摘 要:為降低花生白絹病給花生生產(chǎn)帶來(lái)的影響和損失,本文首先深入分析了花生白絹病的為害特點(diǎn)及發(fā)病規(guī)律,明確了病害的發(fā)展周期和影響因素,為防治工作奠定了基礎(chǔ)。其次,系統(tǒng)歸納了包括農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治、生物防治及物理防治在內(nèi)的多方位防控策略,重點(diǎn)闡述了選用抗病品種、土壤消毒、間隔輪作、深翻改土和加強(qiáng)田間管理等措施的實(shí)施方法和預(yù)期效果。通過上述措施,為有效控制和減輕花生白絹病的為害程度提供了科學(xué)、實(shí)用的解決方案,實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)提質(zhì)的目標(biāo),以此為農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員提供了實(shí)踐參考。
關(guān)鍵詞:花生;白絹病;發(fā)生規(guī)律
花生白絹病是一種影響全球花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要病害。該病由土傳真菌齊整小核菌引起,對(duì)莖部、果柄、莢果及根部造成嚴(yán)重?fù)p害?;ㄉ鳛橛椭偷鞍踪|(zhì)的重要來(lái)源,其產(chǎn)量和品質(zhì)的下降直接影響到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入和食品安全。白絹病在濕潤(rùn)與溫暖的環(huán)境下極易發(fā)生,尤其在連作條件下,病菌借助其強(qiáng)大的環(huán)境適應(yīng)性和繁殖能力,在土壤中迅速積累,形成難以根除的病害源。白絹病的發(fā)生規(guī)律與地理環(huán)境、氣候條件、土壤類型、耕作方式和作物種植結(jié)構(gòu)等多種因素緊密相關(guān)。由于該病主要通過病菌在土壤中形成的菌核傳播,一旦形成菌核,便能長(zhǎng)時(shí)間在土壤中存活,即使沒有適宜的寄主,也能等待時(shí)機(jī)重新侵染作物。
1花生白絹病的發(fā)生規(guī)律分析
1.1為害特點(diǎn)
花生白絹病首次在我國(guó)大面積出現(xiàn)的時(shí)間為1957年,地點(diǎn)為安徽省花生產(chǎn)區(qū),且分布區(qū)域逐年擴(kuò)大,當(dāng)前在山東、河南、廣東、遼寧等區(qū)域大面積流行?;ㄉ捉伈∮直环Q為白毛病、白腳病,主要為害花生的地上部位,如莖、葉和果實(shí)。相較于健康植株,被侵染的植株常表現(xiàn)出生長(zhǎng)勢(shì)衰退,葉片變黃,并在葉子背面形成一層白色或淺黃色的霉層。嚴(yán)重時(shí),病株葉片會(huì)出現(xiàn)早落現(xiàn)象。果實(shí)受害明顯,病果表皮變黃,果殼上出現(xiàn)范圍廣泛的霉斑,果實(shí)內(nèi)部的種子發(fā)育停滯,嚴(yán)重影響產(chǎn)量。花生白絹病多在花生生長(zhǎng)中后期暴發(fā),特別是在花生結(jié)果、充實(shí)和成熟期。此時(shí),由于植株抵抗力下降,病菌侵染機(jī)會(huì)增多,進(jìn)一步加劇病害嚴(yán)重程度?;ㄉ捉伈〉陌l(fā)生與溫濕度條件關(guān)系密切。根據(jù)相關(guān)資料,菌絲生長(zhǎng)最適溫度為30℃,最適pH為5.0,產(chǎn)生菌核的最適溫度為20~28℃,相對(duì)濕度為80%~100%。因此,在溫、濕度條件適宜時(shí),花生田間的白絹病發(fā)病率和感染程度會(huì)明顯增大[1]。
