桃之夭夭,灼灼其華。之子于歸,宜其室家。
桃之夭夭,有蕡其實(shí)。之子于歸,宜其家室。
桃之夭夭,其葉蓁蓁。之子于歸,宜其家人。
喜歡詩歌的人,都熟悉這首《桃之夭夭》。可以說,桃子是從古老的詩經(jīng)走進(jìn)很多人心中的。但是,很少有水果,像桃子這樣,花朵的光彩幾乎超過了果實(shí)。
《桃之夭夭》是《詩經(jīng)·國風(fēng)·周南》里的一篇,是賀新婚歌。在新婚喜慶的日子里,大家簇?fù)碇利惖男履锵蛐吕杉易呷ィ宦烦疤抑藏?,灼灼其華……”桃-之-夭-夭,灼-灼-其-華,一字一頓慢慢吟誦,腦海中便漫山遍野的桃花盛開,艷麗、嬌美撲面而來。
很喜歡唐代詩人白敏中的《桃花》:“千朵秾芳倚樹斜,一枝枝綴亂云霞。憑君莫厭臨風(fēng)看,占斷春光是此花?!彪m然春天百花盛開,但似乎桃花才是春天的象征,獲得了無數(shù)詩人的青睞。李白“犬吠水聲中,桃花帶露濃”,杜甫“桃花一簇開無主,可愛深紅映淺紅”,白居易“人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開”……
皮日休的《桃花賦》更是把桃花稱作“艷外之艷,華中之華”,并用西子、驪姬、神女、韓娥、飛燕等多名美女比喻。桃花絢爛柔美,自然要與美女相連,而美麗的女子當(dāng)然也是愛情的主角。
“去年今日此門中,人面桃花相映紅。人面不知何處去,桃花依舊笑春風(fēng)?!碧拼娙舜拮o(hù)清明那天到長安城外踏青,在一戶桃花掩映的農(nóng)舍遇到了一個(gè)美貌女子,兩人心有靈犀,卻都羞于表露。等崔護(hù)隔年再去,只有桃花含笑春風(fēng),心愛的女子卻不知芳蹤何處了。
“人面桃花”成了中國古典詩詞的經(jīng)典意境,“艷若桃花”更成了美女的專屬。如桃花一樣艷美的女子,當(dāng)然要說到桃花夫人息媯。她是陳國人,媯姓,嫁給息侯,故稱息媯,又稱桃花夫人、息夫人。她是春秋四美之首,目如秋水,臉如桃花,有絕代風(fēng)華。一嫁息侯,本來幸福美滿,卻遭到了姐夫蔡哀侯調(diào)戲,引起楚蔡之戰(zhàn)。后楚文王愛之,滅息國,息媯為保息國一國人口,無奈二嫁楚文王,做了楚國夫人。
太過美麗是一種錯(cuò)誤,竟無端引起“三國爭奪戰(zhàn)”。讀息夫人的故事,怔怔失神了好久,到底什么樣的美貌能引發(fā)一場又一場的戰(zhàn)爭?這種美麗讓我們女性都無比神往,遺憾無緣一睹芳容。息夫人為了國家忍辱偷生,嫁與楚文王后三年生兩子,卻始終不肯主動(dòng)開口。尋機(jī)見了息侯一面后,撞墻而死。美貌讓她總處于風(fēng)口浪尖,然而這不是她的本意,她想要的不過是嫁一人,過一生而已。只是古往今來,絕世美女有幾人能掌握自己的命運(yùn)?
真真是紅顏薄命,讓人傷感!這是桃花中少有的悲劇。其實(shí)桃花更代表著美好。我等你,三生三世十里桃花!“桃花塢里桃花庵,桃花庵下桃花仙?!泵鞔奶埔蕴一ㄏ扇俗跃樱瑏肀砻髯约喝挝绎L(fēng)流、不同流俗的生活態(tài)度。金庸在《射雕英雄傳》中描寫了一個(gè)充滿神秘的浪漫色彩的人間仙境---桃花島?!昂龇晏一郑瑠A岸數(shù)百步,中無雜樹,芳草鮮美,落英繽紛?!?陶淵明所描繪的桃花爛漫的世界,更是無數(shù)中國人夢想的美好“桃花源”。
說了這么久桃花,桃子們應(yīng)該急得滿臉緋紅吧!既然寫水果,它才應(yīng)該是主角。但沒辦法,實(shí)在是“桃花運(yùn)”太好,沒人不喜歡。
也許很多人關(guān)于桃子的記憶,是大鬧天宮的孫悟空帶著飄飄仙氣種下的?!柏藏沧谱铺矣瘶?,顆顆株株果壓枝?!碧斓垠刺覉@里幾千年一熟,吃了長生不老與天地齊壽的蟠桃令人無限向往。是某棵調(diào)皮的桃樹,犯了天庭戒律,遭罰落入了凡間嗎?這天界圣品后來成了凡間的佳果。桃子營養(yǎng)豐富,味道鮮美,是人們生活中最喜歡的水果之一,也是我國本土自產(chǎn)水果。
