濰坊市寒亭區(qū)農(nóng)業(yè)資源豐富,耕地結構合理,其中耕地面積約60.11萬畝,種植的瓜菜面積7.89萬畝,總產(chǎn)量達27.73萬噸。主要種植的蔬菜品種有番茄、黃瓜、茄子及菜豆,在種植管理中病蟲害防治工作貫穿全程,至關重要。
1 蔬菜種植管理技術
1.1 耕地清潔處理
在種植開始前,將種植地塊的病果、病葉以及殘枝等清理干凈,并集中無害化處理。
1.2 選優(yōu)質品種
結合濰坊市的種植環(huán)境特點,從高產(chǎn)、優(yōu)質以及抗蟲病等因素選擇適宜的品種。番茄品種可選擇紅貝貝、浙粉701以及金曼等。
1.3 種子消毒
對于真菌病害,可將種子放置于溫水中攪拌浸泡15分鐘,冷卻后浸泡5小時左右。對于細菌性病害,可選用新植霉素0.02%浸泡種子1小時左右。對于病毒病害,可選擇0.2%高錳酸鉀溶液浸泡種子30分鐘左右。
1.4 育苗期病蟲害防治
在育苗階段,選用防蟲網(wǎng)進行覆蓋處理,在出苗后,選用菌腈懸浮種衣劑進行淋澆處理,再選用螺蟲乙酯懸浮液預防病害。
2 主要病害類型
2.1 黃瓜病害類型
濰坊市黃瓜定植時間為1月中旬至3月及8~10月。主要病害主要有灰霉病、白粉病、霜霉病、黑星病、細菌性角斑病等。
灰霉病發(fā)病高峰期為12月到翌年5月,感染灰霉病會導致早春爛果,最高減產(chǎn)60%,發(fā)病初期葉片為水浸狀淺褐色,病斑的周圍呈不規(guī)則狀態(tài),帶有深淺相間的輪紋,灰色霉層覆蓋病部,葉片干枯或下垂,直至枯死。根莖發(fā)病初期呈水浸狀小點,后期逐步擴展為長條斑或長橢圓形,濕度增加時,病斑帶有灰褐色霉狀物,直至枯死。
白粉病發(fā)病期涵蓋整個生長階段,在發(fā)病初期,葉片的正面或背面會出現(xiàn)白色圓形小斑點,后逐步擴大,猶如撒上白粉,粉下葉片綠色退淺,嚴重時,白粉會覆蓋整個葉片,同時,白粉狀物也會逐步轉化為灰褐色或白色。
霜霉病在發(fā)病初期,葉片出現(xiàn)退綠現(xiàn)象,逐步出現(xiàn)黃色病斑,在濕度較大時,病斑的背面會生成黑色霉層。隨著病斑的擴大,葉片會逐步枯萎變黃。
黑星病在發(fā)病時會侵染幼瓜,在4月中旬是黑星病的高發(fā)期,5月中旬則是衰退期。在子葉受害階段,會出現(xiàn)黃白色圓形病斑,后逐步枯萎凋落。嫩莖受害階段,初期表現(xiàn)為暗綠色梭形斑,后逐步變深,出現(xiàn)龜裂凹陷,在濕度偏大時,會出現(xiàn)灰黑色霉層。在成株期間,葉片受害時會呈現(xiàn)綠色小圓斑,直至穿孔,邊緣呈現(xiàn)星紋狀,葉柄與瓜蔓受害時,中間會出現(xiàn)凹陷,并出現(xiàn)創(chuàng)痂狀的病斑,表面帶有灰黑色霉層,直至成為禿樁。在幼瓜受害階段,病斑會向內側彎曲,在初期時帶有半透明膠狀物,后呈現(xiàn)琥珀色,直至出現(xiàn)暗綠色凹陷,表面被黑色霉層覆蓋,瓜停止生長。
細菌性角斑病高發(fā)期為4~5月,病害表現(xiàn)為葉片初期呈現(xiàn)綠色病斑,后轉為淺褐色,且為多角形,在濕度大時,葉片的背面會有菌濃溢出,在后期會出現(xiàn)穿孔現(xiàn)象。葉柄與卷須在初期會帶有水浸狀病斑,并縱向擴展,直至開裂腐爛。幼瓜受害初期帶有小斑點,后期逐漸不規(guī)則,并帶有大量白色菌濃。
2.2 番茄病害類型
番茄春季定植時間為1月中旬至3月,秋季定植時間為8~10月。主要病害包括葉霉病、晚疫病、灰葉斑病、根腐病等。
晚疫病病害表現(xiàn)為葉片在初期受害呈水浸狀病斑,且病斑的邊緣并不清晰,之后逐步轉化為褐色,在濕度大時,葉片的背面會出現(xiàn)白色霉層,直至病斑覆蓋整個葉片,葉片腐爛。在莖與葉柄受害時,初期同樣表現(xiàn)為水浸狀斑點,后逐步轉化為腐敗狀,呈現(xiàn)黑褐色,并圍繞在莖與葉柄周圍。在果實受害時,初期帶有灰綠色硬斑塊,后轉化為棕褐色,呈現(xiàn)云紋狀,邊緣明顯度提高。
灰葉斑病病害表現(xiàn)為在受害初期,葉片呈現(xiàn)暗綠色小斑點,后逐步向外延展,呈現(xiàn)不規(guī)則的形狀,在病斑的中心呈灰褐色或灰白色,葉片逐步凹陷、變脆、變弱,直至穿孔。
根腐病在發(fā)病初期側根呈現(xiàn)褐色,腐爛脫落,后主根轉為褐色,根的表面出現(xiàn)開裂或黑色粒狀物,表皮出現(xiàn)木栓化,嚴重時根部會變粗且腫脹。
