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        隴東旱塬區(qū)禾‖豆間作的生產(chǎn)性能及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)研究

        2025-03-27 00:00:00祝嘉慧宋謙杜文華
        關(guān)鍵詞:種植密度大豆

        摘 要 旨在篩選隴東地區(qū)禾‖豆間作系統(tǒng)的最佳間作模式。本試驗(yàn)以‘京科青貯932’和‘京九青貯16’玉米品種為主區(qū),青貯玉米種植密度(41 994株·hm-2,50 000株·hm-2,61 994株·hm-2)為副區(qū),研究不同玉米品種和種植密度對(duì)隴東旱塬區(qū)青貯玉米‖大豆間作系統(tǒng)的生產(chǎn)性能及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的影響。結(jié)果表明:(1)就2個(gè)青貯玉米品種而言,‘京九青貯16’在不同密度下的平均葉片數(shù)(12.8)、果穗質(zhì)量(395.56 g)、鮮草產(chǎn)量(46.32 t·hm-2)以及CP含量(8.93%)和EE含量(7.43%)均顯著高于‘京科青貯932’。(2)從種植密度看,61 994株·hm-2密度下2個(gè)青貯玉米品種的平均鮮草產(chǎn)量(48.36 t·hm-2)顯著高于其他2個(gè)密度,但此密度下大豆的鮮草產(chǎn)量最低(6.53 t·hm-2)。(3)從青貯玉米品種和種植密度的交互作用看,隨著種植密度的增大,‘京九青貯16’以50 000株·hm-2的種植密度與大豆進(jìn)行9‖6模式間作時(shí),間作系統(tǒng)的總鮮草產(chǎn)量達(dá)到52.25 t·hm-2,青貯玉米和大豆的CP含量分別為7.01%和18.11%,RFV分別為90.34和100.75,生產(chǎn)性能和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)均較好,適宜在隴東旱塬區(qū)種植,實(shí)現(xiàn)一年兩熟技術(shù)。

        關(guān)鍵詞 玉米品種;種植密度;青貯玉米;大豆;間作;生產(chǎn)性能;營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)

        隴東旱塬區(qū)位于干旱半干旱農(nóng)牧交錯(cuò)帶,具有發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)的地理優(yōu)勢(shì),但該區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)長(zhǎng)期以農(nóng)作物秸稈為主,對(duì)家畜生產(chǎn)性能影響極大[1-2]。近年來(lái),隨著青貯玉米(Zea mays" L.)種植面積擴(kuò)大,其在家畜日糧中的應(yīng)用越來(lái)越廣。但青貯玉米由于粗蛋白含量低,需要在家畜日糧中添加豆粕等蛋白飼料以補(bǔ)充蛋白。在國(guó)家豆粕減量替代的政策下,在青貯玉米種植系統(tǒng)中引入飼用大豆(Glycine" max)等豆科牧草對(duì)提高飼草的粗蛋白含量具有重要意義。

        間作是指在同一地塊,將2種或2種以上作物相間種植的種植方式。間作是提高單位面積飼草產(chǎn)量的重要措施,其中帶狀間作種植具有以下優(yōu)勢(shì):可以有效利用地上地下資源,提高群體飼草產(chǎn)量[3]、減少病蟲(chóng)害危害[4]、增加土壤養(yǎng)分等[5-6];由于豆科飼草的固氮作用,其可向禾本科飼草轉(zhuǎn)移氮素,禾本科飼草將氮素利用后,可減少化肥施用量,并提升豆科牧草的固氮效率。

        種植密度影響群體密度,是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)的關(guān)鍵因素[7]。王佳等[8]研究表明,禾‖豆間作模式中如果玉米種植密度過(guò)低,將使大量光照損失,而且對(duì)土地資源利用不充分,增加玉米種植密度會(huì)提高群體飼草產(chǎn)量[9]。但玉米種植密度過(guò)高,則田間通風(fēng)透光性變差,飼草對(duì)光、熱、水、肥等資源的競(jìng)爭(zhēng)加劇,使植株細(xì)弱易倒伏,影響草產(chǎn)量[10]。玉米‖蕓豆(Phaseolus vulgaris)間作體系隨著玉米種植密度增加,蕓豆蛋白質(zhì)含量顯著增加,但脂肪含量顯著降低[11]。中、高密度下青貯玉米的粗脂肪含量較低密度分別降低" 13.50%和12.60%,中性洗滌纖維(NDF)和酸性洗滌纖維(ADF)含量則隨種植密度的增加而升高[12]。除了種植密度,青貯玉米品種也是影響禾-豆間作系統(tǒng)群體產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的重要因素[13]。不同玉米品種間作時(shí)株高、莖粗和草產(chǎn)量差異較大[14-15]。因此,選擇適宜的青貯玉米品種與飼用大豆間作,對(duì)提高禾‖豆間作系統(tǒng)的生產(chǎn)性能及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)也具有重要意義。

