摘 要：黨的二十大報告強調(diào)要全面推進鄉(xiāng)村振興，堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展。本項目以新型產(chǎn)業(yè)貓咖為基礎(chǔ)，以依托旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展的新型鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為核心發(fā)展點，將后疫情時代追求個性化和自然主義的消費市場作為主題，利用“新型產(chǎn)業(yè)+鄉(xiāng)村振興”的發(fā)展模式不斷創(chuàng)新，借助互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)，提高貓咖等新型產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)振興中的協(xié)助地位，同時利用貓咖收留流浪動物的運作機制，與當(dāng)?shù)馗＠麢C構(gòu)協(xié)作，共同促進當(dāng)?shù)亓骼藙游锕芾砼c救助事業(yè)發(fā)展，從而擴大就業(yè)崗位，帶動農(nóng)民增收，促進鄉(xiāng)村振興。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興；貓咖；電子商務(wù)；動物管理與救助

一、項目研究背景

受后疫情時代的影響，具有情緒價值的新型產(chǎn)業(yè)的商業(yè)價值被重新定義。以貓咖為例，基于互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)和萬物互聯(lián)所構(gòu)建起的交易新模式為新型鄉(xiāng)鎮(zhèn)的發(fā)展提供了更多的可能，人們不僅能夠通過貓咖了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗特色，還可助力當(dāng)?shù)氐膭游锞戎a(chǎn)業(yè)治理，促進鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展，同時將當(dāng)?shù)氐奈幕瘍r值轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟價值，促進人民文化認(rèn)同感的提升，增加人民收入。

黨的二十大報告提出，要扎實推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興。其中，文化振興既是鄉(xiāng)村振興的重要內(nèi)容，也為實現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興注入活力。文化建設(shè)是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的根本，產(chǎn)業(yè)發(fā)展是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的目標(biāo)，兼?zhèn)湮幕卣骱彤a(chǎn)業(yè)屬性的文化產(chǎn)業(yè)是推動鄉(xiāng)村振興發(fā)展的新范式（胡鈺和趙平廣，2022）。利用貓咖作為文化的載體，可以讓當(dāng)?shù)匚幕盎钇饋怼薄盎鹌饋怼?，對于提升?dāng)?shù)厝嗣竦恼J(rèn)同感和文化價值的傳播都具有極高的影響。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國寵物市場成長迅速，業(yè)務(wù)、規(guī)模已連續(xù)多年保持兩位數(shù)增長（狗民網(wǎng)：《2018中國寵物行業(yè)白皮書》）。在已過去的新冠疫情時代，人們只能宅在家中，而通過2023年各大景區(qū)旅游人數(shù)井噴式的增長不難看出，人們對于外出旅游有著極大的興趣。貓咖實際上是貓咪咖啡店的縮寫，其不僅為愛貓人士提供與可愛貓咪互動的機會，而且還能給消費者提供溫馨休閑的空間，受到了消費者青睞。

以旅游業(yè)為主的新型鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展依托于當(dāng)?shù)氐奶厣蛯ν庑麄鞯某潭?，本項目以具有可?fù)制性的貓咖為基礎(chǔ)，以云計算、大數(shù)據(jù)等新型基礎(chǔ)設(shè)施為載體，通過線下體驗和線上直播等方式，促使與貓咖相融合的當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品受到更多的關(guān)注，并對其進行整合、研發(fā)和推廣，以促進當(dāng)?shù)靥厣糜螛I(yè)、餐飲業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使其從單一產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型為多產(chǎn)業(yè)共存的新型鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

二、項目研究內(nèi)容

1.如何將咖啡店盈利的可持續(xù)性發(fā)展與救助流浪動物的公益活動相結(jié)合，確保經(jīng)濟效益和公益性質(zhì)。

2.如何借助“網(wǎng)紅效應(yīng)”，打造網(wǎng)紅動物、網(wǎng)紅打卡點，利用大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展模式帶動新型經(jīng)濟發(fā)展，促進數(shù)字經(jīng)濟推動第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程。

