面對呈現(xiàn)低齡化趨勢的高脂血癥，專家指出，飲食干預極其重要。

高脂血癥大多悄無聲息

遼寧中醫(yī)藥大學附屬醫(yī)院心血管內(nèi)科主任醫(yī)師張艷說，高脂血癥醫(yī)學上又稱為血脂異常，如今不少青年人頻頻中招。高脂血癥的臨床表現(xiàn)主要是脂質(zhì)在真皮內(nèi)沉積所引起的黃色瘤和脂質(zhì)在血管內(nèi)皮沉積所引起的動脈粥樣硬化。盡管高脂血癥可引起黃色瘤，但其發(fā)生率并不是很高，而動脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展又是一個緩慢漸進的過程。因此，在通常情況下，多數(shù)患者沒有明顯癥狀和異常體征。不少人是由于其他原因進行血液生化檢驗時才發(fā)現(xiàn)自己的血漿脂蛋白水平偏高。

選食得當可有效降脂

張艷指出，對于高脂血癥患者，尤其是年輕患者來說，飲食干預非常重要。如果選食得當，不僅有助于降低異常升高的血脂，同時也能預防動脈硬化的發(fā)生。以下六種最佳降脂食物，建議大家日常多吃：

1.甘薯"日本科學家發(fā)現(xiàn)，甘薯具有顯著的調(diào)節(jié)血脂作用，甘薯抑制膽固醇生成的功效是其他植物的10倍，是降血脂的理想食物之一。

2.茄子"茄子中富含維生素P，紫茄子中含量最高，這種元素對微血管有保護作用。巴西科學家在實驗中發(fā)現(xiàn)，吃茄子后人體內(nèi)的膽固醇含量能下降10%。

3.納豆"日本科學家發(fā)現(xiàn)，每天早餐食用30克納豆，有助于降低膽固醇。

4.洋蔥"洋蔥中的硫氨基酸有降低血脂和血壓的功效，前列腺素A有預防血栓的作用。成人每天生吃洋蔥50～80克，可以起到很好的控制血脂作用。

5.花生、核桃、杏仁"常吃花生有助于降低膽固醇。每天吃2個核桃或吃少量的杏仁，同樣可以使血脂降低。

6.西紅柿"西紅柿中含有許多對人體血管有益的營養(yǎng)物質(zhì)，每天吃1個熟西紅柿，不僅有助于降血脂，還能降低血壓。

此外，冬瓜、胡蘿卜、燕麥、香蕉、海帶、玉米、牛奶、蛋清、魚類、牡蠣、蘋果、葡萄、榛子、薏仁、木瓜、大蒜、竹筍、菠蘿、綠豆芽等都具有或多或少的調(diào)節(jié)血脂作用，經(jīng)常食用這些食物，有助于防止血脂異常和動脈硬化的發(fā)生。

【專家叮嚀】

高脂血癥患者平時除了經(jīng)常要食用以上食物外，還要規(guī)律作息、膳食平衡，并且配合適當?shù)挠醒踹\動。如果在相關(guān)檢查時發(fā)現(xiàn)自己的血脂出現(xiàn)明顯異常和超標，建議盡快咨詢醫(yī)生，并在醫(yī)生指導下服用一些降脂藥物。