        隴東旱塬區(qū)青貯玉米的研究多集中于青貯玉米的品種選育以及栽培技術(shù)方面。蔣叢澤等[16]在隴東旱塬區(qū)對(duì)青貯玉米品種進(jìn)行了綜合分析,表明‘豫青貯23’‘文玉3號(hào)’和‘東科301’可作為隴東旱塬區(qū)優(yōu)質(zhì)青貯玉米品種進(jìn)行推廣種植?!着?8’和‘萃甜518’玉米品種生育期短、產(chǎn)量高,適宜于隴東旱塬區(qū)冬小麥茬后復(fù)種,以生產(chǎn)鮮食玉米[17]。拉巴豆的播種量為22.5 kg·hm-2時(shí),與青貯玉米混播效果最佳[18]。玉米與大豆間作種植為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主推技術(shù),但截至目前,隴東旱塬區(qū)尚未有青貯玉米‖大豆方面的研究報(bào)道。甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)杜文華團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期致力于隴東旱塬區(qū)秋播小黑麥與青貯玉米、甜高粱、燕麥等的復(fù)種技術(shù)研究,并篩選出‘北農(nóng)青貯208’‘京科青貯932’‘京九青貯16’‘禾玉36’等青貯玉米品種。因此,本試驗(yàn)擬在前期研究基礎(chǔ)上,通過(guò)研究‘京科青貯932’和‘京九青貯16’分別與大豆間作的生產(chǎn)性能和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì),以篩選出隴東旱塬區(qū)青貯玉米與大豆的最佳間作模式,為該區(qū)草牧業(yè)提供高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草。

        1 材料與方法

        1.1 試驗(yàn)地概況

        試驗(yàn)地位于甘肅省平?jīng)鍪袥艽h高平鎮(zhèn)三十里鋪村,地處甘肅東部陜甘交界處(35°17′N(xiāo)," 107°30′E),海拔1 320 m,年均溫10.9" ℃,年均降水量587.7 mm,無(wú)霜期170 d。2022年平均氣溫與降水量見(jiàn)圖1,數(shù)據(jù)來(lái)源于國(guó)家氣象局網(wǎng)站數(shù)據(jù)共享平臺(tái)(http://www.cma.gov.cn/)。土壤為覆蓋黑壚土,土壤有機(jī)質(zhì)6.65 g·kg-1,速效氮104 mg·kg-1,速效磷0.20 mg·kg-1,速效鉀91.47 g·kg-1,pH 7.63。前茬作物為小黑麥,無(wú)灌溉條件。

        1.2 材料與試驗(yàn)設(shè)計(jì)

        1.2.1 試驗(yàn)材料 ‘京科青貯932’(京審玉2015008)與‘京九青貯16’(國(guó)審玉20190400號(hào)),株型半緊湊,材料均來(lái)源于北京大京九農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司;大豆品種為‘隴豆655’,材料來(lái)源于甘肅省農(nóng)科院。

        1.2.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

        裂區(qū)設(shè)計(jì)。主區(qū)為青貯玉米品種,設(shè)2個(gè)水平,分別為A1(‘京科青貯932’)、A2(‘京九青貯16’);副區(qū)為青貯玉米種植密度,設(shè)3個(gè)水平,分別為B1(41 994株·hm-2)、B2" (50 000株·hm-2)、B3(61" 994株·hm-2)。間作模式為9行青貯玉米‖6行大豆(圖2),玉米帶和大豆帶土地占比分別為60%和40%。小區(qū)面積為45 m2(7.5 m×6 m),各小區(qū)間距1 m,青貯玉米及大豆均為寬窄行交替覆膜種植,地膜寬度為" 50 cm,覆膜時(shí)間為2022年6月10日。播種時(shí)間為2022年6月15日,并于同年10月18日同時(shí)收獲。

        不同密度處理下青貯玉米的行距均為" 50 cm,各種植密度對(duì)應(yīng)的株距分別為B1:30 cm,B2:25 cm,B3:20 cm。大豆與玉米同時(shí)播種,行距為50 cm,株距為20 cm,每穴留2個(gè)單株,種植密度為41 334株·hm-2。播種前施尿素374"" kg·hm-2和磷酸二銨374 kg·hm-2作為基肥,生長(zhǎng)期間青貯玉米和大豆均未追肥。其他管理水平與當(dāng)?shù)氐奶镩g管理水平一致。