據(jù)古文獻(xiàn)記載和科學(xué)考證,桃原產(chǎn)于中國,西部地區(qū)是桃的起源中心。新石器時(shí)代,野生桃已被廣泛采用,成為氏族社會(huì)的一種食品來源。商周時(shí)已有普通桃的原始栽種。先秦時(shí)期,開始有關(guān)桃子的文字記載。
古代桃的地理分布最早都在黃河中下游一帶。唐宋后,浙江、江蘇、福建、廣東等地才開始有桃樹栽培的記錄,并逐漸分布全國。魏晉時(shí)期文獻(xiàn)記載桃的品種共有17個(gè),北宋時(shí)桃的品種就超出30多個(gè)了。桃樹生長強(qiáng)健,對土壤、氣候適應(yīng)性強(qiáng),無論南方、北方,山地、平原均可栽培。
其實(shí),煙臺(tái)膠東丘陵山地很適宜種植,但桃子在煙臺(tái)有點(diǎn)落寞,因?yàn)樘O果和大櫻桃占據(jù)了主導(dǎo)地位。桃種植面積不多,主要集中在故鄉(xiāng)海陽及臨近的萊陽地區(qū),所以我的生活中桃子一直沒有缺席。
我能親近并品嘗到不同品種的桃子是因?yàn)榻憬?。姐姐大我四歲,年輕時(shí)臉龐白里透紅,典型的面若桃花,好皮膚讓人羨慕。而我那時(shí)膚色黑黃,后來臉色有所改善要感謝海風(fēng)的吹拂以及無數(shù)水果的滋潤。當(dāng)然,上帝不偏愛任何人,姐姐無論如何也追不上我遙遙領(lǐng)先的學(xué)習(xí)成績,翻開書本就犯困,只好早早去親近大自然。
當(dāng)我在學(xué)校里盡情徜徉于知識(shí)的海洋,姐姐養(yǎng)雞繡花、下田勞作,成了父母的好幫手。我們兄妹多,但媽媽頗有預(yù)見,認(rèn)識(shí)到姐姐才是最佳照顧他們的人選,在她的鼓動(dòng)和安排下,姐姐雖然心氣也高,最終沒有走出那個(gè)群山環(huán)繞的小山村。
《本草綱目》解釋:桃性早花,易植而子繁,故字從木、兆。十億曰兆,言其多也。李時(shí)珍記載了很多桃子品種:紅桃、緋桃、白桃、碧桃、絳桃、烏桃、金桃、銀桃等,皆以色名者也;綿桃、油桃、方桃、御桃、匾桃等,皆以形名者也;五月早桃、十月冬桃、秋桃、霜桃,皆以時(shí)名者也。他還記載了“形如栝樓,表里徹赤”的昆侖桃,“形薄而尖,狀如半月”的偏核桃,核大如碗的御庫蟠桃?!笆窈笾饔刑液吮肷热菟迳?,良久如酒味可飲?!彼锌唬何羧酥^桃為仙果,殆此類歟?這簡直就是天庭的仙桃??!
由此可見,桃在明代品種已很多。當(dāng)然,現(xiàn)代桃子品種更繁多,五月鮮、大紅花、一線紅、吊枝白、火珠、胭脂桃、玉露桃等,名字就繽紛誘人。現(xiàn)代雜交選育也更適應(yīng)消費(fèi)者需要,個(gè)頭、顏色、口感等更好。比如毛桃,毛茸茸既不美觀方便,又很容易致人過敏,光滑好看的油桃就占據(jù)了主導(dǎo)地位。還有血桃,又叫朱砂紅桃、豬血桃,外表暗紅色且毛毛糙糙,不太引人注目,但切開后,果肉呈鮮艷的血紅色,汁水也是血紅色,看著就讓人產(chǎn)生不舒服的聯(lián)想,更不愿咬下去滿嘴鮮紅,現(xiàn)已被淘汰少見。
老家主要種植蘋果,從二十世紀(jì)九十年代,大櫻桃后來居上。我們都喜歡吃水果,所以姐姐總是在田間地頭種幾棵桃樹。仲春時(shí)節(jié),桃花盛開,樹樹繁花紅得似火,粉得像霞,秾艷熱烈,嬌美無比。桃花搖曳中的小山村驀然就有了一份仙境般脫俗的美麗。
姐姐勤勞能干,頭腦靈活。市場上有了桃子新品種,總是很快引進(jìn)。大久保、寒露蜜、金秋紅蜜、黃油桃、萊山蜜等,成熟時(shí)令不同,風(fēng)味各具特色,讓我們有機(jī)會(huì)一飽口福。
桃子一直是紅桃居多,這幾年黃桃特別受青睞。本以為是現(xiàn)代新品種,杜甫詩句“麝香眠石竹,鸚鵡啄金桃”已提到了黃桃。龍井和石黃果屬于黃桃晚熟品種,七八成熟時(shí)脆甜,熟透了軟甜多汁。她們個(gè)頭很大,圓潤飽滿,最大可重達(dá)一斤多。金黃的臉龐上紅霞飛動(dòng),陽光般明艷,美麗端莊,看著讓人滿懷喜悅,卻只是靜靜欣賞,不似小巧的櫻桃般誘人,味蕾只想盡快占有。
“桃之夭夭,有蕡其實(shí)。之子于歸,宜其家室?!蓖蝗幻靼祝瑸楹喂湃艘蕴易颖扔餍履?,真是妙絕!