1.2發(fā)病規(guī)律
花生白絹病主要病原為齊整小核菌,為半知菌亞門真菌。這種病害在世界各地的花生種植區(qū)均有分布,尤其在熱帶和亞熱帶地區(qū)更為常見。其發(fā)生規(guī)律與環(huán)境條件緊密相關(guān),花生白絹病的發(fā)生與氣候溫度有很大關(guān)系。在25~30℃,尤其是當(dāng)?shù)乇頊囟容^高時(shí),病菌的生長(zhǎng)繁殖最為旺盛。因此,在夏季高溫多濕的環(huán)境下,白絹病的發(fā)生較為頻繁。病原菌更喜歡高濕度的環(huán)境,高于70%的濕度條件有利于病菌的孢子萌發(fā)和菌絲生長(zhǎng)。連續(xù)降雨、田間排水不良或澆水過量都會(huì)造成田間濕度過高,促使病害發(fā)生。酸性或中性偏酸的土壤更有利于病原菌的生存與繁殖。此外,土壤結(jié)構(gòu)疏松、有機(jī)質(zhì)含量豐富也助長(zhǎng)了病菌的發(fā)展。
作物種植密度過大或連續(xù)種植花生等寄主植物,共同創(chuàng)造了病菌孳生的溫床。連續(xù)單一作物種植導(dǎo)致病原菌數(shù)量增多,并隨土壤被帶到地表或通過器械、植殘等傳播比較廣泛。病菌多以菌絲體或菌絲球(一種抗逆性極強(qiáng)的菌體形態(tài))在土壤中越冬,當(dāng)?shù)诙曛参锔蹬c菌絲球接觸時(shí),菌絲球發(fā)芽形成新的菌絲侵染植株,尤其是初生根和側(cè)根。病原一般從花生的地下部分開始侵染,使植株出現(xiàn)白色或褐色腐爛的癥狀,進(jìn)而影響整個(gè)植株的生長(zhǎng)[2]。
2花生白絹病的防治措施
2.1農(nóng)業(yè)防治
2.1.1選用抗病品種
高產(chǎn)抗病花生品種的選育及使用是重要防治方向。目前主要的花生高產(chǎn)抗病品種包括豐花一號(hào)、花育17、花育16等。這些品種在選育過程中,強(qiáng)調(diào)了對(duì)白絹病等主要病害的抗性改良,因此應(yīng)用對(duì)病害防治具有極其重要的意義。①豐花一號(hào):豐花一號(hào)是一種表現(xiàn)出較強(qiáng)的白絹病抗性的品種,由于對(duì)白絹病等多種病害具有顯著的抗性,同時(shí)也有著顯著的產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì),是目前被廣泛種植的高產(chǎn)抗病品種之一。不僅如此,豐花一號(hào)在生育習(xí)性、抗逆性及品質(zhì)等方面也表現(xiàn)出良好的特性。②花育17:花育17是一種抗病性強(qiáng)、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的品種,是綜合性狀優(yōu)良、適應(yīng)性強(qiáng)的高產(chǎn)藥食兩用優(yōu)良品種。花育17除了具備抗病性,其畝產(chǎn)量、花生品質(zhì)及對(duì)環(huán)境的適應(yīng)度也顯示出優(yōu)秀性能,能夠很好地滿足農(nóng)戶的種植需求。③花育16:花育16不僅對(duì)白絹病具有出色的抗性,而且其穩(wěn)產(chǎn)性、適應(yīng)性都相當(dāng)出色。無(wú)論抗寒性、抗旱性還是對(duì)病蟲害的防御力都較強(qiáng)。在選擇品種時(shí),農(nóng)戶應(yīng)充分考慮土壤、氣候、管理能力等因素,選擇最適合自己情況的抗病品種,并結(jié)合科學(xué)的栽培管理方式以防患于未然。雖然這些種類對(duì)花生白絹病具有較強(qiáng)的抗性,但并不能保證百分之百不受病害影響,因此,合理的農(nóng)田管理、病害監(jiān)測(cè)及預(yù)防措施仍然是必不可少的,如合理的播種密度和施肥方式、及時(shí)的病害監(jiān)測(cè)預(yù)警、合適的病蟲害防治措施等,可以顯著減少白絹病對(duì)花生產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[3]。