2.3 辣椒病害主要類型
辣椒定植時間為8~9月。辣椒病害主要類型有疫病、白粉病、葉霉病等。
疫病在苗期發(fā)病時,莖基部開始呈現(xiàn)暗綠色軟腐狀態(tài),后快速褐腐縊縮,直至植株死亡。在成株發(fā)病時,蒂部初期呈暗綠色水漬狀,后向果面覆蓋,直到覆蓋整個果實。在果實發(fā)病時,果實會出現(xiàn)快速失水狀態(tài),形成僵果。
白粉在生長中后期為發(fā)病高峰期,發(fā)病初期葉片正面會形成黃綠色病斑,呈不規(guī)則狀,直至背面出現(xiàn)白色粉狀物,后葉片掉落。
葉霉病在發(fā)病初期葉片正面會出現(xiàn)淡黃色病斑,且呈不規(guī)則狀,背面出現(xiàn)白色霉層,后逐步轉化為黑褐色或灰褐色絨狀霉層,此后,葉柄到葉尖逐步出現(xiàn)花斑,直到整個葉片枯黃。
2.4 茄子病害主要類型
茄子定植時間為8~9月,病害主要有褐斑病、葉霉病等。
褐斑病在葉片受害初期呈現(xiàn)淡褐色小斑點,隨后發(fā)展為圓形病斑,且病斑邊緣呈褐色,并逐步發(fā)展為深褐色,中央會帶有白色與小黑點,在嚴重時病斑會遍布葉片,直至葉片枯萎。
葉霉病在葉片受害初期表現(xiàn)為不規(guī)則黃斑,后轉化為棕褐色,背部帶有暗綠色霉層,剛開始葉片會脫落。在果實受害時,果柄病斑為黑色,在茄果成熟階段,病斑為黃色,并帶有凹陷,此后黃色轉化為黑色,形成僵果。
2.5 菜豆病害主要類型
菜豆春季定植時間為1月中旬至3月,秋季定植時間為8~10月,病害主要類型有灰霉病、根腐病等。
根腐病在復葉出現(xiàn)后,開始發(fā)病,根部呈黑褐色或褐色,且病部開裂、塌陷,將病部剖開,根部的維管束呈現(xiàn)紅褐色,植株葉片逐步變黃枯萎。
3 病害防治技術
3.1 白粉病、灰霉病、霜霉病防治技術
白粉病、灰霉病、霜霉病,可選擇多粘枯草芽孢桿菌粉劑進行防治。 白粉病在發(fā)病初期選用150g/畝的用量進行防治,施藥間隔期為7天,施用2~3次?;颐共≡诎l(fā)病初期可選用30g/畝的用量進行防治,在生產(chǎn)階段,選用20~30g/畝的用量進行防治,施藥間隔期為7天,施藥3次。霜霉病可選用10~30g/畝的用量進行防治,施藥2~3次。
3.2 葉霉病、晚疫病、灰葉斑病、根腐病防治技術
葉霉病、晚疫病、灰葉斑病、根腐病,可選用香菇多糖進行防治,在發(fā)病初期,施藥間隔期為7~10天,用量控制在250~350mL/畝,需連續(xù)施藥3次。此外,根腐病可用微生物酵素進行處理,100倍藥劑進行灌根施藥,效果更佳。
3.3 疫病、白粉病、葉霉病防治技術
疫病、白粉病、葉霉病,可選用香菇多糖0.5%進行防治,一般田間用量控制在0.75~1.75g/畝,在發(fā)病初期進行施藥處理,間隔期為7~10天,連續(xù)施藥3次效果最佳。白粉病可在發(fā)病初期選用150g/畝的用量進行防治,施藥間隔期為7天,連續(xù)施藥2~3次?;颐共≡诎l(fā)病初期可選用30g/畝的用量進行防治,在生產(chǎn)階段選用20~30g/畝的用量進行防治,施藥間隔期為7天,連續(xù)施藥3次。霜霉病可選用10~30g/畝的用量進行防治,連續(xù)施藥2~3次。
4 蟲害防治技術
蟲害主要包括斑潛蠅、白粉虱、蚜蟲及薊馬。斑潛蠅主要侵害番茄、黃瓜,白粉虱廣泛侵害多種蔬菜,蚜蟲主要侵害番茄、黃瓜,薊馬主要侵害黃瓜、茄子、辣椒。
4.1 蚜蟲、斑潛蠅以及薊馬防治技術
蚜蟲主要為害番茄、黃瓜等作物。蚜蟲會導致葉片光合作用下降,葉片出現(xiàn)卷曲、變黃以及葉斑癥狀。斑潛蠅主要為害番茄、黃瓜等作物,成蟲與幼蟲皆會侵害作物,其中幼蟲會損害葉肉組織、葉柄與莖部,成蟲則主要損害葉片組織,葉片會出現(xiàn)白色點狀凹陷。薊馬主要為害黃瓜、茄子以及辣椒等作物,針對蚜蟲、斑潛蠅以及薊馬的防治,可以采用色板誘殺的方法。通常,色板應懸掛在距離植株5~10cm的位置,并且隨著植物的生長,需要適時調整色板的高度,以確保誘殺效果達到最佳。
4.2 白粉虱防治技術
白粉虱主要為害茄子、菜豆、辣椒、番茄以及黃瓜等作物,白粉虱具有繁殖能力強、危害大的特點,發(fā)病后可選用麗蚜小蜂進行生物防治,放蜂大約4次,每公頃放蜂數(shù)量控制在22萬~30萬只。