出來(lái),斜支在砧板和墻面之間,脆皮齜出,又粗又丑。曾經(jīng)我讓爺爺做一只貓形的芝麻餡餅,可捏出來(lái)的分明就是一面丑小鑼。我不干了,捏著那面小鑼上下甩:“要貓餅!要貓餅!”爺爺只是尷尬地嘿嘿笑著,撓撓腦袋,抱起小黑,給面團(tuán)上來(lái)了一下。于是新出爐的一鍋里盡是帶著梅花記號(hào)的小鑼了,我很滿意,因?yàn)槟鞘俏要?dú)有的、非賣(mài)的。

        其實(shí)爺爺作為天資聰穎的面點(diǎn)師傅,早年是到隔壁鎮(zhèn)“留過(guò)學(xué)”的;拉扯抻撣甩,當(dāng)年他真是十八般武藝樣樣精通;民間流傳的“慈禧御廚”的面點(diǎn)譜,說(shuō)得上名的他都信手拈來(lái)。只是回了鄉(xiāng),在莊稼地里滾著,誰(shuí)看得上一朵塞牙縫的精致水蓮花呢?面皮厚、肯用料,早上掛在腰上晚上才吃空,婆娘不必備菜,這才是莊稼人的誠(chéng)懇。于是爺爺那點(diǎn)手藝被稻浪一洗,返璞歸真,家里的大爐子隨即開(kāi)悟般一連吐了四十年的大餅子。

        我想,面粉真是個(gè)好東西!撒在門(mén)口,能看清賊的腳印;撒在磨坊的空氣中,探頭探腦的陽(yáng)光便無(wú)所遁形了。幼時(shí)的我時(shí)常想象,那些鑲嵌在磨坊墻面上的小窗就是一眼眼泉水,所以路過(guò)瀑布樣的光束時(shí)我總會(huì)憋氣,假裝在泅水;在最后一眼泉前,我總會(huì)抱緊因?yàn)檠b面粉從前筐被丟到我懷里的小黑,深深吸一口氣:因?yàn)檠b面粉的工序太過(guò)冗長(zhǎng),我在這發(fā)光的流水中“潛”的時(shí)間總是格外久——我已經(jīng)忘記了什么時(shí)候不必再坐在筐里去磨坊了,但至今仍然記得沒(méi)有一次憋氣成功,就好像打游戲里的boss,在最后一次打開(kāi)臺(tái)式電腦時(shí)仍然出現(xiàn)了“game over”的字樣那樣,難以忘懷。

        回去的路上我問(wèn)爺爺:“今天可以吃貓?zhí)鈫???/p>

        然后我就閉上眼睛,小黑毛茸茸的尾巴貼在我的左臉上,黏糊糊的海風(fēng)包裹在我的右臉上。我不需要聽(tīng)回答,因?yàn)槲抑罓敔斢肋h(yuǎn)會(huì)說(shuō)同一句話。他會(huì)說(shuō):“吃的呀,吃的呀,吃完就和小黑跳得一樣高嘍?!?/p>

        天空在我頭頂晃呀晃,路在我身下像海浪一樣涌呀涌;小黑突然“喵”地大叫一聲,倏地飛出了筐?!昂 蔽铱┛┑匦?。爺爺扭過(guò)頭看著我也笑,他說(shuō):“囡囡你聽(tīng),大家都在笑話你,這么大了還要爺爺挑著。”

        我真的屏息聽(tīng)見(jiàn)了。我聽(tīng)見(jiàn)大海轟隆隆地吸氣和抽氣,從它的喉嚨里飛出了許許多多的嘎嘎笑著的海鷗,那些紙片一樣雪白的海鷗爭(zhēng)先恐后地朝遠(yuǎn)山滑翔而去;我看見(jiàn)變成黑點(diǎn)的海鷗嘰嘰喳喳地向山上的樹(shù)告密,于是所有的樹(shù)木都被這巨大的笑聲撞得矮了一截,像是群山都笑得彎下了腰。

        我指著大海叫起來(lái):“不許笑!不許笑!”但那些咸津津、黏糊糊的笑聲依然從四面八方裹挾而來(lái),撫摸著我的腦袋,把我的頭發(fā)吹進(jìn)眼睛和嘴巴。我只好呸呸地把它們吐出來(lái),感覺(jué)屁股下面的筐一上一下顛得厲害,原來(lái)是爺爺?shù)募绨蛞宦栆宦?,?yáng)光像面粉一樣從他的肩膀上滑落。顛著顛著的筐多像商鋪門(mén)口招徠小朋友的搖搖車(chē)呀,我想起鄰家的兩個(gè)小子偷錢(qián)玩搖搖車(chē)被他們的爸爸媽媽罵了,我就撲哧笑了,笑得在筐里翻滾,仿佛我的身體里有另外一片大海,止不住的海風(fēng)從我的喉嚨里無(wú)窮無(wú)盡地吹出去。