        1.3 測(cè)定指標(biāo)與方法

        1.3.1 農(nóng)藝性狀 青貯玉米農(nóng)藝性狀的測(cè)定:青貯玉米收獲前,每個(gè)小區(qū)隨機(jī)選取代表性植株10株,測(cè)定其株高、莖粗、葉片數(shù)、穗位高、果穗質(zhì)量、單株鮮質(zhì)量等指標(biāo)。株高:用直尺測(cè)量從地表到雄穗頂端的絕對(duì)高度[19];莖粗:用游標(biāo)卡尺測(cè)定基部第一節(jié)間中部的直徑[19];葉片數(shù)為全株葉片總數(shù)[19];穗位高:用直尺測(cè)量植株基部到果穗的絕對(duì)高度[19];果穗質(zhì)量:測(cè)定時(shí),每個(gè)小區(qū)隨機(jī)刈割3株代表性植株,分離果穗后及時(shí)稱(chēng)取果穗鮮質(zhì)量,并取其平均值[19]。

        大豆農(nóng)藝性狀的測(cè)定:大豆收獲前,參照《大豆種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》[20],每個(gè)小區(qū)隨機(jī)選取長(zhǎng)勢(shì)一致的代表性植株10株,測(cè)定其單株株高、分枝數(shù)、有效莢數(shù)、單株無(wú)效莢數(shù)。

        1.3.2 產(chǎn)量性狀的測(cè)定 青貯玉米乳熟后期至蠟熟前期進(jìn)行收獲及采樣,收獲時(shí),齊地面刈割每個(gè)小區(qū)內(nèi)的地上部莖稈(除去邊行和地頭兩邊" 50 cm部分),稱(chēng)質(zhì)量,得到鮮草產(chǎn)量。然后從每個(gè)小區(qū)選取5個(gè)單株分別稱(chēng)質(zhì)量,切碎,帶回實(shí)驗(yàn)室,105 ℃烘箱中殺青30 min,然后在65 ℃烘箱中烘至恒質(zhì)量,稱(chēng)質(zhì)量,得到干草質(zhì)量,計(jì)算出5個(gè)單株的鮮干比,利用該鮮干比計(jì)算出每個(gè)小區(qū)的干草產(chǎn)量[1]。

        1.3.3 營(yíng)養(yǎng)品質(zhì) 將烘干后的青貯玉米和飼用大豆全部粉碎,過(guò)1 mm篩子,從混合均勻的草樣中隨機(jī)抽取3份樣品,每份樣品約0.5" g,平行測(cè)定各項(xiàng)指標(biāo),粗蛋白(crude protein, CP)含量用凱氏定氮法測(cè)定[20],粗脂肪(ether extract, EE)含量用索氏脂肪抽提法分別測(cè)定[20],中性洗滌纖維(neutral detergent fiber, NDF)和酸性洗滌纖維(acid detergent fiber, ADF)含量用Van Soest法測(cè)定[20],并計(jì)算出相對(duì)應(yīng)的相對(duì)飼用價(jià)值(relative feeding value, RFV)[21],計(jì)算公式如下:

        RFV[21]=(120/NDF)×(88.9-0.799 ADF)/1.29

        1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

        采用Microsoft Excel 2019 進(jìn)行試驗(yàn)數(shù)據(jù)整理統(tǒng)計(jì)并作圖表。采用SPSS 25.0軟件中裂區(qū)試驗(yàn)的統(tǒng)計(jì)分析方法進(jìn)行方差分析,存在顯著差異時(shí)采用Duncan’s法進(jìn)行多重比較。

        2 結(jié)果與分析

        方差分析(表1、表2)表明,青貯玉米品種間,青貯玉米的穗位高、果穗質(zhì)量、鮮草產(chǎn)量、EE含量存在極顯著差異(Plt;0.01),葉片數(shù)、CP含量差異顯著;大豆的株高存在顯著差異(Plt;0.05)。

