中國(guó)自古“以農(nóng)立國(guó)”，土地是農(nóng)民安身立命之本。士農(nóng)工商四民之說，農(nóng)業(yè)在手工業(yè)和商業(yè)之先，這樣的排序表現(xiàn)了統(tǒng)治者對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的高度重視。相傳堯帝時(shí)期的《擊壤歌》云：“日出而作，日入而息。鑿井而飲，耕田而食。”意為太陽出來就起床勞作，太陽下山就回家休息，鑿井取水以飲用，耕種田地以果腹。這真是一首從泥土里生長(zhǎng)出的質(zhì)樸詩歌。

揭秘周朝農(nóng)民日常

《豳風(fēng)·七月》是《詩經(jīng)·國(guó)風(fēng)》中最長(zhǎng)的一首詩，詳細(xì)記載了周王朝的農(nóng)民一年到頭都在忙些什么——修犁春耕、采桑養(yǎng)蠶、制作衣料、獵取野獸、采摘蔬果、收割莊稼、割茅搓繩、修繕房屋、清掃打谷場(chǎng)、鑿冰入窖。從年初到年終，耕稼蠶桑狩獵鑿冰，沒有片刻閑暇。

試看詩之第六章：

六月食郁及薁（yù），七月亨葵及菽（shū），八月剝棗，十月獲稻，為此春酒，以介眉?jí)?。七月食瓜，八月斷壺，九月叔苴（jū），采荼薪樗（chū），食我農(nóng)夫。

稀奇說

“ 稼穡”意為播種和收獲，“ 稼穡艱難” 指農(nóng)事勞苦。出自《書· 無逸》。

六月吃郁李和野葡萄，七月烹煮葵菜和豆子，八月開始打紅棗，十月收割稻谷，用稻米釀成春酒，為主人祝壽。七月里來可吃瓜，八月里來摘葫蘆，九月拾取苴麻籽。末兩句總承上文寫農(nóng)夫采摘苦菜為食，砍臭椿樹（樗）作柴。相比于貴族食稻粱喝春酒，農(nóng)民只得靠天吃飯，幾句詩反映出“稼穡之艱難”。

周人重農(nóng)，《周頌·良耜（sì）》寫出了農(nóng)民耕種的情景。“畟（cè）畟良耜，俶（chù）載南畝。播厥百谷，實(shí)函斯活?！变h利的犁頭翻土壓草，先去耕種南邊的土地，撒下百谷種子，粒粒種子都孕育生機(jī)。農(nóng)民如何勞作呢？“其笠伊糾，其镈（bó）斯趙，以薅（hāo）荼蓼。荼蓼朽止，黍稷茂止。”頭戴斗笠，揮鋤翻土，除去雜草，清理田畦。腐爛的雜草成為肥料，莊稼生長(zhǎng)得更加茁壯。由此可知，周人已經(jīng)懂得除雜草施綠肥，有著十分先進(jìn)的農(nóng)耕經(jīng)驗(yàn)。從《詩經(jīng)》開始，農(nóng)事詩成為傳統(tǒng)詩歌的重要類型。

士大夫“農(nóng)耕第一人”

中國(guó)古代的皇帝和貴族為了勸耕農(nóng)桑，往往會(huì)在春耕之際舉辦隆重的春耕儀式。春秋時(shí)期，周王會(huì)選擇吉日率領(lǐng)百官前往王室專屬的籍田，親自操起農(nóng)具耕地，即籍田禮，以表現(xiàn)王室對(duì)農(nóng)業(yè)的重視，這一儀式被后世的帝王傳承下來。不過，這并不是真正的勞動(dòng)，而是一種帶有表演性質(zhì)的儀式。那么，第一個(gè)真正像農(nóng)民一樣參與勞動(dòng)的士大夫是誰呢？他就是被譽(yù)為“隱逸詩人之宗”的陶淵明。

陶淵明《歸園田居· 其三》寫的“種豆南山下，草盛豆苗稀。晨興理荒穢，帶月荷鋤歸”描繪了詩人躬耕的情景。出身士族的他不善農(nóng)事，盡管從早到晚在地里揮舞鋤頭，結(jié)果卻是草多苗少，這地種的實(shí)在不盡如人意。但是，陶淵明親自勞動(dòng)，深切體會(huì)到了農(nóng)民的不易，于是在《庚戌歲九月中于西田獲早稻》中說，“晨出肆微勤，日入負(fù)禾還”，“田家豈不苦？弗獲辭此難。四體誠(chéng)乃疲，庶無異患干”，從早晨就下田干活兒，直到日落才扛著農(nóng)具回家。農(nóng)耕生活實(shí)在是辛苦，身體確實(shí)很疲憊，但是能夠自食其力，又讓人深感欣慰。這首詩也反映出陶淵明隱居的決心。

旁觀者的詩意田園

更多的詩人身為士大夫階層，雖不參與勞動(dòng)，卻通過細(xì)致入微的觀察寫出了帶有泥土芬芳的詩歌。唐朝杜甫的“六月青稻多，千畦碧泉亂。插秧適云已，引溜加灌溉”描寫了插秧后引水灌田的情景，南宋胡仲參的《圩田》一詩，寫南宋時(shí)期的圩田工程，都是其例。

作為農(nóng)人生活的觀察者，詩人們不僅寫出了農(nóng)業(yè)勞作的辛苦，也寫出了悠然自得的一面。范成大的《田園四時(shí)雜興》六十首便是農(nóng)事詩與田園詩的集大成之作，試看：

桑下春蔬綠滿畦，菘心青嫩芥苔肥。溪頭洗擇店頭賣，日暮裹鹽沽酒歸。

桑樹下的菜園綠意盎然，菘心芥菜青綠肥嫩。在溪邊取水將其洗凈就拿到店里去賣，現(xiàn)摘現(xiàn)洗現(xiàn)賣的蔬菜分外暢銷。賣完菜就到店鋪里買鹽沽酒，踏著暮色回家。范成大的詩，就像菜園里現(xiàn)摘的蔬菜，新鮮水靈，帶著泥土的芬芳，所描繪的農(nóng)家的生活也令人神往。