        笑著笑著,我的身體就變長(zhǎng)了。晃呀晃的筐盛不下我了,連山和海也盛不下我了。初中畢業(yè),我考了全縣前三,縣中要把我保送到北邊鄰省的重點(diǎn)高中讀幫扶班。我把這個(gè)消息告訴了正在做餅的爺爺,他嘴角一咧,滾滾的笑意就從他層層疊疊的皺紋里流了出來(lái)。他咳著,不知所措地把手在藍(lán)布圍裙上反復(fù)地擦著,又交疊起來(lái)不住地搓,很久,他才紅著臉說(shuō)了一句:“好呀,去北邊,北邊有更好的生活?!?/p>

        他盯著那張錄取通知書(shū)傻傻地笑,有好幾次忍不住想接過(guò)來(lái)細(xì)細(xì)地看,手伸到半路卻縮了回來(lái),只把手在臉頰上一遍遍地揉,把自己的臉揉得像一個(gè)大發(fā)面團(tuán);小黑“喵喵”地走過(guò)來(lái),他就一把抄起小黑狠命地揉,把小黑揉得像一個(gè)小發(fā)面團(tuán)。

        那天爺爺往所有的面團(tuán)里都摻上了故鄉(xiāng)的沙土。故鄉(xiāng)的土紅紅的、澀澀的,是千百年來(lái)莊稼人、討海人的血和山海交戰(zhàn)的結(jié)果。他嘿嘿地笑,說(shuō)他爺爺?shù)臓敔斏暇?yīng)試的時(shí)候就帶著一抔土;說(shuō)他爺爺?shù)谝粋€(gè)在這種土上種出了連綿不絕的地瓜;說(shuō)他年輕時(shí)候的那場(chǎng)饑荒,大家吃土吃得肚子滾圓,終究支撐著活下來(lái)了??傊f(shuō),可見(jiàn)咱們老閩的土,好得不得了。

        熱乎乎的餅依舊是熟悉的貓?zhí)饽?,他把它們用紅紙包了,塞進(jìn)我書(shū)包的最底下。小黑追逐著香氣“嗖”一下跳進(jìn)了我的書(shū)包,爺爺拎著它的后頸皮把它揪了出來(lái),指著它的鼻子笑罵:“貓呀,你也要跟著去嗎?你是留在山里的命呀。”

        爺爺?shù)拇笫忠粨],月光真的在那時(shí)灑下來(lái),像他在從前無(wú)數(shù)個(gè)夜晚為我放下簾子,我的山和海都睡在蚊帳一樣的月光下面了。他回過(guò)頭來(lái)看著我說(shuō):“有命即出是好漢,有命不出是孬蛋?!?/p>

        我愣在原地,看著爺爺?shù)难劬?。那里好像也有一片大海,在月光的照耀下,波光粼粼地蕩漾著?/p>

        暑假結(jié)束的前一天,班車(chē)準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)地開(kāi)來(lái)了。我來(lái)來(lái)回回地搬著行李,等到終于能夠坐下喘口氣的時(shí)候,班車(chē)已經(jīng)發(fā)動(dòng)了。站在窗外的爺爺抱著小黑仰頭看我,陽(yáng)光把他臉上的溝壑照得透明。我聽(tīng)見(jiàn)輪子轟隆隆地向前滾動(dòng),突然小黑“喵”地大叫一聲,掙脫爺爺?shù)膽驯?,向窗戶猛跳?/p>

        我嚇壞了,一把拉開(kāi)窗戶,不知是離愁還是驚嚇在我臉上橫流。我迎著整車(chē)人的目光對(duì)著爺爺大聲說(shuō):“貓?zhí)?!貓?zhí)?!?/p>

        追逐著車(chē)的爺爺大聲回道:“要跳高??!要跳高??!”

        車(chē)開(kāi)快了,我只能從后視鏡里看見(jiàn)爺爺?shù)纳碛爸饾u縮小,縮小成一個(gè)遙遠(yuǎn)的點(diǎn)。我想小黑會(huì)不會(huì)被車(chē)輪碾斷了腿再也不能跳,我想爺爺一個(gè)人老眼昏花會(huì)不會(huì)有一天認(rèn)不得回家的路……我把臉埋進(jìn)手心里,過(guò)了很久很久,我終于敢回頭看,只見(jiàn)海浪一樣的東南丘陵把來(lái)時(shí)的路都淹沒(méi)了,把爺爺和小黑都凝固在琥珀一樣的舊時(shí)光里……

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