3.如何與當(dāng)?shù)靥厣Y(jié)合，經(jīng)營符合時代主流特色且具有當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)特色的新型輕咖，實現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣糜螛I(yè)發(fā)展，從而實現(xiàn)新型的鄉(xiāng)村振興。

三、擬解決的問題

1.前期救助流浪動物所需要的費用較多，支出與收益難以平衡。

2.前期需要較長時間經(jīng)營社交賬號，以打造“網(wǎng)紅”形象，擴展咖啡廳的知名度。

3.普通咖啡店產(chǎn)業(yè)單一且市場飽和，尋找能與當(dāng)?shù)靥厣嘟Y(jié)合且能貫徹多產(chǎn)業(yè)發(fā)展的模式較為困難。需要最大限度發(fā)揮咖啡廳網(wǎng)紅效應(yīng)，合理進行網(wǎng)絡(luò)營銷，且與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶攜手合作，通過宣傳農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)良質(zhì)量及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)打造“網(wǎng)紅—農(nóng)戶”銷售鏈，達到雙贏雙盈的合作方式。

四、項目情況

1.項目簡介

“有家輕咖”項目旨在利用數(shù)字化經(jīng)濟發(fā)展新興服務(wù)業(yè)推動鄉(xiāng)村振興，促進就業(yè)和鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)型升級。該項目以發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)為重點，充分利用貓咖的服務(wù)以及公益效應(yīng)和炎亭鎮(zhèn)獨有的資源，以經(jīng)營貓咖、銷售特色農(nóng)產(chǎn)品為核心，拓寬當(dāng)?shù)卮迕竦闹赂磺馈?/p>

目前，炎亭鎮(zhèn)正以168黃金海岸線1號公路為主線，突出“漁文旅發(fā)展”，著力打造黨建引領(lǐng)“馳風(fēng)逐浪·山海共享”的浙南濱海旅游目的地，同時景區(qū)周邊消費呈現(xiàn)“井噴式”爆發(fā)。其獨特的旅游資源、較高的基礎(chǔ)旅游知名度及未打開的貓咖市場為項目提供了基礎(chǔ)客流量和政策支持。

項目注重公益，將與當(dāng)?shù)亓骼私M織合作，給予流浪動物基礎(chǔ)救助，以公益性質(zhì)的咖啡廳救助流浪動物，促進當(dāng)?shù)丨h(huán)境治理，幫助解決動物流浪問題。項目將在多平臺打造相關(guān)媒體賬號，從救助流浪動物開始拍攝視頻，讓群眾了解背后的故事從而提高本店鋪的知名度。同時，結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品，如魚餅等，邀請專業(yè)團隊及當(dāng)?shù)貪O民進行直播帶貨，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟發(fā)展，增加當(dāng)?shù)卮迕竦氖杖搿?/p>

本項目的實施具有現(xiàn)實意義：融合數(shù)字經(jīng)濟助推鄉(xiāng)村振興，修復(fù)社會發(fā)展下壓抑的青年情感，提升大眾的動物保護意識，促進當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興，助力其從單一產(chǎn)業(yè)發(fā)展的鄉(xiāng)鎮(zhèn)轉(zhuǎn)型為多產(chǎn)業(yè)共存的新型鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

2.市場優(yōu)勢

炎亭鎮(zhèn)的地理優(yōu)勢，作為中國梭子蟹之鄉(xiāng)的炎亭景區(qū)位于浙江省溫州市蒼南縣，是一個美麗的海濱景區(qū)。憑借其獨特的自然景觀和豐富的漁產(chǎn)品，炎亭景區(qū)受到了周邊游客的青睞。炎亭景區(qū)現(xiàn)有五個景點：金沙灘、前嶼島、海濱浴場、抗倭遺跡、炎亭寺。2023年的五一假期，炎亭景區(qū)以19萬人次游客接待量成為“中國東海岸1號公路”上最熱門的旅游景區(qū)，游客接待量創(chuàng)歷年之最，位列全溫州第三，并被央視等各大媒體廣泛報道。由此可見，炎亭鎮(zhèn)有較好的旅游基礎(chǔ)，初始游客量可以得到保障。炎亭鎮(zhèn)的主街道——中興街現(xiàn)有十三個店鋪正在出租，年租金在2.9萬～3.5萬元。而更為重要的是，為全面提升打造炎亭景區(qū)的生態(tài)美學(xué)空間、多樣餐飲地標(biāo)、精致文旅領(lǐng)地的品質(zhì)美學(xué)商業(yè)，賦予街區(qū)更多餐飲休閑空間和互動體驗，助力實現(xiàn)大炎亭景區(qū)文旅高度融合和多元化發(fā)展，該十三個店鋪將進行慎重選擇，以優(yōu)質(zhì)的行業(yè)品牌商家（連鎖品牌）為首選。