        種植密度間,青貯玉米的株高、莖粗、鮮草產(chǎn)量存在極顯著差異(Plt;0.01),CP、EE、NDF、RFV含量存在顯著差異(Plt;0.05);大豆的分枝數(shù)、有效莢數(shù)、無(wú)效莢數(shù)、鮮草產(chǎn)量以及CP、EE、NDF含量存在顯著差異(Plt;0.05);青貯玉米品種×種植密度交互作用間,青貯玉米的莖粗、葉片數(shù)、ADF、NDF、RFV含量差異顯著(Plt;0.05),株高、穗位高、果穗質(zhì)量、鮮草產(chǎn)量以及EE含量差異極顯著(Plt;0.01);大豆的株高、分枝數(shù)、鮮草產(chǎn)量以及CP、EE含量差異顯著(Plt;0.05)。需對(duì)上述存在顯著或極顯著差異的指標(biāo)進(jìn)行多重" 比較。

        2.1 青貯玉米品種間青貯玉米和大豆生產(chǎn)性能及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的差異

        由表3可知,青貯玉米品種間,A2(‘京九青貯16’)不同密度下的平均葉片數(shù)、穗位高、果穗質(zhì)量、鮮草產(chǎn)量以及CP、EE含量均顯著高于A1(‘京科青貯932’)(Plt;0.05),其中A2的平均鮮草產(chǎn)量(46.32 t·hm-2)比A1高17.20%。大豆與A1(‘京科青貯932’)間作時(shí),其株高(72.02 cm)顯著高于與A2(‘京九青貯16’)間作。

        2.2 青貯玉米種植密度間青貯玉米和大豆生產(chǎn)性能及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的差異

        由表4看出,B1密度下2個(gè)青貯玉米品種的平均株高(234.09 cm)顯著高于B3(Plt;0.05),平均莖粗(23.43 mm)顯著高于B2和B3,平均果穗質(zhì)量(370.00 g)顯著高于B3,但B3的平均鮮草產(chǎn)量(48·36 t·hm-2)顯著高于B1和B2。青貯玉米的密度為B1時(shí),大豆的平均分枝數(shù)顯著高于B3,有效莢數(shù)顯著高于B2和B3,鮮草產(chǎn)量(8.04 t·hm-2)顯著高于B2和B3,無(wú)效莢數(shù)變化趨勢(shì)正相反。

        由表5可知,B3密度下,2個(gè)青貯玉米的平均CP、EE和NDF含量均顯著低于B1,但其RFV顯著高于B1,B2的CP、EE和NDF含量與B1和B3無(wú)顯著差異,但RFV顯著高于B1;大豆的平均CP、EE和NDF含量隨著青貯玉米種植密度的增加逐漸降低。

        2.3 青貯玉米品種×種植密度交互作用間青貯玉米和大豆生產(chǎn)性能的差異

        由圖3-A~3-D可以看出,從同一青貯玉米種植密度看,B1密度下,A2(‘京九青貯16’)的葉片數(shù)(12.27)、穗位高(92.37 cm)以及鮮草產(chǎn)量" (40.45 t·hm-2)顯著高于A1(‘京科青貯932’)" (Plt;0.05);B2密度下,A2的果穗質(zhì)量與鮮草產(chǎn)量(45.00 t·hm-2)顯著高于A1;B3密度下,A2的株高(234.18 cm)與鮮草產(chǎn)量(53.51"" t·hm-2)顯著高于A1(Plt;0.05)。同一密度下,A2與大豆間作時(shí),雖然大豆的株高(67.60 cm)較低,但分枝數(shù)和鮮草產(chǎn)量(8.49 t·hm-2)顯著或不顯著高于A1(Plt;0.05)(圖3-E)),從而說(shuō)明A2(‘京九青貯16’)與大豆間作時(shí),青貯玉米和大豆的生產(chǎn)性能均較好。

        從同一青貯玉米品種看,A1(‘京科青貯932’)在B1密度下株高(233.48 cm)、果穗質(zhì)量" (426.67 g)顯著大于B2、B3(Plt;0.05),B2的葉片數(shù)顯著高于B1與B3,而B(niǎo)3的鮮草產(chǎn)量(43.19 t·hm-2)則顯著高于B1、B2,分別增加3.05%和4.53%;A2(‘京九青貯16’)在B1、B3密度下的株高(234.69 cm)顯著高于B2(Plt;0.05),B1、B2密度下的莖粗、葉片數(shù)與果穗種則顯著高于B3,但B3密度下青貯玉米的鮮草產(chǎn)量(53.51"" t·hm-2)則顯著高于B1、B2,分別增加6.74%和8.56%。綜上所述,A1、A2的農(nóng)藝性狀在B1密度下較好,但鮮草產(chǎn)量在B3密度最大,均顯著高于B1、B2(Plt;0.05)。A1、A2與大豆間作時(shí),大豆在B1密度下的株高(65.13 cm、67.10 cm)最高,B2、B3密度下的分枝數(shù)顯著高于B1(Plt;" 0.05),B1密度下的鮮草產(chǎn)量最高。由此可知,兩個(gè)青貯玉米品種與大豆間作時(shí),B1密度的鮮草產(chǎn)量均最高,分別為7.59 t·hm-2、8.49 t·hm-2。