2.1.2土壤消毒
(1)物理方法。①土壤翻曬:通過深翻土壤,然后利用強(qiáng)烈日曬的方法殺滅病原菌。這需要連續(xù)晴朗高溫天氣的配合,一般需要連續(xù)曬土7~10天,每天翻動(dòng)土壤以保證均勻受熱。②土壤蒸汽消毒:使用蒸汽消毒法,即將蒸汽導(dǎo)入土壤中,提高土壤溫度到一定程度(一般至少70℃)并保持一段時(shí)間(大約30分鐘),以殺滅病原菌和土傳病蟲害。這種方法適用范圍廣泛,但成本較高,一般用于設(shè)施農(nóng)業(yè)中。③土壤太陽(yáng)化:這是一種夏季常用的土壤消毒方法。方法是在高溫季節(jié),用透明塑料薄膜覆蓋濕潤(rùn)的土壤,利用太陽(yáng)光的溫室效應(yīng)加熱土壤,連續(xù)覆蓋4~6周,可以顯著減少土壤中的病原菌和雜草種子。
(2)化學(xué)方法。①土壤熏蒸劑:如甲醛、氯、甲基溴等化學(xué)熏蒸劑可以用于土壤消毒。它們能夠殺滅土壤中的病原菌、雜草種子和一些害蟲。但化學(xué)熏蒸劑常有較大的毒性和環(huán)境殘余問題,所以在實(shí)際應(yīng)用中應(yīng)嚴(yán)格遵循當(dāng)?shù)剞r(nóng)藝部門技術(shù)人員的指導(dǎo)。②土壤浸水法:將土壤淹沒在水下,持續(xù)一段時(shí)間(通常2~4周),通過缺氧條件抑制病原菌的生長(zhǎng),但這種方法不適用于排水條件不良的區(qū)域。
(3)生物方法。①生物防治:使用拮抗微生物和生物制劑,如拮抗真菌和細(xì)菌(如巴斯德菌屬),通過其與病原菌競(jìng)爭(zhēng)資源或分泌抗生物質(zhì)等機(jī)制來(lái)抑制病原菌的生長(zhǎng)。②有機(jī)物料改良:通過加入適量的農(nóng)家肥、堆肥等有機(jī)物料,提高土壤中有益微生物的活性和種群數(shù)量,從而抑制病原菌的生長(zhǎng)。同時(shí),有機(jī)物料的加入還能改善土壤結(jié)構(gòu),促進(jìn)土壤中營(yíng)養(yǎng)的循環(huán)[4]。
2.1.3間隔輪作
白絹病主要通過土壤傳播,一旦得病,病菌會(huì)在土壤中長(zhǎng)期存活,嚴(yán)重威脅接下來(lái)的種植。因此,對(duì)于病株率達(dá)到10%的地塊,建議進(jìn)行輪作。輪作是一種有效的農(nóng)作方式,有助于控制這類通過土壤傳播的病害?;ㄉ且环N豆科作物,對(duì)土壤的養(yǎng)分要求較高。因此,在輪作過程中,建議選擇禾谷類作物,如小麥、水稻等。這類作物可以有效改善土壤結(jié)構(gòu),同時(shí)在其生長(zhǎng)過程中釋放出對(duì)花生生長(zhǎng)有利的養(yǎng)分。通常推薦實(shí)行2~3年的輪作。在此期間,可以大大減少病菌在土壤中的數(shù)量,降低花生再次感染的概率。對(duì)于病害發(fā)生嚴(yán)重的地塊,輪作時(shí)間應(yīng)延長(zhǎng)到3年以上。輪作期間,應(yīng)加強(qiáng)土壤的肥力管理,保持適宜的酸堿度和良好的排水條件,創(chuàng)建有利于禾谷作物生長(zhǎng)的環(huán)境。禾谷作物生長(zhǎng)繁茂,可以更好地抑制病菌在土壤中的生存。輪作期間仍然需要對(duì)土壤進(jìn)行定期的殘菌檢測(cè),必要時(shí)進(jìn)行土壤熏蒸,有效殺滅殘留在土壤中的病菌。
2.1.4深翻改土