炎亭鎮(zhèn)全面學(xué)習(xí)貫徹落實黨的二十大精神，堅決貫徹落實縣委高質(zhì)量建設(shè)浙江美麗南大門戰(zhàn)略部署，緊緊圍繞“浙南濱海休閑旅游特色小鎮(zhèn)”建設(shè)和炎亭鎮(zhèn)第十四屆人大三次會議確定的發(fā)展目標(biāo)和工作思路，全面推進炎亭段“中國東海岸1號公路”建設(shè)，書寫炎亭高質(zhì)量發(fā)展新篇章。

3.項目實施方案

在與當(dāng)?shù)毓芾碚呷〉寐?lián)系以后了解到，當(dāng)?shù)靥幱谏降刂g，依托臨海優(yōu)勢，早年大部分當(dāng)?shù)卮迕褚詽O業(yè)為謀生方式。隨著第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，當(dāng)?shù)啬壳罢罅Πl(fā)展旅游業(yè)并開通了“168黃金海岸線”等旅游路線，受到了眾多游客的青睞。本項目在當(dāng)?shù)剜徑┑纳虡I(yè)街選擇了一個店面發(fā)展寵物輕咖。

本項目將與當(dāng)?shù)亓骼藙游锎壬平M織合作，給予流浪動物基礎(chǔ)救助，如送去寵物醫(yī)院檢查治療傷病、定期注射疫苗。在康復(fù)后，將根據(jù)其是否具有攻擊性而決定不同的收容方式，若無攻擊性可將其收容在寵物咖啡廳內(nèi)，若具有攻擊性，則將進行單獨飼養(yǎng)。同時本項目將打造顧客收養(yǎng)機制。收養(yǎng)機制分為云收養(yǎng)以及現(xiàn)實收養(yǎng)兩種，云收養(yǎng)機制采用線上收養(yǎng)的方式，由顧客為動物取名，本項目將定期向收養(yǎng)動物的顧客發(fā)送動物的照片，使顧客得以了解其寵物的近況。顧客可以在店中的“動物食品”小程序內(nèi)下單進行云喂養(yǎng)，也可以網(wǎng)購寵物衣服來養(yǎng)成屬于自己的寵物。這不僅幫助了想要養(yǎng)寵物卻沒有時間的人圓夢，也使他們可通過這種云收養(yǎng)的方式得到樂趣?，F(xiàn)實收養(yǎng)則由顧客在網(wǎng)絡(luò)上聯(lián)系本項目負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人將對顧客進行全方位的評估考察，確保其可以做到真正的愛護動物。在顧客領(lǐng)養(yǎng)動物以后，本項目會通過要求拍攝動物近況的照片、視頻等形式確認(rèn)動物的生活狀態(tài)，若動物出現(xiàn)不適狀況，可以收回動物的飼養(yǎng)權(quán)。

本項目在多平臺打造相關(guān)媒體賬號，從救助流浪貓的第一天開始拍攝，讓大眾了解背后的故事。由此打造一個養(yǎng)成系賬號并將流浪動物蛻變?yōu)椤熬W(wǎng)紅寵物”以吸引顧客。同時本項目將聯(lián)系店面附近有名氣的網(wǎng)紅博主進行探店拍攝，依靠其固有的粉絲基礎(chǔ)加以宣傳。前期經(jīng)營中，本項目將在各平臺（以抖音、美團為主）發(fā)放團購票，推出團購套餐以吸引首批顧客，積累一定的口碑，由此依托首批顧客的人際交往圈提高知名度。