龍井和石黃果不同之處在于,龍井熟透了肉質(zhì)松軟,稍微一碰就受損變色,不便運(yùn)輸,像個(gè)金貴的大家閨秀只可遠(yuǎn)觀。石黃果則親民多了,抗折騰。放置久了,只是外皮漸漸皺縮,似乎執(zhí)拗地留戀著這個(gè)世界。二者熟透后都軟甜多汁,桃味濃郁,咬一口就讓人欲罷不能。
這兩種桃子都個(gè)大味美,美觀好看,我特別喜歡送朋友。親手挑選,精心包裝,一個(gè)個(gè)桃子像一個(gè)個(gè)小太陽,散發(fā)著金黃色溫暖的光芒?!巴段乙蕴?,報(bào)之以李。”《詩經(jīng)》里提到了桃子、李子、木瓜等十幾種水果。千年來,可愛的水果們一直親密地陪伴著我們的生活。
有人喜歡肉質(zhì)軟的桃子,說桃子不軟還叫什么桃子?蘿卜白菜,各有所愛而已?,F(xiàn)在,為了便于保存和運(yùn)輸,硬肉桃子更有市場。金秋紅密個(gè)頭不大,滿臉紅霞,肉硬而脆,甘甜爽口,是糖度較高的桃子。金秋紅密,顧名思義,成熟時(shí)已是深秋,她們的紅艷甘甜讓這個(gè)樹葉枯黃的季節(jié)變得生動(dòng)。
相傳西王母壽辰常舉行蟠桃盛會(huì),各方神仙群往祝壽。所以蟠桃又稱壽桃,寓意幸福、富裕、長壽。有次文學(xué)活動(dòng),得了一個(gè)工藝品,長胡子壽星捧著一個(gè)紅紅的大壽桃。我送給母親做生日禮物,她十分開心。
事實(shí)證明了母親的英明遠(yuǎn)見,姐姐多年任勞任怨照顧父母,為家庭做出了巨大犧牲。除了平日的衣食起居,父母生病,都是姐姐陪著跑來跑去,住院也多是她陪護(hù),除非農(nóng)忙季節(jié),她實(shí)在無法脫身,才讓我們頂替一下。母親晚年得了重病,臥床一年多,姐姐天天跑過去做飯喂飯。她甚至分擔(dān)了母親應(yīng)盡的義務(wù),曾幫助嫂子照顧年幼的孩子以及我的兒子。
誰家生活都是一地雞毛。我和姐姐上面三個(gè)哥哥,兄妹之間也難免有矛盾摩擦。多年來,姐姐是我們關(guān)系的調(diào)和劑。她受了很多委屈,付出最多,但并不把吃虧放在心上,常念叨著“退一步海闊天空”“家和萬事興”,從中相互化解調(diào)和。有她做榜樣,我們都學(xué)會(huì)了理解、包容,所以關(guān)系一直比較和諧。
鄉(xiāng)村生活忙碌辛苦,歲月早已把姐姐的桃花面變得粗糙黝黑,但她很少怨天尤人,性格開朗樂觀。我遇到了煩心事,都能從她那得到精神力量。她語言雖然樸實(shí),卻常常一語中的,充滿了智慧,能撥云見日,讓我頓悟和輕松起來。
姐姐讀書不多,我經(jīng)常納悶她怎么會(huì)懂那么多道理,有那么達(dá)觀的心胸。除了自身因素,也許是傳統(tǒng)文化無形的熏陶吧。就像桃花一直在詩詞中綻放,自古以來,每個(gè)中國人都浸潤在“孝悌”“仁愛”“和美”等傳統(tǒng)觀念中。對于優(yōu)秀文化的理解、接受和踐行,每個(gè)生命個(gè)體差異很大,有時(shí)候與學(xué)歷、知識(shí)層次無關(guān)。
對于女性,美貌固然重要,優(yōu)秀品性更受歡迎,所以詩經(jīng)才反復(fù)吟唱:之子于歸,宜其家室。
上次回老家,姐姐讓我品嘗她剛嫁接的新品種,桃子個(gè)頭不大,臉色粉白,外表毫不起眼。漫不經(jīng)心咬了一口,卻忍不住驚呼:什么桃子啊,竟然這么甜?是蜂蜜那種軟軟黏黏的甜,滿嘴甜蜜,余香裊裊。
據(jù)說是煙臺(tái)培育的新品種——福秀。福桃系列還有福美、福麗、福達(dá)等,多好聽的名字!口感都味美怡人。感謝桃子,給平淡的生活增添了那么多甜蜜和美好!