深翻改土不僅可以殺滅土壤中的白絹病菌,還可以通過改善土壤性質(zhì),提高土壤中有益微生物的活性,使其在與病菌的競(jìng)爭(zhēng)中占優(yōu)勢(shì),從而減少病害的發(fā)生。為了達(dá)到最好的殺菌效果,深翻改土應(yīng)在深冬或早春進(jìn)行。在這兩個(gè)季節(jié),因?yàn)闅鉁叵鄬?duì)較低,病菌的活性較弱,易于被殺滅。深翻改土前先將土壤噴灑適量的農(nóng)用石灰,以提高土壤酸堿值,防止病菌在土壤中生存。深翻改土的深度應(yīng)控制在25~30cm,目的是讓病菌在土壤深層無(wú)法存活。太淺無(wú)法達(dá)到殺菌效果,太深會(huì)破壞土壤結(jié)構(gòu),影響花生的生長(zhǎng)。特殊情況下需要根據(jù)土壤質(zhì)地和病菌的分布情況進(jìn)行調(diào)整[5]。
2.1.5加強(qiáng)田間管理
選擇排水良好、陽(yáng)光充足的地塊種植花生,并盡量避免連作。建議與非寄主作物進(jìn)行三年以上的長(zhǎng)周期輪作,如與禾谷類(玉米、水稻)、蔬菜等進(jìn)行輪作。這樣可有效降低土壤中病菌的數(shù)量,減少病害的發(fā)生。選用對(duì)白絹病有一定抗性的花生品種進(jìn)行種植,可以從源頭上降低病害的侵染風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件適時(shí)播種,避免在多濕季節(jié)播種。合理確定種植密度,保證植株間有足夠空氣流通,減少濕度過高而導(dǎo)致的病害的發(fā)生。如果種植區(qū)域往年出現(xiàn)了較為嚴(yán)重的白絹病病害,可適當(dāng)延長(zhǎng)花生的播種時(shí)間,以提高花生的病菌抵抗能力。此外,播種前對(duì)種子進(jìn)行藥劑處理,可以選用35%多菌靈可濕性粉劑或者50%托布津可濕性粉劑泡種,有助于降低土傳病害的發(fā)生概率。增施含鈣肥料,如石灰、磷酸二鈣等,提高土壤pH值,以不利于白絹病菌的生存和繁殖,增強(qiáng)花生的抗病能力。
及時(shí)進(jìn)行田間除草,減少病菌的潛在藏身之地,同時(shí)進(jìn)行松土操作,提高土壤透氣性,降低田間濕度,排除多余的水分。合理控制田間灌溉,避免過度灌溉而造成田間積水,這些都是病害高發(fā)的誘因。灌溉宜采用溝灌或滴灌以減少水分直接接觸莖葉。一旦發(fā)現(xiàn)病株,要及時(shí)將其拔除并燒毀或深埋,切勿拋在田間,避免病菌擴(kuò)散。
2.2化學(xué)防治
在化學(xué)防治中,30%丙硫菌唑可分散油懸浮劑作為一種系統(tǒng)性殺菌劑,對(duì)花生白絹病有很好的防效,它可以被植物吸收并轉(zhuǎn)運(yùn)到組織中,抑制病原菌的生長(zhǎng)發(fā)育,達(dá)到控制病害的目的。使用中,農(nóng)戶可在病害發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行施藥。建議在花生團(tuán)棵期和下針期各進(jìn)行一次噴藥。這兩個(gè)時(shí)期是花生生長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)期,也是病害發(fā)生發(fā)展的高峰期。按照推薦的用量,即每畝使用30%丙硫菌唑可分散油懸浮劑30~40毫升,兌水30升。在配制藥液時(shí),先將藥劑倒入少量水中充分?jǐn)嚢杈鶆?,然后再加入到剩余的水中,保證藥劑均勻分散。噴施中均勻覆蓋植株的根莖基部,這是因?yàn)榘捉伈≈饕獜耐寥乐星秩靖亢颓o基。所以,噴霧不僅要覆蓋地面,還要盡可能接近根部和根頸部位,以增強(qiáng)藥劑的防治效果。同時(shí),藥液的pH對(duì)丙硫菌唑的穩(wěn)定性和植物的吸收率有影響。因此,如果水質(zhì)是堿性的,需要加入適量的酸性物質(zhì)如檸檬酸或醋酸進(jìn)行調(diào)整,保證藥劑的效果。為防止病原菌產(chǎn)生抗藥性,不建議連續(xù)使用同一種殺菌劑??梢耘c其他防治效果好的殺菌劑輪換使用。為提高化學(xué)防治的安全性,農(nóng)戶在使用農(nóng)藥時(shí),應(yīng)佩戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)裝備,如口罩、手套、防護(hù)眼鏡等,以保護(hù)使用者不受農(nóng)藥的傷害。