在輕咖積累一定的知名度后，本項目將出售與動物相關(guān)的周邊產(chǎn)品，以貓毛氈、印有貓咪照片的明信片、貓咪玩偶、貓咪盲盒為主要產(chǎn)品，貓咪冰箱貼和貓咪印章為輔助產(chǎn)品進行售賣。同時，與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村特色的農(nóng)產(chǎn)品結(jié)合進行直播帶貨，通過在當(dāng)?shù)氐恼{(diào)研，本項目以“魚餅”“梭子蟹”作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色產(chǎn)品，對其進行直播帶貨。總之，本項目以數(shù)字化經(jīng)濟形式帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，回饋當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)，以加快鄉(xiāng)村振興進程。

五、啟示

1.新型產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興

貓咖作為新型產(chǎn)業(yè)之一，具有較大的市場潛力，由調(diào)研可知，現(xiàn)階段的競爭者大多不具備特色，而少數(shù)特色企業(yè)推廣較少，未形成較大規(guī)模，結(jié)合受眾人群，本項目能夠以獨特方式吸引消費人群。因此本項目將救助流浪動物的公益事業(yè)與咖啡店相結(jié)合，既具備公益性質(zhì)又確保了經(jīng)濟效益。在現(xiàn)在城市貓咖已經(jīng)近乎飽和的情況下，選擇發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)貓咖不失為一種新的方式，同時也是對發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟新模式的一種嘗試。

2.因地制宜促進鄉(xiāng)村振興

炎亭鎮(zhèn)目前大力發(fā)展旅游業(yè)，有政策支持其發(fā)展，而“有家輕咖”與炎亭鎮(zhèn)的發(fā)展理念符合。在《炎亭鎮(zhèn)2023年發(fā)展規(guī)劃》中指出加快推進全域旅游發(fā)展，提升旅游服務(wù)水平，按照鎮(zhèn)區(qū)全域旅游化的要求，完善配套服務(wù)設(shè)施，完成中興路外立面的改造提升。而“有家輕咖”店鋪預(yù)選地址正好在中興路，也就是炎亭鎮(zhèn)的商業(yè)圈中。

與城市里面較商業(yè)化貓咖不同的是，本項目的貓咖不僅會結(jié)合炎亭鎮(zhèn)的地域特色進行裝潢，而且鄉(xiāng)鎮(zhèn)間優(yōu)美廣闊的自然環(huán)境也是本項目一大特色，本項目的咖啡廳分為室內(nèi)與室外兩大部分，室外咖啡廳的面積占比會是總面積的三分之二，為的是讓收養(yǎng)的流浪動物不局限于小小的室內(nèi)，也給予慕名前來游玩的旅客們一個可以放松自己并與自然和動物有一個親密接觸的機會，與平時繁忙壓抑的生活不同，旅客們在這里可以放松自己感受自然的魅力。

炎亭鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品是魚餅、梭子蟹，于是“有家輕咖”進行魚餅、梭子蟹直播帶貨，保證有家輕咖只負(fù)責(zé)直播引流來銷售農(nóng)產(chǎn)品，而當(dāng)?shù)佤~餅生產(chǎn)商和梭子蟹經(jīng)銷商進行商品的配送以及售后服務(wù)。但這種模式無法確保商品的后續(xù)服務(wù)，所以“有家輕咖”要與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品銷售商分工合作，以確保更好的產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)。而“有家輕咖”項目在開始階段是與當(dāng)?shù)亓骼藙游锝M織合作，救助流浪動物，而并不是所有的地方流浪動物都很多，所以，要因地制宜進行鄉(xiāng)村振興。