        由圖3-F可知,從同一青貯玉米種植密度看,B3密度下兩個(gè)青貯玉米與大豆間作的總鮮草產(chǎn)量為48.95 t·hm-2,顯著高于B1、B2;從同一青貯玉米品種看,A2(‘京九青貯16’)與大豆間作的群體產(chǎn)量均顯著高于A1,其中B3密度下達(dá)到最大值(60.48 t·hm-2),顯著高于其他處理;A1(‘京科青貯932’)品種在B3密度下得到最高產(chǎn)量" (49.31 t·hm-2)。綜上所述,A2(‘京九青貯16’)與大豆間作群體產(chǎn)量最高,間作效果好。

        2.4 青貯玉米品種×種植密度交互作用青貯玉米和大豆?fàn)I養(yǎng)品質(zhì)的差異

        由表6可知,從同一青貯玉米種植密度看,B2、B3密度下,A2(‘京九青貯16’)的EE含量" (8.69%、8.15%)顯著高于A1(‘京科青貯932’)(Plt;0.05);B2密度下,A2與大豆間作時(shí),大豆青干草的EE含量(18.05%)顯著高于A1(Plt;0.05)。說(shuō)明青貯玉米種植密度較小時(shí)A1和A2與大豆間作的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)無(wú)差異,種植密度較大(B2-B3)時(shí)A2與大豆間作時(shí)玉米和大豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較好。

        從同一青貯玉米品種看,A1(‘京科青貯932’)在B1密度下的CP含量(7.53%)顯著高于B2" (Plt;0.05),EE含量(7.82%)顯著高于B2、B3,而ADF含量(28.40%)顯著低于B3,其他指標(biāo)無(wú)顯著差異;A2(‘京九青貯16’)在B1密度下的CP、EE含量(8.23%、9.46%)均顯著高于B2、B3(Plt;" 0.05);A1與大豆間作時(shí),大豆在B1密度下的CP、EE含量(20.31%、19.96%)顯著高于B3" (Plt;0.05)且隨著青貯玉米種植密度的增加逐漸降低;A2與大豆間作時(shí),大豆在B1密度下的EE含量(21.17%)顯著高于B2、B3(Plt;" 0.05),其他指標(biāo)無(wú)顯著差異,綜上,大豆在B1密度下具有優(yōu)良的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)。

        2.5 青貯玉米和大豆產(chǎn)量與構(gòu)成因素的相關(guān)性分析

        相關(guān)性分析(表7)表明,青貯玉米的莖粗和株高與鮮草產(chǎn)量極顯著正相關(guān),相關(guān)系數(shù)分別為0.655和0.637;葉片數(shù)和果穗質(zhì)量與鮮草產(chǎn)量顯著正相關(guān);穗位高與鮮草產(chǎn)量無(wú)顯著相關(guān)性。株高與莖粗和穗位高顯著正相關(guān)。因此,在進(jìn)行青貯玉米飼草中,應(yīng)注意選擇株高較高、莖稈較粗的品種。

        對(duì)于飼用大豆而言,株高、分枝數(shù)、有效莢數(shù)與鮮草產(chǎn)量極顯著正相關(guān),無(wú)效莢數(shù)與鮮草產(chǎn)量極顯著負(fù)相關(guān);草產(chǎn)量構(gòu)成因素間的相關(guān)性見(jiàn)表8。因此要提高玉米大豆間作系統(tǒng)的大豆產(chǎn)量,應(yīng)選擇株高較高、分枝數(shù)和有效莢數(shù)較多的品種。