2.3生物防治
許多研究和實(shí)踐證明了生物農(nóng)藥在防治白絹病方面的效果。比如鞘膜囊孢菌,是一種環(huán)保高效的微生物農(nóng)藥,可以通過產(chǎn)生大量孢子攻擊和殺死病害菌,達(dá)到防治效果。農(nóng)戶可采用生物肥料,其中含有豐富的有益菌群,如固氮菌、磷溶菌,能夠改善土壤結(jié)構(gòu),增強(qiáng)花生對(duì)病害的抵抗力。例如,接種根瘤菌可以產(chǎn)生抗病物質(zhì),增強(qiáng)植物的抵抗力。同時(shí)利用拮抗菌如枯草芽孢桿菌等減輕病害。益生菌可以投放在種子、土壤或植株上,能夠有效抑制病菌的生長(zhǎng)。
2.4物理防治
積水會(huì)為白絹病的蔓延創(chuàng)造有利條件,應(yīng)確保田間良好的排水條件,避免田間水分過多,對(duì)田地進(jìn)行深翻除草和平整,保持土質(zhì)疏松,不僅有利于花生的生長(zhǎng),也可以減少病菌的滋生。對(duì)發(fā)病植株進(jìn)行及時(shí)的清除和安全處置,可避免病菌在田間的擴(kuò)散。對(duì)收集的病株進(jìn)行焚燒是有效的物理處理方法,防止病原菌通過土壤、農(nóng)具等再度傳播。使用70%的酒精或者其他消毒劑對(duì)農(nóng)具進(jìn)行消毒處理可以減少通過人為活動(dòng)導(dǎo)致的病害傳播。在處理病株之后,及時(shí)消毒農(nóng)具是防止病害擴(kuò)散的關(guān)鍵步驟。勤于中耕除草,增加田間光照和通風(fēng)條件,可以減少高濕環(huán)境,不利于白絹菌的生長(zhǎng)和繁衍。
物理防治方法不會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響,而且不會(huì)給病菌帶來(lái)抗藥性問題。然而,物理防治方法往往需要較多的人力、物力,且在大規(guī)模應(yīng)用時(shí)成本較高。在實(shí)際應(yīng)用中,應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況和病害發(fā)生情況,綜合考慮不同防治方法的成本與效益,做到綜合防治與合理應(yīng)用。
綜上所述,花生白絹病的控制策略需要在全面了解其發(fā)生規(guī)律和環(huán)境適應(yīng)性的基礎(chǔ)上制定。雖然目前在病害預(yù)警、監(jiān)測(cè)、耐病品種選育和生物農(nóng)藥的開發(fā)應(yīng)用等方面已取得一定成果,但白絹病的綜合治理仍面臨挑戰(zhàn)。未來(lái)的研究需要更深入地探討病菌的生態(tài)特性、寄主植物的免疫機(jī)制,以及環(huán)境因素對(duì)病害發(fā)展的影響,從而發(fā)展出更加持久有效、環(huán)境友好的綜合防控技術(shù)。此外,提升農(nóng)民對(duì)病害管理的認(rèn)識(shí)與操作技能,同樣是控制花生白絹病不可忽視的環(huán)節(jié)。未來(lái),只有通過科技與實(shí)踐的結(jié)合,才能有效減輕花生白絹病的危害,保障花生產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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