3.數(shù)字文化賦能鄉(xiāng)村振興

事實上，據(jù)《2015年中國咖啡行業(yè)調(diào)研報告》顯示，中國咖啡館數(shù)量從2008年的2萬余家增至目前的10余萬家，其中盈利的咖啡館僅占30%左右。在咖啡產(chǎn)業(yè)兩極分化嚴(yán)重的當(dāng)下，咖啡館更應(yīng)當(dāng)積極結(jié)合數(shù)字經(jīng)濟的優(yōu)勢。文化產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展為鄉(xiāng)村振興實施帶來了新的機遇和模式，鄉(xiāng)村振興也為數(shù)字文化產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了新的市場和路徑。數(shù)字文化產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，在產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效和生活富裕等層面都具有不同的表現(xiàn)機理，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施提供了新的路徑。故而應(yīng)當(dāng)加強對數(shù)字化技術(shù)的投入，以此擴大宣傳的規(guī)模和路徑，深入推進鄉(xiāng)村振興。

4.重構(gòu)場景助力農(nóng)產(chǎn)品銷售

“有家輕咖”最主要的目的是利用輕咖形式帶動當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品銷售，助力鄉(xiāng)村振興新型發(fā)展。從一開始的多平臺打造媒體賬號吸引大眾關(guān)注“有家輕咖”，媒體賬號只是推動直播助農(nóng)帶貨的一部分。本項目會在前期選擇質(zhì)量品質(zhì)優(yōu)良的特色農(nóng)產(chǎn)品作為直播助農(nóng)帶貨的產(chǎn)品。2022年3月，國家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室等三部門發(fā)表了《關(guān)于進一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)直播盈利行為促進行業(yè)健康發(fā)展的意見》指出直播電商行業(yè)應(yīng)良性健康發(fā)展?！坝屑逸p咖”在多個平臺直播并不以直播盈利為主要目的，而是著重讓大眾看見“有家輕咖”的流浪動物從受傷生病到幸福生活的狀態(tài)。此外，“有家輕咖”的直播間并不局限于室內(nèi)直播間，而是開拓戶外直播帶貨模式，從而讓炎亭的特色農(nóng)產(chǎn)品能夠被大眾所看見，吸引大眾來炎亭旅游，助力鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展。

六、結(jié)語

隨著脫貧攻堅戰(zhàn)的不斷深化，成果得到不斷更新，脫貧攻堅成功的背后離不開鄉(xiāng)村振興的發(fā)展。而本文提出的新型產(chǎn)業(yè)與新型鄉(xiāng)鎮(zhèn)結(jié)合的發(fā)展模式，可通過加強當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)及推動農(nóng)產(chǎn)品銷售而促進后疫情時代當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。利用數(shù)字化經(jīng)濟發(fā)展新興服務(wù)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興，以云計算、大數(shù)據(jù)等方式推廣店內(nèi)產(chǎn)品和店鋪知名度，借助互聯(lián)網(wǎng)的傳播力，吸引更多的初始客流量；同時貓咖的推廣可推動服務(wù)業(yè)經(jīng)濟修復(fù)式增長。本項目利用寵物業(yè)的發(fā)展，大幅化解年輕人的孤獨感，加速社會發(fā)展下青年壓抑的情感修復(fù)，為青年人提供可供放松心情和安靜辦公的場所。本項目具備公益性質(zhì)，與當(dāng)?shù)貏游锔＠麢C構(gòu)合作的咖啡廳可通過協(xié)助救助當(dāng)?shù)氐牧骼藙游?，促進當(dāng)?shù)毓箔h(huán)境治理，促進動物管理問題的解決，提升動物權(quán)利保護意識。本項目通過使用先進的設(shè)備向消費者展示當(dāng)?shù)爻錆M生機和活力的原生態(tài)環(huán)境，傳遞鄉(xiāng)村的新面貌，改變廣大觀眾對鄉(xiāng)村“落后、艱苦”的認(rèn)識，使觀眾充分了解和認(rèn)識鄉(xiāng)村振興的成果。本項目通過融合數(shù)字經(jīng)濟助推鄉(xiāng)村振興，為鄉(xiāng)村振興事業(yè)的蓬勃發(fā)展添磚加瓦。

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?作者簡介：戴馨雨（2003— ），女，漢族，長春光華學(xué)院英語專業(yè)學(xué)生；畢晨慧（1981— ），女，漢族，長春光華學(xué)院，副教授，主要研究方向：跨文化交際、英語教育；林璐瑤（2004— ），女，漢族，長春光華學(xué)院英語專業(yè)學(xué)生。