        2.6 青貯玉米和大豆產(chǎn)量與構(gòu)成因素的灰色關(guān)聯(lián)度分析

        灰色關(guān)聯(lián)度分析是一種多因素統(tǒng)計(jì)分析方法,是依據(jù)數(shù)列的可比性和相近性,確定相關(guān)程度最大因素的方法[22-23]。本試驗(yàn)中,41 994" 株·hm-2密度下2個(gè)青貯玉米品種的農(nóng)藝性狀較好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,但其草產(chǎn)量較低;61 994" 株·hm-2密度下青貯玉米的鮮草產(chǎn)量和RFV最高,但CP含量最低,因此需要利用灰色關(guān)聯(lián)度分析法,篩選出最佳間作模式。根據(jù)草牧業(yè)生產(chǎn)中各指標(biāo)的重要性,分別賦值如下:鮮草產(chǎn)量" 0.6,CP含量(玉米0.2,大豆0.1),RFV(玉米" 0.1,大豆0.1)。將青貯玉米與大豆間作的3個(gè)不同青貯玉米種植密度看作1個(gè)灰色系統(tǒng),每個(gè)密度看作系統(tǒng)的1個(gè)因素,結(jié)果表明:‘京九青貯16’以50 000株·hm-2的種植密度與大豆間作時(shí)綜合表現(xiàn)最好,其加權(quán)關(guān)聯(lián)度為0.874 7(表9),該間作模式的鮮草產(chǎn)量及CP含量較高。

        3 討論與結(jié)論

        3.1 青貯玉米品種間青貯玉米和大豆生產(chǎn)性能及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的差異及原因

        諸多研究表明,青貯玉米與大豆間作時(shí),青貯玉米的農(nóng)藝性狀(如株高、莖粗、葉片數(shù)、穗位高和果穗質(zhì)量等)以及飼草產(chǎn)量因品種而異[24-25]。劉剛等[26]研究表明,株高對(duì)飼草產(chǎn)量的作用顯著大于莖粗。但滕輝升等[27]研究指出,青貯玉米農(nóng)藝性狀對(duì)飼草產(chǎn)量影響大小依次為:莖粗gt;株高gt;綠葉數(shù)gt;果穗質(zhì)量,青貯玉米莖稈越粗、株高越高、穗位高越低時(shí),植株重心降低,長(zhǎng)勢(shì)越好,其抗倒伏能力增強(qiáng),飼草產(chǎn)量也越高。葉片作為有機(jī)物質(zhì)轉(zhuǎn)化與積累的主要結(jié)構(gòu),其數(shù)量與飼草產(chǎn)量正相關(guān)[28]。本研究中,‘京九青貯16’因其平均莖稈較粗、葉量豐富、果穗較重而獲得較高的鮮草產(chǎn)量(46.32 t·hm-2),這與劉剛等[26]研究不同,其原因在于‘京九青貯16’為早熟品種,生長(zhǎng)時(shí)期短,農(nóng)藝性狀生長(zhǎng)較快,間作模式改善了田間透光及通風(fēng)環(huán)境,大豆充分發(fā)揮了固氮作用,提高了根系對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收,促進(jìn)了青貯玉米生長(zhǎng)[29-30],增加了青貯玉米單株鮮質(zhì)量,從而提升其鮮草產(chǎn)量。由于‘京九青貯16’在生長(zhǎng)后期枝繁葉茂,而大豆中下層的生長(zhǎng)空間競(jìng)爭(zhēng)自然資源能力較差,導(dǎo)致大豆的分枝數(shù)及株高均降低。

        3.2 青貯玉米種植密度間青貯玉米和大豆生產(chǎn)性能及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的差異及原因

        青貯玉米的種植密度適宜時(shí),可以改變間作系統(tǒng)中飼草的農(nóng)藝性狀,提高飼草產(chǎn)量[30]。株高是影響飼草產(chǎn)量高低的關(guān)鍵因素,植株越高,飼草產(chǎn)量則越高[31]。本試驗(yàn)中,41 994株·hm-2密度下2個(gè)青貯玉米品種的平均株高顯著高于其他密度,但其平均鮮草產(chǎn)量卻較低,這與前人研究結(jié)論相悖,其原因在于2個(gè)青貯玉米均為中早熟品種,生育期短且耐密性強(qiáng),在一定范圍內(nèi),高密度更利于提高其草產(chǎn)量,這與Rutger等[32-33]的結(jié)論相吻合。莖粗對(duì)單株產(chǎn)量的形成具有重要作用。本研究中低密度處理(41 994株·hm-2)下2個(gè)青貯玉米品種的平均莖粗顯著高于高密度" (61 994株·hm-2),這主要是因?yàn)楦呙芏认轮仓觊g的競(jìng)爭(zhēng)加劇,青貯玉米將更多的能量用于伸長(zhǎng)莖稈以爭(zhēng)奪水、肥、光、熱等資源,導(dǎo)致莖稈變細(xì)[34]。禾‖豆間作中大豆作為低位飼草,青貯玉米的遮蔭使大豆接受的光、熱等資源減少,株高、分枝數(shù)及莖粗降低,生長(zhǎng)發(fā)育受到影響進(jìn)而減產(chǎn)[35-36]。本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)大豆與不同青貯玉米品種間作(圖3-A)時(shí),其分枝數(shù)和有效莢數(shù)隨著青貯玉米種植密度的增加而降低,無(wú)效莢數(shù)則增多,其原因是青貯玉米種植密度的增加導(dǎo)致大豆莖稈細(xì)弱,出現(xiàn)倒伏,進(jìn)而使分枝數(shù)減少、無(wú)效莢數(shù)增加,飼草產(chǎn)量降低[37]。

        營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)是決定飼草品質(zhì)的重要指標(biāo)[38]。CP含量決定飼草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,ADF和NDF含量影響飼草消化率和適口性,因此優(yōu)質(zhì)飼草的標(biāo)準(zhǔn)為CP含量高、ADF和NDF含量低[39]。增加青貯玉米種植密度會(huì)降低其CP含量,EE含量隨密度的增加而增高,ADF、NDF含量隨密度的增大呈現(xiàn)先增加后降低趨勢(shì)[40]。本試驗(yàn)中,61 994" 株·hm-2種植密度下,兩個(gè)青貯玉米品種的平均CP和EE含量較均41 994株·hm-2顯著降低,ADF和NDF含量顯著增加,這可能是由于低密度(41 994株·hm-2)下青貯玉米莖稈較粗、果穗較重且單株雙穗率高,因此莖稈貯存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較多[41]。朱星陶等[42]研究指出,在禾‖豆間作模式下,隨著青貯玉米種植密度減小,大豆的CP含量逐漸升高,而EE含量逐漸降低。本研究中,青貯玉米的種植密度為61 994株·hm-2時(shí),大豆的CP、EE和NDF含量均最低,這可能是青貯玉米株距減小,植株增多導(dǎo)致禾‖豆間作系統(tǒng)飼草間的養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)加劇,影響了豆科飼草的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)[43]。

        3.3 青貯玉米品種×種植密度交互作用間青貯玉米和大豆生產(chǎn)性能與營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的差異及原因

        禾‖豆間作系統(tǒng)青貯玉米品種選擇及種植密度,以及二者的交互作用均顯著影響青貯玉米飼草產(chǎn)量[24]。本研究中‘京九青貯16’以61 994" 株·hm-2的種植密度與大豆間作時(shí),玉米的鮮草產(chǎn)量最高,主要是因?yàn)楹獭归g作系統(tǒng)中群體產(chǎn)量的主要來(lái)源為青貯玉米,且‘京九青貯16’為早熟品種,與大豆共生期短,另外,6-10月為隴東旱塬區(qū)水、光熱等自然資源最充足時(shí)期,單株光合作用增強(qiáng),生長(zhǎng)速度加快且高密度下(61 994株·hm-2)青貯玉米株距較小,株數(shù)多,因此草產(chǎn)量較高。但隨著玉米種植密度增加,大豆的鮮草產(chǎn)量則逐漸降低,這與陳遠(yuǎn)學(xué)等[44]的研究一致,其原因是隨著青貯玉米種植密度增加,其對(duì)大豆的遮陰作用增強(qiáng),使大豆通風(fēng)透光能力減弱,株高降低、莖稈細(xì)弱,倒伏率提高,從而導(dǎo)致大豆的草產(chǎn)量降低[45]。

        青貯玉米的CP、EE含量與營(yíng)養(yǎng)成分正相關(guān),ADF、NDF含量則與營(yíng)養(yǎng)成分負(fù)相關(guān)[46]。馮鵬等[47]研究表明,隨種植密度的增加,青貯玉米的CP含量降低,EE、ADF、NDF含量則相反,高種植密度下青貯玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低于中、低種植密度。但路海東等[48]研究表明,隨著種植密度增加,青貯玉米的CP和EE含量增加;當(dāng)超過(guò)某一適宜密度時(shí),各營(yíng)養(yǎng)成分呈下降趨勢(shì),這是因?yàn)樵陴B(yǎng)分相同條件下,不同種植密度間植株對(duì)養(yǎng)分的吸收量不同,密度較大時(shí)養(yǎng)分供應(yīng)相對(duì)不足,通風(fēng)透光性差,影響光合作用,因而影響品質(zhì)[49]。本研究中,隨著青貯玉米種植密度增大,其CP和EE含量降低,ADF和NDF含量則升高,這與張秋芝等[50]的研究相同,但與路海東等[48]的研究結(jié)論相悖,這可能與試驗(yàn)環(huán)境、密度設(shè)置以及所選品種有關(guān)。RFV是根據(jù)NDF與ADF含量計(jì)算而得,數(shù)值越大,飼草營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)越高[51]。本研究中兩個(gè)青貯玉米品種在不同種植密度下的RFV值為85~100,品質(zhì)較好,因此篩選出適宜品種以及合理種植密度對(duì)提高飼草品質(zhì)具有重要作用。

        4 結(jié)" 論

        隴東旱塬區(qū)‘京九青貯16’以50 000" 株·hm-2的種植密度與大豆間作時(shí),間作系統(tǒng)的總鮮草產(chǎn)量達(dá)到52.25 t·hm 青貯玉米和大豆的CP含量分別為7.01%和18.11%,RFV分別為90.34和100.75,生產(chǎn)性能和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)均較好,適宜在隴東旱塬區(qū)小黑麥茬后復(fù)種,實(shí)現(xiàn)一年兩作。

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        Productivity and Nutritional Quality of Silage Maize Intercropped with Soybean in Dryland Plateau Area of East Gansu

        ZHU Jiahui1,SONG Qian2 and DU Wenhua1

        (1.Pratacultural" College,Gansu Agricultural University/Key Laboratory of Grassland Ecosystem,Ministry of Education/Sino-U.S.Center for Grazingland Ecosystem Sustainability,Lanzhou 730070,China;" 2.Pingliang Academy of Agricultural Sciences,Pinglian Gansu 744000,China)

        Abstract To" determine the optimal intercropping mode for rice bean intercropping system in East Gansu, we conducted an experiment using two maize varieties,‘Jingke silage 932’ and ‘Jingjiu silage 16’ , as the main area, and the planting densities of silage maize (41 994 plants·hm-2,50 000"" plants·hm-2,61 994 plants·hm-2) as the sub-area.We investigated the effects of various silage maize varieties and planting densities on the production performance and nutritional quality of silage maize‖soy bean intercropping systems in the dryland plateau in East Gansu.The results showed that:(1) ‘Jingjiu silage 16’ exhibited significantly higher average leaf number(12.8),ear mass(395.56 g),fresh grass yield(46.32 t·hm-2),CP content(8.93%), and EE content(7.43%) compared to ‘Jingke silage 932’ across different densities for both maize varieties.(2) In terms of planting density, the the highest fresh grass yield (48.36 t·hm-2 ) for both silage maize varieties was observed at the density of 61 994 plants·hm-2.However, at this density (6.53 t·hm-2),the soybean yield was the lowest.(3)The interaction between silage maize varieties and planting densities yielded the highest total fresh grass yield (52.25 t·hm-2) in the intercropping system when ‘Jingjiu silage 16’ was intercropped with soybean in 9‖6 mode at a planting density of 50 000 plants·hm-2. The CP content of the silage maize and soybean was 7.01% and 18.11%, respectively, and the RFV was 90.34 and"" 100.75, respectively.This method demonstrates the potential for two annual harvests due to its strong production performance and nutritional quality, making it an ideal choice for cultivation in the dryland plateau in East Gansu.

        Key words Maize variety;Planting density;Silage maize;Soybean;Intercropping;Production performance; Nutritional quality

        Received 2023-09-08 Returned 2023-10-05

        Foundation item The National Natural Science Foundation of China (No.32260339);Industrial Support Program for Colleges and Universities in Gansu Province (No.2022CYZC-49); Key Research and Development Plan of Gansu Province (No.21ZD4NA012); Major Project in Xizang(No.XZ202101ZD003N).

        First author ZHU" Jiahui,female,master student.Research area:grass germplasm resources, breeding and cultivation.E-mail:2750847369@qq.com

        Corresponding"" author DU Wenhua,female,professor,doctoral supervisor.Research area:grass germplasm resources,breeding and cultivation.E-mail: duwh@gsau.edu.cn

        (責(zé)任編輯:郭柏壽 Responsible editor:GUO Baishou)

        收稿日期:2023-09-08 修回日期:2023-10-05

        基金項(xiàng)目:國(guó)家自然科學(xué)基金(32260339);甘肅省高等學(xué)校產(chǎn)業(yè)支撐計(jì)劃(2022CYZC-49);甘肅省重大專(zhuān)項(xiàng)(21ZD4NA012);西藏重大專(zhuān)項(xiàng)(XZ202101ZD003N)。

        第一作者:祝嘉慧,女,碩士研究生,研究方向?yàn)椴莘N質(zhì)資源及育種栽培。E-mail:2750847369@qq.com

        通信作者:杜文華,女,教授、博導(dǎo),研究方向?yàn)椴莘N質(zhì)資源及育種栽培。E-mail:duwh@gsau.edu.cn

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